Consulta: creatorFacets:"Gomes,   Adriano Provezano"
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Data/hora: 13/06/2024 08:10:37

EFICIÊNCIA COMO CRITÉRIO DE TIPIFICAÇÃO DA INDÚSTRIA LATICINISTA MINEIRA
Provedor de dados: 31
Autores: Abrantes,   Luiz Antonio; Gomes,   Adriano Provezano; Ferreira,   Marco Aurelio Marques; Brunozi Junior,   Antonio Carlos; Silva,   Maisa Pereira.
A produção do leite é considerada estratégica na economia nacional, sendo grande geradora de divisas e de empregos. Nesse setor, as mudanças ocorridas com a interrupção da intervenção governamental, a partir dos anos de 1990, foram determinantes para o atual cenário, além disso, o aumento da concorrência doméstica aliada ao processo de globalização dos mercados passou a exigir das organizações maior competitividade e melhor performance na gestão de suas atividades. Assim, para evitar a perda de mercado ou até para garantir a sua sobrevivência, essas organizações têm constantemente buscado formas de melhorar seu desempenho. Neste aspecto este trabalho tem objetivo central de tipificar as indústrias laticinistas do Estado de Minas Gerais em relação ao seu...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Leite; Laticínios; Análise de Eficiência; Milk; Dairy Products; Efficiency Analysis; Livestock Production/Industries.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/112626

Perfil de consumo de nutrientes nas principais regiões metropolitanas do Brasil
Provedor de dados: 31
Autores: Rodrigues,   Cristiana Tristao; Coelho,   Alexandre Braganca; Braga,   Marcelo Jose; Gomes,   Adriano Provezano.
The main objective of this study was to analyze the pattern of nutrient intake in major metropolitan region of Brazil, seeking to identify the nutrient intake adequacy in the Brazilian families, and their evolution over time. The Almost Ideal System (AIDS) model was employed to estimate the demand for nutrients. The data used are from the Household Budget Survey of 1995 and 2003. The results indicated that the nutrient demand of the population has poor sensitivity to changes in prices. In addition, families tend to demand relatively more fat, cholesterol and carbohydrates than vitamins and minerals. It was found that there was worsening in the pattern of intake for most nutrients from 1995 to 2003, in relation to daily nutrient recommendations. Thus,...
Tipo: Journal Article
Palavras-chave: Nutrient demand; Household Budget Survey; Almost Ideal Demand System Model; Food Consumption/Nutrition/Food Safety.
Ano: 2010
URL: http://purl.umn.edu/102082

Estrutura da tecnologia de produção agrícola regional: uma abordagem da programação de metas
Provedor de dados: 31
Autores: Baptista,   Antonio Jose Medina dos Santos; Avila,   William Romell Benevides de; Lima,   Joao Eustaquio de; Gomes,   Adriano Provezano.
The objective of this study was to analyze the average production functions and the frontiers production function to characterize the structure of the agricultural production technology. Using data of the agricultural census of 1995/96 regarding the mesorregião of the Triangulo Mineiro and Alto Paranaíba of the State of Minas Gerais the goal programming was used to calculate the parameters of the Cobb Douglas production functions. One of the main conclusions is the existence of significant differences in the level of productive efficiency and in the structure of the production technologies in this Mesorrregião, indicating the bias that is incurred when making decisions only based on the parameters of the average production function. Another important...
Tipo: Journal Article
Palavras-chave: Production function; Goal Programming; Efficiency; Agriculture; Production Economics.
Ano: 2006
URL: http://purl.umn.edu/55306

Transformações na agricultura brasileira: uma abordagem espacial dos Censos Agropecuários de 1996 e 2006
Provedor de dados: 31
Autores: Alcantara Filho,   José Luiz; Scalco,   Paulo Roberto; Gomes,   Adriano Provezano.
O presente trabalho teve como objetivo analisar a dinâmica da agricultura brasileira, a partir dos dados preliminares do Censo agropecuário de 2006 em relação ao Censo de 1996. Para tanto, utilizou-se a metodologia de econometria espacial, mais especificamente análise exploratória de dados espaciais (AEDE) para verificar a formação de clusters espaciais, bem como, as mudanças ocorridas no período analisado. Em suma, verificou-se a existência de dependência espacial entre as microrregiões analisadas, assim, regiões que em 1996 eram intensivas na utilização de terra, trabalho e tratores, em 2006 tenderam a permanecer com as mesmas características, além de influenciar positivamente suas regiões vizinhas. Além disso, verificou-se um relação inversa entre o...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Agricultura; Econometria espacial; Fatores de produção; Agriculture; Spatial econometric; Production factors; Agribusiness.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/106093

A expansão do Programa Bolsa Família e as implicações sobre consumo e preços de alimentos: o caso de Viçosa/MG
Provedor de dados: 31
Autores: Rodrigues,   Cristiana Tristao; Gomes,   Adriano Provezano; Dias,   Roberto Serpa.
Programas de transferência de renda como o Bolsa Família (PBF) podem exercer pressão sobre a demanda interna de alimentos. Este fato merece atenção, principalmente, diante do cenário internacional de alta inflacionária para o grupo alimentação, registrado no ano de 2007, e a tendência de continuidade para 2008. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo analisar os possíveis impactos da expansão do (PBF) sobre o consumo e preço de alimentos. Os resultados revelaram uma alta ERD para a alimentação no domicílio, bem como para alguns itens que compõem este subgrupo. O resultado mostrou-se preocupante, pois justamente os produtos de maior ERD, ou seja, que terão um maior incremento em seu dispêndio a partir de um aumento da renda, são os que têm...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Programa Bolsa Família; Consumo Alimentar; Inflação de Alimentos; Family Grant Program; Alimentary Consumption; Inflation of Foods; Food Consumption/Nutrition/Food Safety.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/106090

A CRIAÇÃO DE PACA (AGOUTI PACA) COMO ALTERNATIVA DE DIVERSIFICAÇÃO DE PRODUÇÃO E RENDA EM MINAS GERAIS
Provedor de dados: 31
Autores: Lourenco,   Robson Francis Silva; Dias,   Roberto Serpa; Gomes,   Adriano Provezano.
Para a implantação de uma atividade econômica é necessária sua avaliação econômica e financeira, que verifique as oportunidades e os riscos inerentes ao projeto. Por este motivo, os objetivos deste estudo foram os de determinar indicadores de viabilidade de custo-benefício dos investimentos, para um projeto de criação comercial de Pacas (Agouti Paca), em regiões do entorno das matas de Minas Gerais. Para esta análise foram determinados índices econômicos para a criação de quarenta matrizes e oito reprodutores de pacas, em sistema intensivo de produção, sob dois cenários econômicos. Os resultados destacaram como principais custos para a implantação da atividade a aquisição dos animais (62%; 6%) e a construção das instalações (36%; 89%), nos dois cenários,...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Viabilidade econômica; Paca (Agouti Paca); Conservação ambiental; Economic viability; Agouti Paca; Environment conservation; Agricultural Finance.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/113398

Sistema de integração na avicultura de corte: um estudo de caso na região de Viçosa – MG
Provedor de dados: 31
Autores: Wendling Gomes,   Ana Paula; Gomes,   Adriano Provezano.
O trabalho buscou analisar a produção integrada praticada entre um produtor de frango de corte da microrregião de Viçosa – MG e a empresa integradora. Os dados confirmaram as vantagens da integração, por se tratar de um sistema de menor risco e que gera entradas freqüentes de caixa, garantindo renda permanente, capaz de dar maior sustentabilidade ao produtor. Por outro lado, os preços recebidos pelo produtor dependem significativamente da eficiência. Os produtores são remunerados de acordo com a produtividade e índices de desempenho alcançados. Para garantir a qualidade, os produtores têm implantado o modelo dos 5 S e gestão da qualidade. The paper analyzes the Integrated Poultry Farming in Viçosa, Minas Gerais State. The data confirmed the advantages of...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Avicultura; Integração; Gestão de qualidade; Poultry; Integration; Quality management; Livestock Production/Industries.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/102557