Consulta: creatorFacets:"Bartels,Henrique Augusto dos Santos"
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Data/hora: 10/06/2024 16:05:45

Avaliação nutricional do grão de ervilha forrageira (Pisum sativum) em dietas para suínos em crescimento
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Autores: Vieira,Sérgio Luiz; Metz,Magda; Bartels,Henrique Augusto dos Santos; Kessler,Alexandre de Mello.
Dietas à base de milho e farelo de soja, contendo níveis crescentes de grão de ervilha forrageira (0, 20 e 40%), foram formuladas com os objetivos de avaliar o valor nutricional deste grão, sub-espécie hortense, cultivar Alfetta e de determinar os valores de energia digestível e metabolizável aparentes do mesmo. Todas dietas foram fornecidas a 18 suínos machos castrados híbridos comerciais com peso médio inicial de 40 kg. O estudo teve duração de quatro semanas, com avaliação semanal do consumo de alimento, ganho de peso e conversão alimentar dos animais. Ao mesmo tempo, foram feitas coletas de fezes e de urina excretadas para avaliação de variáveis de metabolismo. Os animais consumindo as dietas com níveis crescentes de ervilha apresentaram ganho de peso,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ervilha; Energia digestível; Energia metabolizável; Digestibilidade da proteína; Retenção de nitrogênio.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000700021