Consulta: subjectFacets:"Viscosidade."
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Data/hora: 10/06/2024 06:24:10

Redução da viscosidade da polpa de acerola.
Provedor de dados: 14
Autores: MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; MORETTI, R. H.
bitstream/item/75825/1/ct37-2000.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Acerola; Processamento; Polpa; Viscosidade.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415503

Extração de LCC por prensagem da casca de castanha de caju originária de minifábrica para a obtenção de ácidos anacárdicos.
Provedor de dados: 14
Autores: CAVALCANTE, J. M.; MATTOS, A. L. A.; CANUTO, K. M.; ZOCOLO, G. J.; BRITO, E. S. de.
O líquido da casca da castanha de caju (LCC) é um subproduto agroindustrial que apresenta características específicas devido à sua rica composição em alquilfenóis. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito de pressão e temperatura na extração de LCC e seu teor de ácidos anacárdicos.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alquil fenol; Fluido newtoniano; MSR; Alquil phenol; Newtonian fluid; RSM.; Viscosidade.; Viscosity.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089436