Consulta: subjectFacets:"Salmon bowels"
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Data/hora: 11/06/2024 00:44:47

Features and utilization of fish silage made from salmon bowels
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Autores: 小嶋, 道之; 市田, 卓志; 清水, 勇輝; 鈴木, 敏文; KOJIMA, Michiyuki; ICHIDA, Takuji; SHIMIZU, Yuki; SUZUKI, Toshifumi.
鮭の内臓は, ギ酸でpH4.2以下に保存したところ, 室温でサイレージにすることができた｡このフィッシュサイレージは, 室温で1年以上貯蔵可能であった｡豚を用いたキャフェテリア方式での試験では, フィッシュサイレージよりも通常の配合飼料の方を好んで食べたが, 単品で与えた時にはフィッシュサイレージを食べる事を確認した｡また, フィッシュサイレージは1/500濃度の液肥として与えて野菜の生育量を調査したところ, 全ての野菜でコントロールのそれらよりも1.2倍以上増加していた｡鮭内臓の酸処理貯蔵は低エネルギーな方法であり, 家畜の液体飼料および液肥を作る低コストな方法として提案する｡ Treatment of salmon bowels at pH 4.2 or less with formic acid was examined as a method for preparing silage for storage at room temperature. This fish silage could be stored for over 1 year at room temperature. Although a pig preferred its usual feed to the fish silage in a cafeteria system test, it ate the fish silage if it was given alone. In addition, when used as a liquid fertilizer at 1:500 dilution, it increased the biomass in all tested vegetables 1.2-fold over...
Palavras-chave: フィッシュサイレージ; 鮭内臓; ギ酸; Fish silage; Salmon bowels; Formic acid.
Ano: 2004
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/87