Consulta: creatorFacets:"SANTOS, T. M. de S."
Registros recuperados: 2
Data/hora: 02/06/2024 02:43:32

Aceitação sensorial e estabilidade do mamão desidratado enriquecido com frutooligossacarídeo.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, T. M. de S.; JESUS, J. L. de; SILVA, S. C. S. da; MAMEDE, M. E. de O.
bitstream/item/190129/1/BOLETIM-97-Ronielli-AINFO.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mamão; Papayas.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103480

Processo Agroindustrial: obtenção de mamão Formosa desidratado incorporado de frutooligossacarídeo.
Provedor de dados: 14
Autores: VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; SANTOS, T. M. de S.; SILVA, P. R. N. da.
bitstream/item/152233/1/ComunicadoTecnico-162-082-15-Publica-Eliseth.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mamão; Papayas.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1059198