Consulta: subjectFacets:"Vicia faba minor"
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Data/hora: 14/06/2024 16:09:39

Caracterización agronómica, nutrimental y molecular de Vicia faba L.
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Autores: List Montesinos, Hildegard Berenice.
El haba es un cultivo de alto valor nutrimental, es la tercer leguminosa consumida a nivel nacional, después del frijol y la lenteja, cultivándose principalmente en los estados de Puebla, Tlaxcala, Veracruz, Estado de México y Michoacán. Sin embargo, el empleo de variedades criollas con baja producción y susceptibles a enfermedades ha propiciado la disminución de la superficie destinada a su cultivo. El objetivo de la investigación fue la caracterización agronómica, calidad culinaria, nutrimental y molecular de tres colectas  de V. faba L. (tipo minor  y tipo equina) provenientes de localidades con diferente altitud ubicadas en Puebla y Oaxaca, con el fin de identificar líneas sobresalientes para iniciar un programa de mejoramiento genético. En la parte...
Palavras-chave: Vicia faba tipo minor; Equina; Caracterización; Formación de líneas; Vicia faba minor; Characterization; Selection lines; Genética; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2330