Consulta: creatorFacets:"BRITO, A. C. DE"
Registros recuperados: 1
Data/hora: 11/06/2024 10:13:25

Avaliação da aceitação de bebida mista contendo cajuína em função das proporções de seus componentes.
Provedor de dados: 14
Autores: BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S.; BRITO, A. C. DE.
bitstream/item/33705/1/BP10006.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Néctar de frutas; Bebida mista; Modelagem de mistura; Caju Goiaba Maracujá.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/883961