Consulta: subjectFacets:"Tucumã-do-pará"
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Data/hora: 10/06/2024 01:01:29

Prospecção e quantificação de carotenoides em frutos de tucumã-do-pará.
Provedor de dados: 14
Autores: ABREU, L. F.; CARDOSO, T. N.; DANTAS, K. das G. F.; OLIVEIRA, M. do S. P. de.
Os frutos de tucumã-do-pará vêm se destacando quantitativamente como uma importante fonte de carotenoides, contudo, a variabilidade entre indivíduos conservados em banco de germoplasma indicam também, em razão das tonalidades de cores observadas, uma diferença qualitativa desses compostos. O objetivo do trabalho foi prospectar e quantificar carotenoides da parte comestível de frutos de tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.). Foram utilizadas 18 amostras de frutos provenientes de palmeiras do banco de germoplasma de tucumã (BAG-Tucumã) da Embrapa Amazônia Oriental para análise de carotenoides por espectrofotometria (UV/VIS). A prospecção considerou os espectros de absorção característicos de cada carotenoide, aliados aos dados disponíveis na literatura,...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tucumã-do-pará; Tucum; Astrocaryum vulgare; Carotenóide; Pigmento; Banco de Germoplasma.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119582

Área de coleta de sementes de tucumã-do-pará com potencial para produção de óleo.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, M. do S. P. de; ABREU, L. F.; PARACAMPO, N. E. N. P.; OLIVEIRA, N. P. de.
bitstream/item/202754/1/CPATU-COM-TEC-304.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tucumã-do-pará; Astrocaryum vulgare; Semente; Óleo.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101190