Consulta: creatorFacets:"Mazzafera,Paulo"
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Data/hora: 01/06/2024 01:29:38

Caffeine inheritance in interspecific hybrids of Coffea arabica x Coffea canephora (Gentianales, Rubiaceae)
Provedor de dados: 74
Autores: Priolli,Regina H.G.; Mazzafera,Paulo; Siqueira,Walter J.; Möller,Milene; Zucchi,Maria Imaculada; Ramos,Luis Carlos S.; Gallo,Paulo B.; Colombo,Carlos A.
Caffeine inheritance was investigated in F2 and BC1F1 generations between Coffea arabica var. Bourbon Vermelho (BV) and Coffea canephora var. Robusta 4x (R4x). The caffeine content of seeds and leaves was determined during 2004 and 2005. Microsatellite loci-markers were used to deduce the meiotic pattern of chromosome pairing of tetraploid interspecific hybrids. Genetic analysis indicated that caffeine content in seeds was quantitatively inherited and controlled by genes with additive effects. The estimates of broad-sense heritability of caffeine content in seeds were high for both generations. In coffee leaves, the caffeine content (BSH) from the same populations showed transgressive segregants with enhanced levels and high BSH. Segregation of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Broad sense heritability; Coffee breeding; Microsatellite-markers; Quantitative genes.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572008000300017

Caffeine content of Ethiopian Coffea arabica beans
Provedor de dados: 74
Autores: Silvarolla,Maria Bernadete; Mazzafera,Paulo; Lima,Marinez Muraro Alves de.
The coffee germplasm bank of the Instituto Agronômico de Campinas has many Coffea arabica accessions from Ethiopia, which is considered the primary center of genetic diversity in coffee plants. An evaluation of the caffeine content of beans from 99 progenies revealed intra- and inter-progeny variability. In 68 progenies from the Kaffa region we found caffeine values in the range 0.46-2.82% (mean 1.18%), and in 22 progenies from Illubabor region these values ranged from 0.42 to 2.90% (mean 1.10%). This variability could be exploited in a breeding program aimed at producing beans with low-caffeine content.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572000000100036

Eucalyptus urograndis stem proteome is responsive to short-term cold stress
Provedor de dados: 74
Autores: Leonardi,Gabriela de Almeida; Carlos,Natália Aparecida; Mazzafera,Paulo; Balbuena,Tiago Santana.
Eucalyptus urograndis is a hybrid eucalyptus of major economic importance to the Brazilian pulp and paper industry. Although widely used in forest nurseries around the country, little is known about the biochemical changes imposed by environmental stress in this species. In this study, we evaluated the changes in the stem proteome after short-term stimulation by exposure to low temperature. Using two-dimensional gel electrophoresis coupled to high-resolution mass spectrometry-based protein identification, 12 proteins were found to be differentially regulated and successfully identified after stringent database searches against a protein database from a closely related species (Eucalyptus grandis). The identification of these proteins indicated that the E....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Abiotic stress; Mass spectrometry; Omics; Proteomics.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572015000200191

A genomic approach to characterization of the Citrus terpene synthase gene family
Provedor de dados: 74
Autores: Dornelas,Marcelo Carnier; Mazzafera,Paulo.
Terpenes are a very large and structurally diverse group of secondary metabolites which are abundant in many essential oils, resins and floral scents. Additionally, some terpenes have roles as phytoalexins in plant-pathogen relationships, allelopathic inhibitors in plant-plant interactions, or as airborne molecules of plant-herbivore multitrophic signaling. Thus the elucidation of the biochemistry and molecular genetics of terpenoid biosynthesis has paramount importance in any crop species. With this aim, we searched the CitEST database for clusters of expressed sequence tags (ESTs) coding for terpene synthases. Herein is a report on the identification and in silico characterization of 49 putative members of the terpene synthase family in diverse Citrus...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Secondary metabolism; Flavor; Aroma; Plant protection; Terpene synthesis.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572007000500011

Influence of air temperature on proteinase activity and beverage quality in Coffea arabica
Provedor de dados: 88
Autores: Abreu,Hellen Marília Couto de; Nobile,Paula Macedo; Shimizu,Milton Massao; Yamamoto,Paula Yuri; Silva,Emerson Alves; Colombo,Carlos Augusto; Mazzafera,Paulo.
Fruits were collected from trees of Coffea arabica cv. Obatã grown at Mococa and Adamantina in São Paulo State, Brazil, which are regions with marked differences in air temperature that produce coffee with distinct qualities. Mococa is a cooler location that produces high-quality coffee, whereas coffee from Adamantina is of lower quality. The amino acid and protein contents, amino acid profile, and proteinase activity and type in endosperm protein extracts were analysed. Proteinase genes were identified, and their expression was assayed. All results indicate that temperature plays a role in controlling proteinase activity in coffee endosperm. Proteinase activity was higher in the endosperm of immature fruits from Adamantina, which was correlated with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amino acids; Coffee quality; Cysteine proteinase; Endosperm; Protein.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-84042012000400009

An overview of lignin metabolism and its effect on biomass recalcitrance
Provedor de dados: 88
Autores: Cesarino,Igor; Araújo,Pedro; Domingues Júnior,Adilson Pereira; Mazzafera,Paulo.
Lignin, after cellulose, is the second most abundant biopolymer on Earth, accounting for 30% of the organic carbon in the biosphere. It is considered an important evolutionary adaptation of plants during their transition from the aquatic environment to land, since it bestowed the early tracheophytes with physical support to stand upright and enabled long-distance transport of water and solutes by waterproofing the vascular tissue. Although essential for plant growth and development, lignin is the major plant cell wall component responsible for biomass recalcitrance to industrial processing. The fact that lignin is a non-linear aromatic polymer built with chemically diverse and poorly reactive linkages and a variety of monomer units precludes the ability of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Biopolymer; Genetic engineering; Phenylpropanoids; Wall components.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-84042012000400003

Efeito alelopático do extrato alcoólico do cravo-da-índia e eugenol
Provedor de dados: 88
Autores: Mazzafera,Paulo.
Eugenol é um composto fenólico volátil e é o principal consituinte do óleo extraído do cravo-da-índia. Neste estudo verificou-se que extrato etanólico do cravo-da-índia e eugenol puro possuem efeito alelopático, inibindo a germinação de sementes de várias plantas, assim como diminuindo o crescimento de algumas delas quando aspergidas com o extrato. Não se verificou efeito alelopático de eugenol a longa distância, em função de sua característica volátil.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report
Palavras-chave: Alelopatia; Eugenol; Fenol; Syzygium aromaticum.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-84042003000200011

Efeito da carga pendente na qualidade de frutos de laranjeira 'Valência'
Provedor de dados: 94
Autores: Duarte,Thiago Franco; Bron,Ilana Urbano; Ribeiro,Rafael Vasconcelos; Machado,Eduardo Caruso; Mazzafera,Paulo; Shimizu,Miton Massao.
Algumas espécies de citros apresentam produção irregular ao longo dos anos. Além da safra irregular, a alternância de produção pode interferir na qualidade dos frutos, característica cada vez mais valorizada pelo mercado citrícola. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da carga pendente na qualidade dos frutos da laranjeira 'Valência'. O experimento foi conduzido com laranjeiras 'Valência' enxertadas em tangerineiras 'Cleópatra' em condição de campo. Em janeiro de 2007, metade das plantas teve todos os seus frutos retirados, enquanto a outra metade permaneceu intacta. As plantas que tiveram seus frutos retirados apresentaram, em setembro de 2007, floração mais intensa e, portanto, uma Alta Carga de frutos (AC, 752 frutos/árvore) em 2008, quando...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Citrus sinensis; Carboidratos; Laranja; Alternância de produção.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000300017

Catabolism of caffeine and purification of a xanthine oxidade responsible for methyluric acids production in Pseudomonas putida L
Provedor de dados: 59
Autores: Yamaoka-Yano,Dirce Mithico; Mazzafera,Paulo.
Caffeine catabolism and a xanthine oxidase involved in the alkaloid breakdown were studied in Pseudomonas putida L, a strain displaying high ability to grow on this substrate. Cells cultured with unlabelled caffeine and 14C labeled caffeine and xanthine showed that this alkaloid was broken-down via theobromine/paraxanthine -&amp;gt; 7-methylxanthine -&amp;gt; xanthine -&amp;gt; uric acid -&amp;gt; allantoin -&amp;gt; allantoic acid. Methyluric acids were formed from the oxidation of theobromine, paraxanthine and 7-methylxanthine, although no bacterial growth was observed on these compounds, indicating that this might be due to a wide substrate specificity of xanthine oxidase. This was confirmed by activity staining in PAGE where activity was observed with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Caffeine; Methylpurines; Methyluric acids; Pseudomonas; Xanthine oxidase.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37141999000100013

Pilocarpine content and molecular diversity in jaborandi
Provedor de dados: 63
Autores: Sandhu,Sardul Singh; Abreu,Ilka Nacif; Colombo,Carlos Augusto; Mazzafera,Paulo.
Pilocarpine is an imidazol alkaloid exclusively found in Pilocarpus genus and P. microphyllus accumulates its highest content in the leaves. There is no report in the literature on the variability of the pilocarpine content in this genus. A population of 20 genotypes of P. microphyllus from the state of Maranhão, Brazil, was analyzed for Random Amplification of Polymorphic DNA (RAPD) markers and pilocarpine content. Although it was not possible to establish any correlation between these features, the absence or presence of some markers could indicate in some genotypes a possible association with the content of the alkaloid.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: RAPD; Pilocarpus jaborandi; Molecular diversity; Molecular markers.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162006000500010

Shading and periods of acclimatization of micropropagated banana plantlets cv. Grande Naine
Provedor de dados: 63
Autores: Scaranari,Ciro; Leal,Paulo Ademar Martins; Mazzafera,Paulo.
Banana plantlets obtained by micropropagation need to be submitted to a period of acclimatization since they do not use light, water, and nutrients in an efficient way. The acclimatization must be carried out under greenhouse conditions where temperature, light, and air humidity are adequate for a gradual hardening of the plantlets. In this study, the development of banana plantlets was evaluated during acclimatization under a full light condition including covered surfaces with red shade cloth (70%, 50%, and 30% shade) and black shade cloth (50% shade), both under a transparent plastic film of 100 µm. Temperature, relative air humidity, irrigation, and nutrition conditions were also controlled. Physical and physiological parameters were recorded at...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa sp.; Greenhouse shading; Greenhouse climate; Ranking.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162009000300008

Extração e dosagem da atividade da polifenoloxidase do café
Provedor de dados: 63
Autores: Mazzafera,Paulo; Gonçalves,Kátia Viviane; Shimizu,Milton Massao.
A atividade de polifenoloxidase (PFO) tem sido usada como indicadora da qualidade de bebida de café. Foram feitas comparações entre o método tradicionalmente usado para extração de polifenoloxidase de café e outro, onde impediu-se a oxidação de fenóis durante a extração, com posterior eliminação por filtração em coluna de exclusão. Um método intermediário entre os dois também foi testado. As medições de atividade foram feitas por espectrofotometria e por consumo de O2. Os métodos tradicionais de extração e dosagem da atividade de PFO sofrem forte interferência de fenóis presentes no extrato, não permitindo reprodução dos dados publicados na literatura. Por espectrofotometria foi possível diferenciação apenas entre café de bebida Mole de cafés de bebida...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácido clorogênico; Café; Qualidade de bebida.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000400012

Leaf life span and nitrogen content in semideciduous forest tree species (Croton priscus and Hymenaea courbaril)
Provedor de dados: 63
Autores: Haddad,Claudia Regina Baptista; Lemos,Damiani Pereira; Mazzafera,Paulo.
In comparison to deciduous species, evergreen plants have lower leaf nutrient contents and higher leaf life span, important mechanisms for nutrient economy, allowing the colonization of low fertility soils. Strategies to conserve nitrogen in two semideciduous tropical forest tree species, with different leaf life spans were analyzed. The hypothesis was the fact that the two species would present different nitrogen conservation mechanisms in relation to chemical (total nitrogen, protein, chlorophyll, and proteolytic activity), functional (leaf life span, N-use efficiency, and N-resorption efficiency), morphological (specific leaf mass) leaf characteristics, and total nitrogen in the soil. Hymenaea courbaril L. presented lower nitrogen compounds in leaves,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report
Palavras-chave: Leaf life span; Specific leaf mass; N-resorption efficiency; N-use efficiency; Atlantic forest.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162004000400018

Atividade da enzima redutase do nitrato em algodoeiro submetido ao déficit hídrico e posterior recuperação da turgescência
Provedor de dados: 63
Autores: Marur,Celso Jamil; Mazzafera,Paulo; Magalhães,Antonio Celso.
A atividade da redutase do nitrato foi estudada em plantas de algodão (Gossypium hirsutum, L.), cvs IAC 20 e IAC 13-1, submetidas a déficits crescentes de água, e posterior recuperação da turgescência. A atividade fisiológica das folhas, representada pela atividade da enzima, sofreu redução quando o y a foi menor que -1,5 MPa. Não ocorreram diferenças significativas entre os dois cultivares em relação ao estabelecimento do estresse, nem tampouco quanto ao padrão de recuperação da turgescência em plantas estressadas. O ensaio in vivo da atividade da redutase do nitrato mostrou ser um método sensível para a avaliação do efeito do estresse hídrico sobre o crescimento das plantas, constituindo-se em um parâmetro indicativo do nível geral do metabolismo na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Gossypium hirsutum; Potencial total da água.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000200013

Ploidy level and caffeine content in leaves of Coffea
Provedor de dados: 63
Autores: Silvarolla,Maria Bernadete; Mazzafera,Paulo; Lima,Marinez Muraro Alves de; Medina Filho,Herculano Penna; Fazuoli,Luiz Carlos.
Several species of Coffea and varieties of C. arabica differing in chromosome number had their caffeine content determined in the leaves. For Coffea arabica var. "Angustifolia", var. "Caturra" and var. "Icatu", it was observed caffeine decrease from the haploid (2n = 22) to tetraploid leaves (2n = 44). Caffeine in the tetraploid "Angustifolia" was decreased by 50% when compared to the haploid. Caffeine reduction was also observed in leaves of C. canephora var. "Kouilou" as chromosome number was increased (2n = 22 ® 2n = 44). In this case, caffeine in the leaves of the diploid genotype was close to 4 times higher than in the tetraploid. On the other hand it was observed an increase of the alkaloid when the chromosome number was doubled in the C. canephora...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Caffeine; Coffea; Leaves; Ploidy.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000300021

Degradation of caffeine by microorganisms and potential use of decaffeinated coffee husk and pulp in animal feeding
Provedor de dados: 63
Autores: Mazzafera,Paulo.
Coffee husk and coffee pulp are coffee processing by-products. Coffee husk is obtained when harvested coffee is processed by the dry method, and coffee pulp is produced by the wet method. In Brazil, coffee is usually processed by the dry method, therefore an expressive amount of husk is obtained every year. Some of the husk is used as organic fertilizer but, other applications are very limited, mainly because it is a bulky product. The presence of tannins and caffeine diminish acceptability and palatability of husk by animals. This review discuss degradation of caffeine by microorganisms, with special attention to bacterial, biological decaffeination of coffee husk and pulp and its subsequent use on animal feeding. The known biochemical routes of caffeine...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pseudomonas; Coffee husk; Decaffeination.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000400030

Simple procedure for nutrient analysis of coffee plant with energy dispersive X-ray fluorescence spectrometry (EDXRF)
Provedor de dados: 63
Autores: Tezotto,Tiago; Favarin,José Laércio; Paula Neto,Ana; Gratão,Priscila Lupino; Azevedo,Ricardo Antunes; Mazzafera,Paulo.
Nutrient analysis is used to estimate nutrient content of crop plants to manage fertilizer application for sustained crop production. Direct solid analysis of agricultural and environmental samples by energy dispersive X-ray fluorescence spectrometry (EDXRF) was chosen as alternative technique to evaluate the simultaneous multielemental quantification of the most important essential elements in coffee (Coffea arabica L.) plants. Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry and certified reference materials made from leaves were used to calibrate and check the trueness of EDXRF method for the determination of the concentration of several nutrients in coffee leaves and branches. Fluorescence spectrometry proved to be advantageous and presented low...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea arabica; Metal toxicity; Mineral nutrition; Analytical procedure.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162013000400007

Patogenicidade de Pratylenchus coffeae em plântulas de cafeeiro cv. Mundo Novo
Provedor de dados: 102
Autores: Kubo,Roberto K.; Silva,Rosangela A.; Tomazini,Melissa D.; Oliveira,Cláudio M. G.; Mazzafera,Paulo; Inomoto,Mário M.
A patogenicidade de dois isolados de Pratylenchus coffeae do Brasil sobre plântulas de cafeeiro (Coffea arabica) cv. Mundo Novo foi avaliada em dois experimentos de casa de vegetação. No primeiro experimento, avaliou-se o efeito de densidades populacionais iniciais (Pi = 0, 333, 1.000, 3.000 e 9.000 nematóides por planta) de um isolado de P. coffeae proveniente de Marília (hospedeiro: cafeeiro). Os valores das variáveis foram ajustados pelo modelo não linear de Seinhorst Y = m + (1-m).Z Pi-T. Ao final do experimento (270 dias após a inoculação), todas as plantas que receberam Pi = 9.000 e a maioria das que receberam Pi = 3.000 haviam morrido. Verificou-se acentuado efeito de P. coffeae sobre a fotossíntese a partir da Pi = 1.000 e sobre o crescimento do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Brasil; Coffea arabica; Fotossíntese; Nematóide das lesões; Relações parasito-hospedeiro.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582003000100006

Indução de metabólitos secundários em plântulas de Hypericum brasiliense Choisy crescendo in vitro
Provedor de dados: 36
Autores: Velloso,Mariella Araújo Luna; Abreu,Ilka Nacif; Mazzafera,Paulo.
A produção de rutina, quercetina, 1,5-diidroxixantona e ácido betulínico foi investigada em plântulas de H. brasiliense crescendo in vitro, sob a influência de ácido salicílico, polietilenoglicol, NaCl, 24-epibrassinolídeo, benzotiadiazole (BION), metiljasmonato e concentrações aumentadas de boro e nitrogênio no meio líquido de cultura. As avaliações foram feitas após 5 e 10 dias do início dos tratamentos. Os maiores aumentos de conteúdo foram observados com quercetina para boro e ácido salicílico aos 5 dias, e 24-epibrassinolídeo e BION aos 10 dias.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácido betulínico; Quercetina; Rutina; Xantona.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672009000200004

Melhoramento do cafeeiro: XLII. Produtividade de progênies derivadas de hibridação dos cultivares Laurina e Mundo Novo
Provedor de dados: 53
Autores: Carvalho,Alcides; Fazuoli,Luiz Carlos; Mazzafera,Paulo.
O cultivar Laurina de Coffea arabica L. caracteriza-se pelo pequeno porte, folhas de dimensões reduzidas, frutos afilados na base, sementes pequenas e afiladas, pequeno rendimento e reduzida produção. Apresenta, no entanto, bebida de boa qualidade e baixo teor de cafeína nas sementes. Suas principais características são controladas pela ação de um par de alelos recessivos lrlr, de acentuado efeito pleiotrópico. Devido ao atual interesse do comércio por produto de baixo teor de cafeína, iniciaram-se pesquisas tendo em vista principalmente aumentar a produtividade do 'Laurina'. Para esse fim, realizaram-se numerosas hibridações de cafeeiros do 'Laurina' com os do 'Mundo Novo' (Coffea arabica) e, posteriormente, retrocruzamentos com o 'Mundo Novo'....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Café; Cultivares Laurina e Mundo Novo; Hibridação; Cafeína.
Ano: 1988
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051988000200006

Lipoxygenase activity in Brazilian rice cultivars with variable resistance to leaf blast disease
Provedor de dados: 53
Autores: Sandhu,Sardul Singh; Mazzafera,Paulo; Azini,Luiz Ernesto; Bastos,Cândido Ricardo; Colombo,Carlos Augusto.
Eight rice lines viz. CNA 8983, IAC-1732, IAC-1733, IAC-1748, IAC-1736, IAC-201, Volano and Arborea were evaluated in greenhouse for resistance against the leaf blast disease caused by Magnoparthe gracea. Lines CNA 8983, IAC 1732, IAC 1733 and IAC 1748 showed satisfactory resistance against the blast fungus while IAC 1736 and IAC 201 were intermediate and Volano and Arborea susceptible. All lines did not have lipoxygenase activity increased by methyljasmonic acid, however enzyme activity showed a positive relationship with resistance.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Blast resistance; Magnoparthe gracea; Methyljasmonic acid; Oryza sativa.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052007000100004

Florescimento e frutificação em laranjeiras 'valência' com diferentes cargas de frutos e submetidas ou não à irrigação
Provedor de dados: 53
Autores: Prado,Ana Karina de Souza; Machado,Eduardo Caruso; Medina,Camilo Lázaro; Machado,Daniela Fávero São Pedro; Mazzafera,Paulo.
O objetivo do presente estudo foi avaliar como a quantidade de frutos (carga pendente) em laranjeira 'Valência' em um ano afeta o teor de carboidratos em folhas, o crescimento vegetativo, o florescimento, a frutificação e a produção de frutos na safra do ano seguinte, em plantas submetidas ou não à irrigação. O experimento foi desenvolvido em duas fases. Na primeira fase do experimento, em metade das laranjeiras irrigadas e não irrigadas foram retirados todos os frutos. O experimento foi realizado em um delineamento fatorial 2 x 2 com seis repetições. Analisaram os resultados por meio de análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste Tukey a 5%. A presença de frutos afetou o crescimento vegetativo e a intensidade de florescimento. Na segunda...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Citrus sinensis L.; Carboidratos; Crescimento vegetativo; Crescimento reprodutivo; Indução de florescimento.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052007000200001

Produção e tolerância à seca de cafeeiros
Provedor de dados: 53
Autores: Mazzafera,Paulo; Carvalho,Alcides.
Avaliaram-se dois experimentos de progênies instalados no Centro Experimental de Campinas (Instituto Agronômico), contendo híbridos entre introduções da Índia e da África, com linhagens dos cultivares Catuaí e Mundo Novo de Coffea arabica L. Apresentaram-se dados de treze anos de produção e de quatro anos, não consecutivos, de observações visuais de campo, em relação à tolerância à seca: as introduções C 1110-10 (cultivar BA-10, da Índia), C 1120-16 (cultivar X321, da Tanzânia) e C 1521-2 (cultivar BE-5, da Costa Rica) destacaram-se como as mais promissoras para fins de seleção de cafeeiros tolerantes à seca. Salientou-se, também, que é importante o acúmulo de informações sobre produtividade, pois algumas progênies pouco produtivas se mostraram tolerantes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cafeeiro; Coffea arabica L; Tolerância à seca; Progênies.
Ano: 1987
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051987000200020

CaracterizaÃ§Ã£o de AC1: um cafÃ© naturalmente descafeinado
Provedor de dados: 53
Autores: Mazzafera,Paulo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Ano: 2024
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052012010200001

A cor verde do endosperma do café
Provedor de dados: 53
Autores: Mazzafera,Paulo; Guerreiro Filho,Oliveiro; Carvalho,Alcides.
Realizaram-se comparações entre as sementes dos cultivares Mundo Novo de Coffea arabica, cujo endosperma é verde, com as do cultivar Cera, dessa espécie, de endosperma amarelo, com o objetivo de determinar os componentes responsáveis por aquela cor. Nas análises de clorofilas, flavonóides, diterpenos totais, ácido clorogênico e íons Mg, Ca, K, Fe e B, nenhuma diferença foi verificada entre os dois cultivares, sugerindo que a coloração verde se deva à presença de outros componentes ou que o 'Cera' apresente um componente que não ocorre no 'Mundo Novo' e que inibe o desenvolvimento da cor verde no seu endosperma.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea arabica; Cultivares Mundo Novo e Cera; Flavonóides; Diterpenos; Ácido clorogênico; Clorofila; Íons.
Ano: 1988
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051988000200002

Influências ambientais no rendimento intrínseco do café
Provedor de dados: 53
Autores: Gaspari-Pezzopane,Cristina de; Medina Filho,Herculano Penna; Bordignon,Rita; Siqueira,Walter José; Ambrósio,Luís Alberto; Mazzafera,Paulo.
Estudou-se a influência de alguns fatores ambientais no Rendimento Intrínseco (RI) do café, relação percentual entre a massa de dois grãos normais tipo chato e a do respectivo fruto que os contêm. Verificaram-se decréscimos até de 18% nos valores de RI de frutos entre os estádios de maturação de verde a passa, e em sete localidades diferentes ocorreram variações significativas até de 12%. Em dois locais diferentes no mesmo município, o RI variou até em 6%, tendo sido observadas diferenças de 2% entre quatro lotes diferentes de um mesmo local. Em um mesmo lote experimental observaram-se diferenças até em 3,7% no RI de diferentes plantas da mesma cultivar. Variações de altitude até de 330 m, na mesma localidade, correlacionaram-se positivamente com variações...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea arabica; Beneficiamento; Relação grãos/fruto coco; Renda.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052005000100005

A low cost apparatus for measuring the xylem hydraulic conductance in plants
Provedor de dados: 53
Autores: Pereira,Luciano; Mazzafera,Paulo.
Plant yield and resistance to drought are directly related to the efficiency of the xylem hydraulic conductance and the ability of this system to avoid interrupting the flow of water. In this paper we described in detail the assembling of an apparatus proposed by TYREE et al. (2002), and its calibration, as well as low cost adaptations that make the equipment accessible for everyone working in this research area. The apparatus allows measuring the conductance in parts of roots or shoots (root ramifications or branches), or in the whole system, in the case of small plants or seedlings. The apparatus can also be used to measure the reduction of conductance by embolism of the xylem vessels. Data on the hydraulic conductance of eucalyptus seedlings obtained...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Water; Conductivity; Cavitation; Embolism.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052012000400017

Characterisation of AC1: a naturally decaffeinated coffee
Provedor de dados: 53
Autores: Benatti,Luciana Benjamim; Silvarolla,Maria Bernadete; Mazzafera,Paulo.
We compared the biochemical characteristics of the beans of a naturally decaffeinated Arabica coffee (AC1) discovered in 2004 with those of the widely grown Brazilian Arabica cultivar "Mundo Novo" (MN). Although we observed differences during fruit development, the contents of amino acids, organic acids, chlorogenic acids, soluble sugars and trigonelline were similar in the ripe fruits of AC1 and MN. AC1 beans accumulated theobromine, and caffeine was almost entirely absent. Tests on the supply of [2-14C] adenine and enzymatic analysis of theobromine synthase and caffeine synthase in the endosperm of AC1 confirmed that, as in the leaves, caffeine synthesis is blocked during the methylation of theobromine to caffeine. The quality of the final coffee...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea arabica; Caffeine; Decaffeination; Beverage quality.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052012000200001

Brassinosteróides em café
Provedor de dados: 53
Autores: Mazzafera,Paulo; Zullo,Marco Antonio Teixeira.
Testou-se o efeito da aspersão de soluções aquosas de 24-epibrassinotfdio e 24-epicastasterona, variando de 10-2 a 10-4ppm, em cafeeiros do cultivar Catuaí Amarelo, de Coffea arabica L. com dois anos de idade e na sua primeira produção. Avaliaram-se a produção de frutos, porcentagem de frutos com lojas vazias, porcentagem de sementes do tipo "moca", renda, peneira média, porcentagem de cada peneira (de 13 a 20) no peso total de sementes do tipo "chato" e, para apenas um experimento, o estabelecimento de frutos. Para os parâmetros em que ocorreram diferenças significativas, os tratamentos com brassinosteróídes nunca se mostraram estatisticamente superiores ao controle. Concluiu-se que os brassinosteróídes testados não afetaram a produção nem os outros...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea arabica L; Brassinosteróídes; Produção.
Ano: 1990
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051990000100004

Fenóis, peroxidase e polifenoloxidase na resistência do cafeeiro a Meloidogyne incognita
Provedor de dados: 53
Autores: Mazzafera,Paulo; Gonçalves,Wallace; Fernandes,José Afonso Righetti.
Plântulas dos cultivares Mundo Novo, de Coffea arabica, suscetível, e Apoatã, de Coffea canephora, resistente, foram inoculadas com ovos de Meloidogyne incognita raça 2, e avaliadas em duas fases do ciclo de desenvolvimento do parasito, isto é, na de penetração de larvas e na de fêmeas com ovos. Não foram observadas diferenças quanto ao desenvolvimento radicular e da parte aérea entre plântulas inoculadas e não inoculadas, nas duas avaliações. Nos dois cultivares, houve aumento no teor de fenóis nas plântulas inoculadas na primeira avaliação, e, na segunda, apesar de os valores terem sido maiores, foram iguais entre plântulas inoculadas e seus respectivos controles. O 'Mundo Novo' apresentou sempre maior conteúdo de fenóis que o 'Apoatã' e somente houve...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cafeeiro; Nematóides; Fenóis; Enzimas.
Ano: 1989
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051989000200001

Caffeine formation by suspension cultures of Coffea dewevrei
Provedor de dados: 52
Autores: Sartor,Rosana Mary; Mazzafera,Paulo.
The low caffeine content in leaves of C. dewevrei (~ 0.5 mg/g) is due to a low biosynthesis associated with a fast degradation. On the other hand, high biosynthesis and low degradation confer a higher content (~ 8 mg/g) in leaves of C. arabica. In this work it was observed that cell cultures of C. dewevrei recovered the ability to synthesize caffeine almost in similar levels of C. arabica cultures. Tracer experiments with labelled carbon dioxide showed a significant accumulation of radioactivity in caffeine and metabolites, indicating an active biosynthesis. When the cultures were fed with labelled caffeine most of the radioactivity was recovered in caffeine, indicating that although active, degradation was not so efficient as in leaves, and therefore,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffee; Caffeine; Cell suspension culture; Methylxanthines.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132000000100009

Compositional changes of proteins and amino acids in germinating coffee seeds
Provedor de dados: 52
Autores: Shimizu,Milton Massao; Mazzafera,Paulo.
Endosperm is the main reserve tissue in coffee seeds. Coffee (Coffea arabica L.) seeds were germinated for six weeks and qualitative and quantitative changes in amino acids and proteins were investigated. The total content of free amino acids were reduced during germination, however, protein content remained constant. SDS-PAGE profiles showed that legumin-like proteins became less stained in the last weeks. Asparagine, glutamic acid, aspartic acid, alanine and lysine were the major free amino acids, although serine and glutamine were also significant. Except for tyrosine, which increased with germination, all other amino acids were reduced. Analysis of the amino acid composition of the total soluble protein showed glutamic acid/glutamine and glycine as the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amino acids; Coffea arabica; Endosperm; Germination; Protein; Seeds.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132000000300003

Sodium Chloride-Induced leaf senescence in Hydrocotyle bonariensis Lam. and Foeniculum vulgare L.
Provedor de dados: 52
Autores: Haddad,Claudia R. B.; Mazzafera,Paulo.
Leaf senescence induced by sodium chloride was studied in Hydrocotyle bonariensis Lam. and Foeniculum vulgare L. Both species belong to Umbelliferae family, however only H. bonariensis grows spontaneously in sandy soils of coastal regions (saline soils). Leaves of plants receiving nutrient solutions containing different concentrations of NaCl were evaluated for fresh and dry weights and chlorophyll content. The denaturating electrophoretic profiles of leaf proteins were also studied. Sodium chloride changed the protein profile of F. vulgare and hastened the leaf senescence of both the species. However, plants of H. bonariensis receiving 599 mM NaCl lasted longer than F. vulgare. Therefore, the occurrence of H. bonariensis in saline soils might be related...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Chlorophyll; Protein; Salinity; Senescence.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89131999000200005

The influence of water management and environmental conditions on the chemical composition and beverage quality of coffee beans
Provedor de dados: 61
Autores: Silva,Emerson A. da; Mazzafera,Paulo; Brunini,Orivaldo; Sakai,Emílio; Arruda,Flávio B.; Mattoso,Luiz Henrique C.; Carvalho,Cássia R. L.; Pires,Regina Célia M.
The influence of environmental conditions and irrigation on the chemical composition of green coffee beans and the relationship of these parameters to the quality of the beverage were investigated in coffee plantations in the regions of Adamantina, Mococa and Campinas, in the state of São Paulo, Brazil. The chemical composition and physical aspects of green coffee beans produced in the three regions were related through Principal Component Analyses (PCA) to the quality of beverage, as determined by sensorial and electronic analyses. The chemical composition was affected by the environmental conditions. Some differences in cup quality were detected by the electronic method but not by cup tasting. Irrigation was not a major factor affecting chemical...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Air temperature; Beverage; Coffee quality; Nitrogen compounds.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202005000200006

Anatomical characteristics and enzymes of the sucrose metabolism and their relationship with latex yield in the rubber tree (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
Provedor de dados: 61
Autores: Mesquita,Alessandro Carlos; Oliveira,Luiz Edson Mota de; Mazzafera,Paulo; Delú-Filho,Nelson.
Rubber production is dependent on the availability of carbohydrates in the tissues engaged in latex synthesis. In this study three rubber tree clones were used to study the protein profile, the activities of invertase and sucrose synthase in the latex and anatomical characteristics of the bark, as well as to establish a possible relationship with latex production. The clones used in the study, RRIM 600, GT 1 and Fx2261, differed in latex productivity, from high to low in this order. Although present, few differences were observed in the latex protein profile obtained by denaturing electrophoresis. The activity of neutral invertase was higher than the acidic isoform, and both activities were higher in the most productive clones RRIM 600 and GT 1. The same...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hevea brasiliensis; Invertase; Lacticiferous vessels; Latex; Rubber; Sucrose synthase.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202006000200002

Brazilian coffee genome project: an EST-based genomic resource
Provedor de dados: 61
Autores: Vieira,Luiz Gonzaga Esteves; Andrade,Alan Carvalho; Colombo,Carlos Augusto; Moraes,Ana Heloneida de Araújo; Metha,Ângela; Oliveira,Angélica Carvalho de; Labate,Carlos Alberto; Marino,Celso Luis; Monteiro-Vitorello,Claúdia de Barros; Monte,Damares de Castro; Giglioti,Éder; Kimura,Edna Teruko; Romano,Eduardo; Kuramae,Eiko Eurya; Lemos,Eliana Gertrudes Macedo; Almeida,Elionor Rita Pereira de; Jorge,Érika C.; Albuquerque,Érika V. S.; Silva,Felipe Rodrigues da; Vinecky,Felipe; Sawazaki,Haiko Enok; Dorry,Hamza Fahmi A.; Carrer,Helaine; Abreu,Ilka Nacif; Batista,João A. N.; Teixeira,João Batista; Kitajima,João Paulo; Xavier,Karem Guimarães; Lima,Liziane Maria de; Camargo,Luis Eduardo Aranha de; Pereira,Luiz Filipe Protasio; Coutinho,Luiz Lehmann; Lemos,Manoel Victor Franco; Romano,Marcelo Ribeiro; Machado,Marcos Antonio; Costa,Marcos Mota do Carmo; Sá,Maria Fátima Grossi de; Goldman,Maria Helena S.; Ferro,Maria Inês T.; Tinoco,Maria Laine Penha; Oliveira,Mariana C.; Van Sluys,Marie-Anne; Shimizu,Milton Massao; Maluf,Mirian Perez; Eira,Mirian Therezinha Souza da; Guerreiro Filho,Oliveiro; Arruda,Paulo; Mazzafera,Paulo; Mariani,Pilar Drummond Sampaio Correa; Oliveira,Regina L.B.C. de; Harakava,Ricardo; Balbao,Silvia Filippi; Tsai,Siu Mui; Mauro,Sonia Marli Zingaretti di; Santos,Suzana Neiva; Siqueira,Walter José; Costa,Gustavo Gilson Lacerda; Formighieri,Eduardo Fernandes; Carazzolle,Marcelo Falsarella; Pereira,Gonçalo Amarante Guimarães.
Coffee is one of the most valuable agricultural commodities and ranks second on international trade exchanges. The genus Coffea belongs to the Rubiaceae family which includes other important plants. The genus contains about 100 species but commercial production is based only on two species, Coffea arabica and Coffea canephora that represent about 70 % and 30 % of the total coffee market, respectively. The Brazilian Coffee Genome Project was designed with the objective of making modern genomics resources available to the coffee scientific community, working on different aspects of the coffee production chain. We have single-pass sequenced a total of 214,964 randomly picked clones from 37 cDNA libraries of C. arabica, C. canephora and C. racemosa,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coffea; CDNA; EST; Transcriptome.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202006000100008

An overview of the Brazilian Journal of Plant Physiology: we need a push!
Provedor de dados: 61
Autores: Mazzafera,Paulo; Azevedo,Ricardo Antunes de.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202012000400001

Chá: aspectos relacionados à qualidade e perspectivas
Provedor de dados: 65
Autores: Lima,Juliana Domingues; Mazzafera,Paulo; Moraes,Wilson da Silva; Silva,Reginaldo Barboza da.
O chá preto é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Essa bebida é feita a partir da infusão de folhas processadas de Camellia sinensis, que é cultivada em mais de 30 países, tendo grande importância socioeconômica. Estudos sugerem que o chá tem efeito protetor contra diversos tipos de câncer e doenças cardiovasculares devido à presença de polifenóis denominados catequinas, que são oxidadas enzimaticamente durante o processamento das folhas, gerando uma mistura constituída principalmente de teaflavinas, teasinensinas e tearubiginas. A produção mundial de chá tem aumentado mais do que o consumo, provocando redução do preço que, juntamente com o aumento no custo de produção, implica a necessidade de alta produtividade e qualidade. Apesar disso, ainda não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Camellia sinensis; Catequinas; Chá verde; Chá preto; Práticas agronômicas.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000400049