Consulta: creatorFacets:"Hirt, Helen"
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Data/hora: 11/06/2024 15:59:17

Laying hen husbandry: group size and use of hen-runs
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen; Hördegen, Philipp; Zeltner, Esther.
With regard to welfare reasons, various label productions limit the number of laying hens allowed per flock. The question arose whether the group size has an influence on the use of laying hen runs.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2000
URL: http://orgprints.org/6266/1/Hirt%2D2000%2Dhen.pdf

Ethologische Untersuchungen zum Mauserumtrieb im Biolandbau
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
A longer life for laying hens is desired from an ethical point of view. Not only because the hens can be used for a longer period but also less male chicks would have to be killed at the age of one day. In large flocks of laying hens moulting has to be induced to prevent social instability in the flock. In this study, a method was investigated, to moult laying hens without too much stress for the hens. The chosen method with daily access to a bad weather hen run had no detectable negative effect on the behaviour of the hens. The moulting succeeded in improving egg quality and plumage condition.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry; Breeding and genetics.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/3620/1/3620.pdf

Pouletmast im Biolandbau
Provedor de dados: 21
Autores: Früh, Barbara; Hirt, Helen; Hossle, Isabel; Maurer, Veronika; Richter, Toralf.
Für Betriebe mit freier Düngerkapazität und ausreichend ebenen Flächen zum Aufstellen der Ställe kann die Pouletmast ein interessanter Betriebszweig sein. Das neu erschienene FiBL-Merkblatt gibt einen Überblick zur Pouletmast von der Marktsituation über Produktion und Haltung bis hin zur Fütterung und Betriebswirtschaft. Darüber hinaus informiert die Publikation über Krankheitsvorsorge und Massnahmen gegen Beutegreifer.
Tipo: Book
Palavras-chave: Poultry; Feeding and growth.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2876/1/frueh%2D2003%2Dpouletmast%2Dbiolandbau.pdf

Applied research as interplay between farm and group level: What attracts laying hens to the hen run?
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
On farm research is well established in organic farming. The holistic approach considers the complexity of a farm and the findings will be implemented immediately. As the experiments are often performed on single farms the results are difficult to transfer to others. Controlled experiments on group level with representative samples investigate single factors and lead to reliable and well-founded results. However, they are often far away from implementation. Applied research requires interplay of on farm research and controlled experiments. A series of ethological research work should show how this interplay may take place.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/6462/1/Zeltner%2D2005%2Dhens%2Dto%2Dhen%2Drun.pdf

Auslaufnutzung von verschiedenen Legehybriden während der Aufzucht und als Legehenne
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Problemstellung/Ziele: Bereits jetzt werden in der Schweiz etwa die Hälfte der Legehennen mit Grünauslauf gehalten. Meist ist jedoch nur ein kleiner Teil der Tiere draussen und diese befinden sich hauptsächlich im stallnahen Bereich (Hirt et al. 2000). Durch die ungleichmässige Landnutzung besteht ein erhöhter parasitärer Druck auf die Die genetische Herkunft der Tiere beeinflusst verschiedene Faktoren. Es konnte festgestellt werden, dass verschiedene Hybriden unterschiedliches Erkundungsverhalten haben (Klein et al. 2000). Craig, et al. (1983) fanden Hybridunterschiede in der Nervosität und im Furchtverhalten. Die ängstlichere Linie hatte auch grössere Gefiederschäden. Beim Federpicken konnten ebenfalls je nach Hybrid eine unterschiedliche Häufigkeit...
Tipo: Book chapter
Palavras-chave: Health and welfare; Poultry; Breeding and genetics.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2738/1/zeltner%2Dhirt%2D2003%2Dauslaufnutzung.pdf

Freilandhaltung von Legehennen - Tiergerecht und nachhaltig
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen; Maurer, Veronika; Zeltner, Esther; Bapst, Beat; Gala, Max.
Das Merkblatt liefert die wichtigsten Angaben zur Gestaltung, Nutzung und Pflege des Legehennenauslaufs. Enthalten sind Angaben zu geeigneten baulichen Maßnahmen, Tipps zur Pflege des Grünauslaufs und Hinweise zum Herdenmanagement im Grünauslauf. Ausserdem wird erklärt, was gegen Beutegreifer zu tun ist, wie Krankheiten und Parasiten in Schach gehalten werden und welche Mehrkosten durch die Freilandhaltung entstehen.
Tipo: Book
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/9249/1/l_1357.jpeg

Applied research as interplay between farm and group level: What attracts laying hens to the hen run?
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
On-farm research is well established in organic farming. The holistic approach considers the complexity of a farm, and the findings can be imple-mented immediately. As the experiments are often performed on single farms the results are difficult to transfer to other locations. Controlled experiments with animals on group level with representative sam-ples investigate single factors and lead to reliable and well-founded results. However, they are often far away from implementation into agricultural practise. Applied research requires an interplay of on farm research and controlled experiments. A series of ethological research work at research institute of organic agriculture in Switzerland should show how this interplay may take place.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2006
URL: http://orgprints.org/7235/1/ZeltnerabstractOdense.doc

Optimising the use of hen runs by structures and management
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen; Hauser, J.
One of the main problems in free range husbandry of laying hens is the uneven use of the hen run. This leads to an overuse of pasture near the hen house. In a series of behavioural experiments we tried to determine management and structuring factors which may result in more hens in the run and a more even distribution of the animals.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/6463/1/Zeltner%2D2005%2Duse%2Dof%2Dhen%2Drun.pdf

Élevage de poulets bio
Provedor de dados: 21
Autores: Früh, Barbara; Hirt, Helen; Hossle, Isabel; Maurer, Veronika; Richter, Toralf.
L'élevage de poulets peut être une branche de production intéressante à condition que les exigences concernant le bilan des engrais de ferme soient remplies et que suffisamment de terrains plats pour l'nstallation des poulaillers soient disponibles. L'élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande dont la qualité est très appréciée des consommateurs.
Tipo: Book
Palavras-chave: Health and welfare; Poultry.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/25522/1/1289-poulets-bio.pdf

How to motivate laying hens to use the hen run?
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen; Hauser, J.
In organic agriculture, hens are kept in free range systems. A free range is an enrichment for the hens and brings several advantages for them. Laying hens may show behavioural elements that are not possible in a poultry house. For instance, sunbathing behaviour is only shown in direct sunlight and not in artificial light (Huber, 1987). Hens spend 35.3-47.5% of their time with food searching (Fölsch and Vestergaard, 1981) and, in natural habitats, invertebrate food appears to be an importnat addition to the diet (Savory et al. 1978). Free range systems may also have an influence on animal health and product quality. Lopez-Bote et al. (1998) suggested that some constituents of grass might be of interest for the production of eggs rich in (n-3) fatty acids....
Tipo: Book chapter
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/3159/1/zeltner%2Det%2Dal%2D2004%2Dhow%2Dto%2Dmotivate%2Dlaying%2Dhens.pdf

Wie beeinflusst eine Legepause das Verhalten und den Tierzustand von Legehennen.
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Einleitung    Legehennen werden normalerweise im Jahresumtrieb gehalten. Um in grossen Gruppen eine verlängerte Nutzung zu ermöglichen, braucht es eine künstlich ausgelöste Legepause (Mauser). Dies ist einerseits eine Erholungsphase für den Legeapparat und andererseits erneuert sich das Gefieder. Üblicherweise erfolgt die Auslösung der Legepause durch massive Lichtreduktion und Futterrestriktion. Dies kann für die Tiere eine starke Belastung bedeuten. Daher ist zurzeit die Auslösung der Mauser im schweizerischen Biolandbau verboten. Eine längere Nutzungsdauer der Tiere wäre aus ethischer Sicht jedoch sinnvoll, da so auch die Zahl der zu tötenden männlichen Eintagesküken der Legelinien verringert werden könnte. In einem früheren Versuch in Kleingruppen...
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/6460/1/Zeltner%2D2004%2DVerhalten%2DLegepause.pdf

Töten männlicher Legeküken Situationsanalyse Schweiz 2004
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen.
In der Schweiz werden jährlich rund 2.3 Millionen Legeküken produziert. Das heisst auch, dass rund 2.3 Millionen männliche Küken der Legelinien getötet werden, da sie sich weder als Zucht- noch als Masttiere wirtschaftlich eignen. In Deutschland sind es jährlich ca. 25 Millionen und in Europa ca. 400 Millionen Küken die getötet werden. Aus ethischer Sicht ist dies eine unnötige Zerstörung von Leben.  Die Einführung der ersten Bio-Brüterei in der Schweiz war Anlass die aktuelle Situation zum Töten der männlichen Legeküken in den Schweizer Brütereien zu erfassen und die Probleme so wie mögliche Lösungsansätze aufzuzeigen.  Mit einer Literaturrecherche wurde der aktuelle Stand der Forschung aufgenommen. Eine Umfrage bei den Schweizer Brütereien erfasste die...
Tipo: Report
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/14779/1/hirt%2D2004%2Dbericht_kuekentoeten.pdf

A note on fear reaction of three different genetic strains of laying hens to a simulated hawk attack in the hen run of a free-range system
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Hens well adapted to free-range systems should react quickly to avoid an attack by a predator but should also be able to return to the hen run soon after to ensure good use of the outside area.
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Poultry; Breeding and genetics.
Ano: 2008
URL: http://orgprints.org/14778/1/zeltner%2Dhirt%2D2008%2DAPPLAN2898.pdf

Ökologische Legehennenhaltung: Untersuchungen zum Herdenmanagement
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen; Hauser, Jeanine.
Was kann man tun, damit Legehennen das Auslaufangebot besser nutzen? Kann mit einer gezielten Herdengewöhnung die Auslaufnutzung verbessert werden? In einem Versuch wurde während der Aufzucht auf der Weide Körner gestreut, um die Junghennen gezielt an die Nutzung des ganzen Grünauslaufes zu gewöhnen. In einem weiteren Versuch wurde mit Hilfe eines Tunnels auf der Weide eine bessere Verteilung der Hühner angestrebt.
Tipo: Newspaper or magazine article
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/6453/1/Zeltner-2004-Herdenmanagement-DGS.pdf

Ethological investigation on moulting laying hens in organic farming
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Introduction  Organic egg farmers mainly rely on the same hybrids, breeding techniques and production schemes as conventional egg producers. This includes annual replacement of the laying hens. However, from an ethical point of view a longer life for laying hens is desired, not only because the hens can be used for a longer period but also less male chicks would have to be killed at one day of age. Birds have to moult their plumage from time to time. During this time they hardly take in any food and stop laying. This laying interval presents a recuperation period for the egg producing organs of the hen. After moulting, egg production is again higher and the egg quality is improved. In large flocks of laying hens moulting has to be induced to prevent social...
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/6449/1/Zeltner%2D2004%2Dmoulting.pdf

Wie biologisch ist der Weg vom Tier zum Fleisch?
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen; Zeltner, Esther.
Biologische Tierhaltung und Fütterung sowie die Verarbeitung des Biofleisches sind genau geregelt und werden kontrolliert. In der Zeitspanne vom Hof bis zur Tötung der Tiere gelten jedoch «nur» die Tierschutzgesetzgebung sowie die Anforderungen der Tierverkehrskontrollen. Die Konsumenten und Konsumentinnen erwarten jedoch kurze Transportwege der lebenden Tiere und eine schmerz- und stressfreie Schlachtung.
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Production systems Processing; Packaging and transportation Health and welfare.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2672/1/hirt%2D2003%2Dvom%2Dtier%2Dzum%2Dfleisch.pdf

Effect of artificial structuring on the use of laying hen runs in a free-range system
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
1. This study examined whether a free range with roofed boxes with sand to structure the hen run had an effect on the numbers of hens going outside and on the distribution of the hens in the hen run.  2. On a poultry farm with 8 flocks of laying hens of roughly 500 birds per flock, each flock was observed with and without roofed boxes with sand.  3. There was no difference in the number of hens on free range with and without roofed boxes but there was an influence on the distribution.  4. In free range with structures there was a higher percentage of the hens outside in the furthest quarter where the structures were located.  5. We conclude that structures in the free range have an effect on the distribution of laying hens.
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2784/1/zeltner%2D2003%2Dbritish%2Dpoultry%2Dscience.pdf

Aire de sortie pour poules pondeuses: respectueux des animaux et de l'environnement
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen; Maurer, Veronika; Zeltner, Esther; Bapst, Beat; Hartnagel, Siegfried.
Cette fiche apporte des solutions pour aménager, utiliser et entretenir au mieux un parcours de plein air destiné aux poules pondeuses.
Tipo: Book
Palavras-chave: Health and welfare; Poultry.
Ano: 2001
URL: http://orgprints.org/25521/1/1186-poules-pondeuses.pdf

Ökologische Legehennenhaltung: Strukturierung von Grünausläufen
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Die Stammform der Legehennen, das Bankivahuhn, lebt natürlicherweise in den Dschungelgebieten von Südostasien. Ihr natürlicher Lebensraum ist der Wald mit kleinen Lichtungen. In dieser Umgebung können sie rasch Schutz vor Gefahren finden. In unseren Breitengraden werden zwar immer mehr Hühner in Freilandsystemen gehalten, doch meist wird Ihnen eine offene und strukturlose Wiese als Auslauf angeboten. Daher sollte es nicht erstaunen, dass die Hühner den Grünauslauf nur teilweise nutzen und sich vor allem nicht sehr weit vom Stall entfernen. Ein Grossteil der angebotenen Wiese bleibt oft ungenutzt. Eine vermehrte Nutzung des Grünauslaufes, vor allem aber auch eine bessere Verteilung auf der Aussenfläche, ist daher erwünscht. In einem Versuch in Kleingruppen...
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/6450/1/Zeltner%2D2004%2DGruenauslauf%2DDGS.pdf

Braucht es Licht zum Ausbrüten von Bioküken?
Provedor de dados: 21
Autores: Hirt, Helen.
Seit Oktober 2003 gibt es in der Schweiz eine erste Biobrüterei nach Bio Suisse-Richtlinien. Da in den Weisungen zur Geflügelhaltung unter anderem ein Lichtprogramm im Vor- und Schlupfbrüter empfohlen wird, hat das FiBL in Zusammenarbeit mit Biobrüterei bibro AG den Einfluss von Licht im Brutschrank auf das Verhalten von Junghennen untersucht.
Tipo: Newspaper or magazine article
Palavras-chave: Breeding and genetics; Health and welfare; Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/28436/1/Artikel_Hirt_15.pdf

Grünauslaufnutzung von Legehennen bei Wechselweide mit und ohne Tunnel
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Einleitung    In der Schweiz werden mehr als die Hälfte der Legehennen mit Grünauslauf gehalten. Doch die Ausläufe werden oft nicht wie gewünscht genutzt. Viele Tiere bleiben im Stall oder im Wintergarten und im stallnahen Bereich kommt es zu einer Übernutzung des Grünauslaufes. Um die Grasnarbe zu schonen hat sich ein Management mit Wechselweide bewährt. Da dies besonders bei mehreren nebeneinander liegenden Herden nicht einfach zu realisieren ist, entstehen oft enge Gänge. Im folgenden Versuch wurde untersucht, ob die Auslaufnutzung sich ändert, wenn die Hühner zuerst durch einen Tunnel auf die eigentliche Weide gelangen müssen und ob sie sich die Hühner anders verteilen als bei direktem Weidezugang.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/6466/1/Zeltner%2D2004%2DTunnel.pdf

Auslaufnutzung von Legehybriden während der Aufzucht und als Legehenne
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Fragestellung  Zeigen Tiere von verschiedenen Legehybriden Unterschiede im Auslaufverhalten?  Sind allfällige Unterschiede in der Aufzucht und in der Legezeit gleichbleibend?  Ist die Reaktionsfähigkeit auf Schreckereignisse bei verschiedenen Legehybriden unterschiedlich?  Schlussfolgerungen  Keine Unterschiede im Auslaufverhalten der 3 Hybriden festgestellt  Keine Unterschiede in der Reaktionsfähigkeit auf Schreckereignis  Kein Hybrid ist einheitlich positiv aufgefallen  Ideales Huhn  - schnell auf Gefahr reagieren  - rasch wieder in den Auslauf zurückkommen  Besseres Freilandhuhn durch Zucht?
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare; Breeding and genetics.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2739/1/zeltner%2Dhirt%2D2003%2Dauslaufnutzung%2Dfolien.pdf

Legehennen im Biolandbau länger nutzen
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Legehennen werden heute normalerweise im Jahresumtrieb gehalten. Die Umstellung vom Aufzuchtstall in den Legehennenstall bedeutet für die Hühner eine Belastung, die umso grösser ist, je mehr sich das Aufzuchtsystem vom Legehennensystem unterscheidet. Mit 68 Alterswochen ist das Leben der meisten Hennen zu Ende. Die kurze Nutzungsdauer ist aus technischen und ethischen Überlegungen nicht unproblematisch. Die jährliche Eingewöhnungsphase der Hühner an den Stall ist für den Legehennenhalter immer mit dem Risiko verbunden, dass eine Herde in ihrer Anpassungsfähigkeit überfordert ist. Die Folge davon kann Federpicken oder sogar Kannibalismus sein.   Mit einer verlängerten Legedauer können die gut im Stall eingelebten Hennen länger genutzt werden und die Zahl...
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/6448/1/Zeltner%2D2005%2DDGS%2DMauser.pdf

Einfluss von Licht im Brutschrank auf das Verhalten von Junghennen
Provedor de dados: 21
Autores: Gnan, Renate; Hirt, Helen; Zeltner, Esther.
Imitated natural light conditions during the artificial incubation may influence pullets' behaviour in being adapted to the diurnal rhythm. To study these effects, eggs were set in a commercial incubator either in the dark control or under full spectrum light tubes (Philips TL95, 36 watt). To imitate the light changes by a clucking hen, the eggs were exposed to light for twelve hours a day with a light-intensity of 20 lux. After six hours there was a step-up in light intensity to 1000 lux for 20 minutes. After hatching, the chickens were reared in paired groups under BIO SUISSE organic standards. Each group, containing 1000 pullets, was observed at the age of 2, 4, 8 and 10 weeks in 5 trials. Several categories of behaviour, activity and the diurnal rhythm...
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/3619/1/3619.pdf

Was zieht die Hühner auf die Weide?
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Ein sonniger Sommertag auf einem Hof mit 500 Hühnern. Auf der Weide sind nur ein halbes Dutzend Hühner, die unter einem schattenspendenden Baum am Staubbaden sind. Der grösste Teil des Grünauslaufes ist leer. Warum nutzen die Hühner den zur Verfügung stehenden Auslauf nicht besser?    Mit dem oben beschriebenen Experiment konnte das FiBL zeigen, dass bereits ein einfacher Unterstand am Ende des Grünauslaufes die Hühner weiter hinaus lockt. Selbstverständlich ist dies keine ideal strukturierte Weide. Es zeigt nur, dass Hühner schutzbietende Strukturen aufsuchen oder sich wenigstens in deren Nähe häufiger aufhalten.    Um individuellen Präferenzen der Hühner gerecht zu werden, ist eine vielfältige Umgebung wichtig.
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/2783/1/zeltner%2D2003%2DBauernZStruktur.pdf

Optimising the use of hen runs by structures
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
One of the main problems in free range husbandry of laying hens is the uneven use of the hen run. This leads to an overuse of pasture near the hen house. In a series of behavioural experiments we tried to determine management and structuring factors which may result in more hens in the run and a more even distribution of the animals.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2005
URL: http://orgprints.org/6464/1/Zeltner%2D2005henrun.pdf

How should a hen run be structured so that it is used evenly by laying hens ?
Provedor de dados: 21
Autores: Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
The aim of this study was to obtain an even use of the hen run with structures as an uneven use leads to a nutrient and heavy metal overload on the frequently used areas. In particular, we looked at the preference of hens for a certain kind and amount of structuring elements.
Tipo: Conference paper, poster, etc.
Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004
URL: http://orgprints.org/6461/1/Zeltner%2D2004%2Dhen%2Drun.pdf