Consulta: subjectFacets:"อาหารเช้าธัญพืชพร้อมรับประทาน"
Registros recuperados: 1
Data/hora: 10/06/2024 04:51:43

Optimization and extrusion behavior on functional ready-to-eat breakfast cereal
Provedor de dados: 106
Autores: Chulaluck Charunuch; Nipat Limsangouan; Waraporn Prasert; Pisut Butsuwan.
Tipo: PhysicalObject
Palavras-chave: Extrusion; Mixed vegetable powders; Optimization; Ready to eat cereal breakfast; Breakfast; Cereal; อาหารเช้าธัญพืชพร้อมรับประทาน; กระบวนการเอกซ์ทรูชัน; แป้งผัก; คุณสมบัติทางกายภาพ; คุณสมบัติเชิงหน้าที่.
Ano: 2010
URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5259