Consulta: creatorFacets:"Viana,Ednilson"
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Data/hora: 12/06/2024 02:37:50

Resíduos alimentares do lixo domiciliar: estudo do uso na alimentação de frangos de corte
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Autores: Viana,Ednilson; Schulz,Harry E.; Albuquerque,Ricardo; Noronha,Adriana B.
O trabalho foi elaborado com o propósito de se avaliar o uso de resíduos alimentares na ração de frangos de corte, obtidos através de coleta seletiva em um bairro popular da cidade de São Carlos, SP, Brasil, triturados, esterilizados, secados e caracterizados química e microbiologicamente. O componente final obtido, denominado Ingrediente de Ração dos Resíduos Alimentares (IRRA), foi testado em frangos como ingrediente de ração, nas proporções de 5, 10, 15, 20 e 25%, em associação com o farelo de milho, farelo de soja e outros ingredientes. A caracterização do IRRA mostrou ausência de micotoxinas, metais pesados, pesticidas organoclorados e microrganismos patogênicos. Houve valor da energia metabolizável alto (3.483 kcal kg-1), bom valor proteico (12%) e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Reciclagem; Ração; Nutrição animal; Resíduos sólidos; Resíduos orgânicos.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662006000100030