Consulta: subjectFacets:"Óleos vegetais."
Registros recuperados: 1
Data/hora: 17/06/2024 15:50:31

Características e estabilidade de óleo de amêndoa de castanha-de-caju
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; MAGALHAES, H. C. R.; NOBRE, A. C. de O.
bitstream/item/155342/1/BP-93.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ácidos graxos; Óleos vegetais.; Qualidade; Vida de Prateleira.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063596