Consulta: subjectFacets:"Pré-escolar e Escolar"
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Data/hora: 12/06/2024 07:32:24

PERFIL NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES RESIDENTES EM PALMEIRAS DO JAVARI, AM
Provedor de dados: 36
Autores: ROCHA,Yolanda Rebelo da; YUYAMA,Lucia Kiyoko Ozaki; NASCIMENTO,Osvaldo Pinheiro do.
Avaliou-se o perfil nutricional de 26 crianças em idade pré-escolar (2-5 anos) e 56 crianças em idade escolar (6-14 anos), residentes em Palmeiras do Javari, AM. Na caracterização do estado nutricional da população estudada, utilizou-se os parâmetros antropométricos, inquérito alimentar recordatório de 24 horas em conjunto com o da pesagem direta dos alimentos, determinação da hemoglobina e o parasitológico. Os resultados indicaram que dos 26 pré-escolares estudados, 11,5% apresentavam desnutrição de grau I. Em relação aos escolares 41 % e 9% apresentaram, respectivamente, desnutrição de grau I e Π de acordo com a classificação de GOMEZ. Em relação à alimentação oferecida pela escola, os dados são sugestivos de uma suficiência na ingestão de proteína de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Perfil nutricional; Alimentação; Pré-escolar e Escolar; Antropometria.
Ano: 1993
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671993000100009