Consulta: creatorFacets:"Rozsypal, Roman"
Registros recuperados: 8
Data/hora: 13/06/2024 08:21:21

Ekologické zemědělství, učebnice pro školy i praxi. I. díl. Základy EZ, agroenvironmentální aspekty a pěstování rostlin
Provedor de dados: 21
Autores: Urban, Jiri; Sarapatka, Borivoj; Cizkova, Stanislava; Dukat, Vojtech; Diviš, Jiří; Hejatkova, Kvetuse; Hejduk, Stanislav; Hluchy, Milan; Hrabe, Frantisek; Hradil, Radomil; Machac, Radek; Moudry, Jan; Plisek, Bedrich; Pokorny, Eduard; Prazan, Jaroslav; Rozsypal, Roman; Sedlo, Jiri; Sarapatkova, Hana; Škeřík, Josef; Teksl, Milan; Veverka, Antonín.
První učebnice ekologického zemědělství v České republice. Obsahuje základy filosofie a praxe v ekologickém zemědělství, zaměřené na rostlinnou produkci a v samostatné kapitole informuje o biodynamickém zemědělství.
Tipo: Book
Palavras-chave: "Organics" in general.
Ano: 2003
URL: http://orgprints.org/21924/1/881b04bf9fd9a9b3c1256fc000501538_OpenDocument

The impact of organic farming on mineral composition of cow milk
Provedor de dados: 21
Autores: Hanuš, O.; Landová, H.; Macek, A.; Genčurová, V.; Rozsypal, Roman; Vorlíček, Zdeněk; Roubal, P.
Milk mineral matters are important in human nutrition, especially Ca, Mg and I. Increase of milk Mg along decrease of NPK soil fertilization under the Czech Republic (CR) conditions was predicted. This hypothetical prediction is based on antagonistic relationships between K fertilization, Mg level in cow roughage feeding and transfer of Mg into milk. In difference testing the conventional (C) cow milk was reference versus organic (O) milk. Holstein bulk milk samples (BMS) from winter and summer season in 4 C (n = 32 BMSs) and in 4 O (n = 16) herds were investigated. 6 herds were and 2 C were not grazed, other nutrition was typical under the CR conditions. Average MY of C herds was 7016±1068 and MY of O herds was 7037±422 kg per lactation. Macro- and...
Tipo: Book
Palavras-chave: Dairy cattle Food security; Food quality and human health.
Ano: 2008

Analýza ekologického hospodaření na orné půdě
Provedor de dados: 21
Autores: Moudry, Jan (Jr.); Moudry, Jan; Rozsypal, Roman.
Studie je zaměřena na posouzení struktury ekologicky hospodařících podniků a na indikaci faktorů ovlivňujících rozvoj ekologického zemědělství na orné půdě. Analýza struktury zemědělských podniků byla provedena na dvou testovacích souborech. Bylo prokázáno, že s přibývající nadmořskou výškou roste extenzita hospodaření, výrobní struktura podniku se zjednodušuje (zatravnění v kombinaci s chovem skotu BTPM). Při konverzi na ekologické zemědělství přistupují až ke stoprocentnímu zatravnění, což vyvolává utlumení produkčních zemědělských funkcí. S rostoucí nadmořskou výškou klesá podíl orné půdy. V nedostatečné míře jsou zastoupeny zlepšující plodiny (brambory, pícniny na orné půdě a luskoviny). Existence řady ekologicky hospodařících podniků závisí na...
Tipo: Book
Palavras-chave: Farming Systems; Crop husbandry.
Ano: 2007

Biopotraviny, biomed a pesticidy
Provedor de dados: 21
Autores: Rozsypal, Roman.
Čas od času se v médiích objeví zpráva varující spotřebitele, že potraviny obsahují pesticidy. A jak je to možné, když mají být potraviny "ekologicky čisté". Loni to byla interpretace výsledků kontroly biopotravin v tržní síti, kterou zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Letos dTest publikoval výsledky analýzy 17 vzorků medů odebraných z tržní sítě, z toho tři byly biomedy.
Tipo: Newspaper or magazine article
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Values; Standards and certification.
Ano: 2012
URL: http://orgprints.org/24873/1/med.pdf

Possible roles, positions, factors and components of dairying in organic farming – a rewiev, mapping, survey and comparison in the Czech Republic
Provedor de dados: 21
Autores: Hanuš, O.; Roubal, P.; Vorlíček, Zdeněk; Rozsypal, Roman; Janů, L.; Genčurová, V.; Pozdíšek, J.
The full-value experiment is questionable in evaluation organic dairying. It is problem to do a trial under  comparable conditions for comparison of organic and conventional farming because of legislative reasons  and necessity of long period of such event. Most of comparisons are carried out as practice descriptive  observations and any of them has been carried out about milk production. That is main reason, why the aim of  this work is to carry out a opening of monitoring of some production conditions and results of bio-dairying in  the Czech Republic (CR). The quality aspects of sources, procedures and products are main topics of solution  of projects about organic farming philosophy, in particular in solution of organic dairy foodstuff chain. There...
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Dairy cattle.
Ano: 2008
URL: http://orgprints.org/21323/1/Str%C3%A1nky_z_Bulletin%2D1_2008%2Dvnit%C5%99ek.pdf

A COMPARISON OF SELECTED MILK INDICATORS IN  ORGANIC HERDS WITH CONVENTIONAL HERD AS REFERENCE
Provedor de dados: 21
Autores: Hanuš, O.; Vorlíček, Zdeněk; Sojková, K.; Rozsypal, Roman; Vyletělová, Marie; Roubal, P.; Genčurová, V.; Pozdíšek, J.; Landová, H.
In a historical sense, current organic farming is an old-new  alternative under changed world conditions. Organic dairying  (O) is an alternative of friendly use of the environment in  time of presupposed global climate changes. Potential impact  of organic farming on raw cow-milk quality, composition and  properties, as conpared to conventional milk production (C),  were evaluatedin this paper on the basis of selectedm ilk indicators  (MIs). Total solids, whey volume, pH of milk fermentation  ability (FAM-pH), FAM streptococci, FAM noble lactic acid  bacteria, I and Cu were higher in C milk (P&lt;0.05). The alcohol stability (AS), titration acidity, curd firmness (CF), FAM titration acidity (FAM-T), Ca, P, Mg, K and Fe were higher in O milk (P&lt;0.05)....
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Dairy cattle Food security; Food quality and human health.
Ano: 2008
URL: http://orgprints.org/21322/1/Str%C3%A1nky_z_FOLIA_2008_3_4_small.pdf

Organic Agriculture
Provedor de dados: 21
Autores: Sarapatka, Borivoj; Urban , Jiri; Cizkova, Stanislava; Hejduk, Stanislav; Hradil, Radomil; Jurcik , Josef; Leibl, Martin; Matlova, Vera; Moudry, Jan; Plisek, Bedrich; Pokorny, Eduard; Rozsypal, Roman; Sedlo, Jiri; Skerik, Josef; Sonkova , Romana; Travnicek, Petr; Vanek, Dusan; Pinschof, Anton.
The “Organic Agriculture” (OA) book provides anyone interested in this type of farming with a practically focused textbook. The book gives a basic summary of work covering all relevant themes on which the most competent authors, coordinated by Czech experts - Borivoj Šarapatka and Jirí Urban, provide definitive contributions valid not only within the Czech Republic. The book is recommended for practical farming but also as a textbook for teachers and students. The real value of the book is in the fact that it has been compiled by a number of OA specialists and institutions focusing on this area of agriculture - to meet the demand for a comprehensive publication. The book includes chapters on the history and present status of OA in Europe, the legal status...
Tipo: Book
Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems.
Ano: 2009
URL: http://orgprints.org/20519/1/Ucebnice_AJ.pdf

Faremní zpracování mléka v ekologickém zemědělství
Provedor de dados: 21
Autores: Smetana, Pavel; Hlavacek, Jiri; Mrazek, Josef; Samkova, Eva; Pospisil, Michal; Rozsypal, Roman; Travnicek, Petr.
Cílem příručky je podat ucelené informace o možnostech faremního zpracování mléka a prodeji ze dvora. Příručka neslouží jako pevně stanovený návod, svou cestu si každý musí najít sám, ale pomůže vám zorientovat se v legislativě, zodpovědět si všechny možné otázky než v podnikání začnete a udělat si představu o tom, co vše budete muset splnit a zabezpečit. Pokud si pravdivě a realisticky odpovíte všechny otázky v příručce zmíněné, zjistíte potřebné požadavky pro vlastní realizaci prvního prodaného produktu. K tomu, aby cesta k jeho získání nebyla složitá a zdlouhavá, by vám měla posloužit tato metodika.
Tipo: Book
Palavras-chave: Production systems.
Ano: 2009