Consulta: creatorFacets:"Balieiro,Júlio César de Carvalho"
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Heat shock proteins on beef quality
Provedor de dados: 86
Autores: Moncau,Cristina Tschorny; Rosa,Alessandra Fernandes; Eler,Joanir Pereira; Balieiro,Júlio César de Carvalho.
Abstract: The objective of this work was to quantify heat shock proteins (HSP) 27 and 70 in the Longissimus dorsi muscle of cattle during aging and to check their potential as biomarkers for meat quality. A total of 191 steers ½ South African Simmental x ½ Nellore (16-18 months, 391.7±99.7 kg), castrated, and feedlot finished were used. Meat quality was measured by pH, color, cooking loss, and shear force (SF) at 1 and 14 days of aging time. HSP27 and HSP70 were quantified according to the SF values in the more and less tender meat groups, with 20 samples each, for each aging time. HSP27 concentrations in more and less tender meat decrease from 1 to 14 days of aging, and do not differ when evaluated at the same period. HSP70 concentrations in more tender...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos taurus indicus; Biomarker; HSP27; HSP70; Meat tenderness.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000100090

Abundância e sazonalidade de histerídeos (Coleoptera) associados ao esterco de granja aviária da Região Nordeste do Estado de São Paulo, Brasil
Provedor de dados: 92
Autores: Lopes,Welber Daniel Zanetti; Lopes,Wilton Carlos Zanetti; Costa,Fábio Habermann da; Balieiro,Júlio César de Carvalho; Prado,Ângelo Pires do.
Programas que visam o controle biológico precisam ser embasados principalmente em liberações de predadores e parasitóides para tentar minimizar efeitos adversos para o ambiente. Os coleópteros da família Histeridae como predam larvas de dípteros sinantrópicos podem auxiliar no controle das moscas que se desenvolvem em fezes acumuladas. Este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento das espécies de histerídeos em granja avícola no município de São João da Boa Vista, estado de São Paulo, verificar seu padrão sazonal de ocorrência e investigar possíveis associações entre as mesmas. As coletas foram realizadas de janeiro de 2001 a dezembro de 2002, utilizando-se dois métodos de coleta (armadilhas de solo e o funil de Berlese - Tullgren). As espécies...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carcinops troglodytes; Eupilostus modestus; Granja Avícola; Inimigos Naturais.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0085-56262006000400009

Desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes níveis de cálcio suplementadas com fitase
Provedor de dados: 96
Autores: Donato,Daniella Carolina Zanardo; Albuquerque,Ricardo de; Garcia,Paula Duarte Silva Rangel; Balieiro,Júlio César de Carvalho.
Um experimento foi conduzido para avaliar o efeito de rações contendo diferentes níveis de cálcio e suplementadas com fitase sobre o desempenho de frangos de corte nas fases inicial (1 a 21 dias), de crescimento (22 a 35 dias) e final (36 a 42 dias). Foram utilizados 2.160 pintos de corte machos da linhagem AG Ross 308, de 1 a 42 dias de idade, distribuídos em 6 tratamentos, cada um com 6 repetições. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 2, com 3 níveis de fitase (0, 600 e 1.200 ftu/kg) e 2 de cálcio (0,94 e 0,66%; 0,84 e 0,59%; e 0,78 e 0,54% para as fases inicial, de crescimento e final, respectivamente). As rações experimentais ainda tinham níveis reduzidos de fósforo disponível e níveis mínimos de proteína...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Avicultura; Enzima; Fósforo disponível.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001000014

Annual characteristics of estrous activity in wool and hair ewe lambs under subtropical conditions
Provedor de dados: 63
Autores: Rodrigues,Paula de Almeida; Coelho,Lia de Alencar; Nonaka,Keico Okino; Sasa,Aya; Vicente,Wilter Ricardo Russiano; Balieiro,Júlio César de Carvalho; Siqueira,Edson Ramos de.
The increased emphasis placed on lamb production in Brazil points to the need for a better knowledge of the annual pattern of reproductive activity in ewe lambs. This study evaluates the annual estrous activity pattern of hair and wool ewe lambs raised in southeast Brazil. Estrous characteristics were recorded for 12 months in ten Santa Inês and 21 Romney Marsh and Suffolk ewe lambs. Santa Inês ewe lambs exhibited a greater length of the normal estrous cycle (14 to 19 days) than Romney Marsh and Suffolk ewe lambs (17.0 ± 0.1 days vs. 16.5 ± 0.2 and 15.9 ± 0.2 days). All the ewe lambs presented a greater number of periods of estrus per animal per month for single estrous cycles (up to 26 days) during autumn and winter. During spring and summer there was a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Breeds; Estrous cycle; Sheep; Subtropics; Seasonality.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162007000500003

Pelvimetria em vacas Nelore
Provedor de dados: 62
Autores: Oliveira,Priscila Carvalho de; Bombonato,Pedro Primo; Balieiro,Júlio César de Carvalho.
Mensurações corpóreas externas, pélvicas externas e internas foram realizadas in vivo em 142 fêmeas de bovinos da raça Nelore, utilizando régua padrão e pelvímetro de Rice. As médias e os respectivos desvios padrão para as mensurações corpóreas foram: peso 390,19 ± 45,23 kg; perímetro torácico 174 ± 8,60 cm; altura de cernelha 129 ± 4,10 cm; comprimento de corpo 144 ± 7,10 cm. As médias e respectivos desvios padrão para as mensurações externas da pelve foram: biilíaca externo 46,19 ± 2,72 cm; biisquiático 16,23 ± 1,57 cm; ilioisquiático 46,43 ± 2,12 cm. Para as medidas internas da Pelve, as médias e respectivos desvios padrão foram: biilíaca superior 12,69 ± 1,08 cm; biilíaca inferior 12,2 ± 0,86 cm; biilíaca média 14,32 ± 1,07cm; sacropúbica 17,68 ± 1,45...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pelvimetria; Pelviologia; Gado Nelore.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95962003000400009

Efeito do número de partos sobre características pelvimétricas em matrizes e medidas externas de bezerros da raça Nelore
Provedor de dados: 62
Autores: Oliveira,Priscila Carvalho de; Bombonato,Pedro Primo; Balieiro,Júlio César de Carvalho.
Mensurações pélvicas externas e internas e medidas externas de bezerros foram realizadas in vivo em 142 fêmeas de bovinos da raça Nelore, utilizando régua padrão e pelvímetro de Rice. Para efeito de comparação das diferentes mensurações, os animais foram divididos em três grupos, segundo a ocorrência e freqüência de partos (nulíparas, primíparas e pluríparas). Diferenças significativas (P&lt;0,05), detectadas por análises de variância, entre os três grupos considerados foram verificados para as variáveis ilioisquiática externa, biilíaca média, sacropúbica, biisquiática interna, área da elipse, área do retângulo envolvente e perímetro torácico de bezerros. As estimativas de correlações, entre medidas externas de pelve e medidas externas de bezerros e entre...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pelvimetria; Pelviologia; Gado Nelore.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95962003000400010

Estimated live weight of growing Pêga breed donkeys
Provedor de dados: 65
Autores: Moreira,Camilla Garcia; Balieiro,Júlio César de Carvalho; Menezes,Madalena Lima; Ribeiro,Gabriela; Nascimento,Olivia Carmen de Araújo; Brandi,Roberta Ariboni.
ABSTRACT: The equations available in the literature to estimate the body weight (BW) of Pêga breed donkeys were evaluated using 25 animals aged 0-6 months and it was proposed an equation for BW prediction. For the measurement of the thoracic perimeter (TP) and for weighing the animals using the weighing tape, the animals were positioned in a forced station on a steep slope. An electronic scale was used for the determination of the BW. Accuracy of linear and nonlinear equations described in the literature was tested for BW prediction based on the animals’ TP, followed by the comparison of these equations with the equation developed in the present study for BW prediction of Pêga breed donkeys. A difference was noted (P&lt;0.001) between the weights obtained...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Accuracy; Asinine; Equations; Estimation; Growth.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017001000651

Características endócrinas, metabólicas e indicadoras da qualidade da carne em bovinos Nelore castrados e não castrados
Provedor de dados: 65
Autores: Silva,Bárbara; Poleti,Mirele Daiana; Moncau,Cristina Tschorny; Rosa,Alessandra Fernandes; Silva,Saulo da Luz e; Balieiro,Júlio César de Carvalho.
O objetivo deste estudo foi avaliar características endócrinas (ACTH e cortisol plasmático), metabólicas (glicogênio e lactato muscular) e indicadoras de qualidade da carne em bovinos Nelore castrados e não castrados. Foram abatidos 130 animais (78 castrados e 52 não castrados), entre os anos de 2009 e 2011. Amostras de sangue foram coletadas, in vivo e post mortem (IV e PM), para mensurações endócrinas. Para os metabólitos, foram coletadas amostras do músculo Longissimus dorsi (LD). Para as análises físico-químicas, três bifes do músculo LD (entre a 10ª e 12ª costelas) foram maturados por um, sete e 14 dias. O pH e a temperatura dos animais foram mensurados a uma e 24 horas PM. As análises estatísticas foram realizadas por meio do procedimento de modelos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Palavras-chave: ACTH; Bovinos de corte; Cortisol; Glicogênio; Lactato.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000500023