Consulta: subjectFacets:"Santé publique"
Registros recuperados: 3
Data/hora: 06/06/2024 15:14:18

Bilan des perturbations phytoplanctoniques observées sur les côtes françaises en 1986
Provedor de dados: 5
Autores: Belin, Catherine; Berthome, Jean-paul.
In 1986, 23 discolored waters were observed ; dinoflagellates often were the cause of them. Many developments of Prorocentrum minimum occured ; two of them were associated with shel1fishes mortalities. At contrary, other species which are suspected to be toxic for shellfishes, as Gyrodinium aureolum and Gyrodinium spirale, have not been associated with mortalities, although they have been observed in several areas.  The developments of Dinophysis (cf. acuminata or sacculus) caused provisional prohibitions of shellfishes selling, especially in the south of Brittany. Another specie was also implicated in toxicities : Prorocentrum lima. Human intoxications and economic consequences were rather important.
Tipo: Text
Palavras-chave: Phytoplancton; Toxicité; Surveillance; Santé publique; Mollusque; Phytoplankton; Toxicity; Survey; Public health; Mollusc.
Ano: 1988
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00094/20541/18206.pdf

Conséquence sur la santé de la consommation des coquillages de pêche à pied dans le bassin d'Arcachon en période estivale
Provedor de dados: 5
Autores: Achard-stablo, Catherine.
La consommation de coquillages, bien que représentant une faible part de la ration alimentaire, pose tm réel problème de santé publique. Ces mollusques, filtrant une grande quantité d'eau, concentrent les micro-organismes du milieu pouvant entraîner un risque pour le consommateur. Le risque sanitaire encouru à la suite d'ingestion de coquillages est essentiellement bactérien ou viral. Cela nécessite une surveillance des gisements naturels, au même titre que des sites d'élevage. La qualité de l'évaluation du ii.sque pose le délicat choix des indicateurs de contamination (virus, bactéries pathogènes et formes viables non cultivables). Dans ce travail, nous avons essayé de mettre en relation les troubles digestifs observés dans la population, en période...
Tipo: Text
Palavras-chave: Santé publique; Coquillages; Bactériologie; Bassin d'Arcachon.
Ano: 1994
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55375/56893.pdf

Prévalence des norovirus dans les huîtres mises sur le marché dans le Département de la Vendée. Période février 2010-mai 2011
Provedor de dados: 5
Autores: Le Saux, Jean-claude; Lora, M.; Schaeffer, Julien; Poiraud, G.; Le Guyader, Soizick.
L’objet de cette étude est d’évaluer, par les méthodes de détection virale en cours de validation au niveau européen, le niveau de présence des norovirus dans les huîtres à l’expédition et sur les lieux de vente dans un département test, celui de la Vendée. En effet, aujourd’hui peu d’informations existent au niveau international et national sur la prévalence des norovirus dans les coquillages mis dans les circuits de consommation, alors que tous les ans des coquillages, répondant aux critères de mise en marché, sont incriminés ou suspectés dans des foyers de toxi-infections alimentaires collectives liés à la consommation de coquillages, majoritairement contaminés par des virus et plus particulièrement par les norovirus. Cette étude sur la période de...
Tipo: Text
Palavras-chave: Microbiologie; Coquillages; Norovirus; Huître creuse; Détection; Santé publique; Département Vendée.
Ano: 2013
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00185/29650/28019.pdf