Consulta: subjectFacets:"Âmazônia Ocidental"
Registros recuperados: 1
Data/hora: 02/06/2024 17:36:42

FERMENTAÇÃO positiva do café: "Sprouting Process".
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Este vídeo ensina como fazer a fermentação positiva do café com o método Sprouting Process.
Tipo: Dia de Campo na TV (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sprouting process; Fermentação positiva; Embrapa Rondônia; Porto Velho (RO); Rondônia; Âmazônia Ocidental; Western Amazon; Café Robusta; Coffea Canephora; Coffee beans; Fermentation.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130939