Consulta: creatorFacets:"Regina,Murillo de Albuquerque"
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Data/hora: 03/06/2024 10:53:30

Produtividade e composição físico-química de bagas de cultivares de uva em distintos porta-enxertos
Provedor de dados: 86
Autores: Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; Favero,Ana Carolina; Silva,Camila Pinheiro Carvalho e; Carmo,Ezequiel Lopes do; Fonseca,Anderson Ridolfi; Regina,Murillo de Albuquerque.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de nove porta-enxertos na produção e composição química das bagas de uvas de mesa e de processamento durante o período de 2006 a 2008 em Caldas, MG. As cultivares Niágara Rosada e Folha de Figo foram enxertadas sobre 'IAC 572', 'IAC 313', 'IAC 766', '420 A', '1103 Paulsen', 'Traviú', '196-17', 'Gravesac' e 'RR 101-14' e submetidas ao delineamento em blocos ao acaso com dez tratamentos (nove porta-enxertos e o pé-franco) e quatro repetições. Ambas cultivares apresentaram maior produção sobre 'IAC 572', porém com prejuízo para a qualidade das bagas que apresentaram menor relação sólidos solúveis/acidez, menor teor de antocianinas e de compostos fenólicos e maior acidez. A absorção de potássio foi mais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Antocianinas; Manejo; Produção; Qualidade.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009000600005

Trocas gasosas de mudas de videira, obtidas por dois porta-enxertos, submetidas à deficiência hídrica
Provedor de dados: 86
Autores: Souza,Claudia Rita de; Soares,Ângela Maria; Regina,Murillo de Albuquerque.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da deficiência hídrica e de dois porta-enxertos nas trocas gasosas de mudas de videira cultivadas em vasos, nas condições de casa de vegetação. Utilizou-se como copa a 'Niágara Rosada' (Vitis labrusca), e como porta-enxertos, o 101-14 (V. riparia) e o 1103 Paulsen (V. rupestris x V. berlandieri). Doze dias após a suspensão da rega, o potencial hídrico foliar da combinação 'Niágara Rosada'/101-14 apresentou os menores valores (-2,80 MPa) em relação à 'Niágara Rosada'/1103 Paulsen (-2,10 MPa) nas plantas não-irrigadas, enquanto o teor relativo de água variou apenas entre os tratamentos hídricos. Com a evolução do estresse hídrico, houve uma sensível redução nas trocas gasosas da cultivar 'Niágara Rosada', que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Deficiência hídrica; Fotossíntese; Fluorescência.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2001001000002

Fosfito de potássio no controle do míldio da videira e características físico-químicas de uvas Merlot
Provedor de dados: 86
Autores: Pereira,Vanessa Foresti; Resende,Mário Lúcio Vilela de; Ribeiro Júnior,Pedro Martins; Regina,Murillo de Albuquerque; Mota,Renata Vieira da; Vitorino,Luiz Rodolpho Rodrigues.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses crescentes de duas formulações de fosfito de potássio, sobre a severidade do míldio da videira, produtividade e características físico-químicas de uvas Merlot. Foram avaliadas duas formulações de fosfito de potássio (Phi A e B), nas doses 0, 1,2, 2,5, 3,7 e 5,0 g L-1 de P2O5, comparadas com um fertilizante foliar e fungicidas, nas safras de 2009/2010 e 2010/2011. Observou-se efeito linear das doses de fosfito sobre a redução da severidade do míldio, nas duas safras. A maior dose de Phi A proporcionou controle médio de 60,5% e a de Phi B de 57,7%, semelhante ao controle pelos fungicidas (64,3%) e pelo fertilizante foliar (53,3%). Na primeira safra, Phi B proporcionou maior produtividade e, na segunda,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Plasmopara viticola; Vitis vinifera; Compostos fenólicos; Controle alternativo.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012001100004

Produtos alternativos na proteção da videira contra o míldio
Provedor de dados: 86
Autores: Pereira,Vanessa Foresti; Resende,Mário Lúcio Vilela de; Monteiro,Ana Cristina Andrade; Ribeiro Júnior,Pedro Martins; Regina,Murillo de Albuquerque; Medeiros,Fernanda Carvalho Lopes.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de produtos alternativos na proteção da videira (Vitis vinifera) contra o míldio (Plasmopara viticola), bem como determinar a influência desses produtos na qualidade dos frutos da cultivar Merlot. Para o controle da doença, foram utilizados produtos à base de extratos vegetais, manano-oligossacarídeos fosforilados, fosfitos e acibenzolar-S-metil, além de fungicidas tradicionais. A intensidade do míldio em folhas e cachos, a produtividade, o número total de cachos por parcela, o peso médio do cacho e baga e as características analíticas do mosto foram avaliados nas safras de 2007/2008 e 2008/2009. Os fosfitos proporcionaram proteção contra o míldio da videira, com produtividade semelhante à do tratamento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Plasmopara viticola; Vitis vinifera; Extratos vegetais; Fosfitos.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000100004

Videira 'Syrah' sobre diferentes porta-enxertos em ciclo de inverno no sul de Minas Gerais
Provedor de dados: 86
Autores: Dias,Frederico Alcântara Novelli; Mota,Renata Vieira da; Fávero,Ana Carolina; Purgatto,Eduardo; Shiga,Tânia Misuzu; Souza,Claudia Rita de; Pimentel,Rodrigo Meirelles de Azevedo; Regina,Murillo de Albuquerque.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de porta-enxertos sobre as características agronômicas, ecofisiológicas e qualitativas da videira 'Syrah' manejada por meio da técnica da dupla poda. As videiras foram enxertadas nos porta-enxertos 'SO4', '110 Richter' e '1103 Paulsen', e sustentadas em sistema espaldeira sem irrigação. Foram avaliadas as características ecofisiológicas, de produção e de composição físico-química das bagas maduras em três safras (2007, 2008 e 2010). Os porta-enxertos não exerceram influência sobre o potencial hídrico de base, que apresentou valores próximos a -0,2 MPa, o que indica que não houve restrição hídrica no solo ao final da maturação (junho). Também não houve diferença significativa quanto à produção. O...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Ácidos orgânicos; Açúcares redutores; Compostos fenólicos; Manejo; Produção.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000200009

Trocas gasosas em videira sob regime de estresse hídrico. II. fotorrespiração e comportamento varietal
Provedor de dados: 86
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque; Carbonneau,Alain.
Analisou-se a fotorrespiração em folhas de videira (Vitis vinifera L.) submetidas a um regime de estresse hídrico, com o objetivo de caracterizar o comportamento de diferentes cultivares. Foram utilizadas plantas de dois anos, enxertadas sobre o porta-enxerto Fercal, plantadas em vasos plásticos e cultivadas em ambiente controlado. A fotorrespiração foi calculada a partir de medidas das trocas gasosas foliares. Os valores absolutos da fotorrespiração variaram pouco entre cultivares e nível de irrigação; já a eficiência da carboxilação e o ponto de compensação ao CO2 foram bastante afetados pelo estresse hídrico, o que revela diferentes níveis de sensibilidade varietal. Foi verificada a ocorrência de inibição não-estomática da fotossíntese, afetando...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Eficiência da carboxilação; Fotossíntese; Seleção de cultivares; Vitis vinifera.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000100006

Desempenho agronômico das videiras 'Crimson Seedless' e 'Superior Seedless' no norte de Minas Gerais
Provedor de dados: 86
Autores: Feldberg,Nelson Pires; Regina,Murillo de Albuquerque; Dias,Mário Sérgio Carvalho.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do vigor dos porta-enxertos '1103 Paulsen' e 'IAC-572 Jales', no desempenho agronômico das cultivares Crimson Seedless e Superior Seedless. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da Epamig, em Mocambinho, distrito de Jaíba, MG, em delineamento inteiramente casualizado com sete repetições em esquema fatorial 2x2. Foram analisadas a fertilidade de gemas, o número e a massa de cachos e a massa de ramos. O porta-enxerto '1103 Paulsen' proporcionou os melhores resultados nas cultivares Crimson Seedless e Superior Seedless quanto à massa e número de cachos por planta e fertilidade de gemas, com produtividade média de 31,9 e 22,4 t ha-1 ano-1 , respectivamente. O porta-enxerto 'IAC-572 Jales'...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Porta-enxerto; Uvas apirenas; Vigor.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007000600003

Composição de bagas de 'Niágara Rosada' e 'Folha-de-Figo' relacionadas ao sistema de condução
Provedor de dados: 94
Autores: Mota,Renata Vieira da; Silva,Camila Pinheiro Carvalho; Carmo,Ezequiel Lopes do; Fonseca,Anderson Ridolfi; Favero,Ana Carolina; Purgatto,Eduardo; Shiga,Tânia Misuzu; Regina,Murillo de Albuquerque.
RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do sistema de condução na qualidade de bagas de uvas 'Niágara Rosada' e 'Folha-de-Figo' cultivadas em Caldas-MG. Foram avaliados a produção por planta, o diâmetro, a massa, o teor de potássio e a temperatura das bagas, pH, teor de sólidos solúveis, açúcares redutores, acidez total e ácidos orgânicos do mosto, compostos fenólicos nas cascas e sementes, e antocianinas. As plantas foram conduzidas em espaldeira, lira, latada ou cordão simples, e os frutos, avaliados nas safras de 2006 e 2007. As videiras de 'Niágara Rosada' cultivadas em latada e 'Folha-de-Figo' em lira apresentaram produção significativamente superior aos demais sistemas de condução. Em todos os casos, as bagas apresentaram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Compostos fenólicos; Açúcares; Antocianinas; Manejo; Qualidade.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000400021

Composição físico-química de uvas para vinho fino em ciclos de verão e inverno
Provedor de dados: 94
Autores: Mota,Renata Vieira da; Silva,Camila Pinheiro Carvalho; Favero,Ana Carolina; Purgatto,Eduardo; Shiga,Tânia Misuzu; Regina,Murillo de Albuquerque.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de maturação das cultivares Pinot Noir, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc submetidas ao regime de dupla poda, em Cordislândia, região cafeeira do sul de Minas Gerais. As plantas foram submetidas a dois ciclos de produção, um de primavera-verão, compreendido entre agosto e janeiro, e outro ciclo de outono-inverno, entre janeiro e julho. Como parâmetros de qualidade, foram avaliados os diâmetros transversal e longitudinal da baga, acidez, ácidos tartárico e málico, pH, sólidos solúveis, antocianinas, fenólicos totais e os teores de glicose, frutose e sacarose. Todas as variedades apresentaram maiores teores de pH, sólidos solúveis, açúcares, antocianinas e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Maturação; Safra; Compostos fenólicos; Ácidos orgânicos; Açúcares.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000400022

Viabilidade de produção da videira 'Syrah', em ciclo de outono inverno, na região sul de Minas Gerais
Provedor de dados: 94
Autores: Favero,Ana Carolina; Amorim,Daniel Angelucci de; Mota,Renata Vieira da; Soares,Ângela Maria; Regina,Murillo de Albuquerque.
O desempenho agronômico da videira 'Syrah' cultivada em ciclo outono-inverno foi avaliado nos anos de 2005 e 2006, em vinhedo não-irrigado, localizado em Três Corações- MG. Avaliou-se a duração do ciclo entre a poda e a colheita, porcentagem de brotação e fertilidade das gemas, produção, incidência de podridões, superfície foliar primária, potencial hídrico foliar de base, taxa fotossintética líquida, temperatura próxima aos cachos, sólidos solúveis totais, acidez total e pH, durante o período da maturação. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que, para as condições climáticas da região cafeeira do sul de Minas Gerais, é possível a alteração do ciclo da videira 'Syrah' em vinhedo não-irrigado, mantendo-se índices de produtividade entre 6,16 e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Poda; Ciclo de produção; Taxa fotossintética; Potencial hídrico; Vitis vinifera L.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300021

Influência da altitude na qualidade das uvas 'Chardonnay' e 'Pinot Noir' em Minas Gerais
Provedor de dados: 94
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque; Carmo,Ezequiel Lopes do; Fonseca,Anderson Ridolfi; Purgatto,Eduardo; Shiga,Tânia Misuzu; Lajolo,Franco Maria; Ribeiro,Ana Paula; Mota,Renata Vieira da.
No Sul e Sudeste brasileiros, o excesso de chuvas durante o período de maturação afeta negativamente a qualidade dos vinhos tintos. Por outro lado, estas regiões possuem potencial para a elaboração de espumantes, uma vez que, para a elaboração desta bebida, a uva é colhida antes de completar o amadurecimento. No Estado de Minas Gerais, as condições de verão chuvoso estão presentes em todas as regiões de potencial vitícola, e a variação de altitude entre elas pode exercer influência na composição das uvas. Desta forma, este estudo buscou avaliar o potencial de maturação de uvas 'Chardonnay' e 'Pinot Noir' destinadas à elaboração de espumantes em dois locais de Minas Gerais: Cordislândia (873m) e Caldas (1.150m). As plantas foram enxertadas sobre 1.103...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Composição; Vinho espumante; Terroir; Maturação.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000100018

Avaliação agronômica de cultivares de videiras apirenas na região de Jaíba, Minas Gerais
Provedor de dados: 94
Autores: Feldberg,Nelson Pires; Dias,Mário Sérgio Carvalho; Regina,Murillo de Albuquerque.
Atualmente, há interesse crescente no cultivo de cultivares de uvas apirenas no Brasil, devido ao aumento na demanda e ao alto valor recebido pelos seus frutos, além da possibilidade de produção em épocas de pouca oferta no mercado mundial. Este trabalho teve o objetivo de introduzir e avaliar o desempenho agronômico das cultivares Catalunha, Sultanina, Crimson Seedless e Superior Seedless enxertadas sobre 'IAC 572 Jales'. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Mocambinho, distrito de Jaíba-MG, em delineamento inteiramente casualizado, com sete repetições. Foram analisados a fertilidade de gemas, o número e a massa de cachos, e o número e a massa de ramos. O ciclo, da poda à colheita dos cachos, foi de 97 dias para 'Superior...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vigor; Fertilidade de gemas; Produtividade; Vitis vinifera L.; Uvas apirenas.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300014

Viticultura
Provedor de dados: 94
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452006000200042

Propagação de Vitis spp. pela enxertia de mesa utilizando diferentes porta-enxertos e auxinas
Provedor de dados: 94
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque; Souza,Claudia Rita de; Dias,Frederico Alcântara Novelli.
A enxertia de mesa constitui-se, hoje, uma técnica alternativa de multiplicação da videira. No Brasil, esta técnica começou a ser empregada em escala comercial a partir dos anos 2000, mas diversas etapas da produção foram adaptadas de conhecimentos gerados no Hemisfério Norte, sem experimentação local. O emprego de auxinas é fundamental em algumas etapas do processo, como na formação do calo e no enraizamento, podendo afetar substancialmente as taxas de pegamento das mudas. Por outro lado, dentro da gama de porta-enxertos de uso corrente na viticultura nacional, a aptidão ao pegamento das mudas por esta técnica é variável e carente de experimentação regional. Neste sentido, este estudo testou diferentes parafinas de enxertia, enriquecidas ou não com...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Enraizamento; Calogênese; Ácido indolbutírico; Vitis spp.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000300032

Viabilidade da utilização de descartes de produção de uvas sem sementes para elaboração de passas
Provedor de dados: 94
Autores: Feldberg,Nelson Pires; Mota,Renata Vieira da; Simões,Welson Lima; Regina,Murillo de Albuquerque.
A região do Vale do São Francisco destaca-se na produção de uvas de mesa, com incrementos cada vez maiores na produção de cultivares sem sementes. A fim de evitar perdas e aumentar a renda do produtor, torna-se necessário o desenvolvimento de tecnologias para o aproveitamento do excedente da produção de forma economicamente viável. Considerando-se a dependência do Brasil ao mercado externo em uva-passa, este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade da elaboração de passas a partir das cultivares sem sementes Sultanina, Catalunha, Superior Seedless e Crimson Seedless produzidas no norte de Minas Gerais. As passas foram analisadas quanto ao teor de umidade, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), pH, açúcares redutores e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Uvas apirenas; Desidratação; Composição.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300050

Produção extemporânea da videira, cultivar Syrah, nas condições do sul de Minas Gerais
Provedor de dados: 94
Autores: Amorim,Daniel Angelucci de; Favero,Ana Carolina; Regina,Murillo de Albuquerque.
Avaliou-se a produção extemporânea da videira, através de uma segunda poda anual, nas condições climáticas do sul de Minas Gerais. O experimento foi conduzido em vinhedo não-irrigado, da cultivar Syrah, clone 747 ENTAV-INRA, enxertada sobre o '3309 C' e conduzido no sistema de espaldeira, com espaçamento de 2,50 x 1,50 metros. A primeira poda de formação das plantas foi realizada em agosto de 2002, enquanto a poda de produção foi realizada no mês de janeiro, em ramos totalmente lignificados. O ciclo completo de produção foi de 164 dias e a precipitação pluviométrica acumulada neste período, de 480 mm, sendo que, nos últimos 15 dias que antecederam a colheita, não foi registrada nenhuma precipitação. Os valores do potencial hídrico de base permaneceram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Poda; Alimentação hídrica; Trocas gasosas; Vitis vinifera.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452005000200036

In-row spacing and shoot thinning for ‘Chardonnay’ grapevines in the south of Minas Gerais, Brazil
Provedor de dados: 63
Autores: Almeida,Luciana Wilhelm de; Mota,Renata Vieira da; Souza,Cláudia Rita de; Silva,Letícia Pereira; Fernandes,Fernanda de Paula; Mendonça,Tânia dos Reis; Peregrino,Isabela; Regina,Murillo de Albuquerque.
ABSTRACT: The quality of sparkling wine reflects the climate and management of vineyard, since these factors affect grape development, berry composition, and base wine composition. ‘Chardonnay’ vines were subjected to five in-row spacing distances (0.5; 0.75; 1.0; 1.50; and 2.0 m) combined with and without shoot thinning. For each in-row spacing, vines were thinned to 5, 8, 10, 15, and 20 shoots per plant. Vegetative growth, yield, berry composition and base wine composition were analyzed for two years. Vines with decreased in-row spacing, presented fewer clusters and malic acid content in berries, mostly related to the shading effect. Shoot thinning increased bud fruitfulness and decreased leaf area per meter, leaf area per plant, and leaf layer number....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Vine spacing; Canopy management; Grape quality; Sparkling wine.
Ano: 2020
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162020000600601

Cabernet Sauvignon grapevine grafted onto rootstocks during the autumn-winter season in southeastern Brazilian
Provedor de dados: 63
Autores: Souza,Claudia Rita de; Mota,Renata Vieira da; França,Daniela Vieira Cardozo; Pimentel,Rodrigo Meirelles de Azevedo; Regina,Murillo de Albuquerque.
The change of grape (Vitis vinifera) harvest from summer to winter through double pruning management has improved the fine wine quality in southern Brazil. High altitude, late cultivar and grafting combination all need to be investigated to optimize this new viticulture management. For this purpose, this study was carried out during the 2011 and 2012 growing seasons in a high altitude region of the state of Minas Gerais, Brazil, using eight grafting combinations for five year old Cabernet Sauvignon vines. The stem water potential, photosynthetic rate and stomatal conductance were not affected by rootstock type. The rootstocks IAC 766 and 101-14 induced, respectively, the highest and lowest vegetative vigor in Cabernet Sauvignon, as shown by leaf area and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Double pruning; Leaf carbohydrates; Vegetative vigor; Grape composition.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162015000200138

Physiological responses and production of 'Syrah' vines as a function of training systems
Provedor de dados: 63
Autores: Favero,Ana Carolina; Amorim,Daniel Angelucci de; Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; Regina,Murillo de Albuquerque.
Plant architecture and its interaction with agricultural practices and environmental constraints is determinant for grapevine canopy structure, which is related to carbon assimilation, bud fertility and fruit quality. In this context, this study evaluated the performance of field-grown 'Syrah' grapevines conducted by two management systems: Vertical Shoot Position (VSP) or a modified Geneva Double Curtain (GDC), in Pirapora, state of Minas Gerais, Brazil, during the winters of 2007 and 2008. The evaluations of leaf area, water relations and net CO2 assimilation were made at the end of the ripening period. Yield per vine and per hectare were estimated and mean berry weight and diameter, total soluble solids, pH and titratable acidity were evaluated during...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: CO2 assimilation; Canopy management; Water potential; Berry temperature; Fruit quality.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162010000300003

Agronomic evaluation of 'Bordô' grapevine (Ives) clones
Provedor de dados: 63
Autores: Miotto,Lidiane Carla Vilanova; Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; França,Danilo Vieira Cardozo; Dias,Frederico Alcântara Novelli; Pimentel,Rodrigo Meirelles de Azevedo; Dal'Osto,Marite Carlin; Regina,Murillo de Albuquerque.
'Bordô' grapevines (Vitis labrusca) have great relevance to viticulture due to the quality they can impart to wines and juices. However, this cultivar has high variation in yield, ranging from 6 to 11 t ha-1. The use of clones with superior genetic potential related to scions currently marketed may increase crop profitability and revitalize its cultivation. The aim of this study was to evaluate the agronomical responses of twelve clones of the Bordô cultivar selected over a period of 15 years according to yield and quality. The vineyard was planted in 2008. Grape plants were grafted onto '1103 Paulsen' rootstock and trained on vertical shoot positioning. The agronomical evaluations, performed in the 2011, 2012 and 2013 seasons, covered the duration of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Productivity; Quality; Composition; Anthocyanins.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162014000600003

Rootstock on vine performance and wine quality of ‘Syrah’ under double pruning management
Provedor de dados: 63
Autores: Dias,Frederico Alcântara Novelli; Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; Pimentel,Rodrigo Meirelles de Azevedo; Souza,Laís Cristina de; Souza,André Luiz de; Regina,Murillo de Albuquerque.
ABSTRACT In the Brazilian Southeast, the production of high quality wines is attained by a new management approach called double pruning. This management changes the harvesting of wine grape (Vitis vinifera L.) from wet summer to dry winter through a two pruning procedures carried out during the year. The first pruning is done during the winter to induce a vegetative cycle (all clusters are removed) and a second pruning is done during the summer to induce the reproductive cycle. In this study, ten different rootstocks were compared in order to optimize yield and wine quality of Syrah vines conducted under autumn-winter season by double pruning approach. Syrah grapevines grafted onto ‘Rupestris du Lot’ and ‘IAC 766’ showed the highest pruning weight, while...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Autumn-winter season; Vigor; Yield; Berry quality.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162017000200134

Macro scale analysis of Syrah vineyards under winter growing cycles: Agronomical and ecophysiological responses
Provedor de dados: 63
Autores: Brant,Luciana Alves Caldeira; Souza,Cláudia Rita de; Mota,Renata Vieira da; Fernandes,Fernanda de Paula; Gonçalves,Mariana Gabriele Marcolino; Menezes,Michele Duarte de; Peregrino,Isabela; Curi,Nilton; Regina,Murillo de Albuquerque.
ABSTRACT: In Southeast Brazil, the change of grape harvest from wet summer to dry winter through double-pruning management has improved the quality of wines, currently denominated winter wines. In order to better understand the influences of soil, macroclimate, and vineyard management in winter wines, we investigated seven vineyards in the states of Minas Gerais (Três Corações – TC, Três Pontas – TP, Cordislândia – COR, São Sebastião do Paraíso – SSP and Andradas – AND) and São Paulo (Itobi – ITO and Espirito Santo do Pinhal – PIN) during three consecutive growing seasons. The vineyards are located in warm temperate zones and grouped in four soil types: Acrudox in TC, AND and SSP, Hapludox in TP; Hapludult in AND and PIN; Eutrudept in ITO. The high clay...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Double-pruning grape composition; Vegetative vigor; Terroir.
Ano: 2021
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162021000600601

Physiological and agronomical responses of Syrah grapevine under protected cultivation
Provedor de dados: 53
Autores: Souza,Claudia Rita de; Mota,Renata Vieira da; Dias,Frederico Alcântara Novelli; Melo,Evaldo Tadeu de; Pimentel,Rodrigo Meirelles de Azevedo; Souza,Laís Cristina de; Regina,Murillo de Albuquerque.
The performance of Syrah grapevine under protected cultivation with different plastic films was evaluated during 2012 and 2013 seasons in South of Minas Gerais State. Agronomical and physiological measurements were done on eight years old grapevines, grafted onto ‘1103 Paulsen’ rootstock cultivated under uncovered conditions, covered with transparent and with diffuse plastic films. Both plastic covers induced the highest shoot growth rate and specific leaf area. The diffuse plastic induced greater differences on leaf area, pruning weight and leaf chlorophyll content as compared to uncovered vines. Grapevines under diffuse plastic also had the lowest rates of photosynthesis, stomatal conductance and transpiration. Leaf starch, glucose and fructose contents...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Plastic cover; Vegetative vigor; Water relations; Gas exchange; Wine grape composition.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052015000300270

Biochemical and agronomical responses of grapevines to alteration of source-sink ratio by cluster thinning and shoot trimming
Provedor de dados: 53
Autores: Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; Silva,Camila Pinheiro Carvalho; Freitas,Gustavo de Faria; Shiga,Tânia Misuzu; Purgatto,Eduardo; Lajolo,Franco Maria; Regina,Murillo de Albuquerque.
The control of leaf to fruit ratio by the practice of entire clusters removal from the vine upon berry set has been used in traditional vineyards in order to regulate yield and to improve chemical composition of the berries. Although this practice has been settled in temperate zones, little is known about grapevines behavior in tropical growing areas. The aim of this work was to evaluate the biochemical and agronomical responses of two Vitis vinifera cultivars (Merlot and Cabernet Sauvignon) grown in Caldas, Minas Gerais, Brazil, a new winegrape region. Grapevines were submitted to cluster thinning (0%, 50% and 75% of cluster removal) and trimming treatments (trimmed and untrimmed) imposed at pea size stage. The source-sink alteration by fruit removal and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Cluster removal; Canopy management; Ravaz index; Fruit composition.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000100004

Bioactive compounds and juice quality from selected grape cultivars
Provedor de dados: 53
Autores: Mota,Renata Vieira da; Glória,Maria Beatriz Abreu; Souza,Bianca Sarzi de; Peregrino,Isabela; Pimentel,Rodrigo Meireles de Azevedo; Dias,Frederico Alcântara Novelli; Souza,Laís Cristina de; Souza,André Luiz de; Regina,Murillo de Albuquerque.
ABSTRACT Grape juices have been valued due to their potential health benefits, which have demanded increased grape productivity and quality. Five grape cultivars grown in Brazil, Isabel Precoce, Carmem, Violeta, Concord and Bordo were evaluated in 2013 and 2014 seasons for bioactive components and also for juice processing quality traits. Production cycle was the longest for Carmem but lower and similar for Violeta, Isabel, Bordo and Concord. Isabel showed higher productivity (5.4 kg∙plant-1) but lowest soluble solids content (16.9 °Brix), anthocyanins (26.7 mg∙100 g-1) and total phenolics (110.7 mg∙100 g-1). The highest anthocyanins contents were observed in Violeta (189.9 mg∙100 g-1) and Bordo (133.8 mg∙100 g-1). These cultivars were also rich in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Fruit juices; Phenolics; Amines; Acceptance.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052018000100062

Pruning management of Chardonnay grapevines at high altitude in Brazilian southeast
Provedor de dados: 53
Autores: Mendonça,Tania dos Reis; Mota,Renata Vieira da; Souza,Claudia Rita de; Dias,Frederico Alcântara Novelli; Pimentel,Rodrigo Meireles de Azevedo; Regina,Murillo de Albuquerque.
ABSTRACT The agronomical responses of Chardonnay, a variety indicated for sparkling wine production, is influenced by the vineyard management and the edaphoclimatic conditions of the region. The objective of this study was to evaluate the effects of two pruning types (Royat and double Guyot) on vegetative and reproductive development of Chardonnay vine growing at high altitude in the Brazilian southeastern region. The experiment was carried out in a commercial vineyard located at 1,280 m of altitude in Divinolândia, São Paulo State, Brazil. The Chardonnay vines (clone 96), grafted onto 1103 Paulsen rootstock and trained in a vertical shoot positioning trellis system, were assessed. Vegetative vigor, bud fruitfulness, production and physicochemical...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis vinifera; Royat pruning; Double Guyot pruning; Vegetative vigor; Yield; Grape composition.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052016000100057

Superfície foliar da videira 'Folha de Figo' e 'Niagara Rosada' conduzida em diferentes sistemas de condução
Provedor de dados: 64
Autores: Norberto,Paulo Márcio; Regina,Murillo de Albuquerque; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Soares,Ângela Maria; Fernandes,Vanessa Brito; Gajego,Evandro Bordignon.
Os efeitos da interação entre a forma do dossel vegetal e os fatores ambientais locais resultam no microclima que determinará alguns aspectos fisiológicos da videira, podendo afetar significativamente o crescimento vegetativo da videira, a produtividade do vinhedo, bem como a qualidade da uva e do vinho. O trabalho foi desenvolvido na Estação de Viticultura e Enologia de Caldas EPAMIG, Caldas, MG, com o objetivo de avaliar o efeito do sistema de condução sobre a superfície foliar da videira (Vitis labrusca L.), durante as safras 2003, 2004 e 2005. As variedades produtoras utilizadas no experimento foram 'Niágara Rosada' para mesa e 'Folha de Figo' para produção de vinhos; como porta - enxerto utilizou-se o '420-A'. O delineamento experimental foi DIC em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Videira; Superfície Foliar; Sistema de condução; Vitis labrusca.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000600027

Influência do número de nós em estacas semilenhosas de oliveira (Olea europaea L.) no enraizamento sob câmara de nebulização
Provedor de dados: 64
Autores: Oliveira,Adelson Francisco de; Pasqual,Moacir; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Regina,Murillo de Albuquerque; del Rio Rincón,Carmen.
Com o objetivo de avaliar o enraizamento de estacas semilenhosas de oliveira (Olea europaea L.) com diferentes números de nós, foi conduzido no Centro de Investigación y Formación Agraria - CIFA "Alameda del Obispo" de Córdoba - Espanha, experimento sob condições de câmara de nebulização intermitente. As estacas foram tratadas com ácido indolbutítico (AIB) na concentração de 3.000 mg.L-1, antes da instalação do ensaio, submergindo durante cinco segundos as suas bases, aproximadamente 2,5 centímetros, em solução contendo o produto. Utilizaram-se estacas medianas, que foram coletadas de plantas em desenvolvimento vegetativo contínuo. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em fatorial 2 x 5, sendo respectivamente duas variedades,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Olea europaea; Propagação; Estaquia; Tamanho estacas.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000200012

Analise comparativa da organização e metodologia da seleção clonal da videira na frança e Brasil
Provedor de dados: 64
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque.
A origem policlonal da videira, associando-se sua sensibilidade à ocorrência de mutações somáticas espontâneas, faz com que exista uma grande variabilidade genética no interior de uma mesma cultivar dessa espécie, permitindo, por meio da seleção clonal, a obtenção de descendências que atendam aos objetivos específicos de produção, como produtividade e qualidade. Em razão da ocorrência generalizada de viroses na maioria dos vinhedos, a seleção clonal da videira é obrigatoriamente genética e sanitária, devendo obedecer a um certo número de etapas para que os clones selecionados possam atender aos requisitos qualitativos desejados. Na França, o programa de seleção clonal da videira data dos anos 60, e já permitiu a obtenção de centenas de clones de cultivares...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Variabilidade genética; Viroses; Certificação; Vitis sp.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000100028

Antecipação de safra para videira Niágara Rosada na região sul do estado de Minas Gerais
Provedor de dados: 64
Autores: Ferreira,Ester Alice; Regina,Murillo de Albuquerque; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Antunes,Luís Eduardo Corrêa.
Este experimento foi conduzido em propriedade particular no município de Caldas-MG, durante o ciclo 1999/ 2000, utilizando plantas pré-estabelecidas da cultivar Niagara Rosada enxertadas sobre RR 101-14, visando a antecipar o período de colheita da videira no sul do Estado de Minas Gerais. Foi comparado o efeito da poda antecipada, do uso de cobertura plástica e da irrigação com o sistema de produção, por meio dos seguintes tratamentos: poda antecipada, com cobertura plástica, com e sem irrigação; poda antecipada e poda convencional. Avaliaram-se o comprimento do ciclo, acúmulo de graus-dia da poda à maturação, características físicas: diâmetro transversal e longitudinal, peso e número de cachos por planta e as características químicas: teor de sólidos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report
Palavras-chave: Graus-dia; Vitis sp.; Cobertura plástica.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600001

Avaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no sul de Minas Gerais
Provedor de dados: 64
Autores: Pereira,Giuliano Elias; Lima,Luiz Carlos de Oliveira; Regina,Murillo de Albuquerque; Rosier,Jean-Pierre; Ferraz,Vany; Mourão Junior,Moisés.
Objetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Vitis labrusca; Cultivares; Suco de uva; Análise sensorial.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000500026

Avaliação ecofisiológica de clones de videira cv. Syrah
Provedor de dados: 64
Autores: Regina,Murillo de Albuquerque; Audeguin,Laurent.
Avaliou-se o comportamento agronômico e ecofisiológico de três clones de videira da cultivar Syrah. Foram empregadas plantas adultas, enxertadas sobre SO4 e cultivadas em solo arenoso com lençol freático superficial. O clone 470 mostrou-se ao mesmo tempo mais precoce, mais vigoroso e menos produtivo, confirmando o seu potencial de clone qualitativo. Por outro lado, não foram verificadas diferenças de comportamento entre clones, para a assimilação do carbono e condutância estomática em condições não limitantes à fotossíntese.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Fertilidade; Vigor; Fotossíntese; Condutância estomática; Cv. Syrah; Vitis vinifera L.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000400021

Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.)
Provedor de dados: 64
Autores: Norberto,Paulo Márcio; Regina,Murillo de Albuquerque; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Soares,Angela Maria.
Os efeitos da interação entre a forma do dossel vegetativo e os fatores ambientais locais resultam no microclima que determinará alterações em alguns aspectos fisiológicos da videira, podendo afetar significativamente o crescimento vegetativo, a produtividade do vinhedo, bem como a qualidade da uva e do vinho. Objetivando-se avaliar o efeito do sistema de condução, sobre algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) foi desenvolvido experimento no Núcleo Tecnológico Epamig Uva e Vinho, na fazenda experimental "Retiro" no município de Caldas, MG, durante as safras 2003, 2004 e 2005. As variedades utilizadas no experimento foram Niágara Rosada para mesa e Folha de Figo, para produção de vinhos. Como porta - enxerto utilizou-se o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Uva; Trocas gasosas; Potencial hídrico; Vitis labrusca L.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300009

Enraizamento de estacas semilenhosas de oliveira sob efeito de diferentes épocas, substratos e concentrações de ácido indolbutírico
Provedor de dados: 64
Autores: Oliveira,Adelson Francisco de; Pasqual,Moacir; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Regina,Murillo de Albuquerque; Rincón,Carmen Del Rio.
Com o objetivo de avaliar o enraizamento de estacas semilenhosas de oliveira (Olea europaea L.), sob efeito de diferentes épocas, substratos e concentrações de ácido indolbutírico (AIB), foram conduzidos na Fazenda Experimental da EPAMIG em Maria da Fé, MG, dois experimentos, sob condições de casa-de-vegetação rústica. As estacas foram coletadas da cultivar Ascolano 315, e os experimentos instalados nos meses de fevereiro de 2000 (09/02) e abril de 2000 (27/04). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4, compreendendo, respectivamente, quatro substratos: areia, vermiculita, areia/terra 1/1(v/v) e terra, e quatro concentrações: 0, 1.000, 3.000 e 5.000 mg.L-1 de AIB, com quatro repetições. Pelos resultados,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Olea europaea; Propagação; Estaquia; Substrato; AIB.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000100014

Influência do sistema de condução na produção e na qualidade dos frutos das videiras 'Folha de Figo' e 'Niagara Rosada' em Caldas, MG
Provedor de dados: 64
Autores: Norberto,Paulo Márcio; Regina,Murillo de Albuquerque; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Soares,Angela Maria; Fernandes,Vanessa Brito.
O presente trabalho foi desenvolvido na Estação de Viticultura e Enologia da EPAMIG em Caldas-MG, e objetivou avaliar a influência do sistema de condução na produção e na qualidade dos frutos das videiras 'Folha de Figo' e 'Niagara Rosada' durante as safras 2003, 2004 e 2005. Como cultivares copa utilizou-se 'Niagara Rosada' e 'Folha de Figo', enxertadas no porta-enxerto '420-A'. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x2. Os sistemas de condução adotados foram cordão simples, pérgula, espaldeira e lira. Avaliaram-se as variáveis: massa e número médio de ramos; crescimento dos ramos; número de cachos; produção/planta; produtividade estimada/ha; análise química dos frutos; teor de sólidos solúveis totais (ºBrix); acidez total...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Uva; Sistema de condução; Produtividade e Qualidade; Vitis labrusca L.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000200016