Consulta: subjectFacets:"Contrôle"
Registros recuperados: 4
Data/hora: 07/06/2024 07:20:56

Dépistage des sources de pollutions microbiologiques en Seudre amont et dans le bassin de Marennes Oléron
Provedor de dados: 5
Autores: Auger, Christian; Courtois, Olivier; Kantin, Roger; Masson, Daniel; Piquet, Jean-come; Roesberg, Didier.
The oyster culture basin of Marennes - Oléron is characterized by the tastiness of its oysters and the good quality of its waters, and thus of its shellfish. On that account, the quasi-totality of the production areas are ranked A for non-burrowing shellfishes, thus confirming the privileged character of the basin. This microbiological and chemical quality contributing to the reputation of the basin's shellfish farms needs to be preserved. In this purpose, the Regional Shellfish Culture Section of Marennes - Oléron (SRC) approached the Ifremer in order to continue the monitoring of the microbiological quality carried out on different production areas susceptible to be affected by some bacteriological contaminations leading to a deterioration of the...
Tipo: Text
Palavras-chave: Contrôle; Contamination; Seudre; Bassin de Marennes Oléron; Surveillance; Pollution microbiologique.
Ano: 2002
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/rapport-6304.PDF

Analyse des stratégies de contrôle dans une pêcherie gérée par l’effort de pêche : le cas de la pêcherie de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Provedor de dados: 5
Autores: Le Gallic, Bertrand; Fifas, Spyros; Lesueur, Marie; Roncin, Nicolas; Ropars-collet, Carole.
Since a report by the European Court of Auditor in December 2007, EU officials have been suggesting that the failure of the Common Fisheries Policy (CFP) results from too much non compliance and a weak and inefficient enforcement system. As a result, a stakeholder consultation was organised EU-wide, and a new control regulation has been presented by the European Commission in autumn 2008. The objective of the paper is to discuss the reality and the scope of this assertion in the situation of a French coastal fishery managed through effort control (the Saint-Brieuc scallop fishery). Key outlines of the French control strategy are presented for the first time, based on an extensive work with the key stakeholders (national and regional administrations and...
Tipo: Text
Palavras-chave: Contrôle; Fraude; Pêcheries; Économie; Aménagement; Control policy; Fraud behavior; Economics; Fisheries management.
Ano: 2010
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00480/59148/61776.pdf

Les risques liés à la contamination des eaux conchylicoles et leur prévention
Provedor de dados: 5
Autores: Thomas, Gerard.
La consommation des coquillages en France se situe autour de 200 000 tonnes annuellement, dont 150 000 environ proviennent des élevages français, le reste étant représenté par les coquillages de pêche et d'importation. Cette consommation est susceptible d'entraîner parfois des indispositions voire des maladies plus sérieuses transmissibles par l'eau.  Cette communication se propose de faire le point sur les risques sanitaires liés à la contamination des coquillages et sur les moyens actuellement disponibles pour pallier ces risques (en particulier le contrôle de la qualité des produits conchylicoles).
Tipo: Text
Palavras-chave: Contamination coquillages; Risques sanitaires; Contrôle; Qualité des produits; Conchyliculture.
Ano: 1983
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00140/25080/23188.pdf

Suivi de la qualité bactériologique des chenaux ostréicoles de l'Ile d'Oléron de 1983 à 1987
Provedor de dados: 5
Autores: Ratiskol, Jacqueline; Faury, Nicole.
L' I.S.T.P.M. puis l' I.FREMER ayant dans ses attributions le contrôle de la qualité bactériologique des coquillages commercialisés, il apparaissait logique de ne pas se contenter de suivre ce qui se passait dans les établissements d'expédition et d'effectuer régulièrement des analyses sur le milieu lui- même. En effet, les chenaux ostréicoles sont les réceptacles (et les véhicules) de diverses pollutions, en particulier microbiennes. Le contrôle régulier est en principe effectué tous les mois sur tous les chenaux du bassin de Marennes-Oléron.
Tipo: Text
Palavras-chave: Bactériologie; Contrôle; Surveillance; Bassin de Marennes Oléron.
Ano: 1987
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/16062/13523.pdf