Consulta: subjectFacets:"Hortaliça"
Registros recuperados: 447
Data/hora: 13/06/2024 04:15:40

Caracterização agronômica e pungência em pimenta de cheiro
Provedor de dados: 75
Autores: Domenico,Carolina I; Coutinho,Janclei P; Godoy,Helena T; Melo,Arlete MT de.
Nove acessos de Capsicum chinense do Banco Ativo de Germoplasma de pimentas do Instituto Agronômico (IAC) foram caracterizados e avaliados nas condições edafoclimáticas de Campinas (SP). O experimento foi realizado de janeiro a outubro de 2010, em blocos casualizados, com nove tratamentos, cinco repetições e oito plantas por parcela. Foram avaliados altura da planta, hábito de crescimento da planta, antese da primeira flor, produtividade, massa fresca do fruto, comprimento do fruto, largura do fruto, conteúdo de capsaicina do fruto fresco, cor do fruto maduro, formato do fruto e superfície do fruto. Para a caracterização da planta e do fruto consideraram-se as quatro plantas centrais de cada parcela; para a extração da capsaicina, utilizaram-se três...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Capsicum chinense; Diversidade; Capsaicina; Hortaliça; Condimento.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000300018

Redução de perdas pós-colheita em tomate de mesa acondicionado em três tipos de caixas
Provedor de dados: 75
Autores: Luengo,Rita Fátima A.; Moita,Antônio Williams; Nascimento,Edson F.; Melo,Mário F.
Atualmente, no Brasil, a embalagem mais usada para tomate continua sendo a caixa de madeira que era usada para transportar querosene na segunda guerra mundial, há meio século, conhecida como caixa "K". Esta embalagem possui características que favorecem as injúrias mecânicas e comprometem a durabilidade e qualidade das hortaliças, como o fato de apresentar superfície áspera, alojar patógenos, profundidade excessiva, possuir aberturas laterais cortantes. Considerando os problemas da caixa K e a necessidade de proteção do tomate, a Embrapa Hortaliças iniciou, em janeiro de 1997, pesquisa para geração de uma embalagem adequada para acondicionamento e transporte de tomate. A embalagem definitiva foi testada em relação à caixa 'K' e caixa de plástico existente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Lycopersicon esculentum L.; Embalagem; Hortaliça; Perda pós-colheita.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362001000200012

Avaliação de substratos para produção de mudas de alface
Provedor de dados: 75
Autores: Trani,Paulo Espíndola; Feltrin,Deise Maria; Pott,Cristiano André; Schwingel,Márcio.
Normalmente, os substratos disponíveis no mercado são recomendados indistintamente para grande número de culturas, sem considerar suas características e necessidades nutricionais na fase da formação de mudas. O experimento foi realizado em casa de vegetação, onde foram avaliados três substratos (Plantmax, Esfagno e G-III) para o desenvolvimento de mudas de alface cv. Regina. Foram realizadas as análises químicas e físicas de pH, macronutrientes, sódio e micronutrientes, sendo calculadas a capacidade de troca catiônica (CTC) e a saturação por bases (V%), além das análises de condutividade elétrica (CE), capacidade máxima de retenção de água (CRA) e granulometria dos substratos. A semeadura foi feita em bandejas de poliestireno expandido com 128 células...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Lactuca sativa L.; Mudas de qualidade; Hortaliça.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000200025

Fibra de coco e resíduo de algodão para substrato de mudas de tomateiro
Provedor de dados: 75
Autores: Costa,Cândido A da; Ramos,Sílvio J; Sampaio,Regynaldo A; Guilherme,Denílson O; Fernandes,Luiz Arnaldo.
O efeito da mistura de fibra de coco (FC) e resíduo compostado de algodão (RA) foi avaliado na formação de substrato para produção de mudas de tomateiro Kada Gigante. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no ICA da UFMG em Montes Claros-MG. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos avaliados foram: T1) Substrato comercial Hortimix®; T2) 100% massa seca de resíduo algodão proveniente da compostagem do resíduo da industria têxtil (RA); T3) 20% FC+80% RA; T4) 40% FC+60% RA; T5) 60% FC+40% RA; T6) 80% FC+20% RA; T7) 100% FC+% RA. Foram avaliados o diâmetro do caule, a altura da planta, o índice de velocidade de emergência, a porcentagem de germinação, a massa fresca da parte aérea e a massa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Lycopersicum esculentum; Composto orgânico; Hortaliça.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000300013

Desempenho agronômico de híbridos F1 de tomate de mesa
Provedor de dados: 75
Autores: Santos,Fabrício Franco B dos; Ribeiro,Ailton; Siqueira,Walter José; Melo,Arlete MT de.
Objetivou-se avaliar e selecionar híbridos experimentais F1 de tomate de mesa do grupo salada quanto ao desempenho agronômico em condições de campo. Conduziu-se o experimento na Estação Experimental da Nunhems do Brasil, em Paulinia-SP, de fevereiro a junho de 2008. Obtiveram-se híbridos experimentais entre dez linhagens do BAG de tomate da Nunhems. Utilizou-se o delineamento experimental blocos casualizados com 36 tratamentos, quatro repetições e dez plantas por parcela. Com base no agrupamento de médias pelo teste de Scott-Knott, os resultados do desempenho agronômico dos híbridos experimentais para sete características avaliadas mostraram grande variabilidade entre os genótipos para comprimento de fruto e largura de fruto, com quatro grupos de médias....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Solanum lycopersicum; Heterose; Melhoramento genético; Hortaliça.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000300008

Participação do custo da embalagem na composição do custo de produção e do preço de atacado do tomate de mesa
Provedor de dados: 75
Autores: Luengo,Rita de Fátima Alves; Camargo Filho,Waldemar; Jacomino,Ângelo Pedro.
Quantificou-se a participação do custo da embalagem caixa "k" no custo de produção e no preço de atacado do tomate, comparando com a participação do custo da embalagem caixa Embrapa no mesmo processo de comercialização. A substituição da embalagem caixa "k" pela embalagem caixa Embrapa significa uma redução de 10,14% no custo de produção do tomate e uma redução de 5,92% no preço de atacado do tomate, somente devido à embalagem. Isso significa aumento de lucro de 10,14% para o produtor de tomate e aumento de lucro de 5,92% para o varejista. Se for repassada esta diferença para o consumidor final, poderá haver maior estímulo ao consumo e/ou melhoria de qualidade do produto.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Lycopersicon esculentum L.; Embalagem; Hortaliça; Preço.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000400030

Fertilizantes e espaçamento entre plantas na produtividade da couve-da-Malásia
Provedor de dados: 75
Autores: Ferreira,Wanessa Resende; Ranal,Marli A.; Filgueira,Fernando Antônio Reis.
As brássicas têm sido objeto constante de pesquisa devido à sua importância na alimentação humana, seja pela quantidade consumida, pelo alto valor nutricional ou por sua elevada produtividade. Brassica chinensis var. parachinensis foi introduzida no Brasil, Uberlândia, em 1992, destacando-se em relação a outras brássicas por seu alto teor de vitaminas A e C, cálcio e ferro, estando pronta para consumo em aproximadamente 30 dias. A produtividade biológica e agronômica dessa variedade foi analisada utilizando-se três tipos de fertilizantes e três espaçamentos entre plantas, visando subsidiar sua produção em escala comercial. A área foliar, massa da matéria seca e taxa de crescimento absoluto foram significativamente maiores com adubação mineral em relação à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Brassica chinensis L. var. parachinensis (Bailey) Sinskaja; Brassicaceae; Couve chinesa sem cabeça; Hortaliça; Tsoi sum.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362002000400025

BOAS práticas de irrigação no cultivo de hortaliças em ambiente protegido: programa 37: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre ?Boas práticas de irrigação no cultivo de hortaliças em ambiente protegido?. O entrevistado é o Analista de Transferência de Tecnologia, Admar Bezerra, da Embrapa Roraima, que vai dar orientações para a escolha do sistema de irrigação para quem quer implantar o cultivo de hortaliça em ambiente protegido propiciando o aumento da produtividade e da qualidade das hortaliças cultivadas nesse sistema. Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135192

Soja-hortaliça BRS 258 para cultivo em área de cerrado de Roraima.
Provedor de dados: 14
Autores: SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA, J. M. F.; SCHWENGBER, D. R.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Hortaliça; Soja.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/695772

Sistema de gotejamento por gravidade para a irrigação de hortas.
Provedor de dados: 14
Autores: PINTO, J. M.; COSTA, N. D.; YURI, J. E.; CALGARO, M.
O objetivo desta Instrução Técnica é orientar agricultores na instalação de um sistema de irrigação por gotejamento por gravidade, capaz de irrigar uma pequena horta. O sistema de irrigação por gotejamento foi indicado neste caso, por utilizar água de forma racional, na quantidade exata requerida pelas hortaliças, evitando-se o desperdício deste recurso natural escasso no Semiárido.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Gotejamento.; Irrigação; Horta; Hortaliça; Agricultura familiar; Agricultura Orgânica; Horta Caseira.; Irrigation; Horticulture.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1025428

Hortaliça não é só salada. Hipertensão.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que é hipertensão ou pressão alta? Hipertensão e dieta. Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com hipertensão? Quais as formas de hortaliças podem ser evitadas por pessoas com hipertensão? Trocas inteligentes.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Alimentação; Hábito alimentar; Saúde.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038016

Mercados diferenciados de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: JUNQUEIRA, A. H.; LUENGO, R. de F. A.
bitstream/CNPH-2009/19298/1/ct_17.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Distribuicao; Postharvest; Distribution.; Abastecimento; Agregação de Valor; Comercialização; Hortaliça; Pós-Colheita.; Marketing; Supply; Value-added products; Vegetables.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768138

Contaminação com patógenos em sistemas hidropônico: como aparecem e como evitar.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, C. A.; CARRIJO, O. A.; MAKISHIMA, N.
bitstream/CNPH-2009/31446/1/cot_31.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo Hidropônico; Contaminação; Doença; Hortaliça; Patógeno.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779131

Mudanças climáticas x horticultura.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.
As projeções climáticas apontam para o aquecimento da temperatura média do planeta, até o fim do século XXI, entre 0,3 a 1,7 ºC. Pesquisas têm apontado para prejuízos na frutificação do tomateiro em decorrências da redução da viabilidade e disponibilidade de pólen quando da ocorrência de temperaturas mais altas, sejam eleas diurnas ou noturanas. Menores tazas de germinação de sementes de cenoura e cebola, quando da ocorr~encia de altas temperaturas, em torno de 35 a 40ºC, já estao acontecendo.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Clima; Hortaliça.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1030080

Importância da utilização de mudas sadias em hortaliças de propagação vegetativa.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, G. O. da; BORTOLETTO, A. C.; FELDBERG, N. P.; NASCIMENTO, W. M.
Este artigo objetiva alertar aos técnicos e produtores destas hortaliças sobre o risco de utilizar mudas sem procedência e qualidade sanitária comprovada; também mostrar alguns exemplos de pragas e doenças que podem ser transmitidas (e ou transportadas) por mudas contaminadas.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Propagação Vegetativa; Hortaliça.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1150128

Hora da colheita: hora de cuidar do seu produto e de você. Unidade móvel para sombreamento de hortaliças após a colheita.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; BANCI, C. A.; BATISTA, V. R.
bitstream/item/103622/1/COT-90-2ed-.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Unidade móvel para sombreamento; Hortaliça; Pós-colheita; Trabalho.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988323

Fertirrigação de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CARRIJO, O. A.; SOUZA, R. B. de; MAROUELLI, W. A.; ANDRADE, R. J. de.
bitstream/CNPH-2009/31036/1/ct_32.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Absorção de nutriente.; Adubação; Análise do Solo; Fertirrigação; Hortaliça; Irrigação por Gotejamento; Produtividade.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778699

Doenças em hortaliças cultivadas na Região Metropolitana de Belém.
Provedor de dados: 14
Autores: BOARI, A. de J.; ISHIDA, A. K. N.; CARVALHO, E. de A.; SOUZA, M. B. de.
O objetivo deste trabalho foi coletar e identificar os principais patógenos de doenças causadas por fungos, bactérias, vírus e nematoides presentes em diversas hortaliças na Região Metropolitana de Belém. Por causa das condições edafoclimáticas, o número de espécies de hortaliças é limitado. Na região metropolitana, predominam as hortaliças folhosas, como alface, couve, jambu, chicória-paraense, cebolinha, coentro, salsa, alfavaca, mastruz, manjericão, cariru, bertalha, e vinagreira. Além das folhosas, cultiva-se feijão-de-metro, quiabo e jiló.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Belém.; Doença; Hortaliça; Olericultura.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068205

DICAS para padronização de frutas e hortaliças - programa 44.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/24872/1/PGM44Dicasparapadronizacaodefrutasehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/867483

Hora da colheita: hora de cuidar do seu produto e de você. Unidade móvel para sombreamento de hortaliças após a colheita.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; BANCI, A. C.; BATISTA, V. R.
bitstream/item/81824/1/cot-90.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Unidade móvel para sombreamento; Pós-colheita; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956384

Conservação de sementes de hortaliças na agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: NASCIMENTO, W. M.; FREITAS, R. A. de; CRODA, M. D.
bitstream/item/103073/1/cot-54.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Acondicionamento; Agricultura Familiar; Armazenamento; Conservação; Hortaliça; Secagem; Semente.; Qualidade.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780879

Oidiopsis haplophylli (Leveilula taurica): um patógeno polífago e amplamente distribuído no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; BOITEUX, L. S.; LOPES, C. A.; HENZ, G. P.
bitstream/CNPH-2009/31443/1/cot_26.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Descrição; Controle; Oidiopsis haplophylli.; Doença; Epidemiologia; Fungo; Hortaliça; Planta Hospedeira; Resistência; Sintoma.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779122

As demandas tecnológicas nas cadeias produtivas de hortaliças no presente século.
Provedor de dados: 14
Autores: PEDROSO, M. T. M.
bitstream/item/208468/1/Pedroso-MTM-As-demandas-tecnologicas...HR-p-12-13-2019.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Cadeia Produtiva; Inovação.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1118516

Olericultura tropical no Amapá.
Provedor de dados: 14
Autores: SEGOVIA, J. F. O.; ALVES, R. M. M.
As hortaliças se destacam como fontes de carboidratos, vitaminas e sais minerais, necessários para o crescimento e desenvolvimento humano. No entanto, os horticultores do trópico úmido amazônico, enfrentam enormes dificuldades para produzir hortaliças e atender à crescente demanda, principalmente nos grandes centros hurbanos. Problemas como a baixa fertilidade dos solos da floresta tropical de terra firme, as elevadas temperaturas, altos índices de pluviosidade e umidade relativa do ar, e a incidência de pragas, são fatores que dificultam a produção de hortaliças neste ecossistema. Nesse contexto, a Embrapa Amapá vem recomendar cultivares e processos de cultivo, que apresentem bom desempenho nas condições amapaenses.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Produção de Mudas; Tratos culturais; Amapá.; Adubação; Armazenamento; Hortaliça; Olericultura.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/347541

Informações técnicas sobre substratos utilizados na produção de mudas de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: JORGE, M. H. A.; MELO, R. A. de C. e; RESENDE, F. V.; COSTA, E.; SILVA, J. da; GUEDES, I. M. R.
Esta publicação tem como objetivo disponibilizar informações técnicas de cunho prático sobre substratos para a produção de mudas de hortaliças em bandejas multicelulares, mais especificamente sobre os tipos de materiais utilizados nas formulações, suas características e recomendações de uso.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Substrato de Cultura; Muda.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125796

IMPORTÂNCIA da qualidade da semente de hortaliças para uma lavoura produtiva: programa 05.
Provedor de dados: 14
Utilizar sementes de boa qualidade é fundamental para uma alta taxa de germinação e um bom desenvolvimento das plantas no campo. O agricultor deverá observar alguns aspectos na hora de produzir ou comprar sementes de hortaliças. Alguns fatores como a temperatura e a umidade interferem na germinação das sementes.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Semente; Hortaliça; Lavoura; Germinação; Agricultor; Insumo.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/995268

Hortaliças não é só salada. Aparência das hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Aparência das hortaliças. Qual a diferença entre hortaliça feia para hortaliça danificada? Hortaliça feia quando a aparência não é importante. Hortaliça danificada quando a aparência é importante. Evite consumir.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo; Desperdicio; Mercado.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1044656

RECOMENDAÇÕES da Embrapa.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/102389/1/Marcos-B-Brandao-entrevista.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Estufa.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/986656

Seleção, classificação e embalagem para frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: FONSECA, M. J. de O.
bitstream/item/75036/1/pub-198.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Classificação.; Embalagem; Fruta; Hortaliça; Seleção.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737047

Identificação e controle das principais doenças das cucurbitáceas, tomate e pimentão no Submédio São Francisco.
Provedor de dados: 14
Autores: TAVARES, S. C. C. de H.
bitstream/item/138180/1/ID-34379.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Submédio São Francisco.; Hortaliça; Doença; Identificação; Pimentão; Tomate.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157904

Como previnir o tombamento em mudas de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, C. A.; REIS, A.; MAKISHIMA, N.
bitstream/item/23626/1/lopes-como.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Substrato; Bandeja.; Fusarium; Fungo; Hortaliça; Muda; Phytophthora; Semente; Qualidade; Semeadura; Solo; Tombamento.; Rhizoctonia.; Pythium.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779128

HORTALIÇA e saúde: programa 36: Sul.
Provedor de dados: 14
Uma dieta equilibrando vitaminas (encontradas em frutas e hortaliças), proteínas (carnes), carboidratos (massas ou arroz) e lipídios (azeite, óleo de soja ou de girassol) pode proporcionar muito mais que o prazer da degustação. A relação entre uma boa alimentação e saúde encontra cada vez mais respaldo em trabalhos científicos. Iniciados na década de 80, esses estudos estão descobrindo que alguns alimentos, batizados de funcionais, possuem substâncias capazes de melhorar as funções relativas ao mecanismo de defesa do corpo e de controlar o ritmo corporal, além de prevenir e auxiliar na recuperação de doenças. Um exemplo disso é a prevenção que uma dieta rica em hortaliças e frutas e pobre em gorduras e carnes animais pode proporcionar em casos de doenças...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carboidratos.; Hortaliça; Dieta; Proteina; Lipídio; Saúde; Diabete; Fruta.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016298

Aspectos técnicos do cultivo da abóbora na região Nordeste do Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: RAMOS, S. R. R.; LIMA, N. R. S.; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, I. R. de; SOBRAL, L. F.; CURADO, F. F.
bitstream/item/27817/1/doc-154.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo.; Abóbora; Consumo; Hortaliça; Produção.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/877989

Principios de hidroponia.
Provedor de dados: 14
Autores: CARRIJO, O. A.; MAKISHIMA, N.
Casas de vegetacao; Conjunto Hidroponico; Principios de nutricao, formulacao e manejo da solucao nutritiva; Praticas culturais no cultivo hidroponico; Doencas e medidas preventivas de controle; Artropodes-pragas e medidas preventivas de controle.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hidroponia; Cultivo sem solo; NFT; Casa de vegetacao; Soilles culture; Plastic film covers; Greenhouse.; Cultivo Protegido; Cultivo Hidropônico; Hortaliça; Plasticultura.; Hydroponics; Plasticulture; Protected cultivation; Vegetables.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/769981

Manejo integrado de doenças em hortaliças em cultivo orgânico.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, R. B.; PINHEIRO, J. B.
bitstream/item/71690/1/ct-1111.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Solarização; Alqueive; Planta daninha; Cultivar resistente; Hortaliça; Controle integrado; Doença de planta; Produção organica; Plantio; Solo; Controle biológico; Rotação de cultura; Adubação; Irrigação.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941604

Efeito da solarização na população infestante de tiririca (Cyperus rotundus) e na produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: RICCI, M. dos S. F.; ALMEIDA, D. L. de; GUERRA, J. G. M.
bitstream/CNPAB-2010/27143/1/cot018.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Solarização.; Cyperus Rotundus; Hortaliça; Produção; Tiririca.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/623571

PRODUÇÃO e consumo de hortaliças não convencionais: programa 22: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre as hortaliças não convencionais, que fazem parte das plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANC. No programa, o pesquisador Nuno Madeira, da Embrapa Hortaliças, apresenta as características agronômicas e nutricionais dessas espécies, que vêm ganhando espaço nos campos e nas mesas dos brasileiros.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça não convencional; Hortaliça; Produção; Consumo Alimentar.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110137

Manejo de irrigação em hortaliças com Sistema Irrigas.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; CALBO, A. G.
bitstream/CNPH-2010/36130/1/ct-69.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Irrigas.; Equipamento; Hortaliça; Manejo de Água.; Irrigação.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782937

SUBSTRATO para a produção orgânica de hortaliças: programa 2: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre substratos eficientes e de baixo custo, para a produção de hortaliças, que podem ser produzidos e utilizados tanto por produtores orgânicos quanto convencionais. São substratos que garantem mudas uniformes, viçosas, vigorosas e livres de pragas e doenças, conforme explicam os pesquisadores da Embrapa Agrobiologia, Ednaldo Araújo e Marco Antonio Leal. Já quem traz uma receita especial para o produtor fazer seu próprio substrato é a engenheira agrônoma Dione Galvão.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Muda; Produção Orgânica; Substrato de Cultura; Doença de Planta; Praga de Planta.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129659

Portulaca oleracea beldroega.
Provedor de dados: 14
Autores: MADEIRA, N. R.; GONCALVES, N. B.; ASSIS, J. G. A.
bitstream/item/192580/1/Livro-Nordeste-21-12-2018-p.-262-269.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PANC; Hortaliça não convencional; Beldroega; Hortaliça; Botânica; Distribuição Geográfica.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105860

CONHEÇA o valor nutricional da cebola: programa 26: Norte.
Provedor de dados: 14
Ingrediente básico em quase todos os pratos, a cebola é uma hortaliça pouco calórica, mas muito nutritiva. Rica em cálcio, ferro e fósforo, ajuda na prevenção da catarata. Composta de até 95% de água, quase não tem gorduras. A hortaliça ainda contem as vitaminas B, B1, B2 e C, que são de grande importância para o funcionamento do organismo. Além da função nutricional, a cebola também é rica em compostos antioxidantes previne o câncer, as doenças cardiovasculares e retarda o envelhecimento. Outro composto importante da cebola é o organossulfurado. Várias pesquisas têm sido feitas demonstrando que esse composto, que é responsável pelo sabor e pela ardência nos olhos, contribui para diminuir a agregação das plaquetas de sangue, reduzindo assim o risco do...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Organossulfurado; Cebola orgânica; Cebola; Hortaliça.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015869

Etapas para o planejamento e implantação de horta urbana.
Provedor de dados: 14
Autores: LIZ, R. S. de.
bitstream/item/103072/1/cot-39.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta urbna; Canteiro.; Fertilidade do Solo; Hortaliça; Manejo de Água; Produção; Topografia.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780884

Preparo de frutas e hortaliças minimamente processadas em bancos de alimentos.
Provedor de dados: 14
Autores: FONSECA, M. J. de O.; OLIVEIRA, A. G. de M. de; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.
Introdução. Etapas do processamento mínimo de hortaliças. Manutenção da qualidade do produto até o beneficiário. Referências bibliográficas.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Banco de alimentos; Fruta; Hortaliça; Processamento mínimo.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416500

INSUMOS agropecuários para uso em sistema orgânico de produção de hortaliças: programa 26.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/86998/1/13-Programa-26-Insumos-agropecuarios-para-uso-em-sistema.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Insumo agropecuário; Sistema orgânico de produção; Composto de farelo; Coco verde; Hortaliça; Biofertilizante; Fibra vegetal.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/962636

COMO lidar com o efeito estufa na produção de hortaliças - programa 28.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/19095/1/PGM28Comolidarcomoefeitoestufanaproducaodehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Efeito estufa; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859474

Fertirrigação de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CARRIJO, O. A.; SOUZA, R. B. de; MAROUELLI, W. A.; ANDRADE, R. J. de.
bitstream/CNPH-2009/31078/1/ct_32.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Absorção de nutriente.; Adubação; Análise do Solo; Fertirrigação; Hortaliça; Irrigação por Gotejamento; Produtividade.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778821

Cultivo do jambu (Spilanthes oleracea L.).
Provedor de dados: 14
Autores: POLTRONIERI, M. C.; POLTRONIERI, L. S.; MULLER, N. R. M.
bitstream/item/39866/1/RB39-OK.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Jambu; Cultivo; Controle de doença; Spilanthes oleracea; Brasil; Cultivation; Cultural practicies.; Hortaliça; Praga; Pratica Cultural.; Amazonia; Disease control; Pests; Vegetables.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375532

IMPORTÂNCIA da qualidade da semente de hortaliça para uma lavoura produtiva: programa 05.
Provedor de dados: 14
Utilizar sementes de boa qualidade é fundamental para uma alta taxa de germinação e um bom desenvolvimento das plantas no campo. O agricultor deve observar alguns aspectos na hora de produzir ou comprar sementes de hortaliças. Alguns fatores como a temperatura e a umidade interferem na germinação das sementes.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Semente; Lavoura; Germinação; Agricultor; Insumo.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/995511

Hortaliça combina com leguminosas: grão-de-bico, lentilha, ervilha seca e feijão.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
A combinação hortaliças e leguminosas. Como comprar legumes secos. Como conservar leguminosas. Como consumir leguminosas. Tipos de preparos. Receitas.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Leguminosa com Grão; Culinária; Hortaliça.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131511

BOAS práticas no processamento de hortaliças: programa 21: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
A adequação às exigências da legislação pode ser um entrave para a inserção dos produtos da agricultura familiar no mercado. Entre essas exigências encontram-se as normas para Boas Práticas de Fabricação (BPF) que orientam os produtores a garantirem a qualidade de seus produtos e minimizarem as perdas de alimentos impróprios para o consumo devido a infestações de pragas e/ou contaminações microbiológicas por processos de higieneização não adequados. A pesquisadora da Embrapa, Cristina Monteiro Machado, explica que a não adoção das BPF oferece riscos para a saúde dos consumidores: "Os riscos vão desde coisas mais simples como quebrar um dente por morder um objeto que não deveria estar no alimento, até coisas mais sérias, como uma dor de barriga e até mesmo...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Contaminação microbiológica; Boas práticas de fabricação - BPF; Hortaliça; Processamento; Agricultura familiar; Controle de qualidade.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015387

Por que adotar o cultivo protegido de hortaliças no Brasil?
Provedor de dados: 14
Autores: GUEDES, I. M. R.
O cultivo de hortaliças, plantas ornamentais e algumas frutíferas sob ambiente protegido (estufas, túneis altos e túneis baixos) vem em resposta a determinadas especificidades que as fazem muito diferentes das espécies produtoras de grãos que são hoje cultivadas em grandes extensões de terra Brasil afora.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo protegido; Estufa; Produtividade; Grão; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085976

Hortaliça não é só salada: alimentação saudável sem desperdício.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Segurança alimentar e nutricional no contexto das políticas públicas. Importância das hortaliças na alimentação. Consumo de hortaliças no Brasil. Hortaliça não é só salada. Desafios além das campanhas de incentivo ao consumo.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo; Segurança Alimentar.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131848

DICAS para padronização de frutas e hortaliças: programa 44.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/24881/1/TrackNo05.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/867472

ESPANTALHO: a revistinha da horta.
Provedor de dados: 14
Que tal aprender a fazer uma hortinha? Onde plantar? Quais materiais posso usar? Por onde começar? Hora de colocar a mão na terra! Posso plantar qualquer hortaliça? Hora de plantar! Mudas ou sementes? Como devo cuidar delas? Hora de colher! Por que é importante comer hortaliças?
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Literatura infantil; Incentivo ao consumo; Hortaliça; Criança.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135571

Nematóide em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CHARCHAR, J. M.
bitstream/item/107344/1/CNPH-DOCUMENTOS-18-NEMATOIDES-EM-HORTALICAS.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Nematodes; Biology; Diseases; Damage; Symptoms; Control.; Biologia; Dano; Controle Cultural; Controle Químico; Doença; Hortaliça; Nematóide; Sintoma.; Ditylenchus; Pratylenchus; Scutellonema; Meloidogyne; Cultural control; Chemical control; Vegetables.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768139

Hortaliça não é só salada. Constipação intestinal.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que é constipação intestinal? Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com constipação intestinal? Quais formas de preparo de hortaliças devem ser evitadas por pessoas com constipação intestinal? Hábitos saudáveis para evitar a constipação intestinal. Constipação intestinal e dieta. Receitas saborosas para pessoas com constipação intestinal.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Habito Alimentar; Saúde.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129104

INJÚRIAS mecânicas durante a colheita e pós-colheita de frutas e hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/97763/1/PROGRAMA-03-NORDESTE-INJURIAS-MECANICAS-DURANTE-A-COLHEITA-E-POS-COLHEITA-DE-FRUTAS-E-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Fruta; Hortaliça; Processamento; Dano mecânico.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979017

Hortaliça não é só salada. Suco.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com suco. Limonada com couve. Suco de laranja com cenoura e beterraba. Suco de laranja com melão.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Economia Domestica; Hortaliça; Suco.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129014

Diagnose de desordens nutricionais em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAGALHAES, J. R.
bitstream/item/107316/1/CNPH-DOC.-1-88.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Vegetable; Nutrient; Deficiency; Nutritional desorder.; Deficiência; Distúrbio Fisiológico; Hortaliça; Nutriente.
Ano: 1988
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/756913

EQUIPAMENTOS de pós-colheita para hortaliças: programa 23: Sul.
Provedor de dados: 14
Para minimizar o desperdício e manter a qualidade das hortaliças comercializadas no mercado brasileiro, bem como propiciar ao agricultor melhores condições de trabalho, na etapa de seleção e classificação, a Embrapa desenvolveu equipamentos voltados principalmente para as propriedades de base familiar, que contribuem para as boas práticas na pós-colheita de hortaliças. As hortaliças, mesmo após a colheita, mantêm uma acelerada atividade metabólica por causa da exposição a elevadas temperaturas que acentua a deterioração e diminui o tempo de prateleira. Foi pensando em resolver esse problema que a Embrapa Hortaliças desenvolveu a Unidade Móvel de Sombreamento (UMS), uma estrutura simples e de baixo custo que deve ser instalada próxima à lavoura para que as...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Unidade Móvel de Sombreamento - UMS; Pós-colheita; Hortaliça; Agricultor; Agricultura familiar.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1019227

Adubação no sistema orgânico de produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: SOUZA, R. B. de; ALCÂNTARA, F. A. de.
bitstream/CNPH-2009/34838/1/ct_65.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Adubação orgânica; Lodo de esgoto.; Análise Química; Biofertilizante; Compostagem; Composto Orgânico; Deficiência; Esterco; Fertilizante; Hortaliça; Nutriente; Solo.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/758609

Instruções práticas para produção de composto orgânico em pequenas propriedades.
Provedor de dados: 14
Autores: COUTO, J. R. do; RESENDE, F. V. de; SOUZA, R. B. de; SAMINEZ, T. C. de O.
bitstream/CNPH-2009/34479/1/cot_53.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Adubação orgânica; Composto.; Agricultura; Composição Química; Compostagem; Custo; Hortaliça; Produtividade.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780950

Considerações sobre manejo de irrigação em hortaliça.
Provedor de dados: 14
Autores: BRAGA, M. B.
"A importância da irrigação para a produtividade das culturas vem sendo mostrada em diversos trabalhos científicos e, as vezes, chega a quadruplicar a produtividade em relação ao período de seca, como o caso do arroz e do café.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Agua; Irrigação; Produtividade.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085967

INCENTIVO ao consumo e redução do desperdício de hortaliças: programa 2.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/78429/1/PGM02-N-INCENTIVO-CONSUMO-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo; Desperdício; Acondicionamento.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/952528

Hortaliças para crianças.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Volume 1: tomate, alface, batata, chuchu e pepino; Volume 2: cenoura, chicória, berinjela, taioba e feijão vagem; Volume 3: beterraba, mandioquinha-salsa, quiabo, couve e abóbora.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Consumo alimentar; Hortaliça; Plantio.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982602

ROTAÇÃO e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças: programa 48: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre rotação e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças. O ouvinte vai conhecer a importância dessas práticas vantajosas, que ajudam o produtor a reduzir a população de microrganismos nocivos do solo, que contaminam as plantas, por meio das explicações dos pesquisadores Carlos Alberto Lopes e Valdir Lourenço Júnior, ambos da Embrapa Hortaliças. Quem acompanhá-los vai aprender ainda a fazer a escolha das espécies para o plantio em sucessão ou rotação.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Doença de Planta; Microrganismo; Rotação de Cultura; Produtor.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100552

BOAS práticas para manejo de insetos-praga em hortaliças: programa 40: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre as boas práticas para o manejo de insetos-praga em hortaliças. O pesquisador Nestor Lourenço, da Embrapa Amazônia Ocidental, traz um panorama amplo para o ouvinte, que inclui a diversificação do cultivo, a utilização de agentes naturais de controle de pragas agrícolas e o equilíbrio do solo. O programa apresenta, ainda, duas receitas de repelentes caseiros, que podem ser borrifadas nas hortas para espantar os insetos-praga.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Repelente caseiro; Inseto; Praga; Hortaliça; Horta.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098389

Manual de perdas pós-colheita em frutos e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CENCI, S. A.; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.
Produção e perdas de frutos e hortaliças no Brasil. Perdas: definição, tipos e causas. Alguns aspectos envolvidos no controle das perdas: pré-colheita; colheita; pós-colheita; embalagem; transporte; armazenamento. Aspectos de mercado.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pós-colheita; Perda pós-colheita; Fruto; Fruta; Hortaliça.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415584

Protótipos de equipamentos para produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: ROCHA, F. E. de C.; FOLLE, S. M.; MAROUELLI, W. A.
bitstream/item/142209/1/Prototpios-equipamentos.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Production.; Equipamento; Hortaliça; Maquina Agrícola; Mecanização; Produção; Protótipo.; Equipment; Prototypes; Mechanization; Vegetables.
Ano: 1990
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761340

Hortaliça não é só salada. Gordura no sangue.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
Quais são as alterações dos teores de gorduras (lipídeos) no sangue ? Dislipidemia e dieta. Hortaliças podem ser consumidas por pessoas com dislipidemia? Trocas inteligentes para pessoas com dislipidemia.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Alimentação; Saúde; Colesterol.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038037

Uso do equipamento 'Facili' para medição da atmosfera interna de frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.
bitstream/item/103078/1/cot-48.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Atmosfera interna.; Equipamento; Fruta; Hortaliça; Tecnologia.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/756930

COMO reduzir perdas de frutas e hortaliças na pós-colheita: programa 1: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre como reduzir as perdas de frutas e hortaliças, na pós-colheita. Quem acompanhar o programa vai saber que o desperdício no Brasil é grande, e que vai do produtor ao consumidor. O pesquisador Marcos David Ferreira da Embrapa Instrumentação fala sobre a necessidade de se mudar esse quadro. Ele destaca a importância da conscientização de toda a cadeia produtiva, chamando atenção, inclusive, para os problemas decorrentes das mudanças climáticas, que podem comprometer a segurança alimentar.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horticultura; Consumidor.; Segurança Alimentar; Hortaliça; Perda Pós-Colheita; Cadeia Produtiva; Fruta.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1065643

Conservação ex situ de recursos genéticos vegetais na Embrapa Clima Temperado.
Provedor de dados: 14
Autores: BARBIERI, R. L.; CASTRO, C. M.; MITTELMANN, A.; MAGALHÃES JÚNIOR, A. M. de; PEREIRA, A. da S.; LEITE, D. L.; CHOER, E.; ANTUNES, I. F.; CASTRO, L. A. S. de.
bitstream/item/33552/1/documento-143.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Recurso genético vegetal; Grãos; Planta gramínea forrageira.; Banco de Germoplasma; Hortaliça; Planta Medicinal.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/745130

Cascata: 50 Anos de pesquisa.
Provedor de dados: 14
Autores: CARVALHO, E. V.
Origem e importância; Os primeiros anos de trabalhos; O início do trabalho; O primeiro programa de pesquisa; Evolução do programa de trabalho; Industrialização e pesquisa; Resultados de pesquisa; Rumos a seguir; Pessoas que chefiaram a instituição.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa; Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado; Histórico; Olerícola industrializável.; Pesquisa; Planejamento de Pesquisa; Programa de Pesquisa.; Hortaliça; Historia; Fruticultura; Estação Experimental; Instituição de Pesquisa; Pesquisa Agrícola.
Ano: 1988
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/744641

Diagnóstico da olericultura no município de Rio Branco, Acre.
Provedor de dados: 14
Autores: SA, C. P. de; SOUSA, J. A. de.
No diagnóstico da olericultura no município de Rio Branco, foi feita a análise das atividades olerícolas, com ênfase na produção, como também a síntese de conhecimentos e informações do mercado, com o objetivo de oferecer aos produtores, informações inerentes à produção e ao mercado, permitindo a melhor tomada de decisão por parte dos mesmos, nos aspectos de planejamento gerencial, técnico e comercial, além de subsidiar a implementação de políticas públicas.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Diagnóstico da produção; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental.; Hortaliça; Olericultura.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492608

Tecnologia para produção de mudas de hortaliças e plantas medicinais em sistema orgânico.
Provedor de dados: 14
Autores: NUNES, M. U. C.; SANTOS, J. R. dos.
bitstream/CPATC/19934/1/ct-48.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Horticultura; Produção Orgânica.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/372312

Hortaliça não é só salada. Lavagem e sanitização.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Como saber se a hortaliça está contaminada. Cuidados na hora de comprar as hortaliças. Cuidados na hora de preparar as hortaliças. Qualidade que não se vê: qualidade microbiológica. Contaminação microbiológica: doença de planta x doença de gente. Quais organismos prejudiciais à saúde podem ser transmitidos por alimentar? Quando sanitizar a hortaliça.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Segurança Alimentar; Higiene de Alimento; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114725

SELEÇÃO, classificação e embalagem de frutas e hortaliças: programa 12.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/60680/1/PGM12CO-selecao-classificacao-embalagem-frutas-hortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embalagem; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926062

INCENTIVO ao consumo e redução do desperdício de hortaliças. Programa 2.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/82490/1/04-PGM-02-Prosa-Rural-CENTRO-OESTE-.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Consumo de hortaliças; Alimentação saudavel; Site hortalica na web; Manuseio.; Hortaliça; Conservação; Desperdício.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/952018

Hortas: o produtor pergunta, a Embrapa responde.
Provedor de dados: 14
Autores: HENZ, G. P.; ALCANTARA, F. A. de.
Introdução; Hortaliças; Hortas; Planejamento; Manejo do solo; Insumos e materiais; Escolhas das hortaliças; Semeadura; Produção de mudas; Tratos culturais; Adubação; Irrigação; Pragas; Doenças; Plantas invasoras; Pós-colheita; Processamento; Valor nutricional.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta; Hortaliça; Adubação; Irrigação; Erva Daninha; Semeadura; Praga de Planta.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124461

Curso sobre hortas em cultivo orgânico: manejo de hortas em cultivo orgânico.
Provedor de dados: 14
Autores: COSTA, N. D.; DIAS, R. de C. S.; ARAUJO, H. M.; LEITE, W. de M.
Para o bem estar da família, as verduras e legumes nunca devem faltar à sua mesa, pois as vitaminas e sais minerais são de grande importância para a saúde de todos. O cultivo de hortaliças em uma horta caseira, além de proporcionar a salada diária, representa a independência da dona de casa em relação ao verdureiro, a garantia de obter produtos novos, saborosos, como também, pode aumentar a renda familiar.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Adubação orgânica; Cultivo.; Hortaliça; Horta.
Ano: 1995
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/144450

Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: CELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L.
Esta publicação apresenta os resultados do projeto de pesquisa e desenvolvimento Estratégias para Transição Agroecológica da Agricultura Familiar: produção, agregação de valor e construção social de mercados, também conhecido como Projeto Transição, relativos à agregação de valor à produção agrícola com a descrição do processamento de frutas e hortaliças realizado pelos agricultores na Agroindústria Multiuso da Agricultura Familiar de Unaí, MG, localizada nas dependências da Escola Estadual Juvêncio Martins Ferreira (Escola Agrícola de Unaí). Os produtos fabricados são os mais comercializados e aceitos pelos consumidores locais e o conteúdo apresentado permite a reprodução dos processos de fabricação por pequenas e médias agroindústrias, pois são simples e...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroindustria; Agricultura Familiar; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131988

MODELOS para produção de hortaliças em fazendas verticais: programa 38: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Esta semana o Prosa Rural apresenta os principais modelos para produção de hortaliças em fazendas verticais. A Embrapa e parceiros da iniciativa privada têm realizado estudos e testes de sistemas de produção para diferentes espécies de hortaliças cultivadas em ambiente controlado e fechado. Também conhecido como agricultura indoor do tipo fazenda vertical, esse novo modelo busca economizar insumos e gastos com logística, aproveitando e otimizando espaços urbanos subutilizados para produzir alimento fresco e de qualidade. Participa do programa o pesquisador Ítalo Guedes, da Embrapa Hortaliças.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fazenda vertical; Agricultura; Hortaliça; Sistema de Produção.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135371

CONTROLE eficiente de pragas é o principal desafio na cultura de hortaliças.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/170407/1/Painel-267-entrevista-midia-revista-2017-MICHEREFF.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Praga; Inseto; Controle integrado; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084368

Balanço social 2018.
Provedor de dados: 14
Autores: EMBRAPA. Secretaria de Desenvolvimento Institucional.
Esta edição do Balanço Social demonstra o esforço da Empresa em apresentar sua efetividade, ampliando em 30% a amostra de tecnologias avaliadas sob o ponto de vista de impacto. Foi realizado também um trabalho adicional para apresentar aproximadamente duas centenas de soluções tecnológicas de adoção consolidada (outcomes). Além dessas duas iniciativas, a análise multidimensional de impactos foi enriquecida com duas novas dimensões: a dimensão de impacto institucional e a de impacto em políticas públicas.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção científica; Pesquisa Agrícola; Empresa Publica; Inovação; Difusão de Tecnologia; Políticas Públicas; Manejo do Solo; Planta Oleaginosa; Praga de Planta; Produção Animal; Produção Vegetal; Leguminosa; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1108309

Manipulação e comercialização de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; NASCIMENTO, E. F.; MELO, M. F. de.
Hortalicas como organismos vivos; Respiracao; Perda de agua por transpiracao; Doencas; Danos mecanicos; Amadurecimento; Como aumentar a durabilidade das hortalicas; Abobrinha; Abobora-madura; Acelga; Aipo ou salsao; Alface; Alho; Alho-porro; Aspargo; Batata; Batata-doce; Berinjela; Beterraba; Brocolis; Cebola; Cenoura; Chicoria; Chuchu; Couve-comum; Couve-chinesa; Couve-flor; Ervilha-verde; Espinafre; Feijao-de-vagem; Jilo; Mandioquinha-salsa; Moranga; Nabo; Pepino; Pimentao; Quiabo; Rabanete; Repolho; Tomate; Transporte; Embalagens; Refrigeracao; Hortalicas minimamente processadas; Controle de estoque; Exposicao dos produtos na area de vendas; Calendario de comercializacao da CEASA do Distrito Federal.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Manuseio; Postharvest; Handling; Transport; Package; Losses.; Comercialização; Embalagem; Hortaliça; Perda; Pós-Colheita.; Marketing; Vegetables.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761652

ROTAÇÃO e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças: programa 48: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre rotação e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças. O ouvinte vai conhecer a importância dessas práticas vantajosas, que ajudam o produtor a reduzir a população de microrganismos nocivos do solo, que contaminam as plantas, por meio das explicações dos pesquisadores Carlos Alberto Lopes e Valdir Lourenço Júnior, ambos da Embrapa Hortaliças. Quem acompanhá-los vai aprender ainda a fazer a escolha das espécies para o plantio em sucessão ou rotação.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rotação de Cultura; Hortaliça; Produtor; Microrganismo; Doença de Planta.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100403

Fundamentos de manejo de água em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, C. R. dos.
bitstream/item/138186/1/ID-34378.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle de irrigação.; Hortaliça; Manejo de Água; Umidade do Solo.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157796

Hortaliças PANC: segurança alimentar e nicho de mercado.
Provedor de dados: 14
Autores: ZACHARIAS, A. O.; CARVALHO, H. M. G.; MADEIRA, N. R.
Dentre as espécies de hortaliças Panc trabalhadas pela Embrapa Hortaliças, quase metade é natural dos diversos biomas brasileiros. Algumas estão dispersas por todo o território nacional e consideradas cosmopolitas, dispersas pelo mundo afora, inclusive sendo por muitos classificadas como infestantes, invasoras ou daninhas, a exemplo dos carurus, beldroegas e serralhas. Outras são cultivadas, trazidas pelos colonizadores ou pelos escravizados ao longo da história durante o complexo processo de formação do Brasil, com toda miscelânea cultural que caracteriza nosso país (Madeira et al., 2008). A Embrapa Hortaliças iniciou, oficialmente, a pesquisa com Hortaliças Panc no ano de 2006 por ocasião de uma reestruturação da rede de recursos genéticos, estabelecendo...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Plantas alimentícias não convencionais; Hortaliça; Cadeia Produtiva; Mercado; Eficiência Nutricional.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135221

Protocolo de tecnologia: selecao para resistencia a doencas em hortalicas. 1. Etapas para selecao de fontes de resistencia a doencas.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, J. R. M. dos.
bitstream/CNPH-2009/18792/1/cot_11_1.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Heranca; Resistance; Diseases; Selection; Genetic resistantce; Inoculation; Inheritance.; Doença; Hortaliça; Inoculação; Resistência; Resistência Genética; Seleção.; Vegetables.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/767609

Sistema agroecológico de produção.
Provedor de dados: 14
Autores: PADOVAN, M. P.; SILVA, F. P. M.; MOTTA, I. de S.
bitstream/item/212005/1/Olericultura-p.-45.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroecologia; Hortaliça; Cadeia Produtiva.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121363

Irrigação em campos de produção de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.
bitstream/CNPH-2009/33343/1/ct_52.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação; Manejo de Água; Produção; Semente.; Qualidade.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780468

INJÚRIAS mecânicas durante a colheita e pós-colheita de frutas e hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/97758/1/PROGRAMA-03-CENTRO-OESTE-INJURIAS-MECANICAS-DURANTE-A-COLHEITA-E-POS-COLHEITA-DE-FRUTAS-E-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Fruta; Hortaliça; Processamento; Dano mecânico.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979000

Granofert.
Provedor de dados: 14
Autores: RESENDE, F. V.; DIAS, R. P.; SOUZA, R. B. de; COUTO, J. R. do.
Composição. Escolha do local. Mistura dos ingredientes. Ajuste da umidade. Preparo da pilha. Rendimento. Recomendações de uso.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Bokashi; Hortaliça; Adubo orgânico; Residuo orgânico.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/946067

Irrigação de hortaliças em solos cultivados sob proteção de plástico.
Provedor de dados: 14
Autores: CARRIJO, O. A.; OLIVEIRA, C. A. da S.
Retencao de agua no solo; Qualidade da agua; Temperatura da agua; Metodos de irrigacao; Sulcos; Aspersao; Gotejamento; Xique-xique; Fitas ou tripas; Convencional; Frequencia de irrigacao; Volume de agua a aplicar; Aplicacao de fertilizantes via agua de irrigacao em estufas; Sistema venturi; Sistema de diferencial de pressao ou do tanque; Bombas injetoras; Principais fontes de nutrientes; Recomendacoes de fertirrigacao para algumas hortalicas cultivadas sob protecao de plastico ou PVC; Tomate; Pepino; Pimentao.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sweet pepper; Cucumber; Fertirrigation; Plastic house.; Capsicum Annuum; Cultivo Protegido; Cucumis Sativus; Estufa; Fertirrigação; Hortaliça; Lycopersicon Esculentum; Irrigação; Pepino; Pimentão; Plasticultura; Tomate.; Greenhouses; Irrigation; Protected cultivation; Tomatoes; Vegetables.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/759869

Variacao estacional de precos das hortalicas no mercado atacadista do DF.
Provedor de dados: 14
Autores: CASTOR, O. S.; SILVA, R. J. B. da.
bitstream/item/107324/1/CNPH-DOCUMENTOS-01-VARIACAO-ESTACIONAL-DE-PRECOS-DAS-HORTALICAS-NO-MERCADO-ATADISTA-DO-DF-FL-0780.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Variacao estacional; Brasilia; Distrito Federal; Brasil; Price; Market.; Cerrado; Hortaliça; Mercado Atacadista; Preço.; Vegetables.
Ano: 1986
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/769870

SUBSTRATOS com uso de fontes renováveis para produção de mudas de hortaliças orgânicas: programa 37.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/91701/1/PGM-37-SUBSTRATOS-COM-USOS-DE-FONTES-RENOVAVEIS-PARA-PRODUCAO-DE-MUDAS-DE-HORTALICAS-ORGANICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fonte renovável; Hortaliça; Muda; Produção; Substrato de cultura.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/969855

Horta em pequenos espaços.
Provedor de dados: 14
Autores: CLEMENTE, F. M. V. T.; HABER, L. L.
Fatores que afetam o desenvolvimento das plantas. Produzindo as hortaliças. Descrição das hortaliças. Hortaliças - cores, nutrição e saúde.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta caseira; Segurança alimentar; Hortaliça; Nutrição.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/927690

Produção de frutas e hortaliças com o uso de água de chuva armazenada em cisterna.
Provedor de dados: 14
Autores: BRITO, L. T. de L.
Introdução; Cisterna para produção de frutas e hortaliças; Produção de frutas; Produção de hortaliças.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Água de chuva.; Agricultura familiar; Fruta; Hortaliça; Cisterna; Horta; Produção; Produção de Alimentos; Reservatório de Água.; Fruits.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/959703

PRODUÇÃO orgânica de hortaliças - programa 12.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/17281/1/PGM12CENTROOESTE-PGM12CENTROOESTE.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção orgânica; Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/576428

Mudas cegas.
Provedor de dados: 14
Autores: NASCIMENTO, W. M.; SILVA, P. P. da.
bitstream/item/125271/1/digitalizar0085.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Condicionamento osmótico.; Hortaliça; Alface; Tomate; Reprodução vegetal; Muda; Blindness; Brassica.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1017519

Hortaliças: tecnologia de produção de sementes.
Provedor de dados: 14
Autores: NASCIMENTO, W. M.
A industria de sementes de hortaliças e o marketing estratégico. Mario Duarte Canever, Volnei Krause Kohls, Silmar Teichert Peske. Desenvolvimento de cultivares e híbridos de hortaliças. Leonardo Silva Boiteux, Maria Esther de Noronha Fonseca, Loenardo de Brito Giodano. Warley Marcos Nascimento. Produção de sementes de hortaliças em sistema orgãnico. Warley Marcos Nascimento; Mariane Carvalho Vidal, Francisco Vilela Resende. Qualidade da semente e estabelecimento de plants de hortaliças no campo. Warlwy Marcos Nascimento. Denise Cunha Fernnades dos Santos Dias, Patrícia da Silva. Nutrição e adubação em campos de produção de sementes de hortaliças. Antonio Ismael Inácio Cardoso. Irrigação em campos de produção de sementes de hortaliças. Waldir A.Marouelli....
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Semente; Produção.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/913488

HORTALIÇAS EM REVISTA. Tem ciência no seu alimento.
Provedor de dados: 14
Melão Cantaloupe em sistema semi-hidropônico abre novas oportunidades a produtores do DF. A pesquisa por trás das hortaliças. Desafios da produção e inovações tecnológicas para cultura do alho no Brasil. Uso eficiente da água para irrigação. Monitoramento determina lagarta predominante nos cultivos de tomate para a indústria. Receita: cheiro verde, condimento vesátil para pratos salgados. Foco na Hortaliça: BRS Sena: primeiro híbrido nacional de tomate para processamento industrial.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Melão Cantaloupe; Embrapa Hortaliças; Cheiro-verde; BRS Sena; Cerrado; Pesquisa; Hortaliça; Tomate; Alho; Alface; Pimenta; Mandioquinha Salsa; Batata Doce; Cebola; Cenoura; Água; Irrigação; Lagarta.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102128

Hortalicas irrigadas no Nordeste: fitodoencas alternativas de controle.
Provedor de dados: 14
Autores: TAVARES, S. C. C. de H.
Aborda as fitodoencas que ocorrem nas hortalicas irrigadas no Nordeste do Brasil e alternativas de controle. Abrange nocoes sobre doencas e alternativas para um controle racional de doencas, como tambem as principais doencas de algumas culturas como: tomate, melao e melancia. Nao publicado.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Brasil; Nordeste; Disease; Control; Melon; Watermelon; Tomato; Vegetable.; Hortaliça; Irrigação; Doença; Citrullus Lanatus; Cucumis Melo; Lycopersicon Esculentum; Melão; Melancia; Tomate.; Irrigation.
Ano: 1991
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133516

USO de cisternas para consumo e produção de alimentos na agricultura familiar: programa 47.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/73061/1/PGM47NE-cisternas-consumo-producao.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cisterna; Alimento; Agricultura familiar; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/943912

EQUIPAMENTOS de pós-colheita para hortaliças: programa 23: Norte.
Provedor de dados: 14
Para minimizar o desperdício e manter a qualidade das hortaliças comercializadas no mercado brasileiro, bem como propiciar ao agricultor melhores condições de trabalho, na etapa de seleção e classificação, a Embrapa desenvolveu equipamentos voltados principalmente para as propriedades de base familiar, que contribuem para as boas práticas na pós-colheita de hortaliças. As hortaliças, mesmo após a colheita, mantêm uma acelerada atividade metabólica por causa da exposição a elevadas temperaturas que acentua a deterioração e diminui o tempo de prateleira. Foi pensando em resolver esse problema que a Embrapa Hortaliças desenvolveu a Unidade Móvel de Sombreamento (UMS), uma estrutura simples e de baixo custo que deve ser instalada próxima à lavoura para que as...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Unidade Móvel de Sombreamento - UMS; Pós-colheita; Hortaliça; Agricultor; Agricultura familiar.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1019226

CULTIVO de hortaliças não convencionais - programa 16.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/36388/1/PGM16Norte-cultivo-hortalicas-nao-convencionais.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888078

Determinação de espécies e de raças de isolados de Verticillium oriundos de diferentes Estados do Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; BOITEUX, L. S.; COSTA, H.
bitstream/CNPH-2009/33425/1/bpd_31.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Murcha-de-verticílio; Caracterização; Isolado; Verticilium; Abelmochus esculentus.; Berinjela; Cacau; Batata; Doença; Fungo; Hortaliça; Identificação; Lycopersicon Esculentum; Morango; Quiabo; Solanum Melongena; Solanum Tuberosum; Tomate.; Fragaria ananassa.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781642

Inovação tecnológica nas cadeias produtivas de hortaliças: passado e presente.
Provedor de dados: 14
Autores: PEDROSO, M. T. M.; MOREIRA, L. R.; CARVALHO, H. M. G.; BRAGA, I. M. V.
bitstream/item/199050/1/DOC-166-FINAL.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Cadeia Produtiva; Inovação.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110293

Produção orgânica de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde.
Provedor de dados: 14
Autores: HENZ, G. P.; ALCANTARA, F. A. de; RESENDE, F. V.
Introdução; Princípios norteadores; Legislação e certificação; Organização da propriedade; Propagação de plantas; Manejo do solo; Adubação verde; Adubação orgânica; Manejo da água; Manejo de insetos-praga e artrópodes; Manejo de doenças; Plantas espontâneas e solarização; Pós-colheita; Qualidade; Mercado e comercialização; Custos de produção; Melhoramento genético; Produção de sementes; Assistência técnica; Extensão rural; Fontes de informação.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Adubação Verde; Agricultura Orgânica; Custo de Produção; Doença de Planta; Extensão Rural; Hortaliça; Horticultura; Manejo de Água; Melhoramento Genético Vegetal; Olericultura; Pós-Colheita; Produção de Sementes; Produção Orgânica; Semente.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124520

A segurança de produtos hortifrutícolas frescos.
Provedor de dados: 14
Autores: CHOUDHURY, M. M.; COSTA, T. S. da.
A importância da segurança e da qualidade dos produtos hortifrutícolas frescos no agronegócio; Os alimentos e a saúde do consumidor; Riscos à segurança de frutas e hortaliças frescas; Atributos de qualidade e deterioração; Controle de qualidade e rastreabilidade.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Fruta fresca; Hortaliça fresca.; Fruta; Hortaliça; Qualidade; Segurança Alimentar; Selo de Qualidade.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/151774

Construção de estufas para produção de hortaliças nas Regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, N. V. B. dos.
bitstream/CNPH-2009/31468/1/ct_38.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Casa de vegetação; Norte; Nordeste; Centro-Oeste; Brasil.; Clima; Cultivo Protegido; Estufa; Hortaliça; Produção.; Plasticultura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779127

Grupo de caixas Embrapa: embalagem para transporte de alimentos.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de, MATSURA, F.
bitstream/item/85939/1/Proci-09.00433.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embalagem; Fruta; Hortaliça; Transporte.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/875980

Desempenho agronômico de cultivares de cenoura no verão em sistema orgânico no Vale fo São Francisco.
Provedor de dados: 14
Autores: RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; YURI, J. E.
bitstream/item/76287/1/MilanezCOT151.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Adubação orgânica.; Cenoura; Hortaliça; Daucus Carota.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/948922

Hospedeiros alternativos da mosca-branca Bemisia tabaci biotipo "B" (Hemiptera: Aleyrodidae) no Rio Grande do Norte.
Provedor de dados: 14
Autores: MOREIRA, M. A. B.
Foi realizado um levantamento das plantas nativas, daninhas ou concorrentes constituídas como hospedeiras alternativas da B. tabaci biotipo B, sob condições de campo, visando ao estabelecimento de estratégias de convivência da praga em diversos agroecossistemas do Rio Grande do Norte.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hospedeiro alternativo; White fly; B Biotype; Leaf vegetables; Pest of plants; Pest insects.; Bemisia Tabaci; Hospedeiro Vegetal; Hortaliça; Inseto; Mosca Branca; Peste; Praga de Planta.; Planta Hospedeira; Alternative hosts.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/370883

Hortaliça não é só salada. Hortaliça certificada.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; OLIVEIRA, A. L. B.
O que é uma hortaliça certificada. Quem é responsável pela certificação. O que esperar de uma hortaliça certificada. Como identificar uma hortaliça certificada. Qual a diferença de selo de certificação para rotulo. Onde obter informações sobre hortaliças certificadas.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Certificação de Produto.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126534

SELEÇÃO, classificação e embalagem de frutas e hortaliças: programa 12.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/60712/1/PGM12sul-selecao-classificacao-embalagem-frutas-hortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embalagem; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926167

COMO reduzir perdas de frutas e hortaliças na pós-colheita: programa 1: Sul.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre como reduzir as perdas de frutas e hortaliças, na pós-colheita. Quem acompanhar o programa vai saber que o desperdício no Brasil é grande, e que vai do produtor ao consumidor. O pesquisador Marcos David Ferreira da Embrapa Instrumentação fala sobre a necessidade de se mudar esse quadro. Ele destaca a importância da conscientização de toda a cadeia produtiva, chamando atenção, inclusive, para os problemas decorrentes das mudanças climáticas, que podem comprometer a segurança alimentar.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça; Perda Pós-Colheita; Cadeia Produtiva; Consumidor; Segurança Alimentar.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1065618

Manejo de pragas em hortaliças durante a transição agroecológica.
Provedor de dados: 14
Autores: MICHEREFF FILHO, M.; RESENDE, F. V.; VIDAL, M. C.; GUIMARAES, J. A.; MOURA, A. P. de; SILVA, P. S. da; REYES, C. P.
bitstream/item/82632/1/ct-119.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Couve-flor; Abobrinha; Brassica oleracea var capitata; Brasssica pekinensis; Fragaria x ananassa.; Hortaliça; Praga; Inseto; Produção orgânica; Ecologia vegetal; Clima; Solo; Controle biológico; Inimigo natural; Predador; Abobora; Melão; Melancia; Pepino; Alho; Cebola; Batata; Couve; Brócolo; Repolho; Morango; Tomate; Cucurbita moschata; Cucurbita pepo; Cucumis melo; Citrullus lanatus; Cucumis sativus; Allium sativum; Allium cepa; Solanum tuberosum; Brassica oleracea acephala.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957535

Hora da colheita: hora de cuidar do seu produto e de você - carrinho para transporte de hortaliças durante a colheita e comercialização.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; BATISTA, V. R.
Apresenta o passo a passo para construção de um carrinho de baixo custo que pode ser construído em serralherias de pequeno porte utilizando materiais facilmente encontrados no mercado local.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carrinho para transporte de hortaliças; Hortaliça; Colheita; Trabalhador rural; Saúde; Rendimento; Comercialização.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/995493

Prevenção e controle da parasita Cuscuta em áreas cultivadas com hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, W.
Introdução. Biologia da Cuscuta. Principais medidas de prevenção, controle e erradicação para o programa de manejo de Cuscuta spp. em sistemas de cultivos com hortaliças.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Planta daninha; Prevenção; Controle; Manejo integrado.; Hortaliça; Parasitismo.; Cuscuta.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/773131

Processamento de Edamame em Vagens para Agroindústria de Pequeno Porte.
Provedor de dados: 14
Autores: FELBERG, I.; TORREZAN, R.; PINTO, M. S. V.; NASCIMENTO NETO, F. do.
O consumo do edamame, alimento tradicional de alguns países do continente asiático, vem ganhando espaço no mercado brasileiro com a comercialização de um produto importado na forma de vagens e ou grãos congelados. Para atender a esta demanda, a Embrapa desenvolveu a cultivar de soja BRS 267, especialmente para consumo como edamame, que é colhida com seus grãos verdes brilhantes, porém completamente desenvolvidos. Neste trabalho, o processamento do edamame em vagens é descrito preconizando as boas práticas de fabricação de alimentos, especificando as etapas do seu processamento e de sua conservação sob refrigeração ou congelamento em uma unidade agroindustrial de pequeno porte. As vagens do edamame devem ser adequadamente processadas para que seus grãos...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS 267; Gregação de valor; Glycinemax (L) Merril; Processamento Mínimo; Soja; Hortaliça; Tecnologia de Alimento; Food technology.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128745

Conservação pós-colheita: frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: GOMES, M. S. de O.
Valor nutritivo das hortaliças e frutas; O ciclo dos nutrientes e as plantas; Conservação de hortaliças e frutas; Fatores internos ou biológicos da conservação pós-colheita; Fatores externos ou ambientais da conservação pós-colheita; Práticas adequadas a conservação pós-colheita; Colheita; Preparo das hortaliças e frutas para comercialização; Pré-resfriamento; Armazenamento; Transporte; Distúrbios que podem ocorrer na p,óos-colheita; Danos mecânicos; Danos fisiológicos; Desenvolvimento e disseminação de microorganismos; Abastecimento e higiene de hortaliças.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Conservação tecnológica; Fruta; Hortaliça.
Ano: 1996
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/114121

Hortaliça não é só salada: frango.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com frango. Frango assado com batata-doce. Frango com quiabo da dona Vilma. Filé de peito com salsão e suco de laranja.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Receita culinária; Frango; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082476

Sistemas de produção praticados e sistemas melhorados propostos - Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS.
Provedor de dados: 14
Autores: MELO FILHO, G. A.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P. RICHETTI, A.; HERNANI, L. C.; GARCEZ, A. J. S.; MATOS, L. L. de; MIRANDA, D. de.
O presente trabalho faz parte do Projeto "Gestão Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio Formoso", financiado pelo Fundo para o Meio Ambiente Mundial (Global Environment Facility - GEF) e implementado pelo Banco Internacional para a Reconstrução e o Desenvolvimento (Bird). O objetivo deste trabalho foi de caracterizar os sistemas de produção modais (predominantes) praticados pelos produtores rurais da Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS e a partir destes, propor sistemas melhorados, mais sustentáveis. As informações para a caracterização de cada sistema foram levantadas por meio de painéis participativos, com a presença de técnicos, pesquisadores, produtores rurais e outros interessados. Foram realizados em 2006, quatro painéis para caracterização dos sistemas...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Bovino de corte; Rio Formoso; Mato Grosso do Sul; Brasil.; Análise Econômica; Agricultura Familiar; Apis Mellifera; Bacia Hidrográfica; Bonito; Desenvolvimento Sustentável; Frango de Corte; Grão; Hortaliça; Gado Leiteiro; Mandioca; Sistema de Produção; Suíno.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326894

Projeto horta solidária: cultivo de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAKISHIMA, N.; MELO, L. A. S.; COUTINHO, V. F.; ROSA, L. L.
bitstream/item/213098/1/cartilha-horta-final2010.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122414

Mudanças climáticas e produção de hortaliças: uma visão geral.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.
bitstream/item/57436/1/artigo-coluna-1.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Produção; Clima.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921897

Amostragem de sementes para análise em laboratório.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, A. C. A.; NASCIMENTO, W. M.
bitstream/CNPH-2010/36436/1/ct-81.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Análise de semente.; Amostragem; Hortaliça; Laboratório; Semente.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783063

Hortaliça não é só salada. Congelador.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Congelador: um aliado na redução do desperdício. Congelador: grande aliado, mas não para todas as hortaliças. Prepare o produto que será congelado. Método e tempo de branqueamento. Quanto tempo dura o produto congelado. como descongelar. Vale a pena considerar.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desperdício; Preservação de Alimento; Hortaliça; Economia Domestica.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129067

UNIDADE de cultivo de plantas medicinais e hortaliças: programa 21: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O cultivo de plantas medicinais, aromáticas condimentares e ornamentais, mediante princípios agroecológicos se apresenta, a cada dia, como uma das atividades de grande potencial ao desenvolvimento local de forma sustentável. E no Pantanal não é diferente: a riqueza da flora pantaneira, que atrai turistas de todo o mundo, tem despertado, nos últimos anos, o interesse também de pesquisadores. A Embrapa Pantanal (Corumbá/MS) atualmente desenvolve diversos trabalhos de pesquisa com plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Outros estudos fitoquímicos, agronômicos e ecológicos estão sendo realizados em espécies nativas e exóticas potenciais provenientes tanto da flora pantaneira quanto de cultivo, em parceria com a Empresa Brasileira de Infraestrutura...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Espécie exótica; Flora pantaneira; Produtor rural; Planta medicinal; Hortaliça; Planta aromática; Planta para condimento; Espécie nativa; Óleo essencial; Transferência de tecnologia.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/889870

Informações preliminares sobre a atual situação olerícola no estado de Rondônia.
Provedor de dados: 14
Autores: COLTRI, M. L.; FONSECA, A. F. A. da.
Fornece informações sobre potencialidades de hortaliças em Rondônia. São cultivadas 18 espécies. O potencial de produção está assim configurado: região de Porto Velho - produção de folhosas; região central ao longo da BR 364 - produção de alho, cebola, tomate e outras menos exigentes em termos de clima; Vilhena - batata inglesa além de outras olerícolas produzidas em todo o Estado. São fatores limitantes para a expansão de olerícolas: alta precipitação pluviométrica no período de dezembro a abril; excassez de cultivares adequadas; baixa representatividade das firmas produtoras de sementes; falta análise de solo; comercialização restrita ao comércio local.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Olericulture; Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Olericultura; Hortaliça; Pratica Cultural; Horticulture; Vegetable growing.
Ano: 1984
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/698071

Manejo do solo no sistema de produção orgânico de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: ALCÂNTARA, F. A. de; MADEIRA, N. R.
bitstream/CNPH-2009/34840/1/ct_64.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo orgânico; Consorciação; Toxicidez; Compactação.; Adubação Verde; Cobertura Morta; Compostagem; Cobertura do Solo; Deficiência do Solo; Decomposição; Cultivo Mínimo; Erosão; Hortaliça; Matéria Orgânica; Manejo do Solo; Nutriente; Plantio Direto.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/769977

HORTALIÇAS EM REVISTA: cores e sabores, a importância nutricional das hortaliças.
Provedor de dados: 14
Nessa segunda edição a Hortaliças em revista apresenta duas reportagens: a importancia nutricional das hortaliças e o banco ativo de germoplasme de hortaliças garante preservação de espécies, os artigos assinados: fertirrigação no cultivo protegido de hortaliças e melhoramento genético: os desafios para um novo patamar? Também são destaques as seções: "Estante" enfatizando o lançamento das publicações Hortaliças: tecnologia de produção de sementes e Pos-colheita de hortaliças.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Valor Nutritivo; Saúde; Melhoramento Genético Vegetal; Fertirrigação.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091228

MANEJO de hortaliças em transição agroecológica: programa 29: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
A produção de hortaliças está inserida no processo de transição agroecológica. De início, sabemos que a transição para uma agricultura mais sustentável envolve o manejo ecológico dos recursos naturais e o desenvolvimento participativo. Quem vai explicar a proposta da transição agroecológica, que está relacionada ao processo de desenvolvimento sustentável, é a pesquisadora Mariane Vidal, da Embrapa Hortaliças. Ela também vai falar sobre a integração da produção animal com a produção vegetal e sobre os benefícios da transição agroecológica para a agricultura familiar. O agricultor Heleno Manoel e o extensionista Rildon Oliveira são facilitadores do processo de transição agroecológica em propriedades do Distrito Federal.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desenvolvimento participativo; Hortaliça; Recurso natural; Desenvolvimento sustentável; Agricultura familiar.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021846

Estratégias para adubação de hortaliças em sistemas de produção de base ecológica.
Provedor de dados: 14
Autores: MARTINAZZO, R.; SCHIEDECK, G.; PILLON, C. N.; BAMBERG, A. L.; SILVEIRA, C. A. P.
Neste contexto, este documento prioriza estratégias de manejo da fertilidade por meio da adubação, sem desconsiderar a relevância das demais boas práticas agropecuárias.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Hortaliça; Adubação.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138285

Hortaliça não é só salada. Frango.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com frango. Frango assado com batata-doce. Frango com quiabo da dona Vilma. Filé de peito com salsão e suco de laranja.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Frango; Culinária; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129097

Segurança das hortaliças minimamente processadas.
Provedor de dados: 14
Autores: PILON, L.
A sanitização e os tratamentos utilizados para a manutenção da qualidade e para o controle microbiano durante o processamento mínimo não restabelecem a qualidade perdida no campo e no transporte das hortaliças.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Segurança alimento.; Hortaliça; Processamento minimo.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085677

Hortaliça não é só salada. Fruta.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com fruta. Farofa de couve com maçã e frutas secas. Arroz com coco ralado e repolho. Salada verde com ameixa e kiwi.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Fruta; Culinária.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132324

CONTROLE de doenças de hortaliças em cultivos hidropônicos: programa 40: Sul.
Provedor de dados: 14
O programa explicar como deve ser feito o controle de doenças em cultivos hidropônicos. A alface é a espécie mais plantada em hidroponia e está sujeita a diversas doenças da parte aérea e do sistema radicular. Os pesquisadores Carlos Alberto Lopes e Ailton Reis, da Embrapa Hortaliças, explicam a importância de um manejo preventivo para o controle de doenças em hidroponia.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doença de planta; Hortaliça; Cultivo hidropônico.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1053623

RESGATE de tradições no cultivo de hortaliças não-convencionais: programa 18.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/85114/1/PGM-18-CO-RESGATE-DE-TRADICOES-CULTIVO-HORTALICAS-NAO-CONVENCIONAIS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Hortaliça não-convencional; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960985

Cupuaçu: manejo, produção e processamento.
Provedor de dados: 14
Autores: SEMANA DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA; FLOR PARÁ, 6., 2006, Belém, PA.
Taxonomia, origem, distribuição geográfica e morfologia. Floração e frutificação. Propagação. Aspectos agronômicos do cultivo. Processamento agroindustrial de produtos derivados do cupuaçu. Conservação de frutas pela utilização do açúcar e do calor. Produtos obtidos pela desidratação de frutas. Aproveitamento das sementes de cupuaçu - cupulate.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroindústria; Agrobusiness; Congresso; Brasil; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/681691

HORTALIÇAS em revista. Fazendas verticais: pesquisa desenvolve modelos para produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Pesquisa e desenvolvimento: Bioproduto, denominado Krill A32, composto por nanopartículas de carbono atua na fotossíntese, em melhor aproveitamento de água e de nutrientes pela planta, com eficácia comprovada nos testes realizados com pimentão, tomate e alface. Capa: Pesquisa desenvolvida pela Embrapa Hortaliças, em parceria com a empresa 100% Livre, contemplou sistemas de produção para diferentes espécies de hortaliças em ambientes fechados, utilizando sensores de condições ambientais, iluminação artificial e cultivos sem solo. Artigo: A produção e comercialização de sementes de hortaliças já conta com novas regras envolvendo padrões de qualidade. O artigo em questão destaca as mudanças inscritas na Instrução Normativa nº 42, que redefinem as normas com a...
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção vertical; Embrapa Hortaliças; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127772

UNIDADE de cultivo de plantas medicinais e hortaliças: programa 21: Norte.
Provedor de dados: 14
O cultivo de plantas medicinais, aromáticas condimentares e ornamentais, mediante princípios agroecológicos se apresenta, a cada dia, como uma das atividades de grande potencial ao desenvolvimento local de forma sustentável. E no Pantanal não é diferente: a riqueza da flora pantaneira, que atrai turistas de todo o mundo, tem despertado, nos últimos anos, o interesse também de pesquisadores. A Embrapa Pantanal (Corumbá/MS) atualmente desenvolve diversos trabalhos de pesquisa com plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Outros estudos fitoquímicos, agronômicos e ecológicos estão sendo realizados em espécies nativas e exóticas potenciais provenientes tanto da flora pantaneira quanto de cultivo, em parceria com a Empresa Brasileira de Infraestrutura...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Espécie exótica; Flora pantaneira; Produtor rural; Planta medicinal; Hortaliça; Planta aromática; Planta para condimento; Espécie nativa; Óleo essencial; Transferência de tecnologia.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/889910

Hortaliça não é só salada. Carne bovina.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com carne bovina. Picadinho com espinafre e gorgonzola. Salada de músculo. Picadinho de carne com chicória.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Carne; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126853

Recomendações para o manejo da doença casca-preta-do-inhame.
Provedor de dados: 14
Autores: NORONHA, M. de A.; MUNIZ, M. de F. S.
bitstream/item/222617/1/COT-241-versao-6-ABR.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Inhame; Doença de Planta; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129414

Hortaliças não é só salada. Aparência das hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Beleza não põe a mesa. Qual a diferença entre hortaliça feia para hortaliça danificada. Hortaliça feia - quando a aparência não é importante. Hortaliça danificada - quando a aparência é importante. Hortaliça feia versus hortaliça contaminada. Quanto custa a hortaliça perfeita.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Desperdício; Economia Domestica.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126531

SISTEMA de plantio direto de hortaliças: adoção e perspectiva.
Provedor de dados: 14
Este vídeo apresenta as dificuldades e perspectivas para a adoção do sistema de plantio direto em hortaliças.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Plantio direto; Agricultura sustentável.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081712

PRODUTOS minimamente processados: agregação de valor e boas oportunidades para frutas e hortaliças: programa 04.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/100318/1/PGM-08-N-PRODUTOS-MINIMAMENTE-PROCESSADOS-AGREGACAO-DE-VALOR-E-BOAS-OPORTUNIDADES-PARA-FRUTAS-E-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Roraima; Fruta; Hortaliça; Processamento mínimo; Consumidor.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983595

Uso de agrotóxicos no sistema de produção de hortaliças no Município de Camocim de São Félix, Pernambuco.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, A. B. da; REZENDE, S. B. de; SOUSA, A. R. de; RESENDE, M.; LEITE, A. P.
A falta de informacoes sobre as medidas de seguranca nas aplicacoes dos agrotoxicos predomina no meio rural, resultando na degradacao dos recursos naturais, com implicacoes diretas na saude humana. Visando suprir a ausencia de informacoes sobre o uso e manejo de agrotoxicos do municipio de Camocim de Sao Felix (PE), foram realizadas entrevistas com agricultores sobre aspectos pessoais, condicoes de trabalho, principais agrotoxicos utilizados e aspectos ambientais. Dentre os agrotoxicos mais usados, foram selecionados o Metamidofos e o Captan para analise de residuos em agua. Com base nos resultados, verificou-se que o nivel de escolaridade entre os entrevistados e muito baixo. Eles desconhecem o receituario agronomico, nao obedecem o periodo de carencia e,...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uso; Impacto; Brasil; Pernambuco; Camocim de São Félix.; Agrotóxico; Contaminação; Hortaliça; Resíduo; Sistema de Produção.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/337929

Hortaliça não é só salada. Hortaliças orgânicas.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; RESENDE, F. V.
O que é hortaliça orgânica. O que esperar de uma hortaliça orgânica? O que não esperar de uma hortaliça orgânica? Trocar a hortaliça convencional pela orgânica é trocar o risco do agrotóxico pelo risco de contaminação microbiológica?Como garantir a qualidade das hortaliças orgânicas que você leva para casa?Por que as hortaliças orgânicas em geral são mais caras que as convencionais?
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura Orgânica; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126539

Hortaliça não é só salada: carne moída.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com carne moída. Carne moída com vagem e cogumelo. Carne moída com almeirão e tomate. Carne moída com maxixe.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carne; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082466

Influência de uma estufa coberta de polietileno transparente no crescimento de alface.
Provedor de dados: 14
Autores: SEGOVIA, J. F. O.; ANDRIOLO, J. L.; BURIOL, G. A.; SCHNEIDER, F. M.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de três cultivares de alface cultivadas em ambiente natural e no interior de estufa coberta com polietileno transparente, durante o inverno.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Lettuces.; Alface; Hortaliça; Lactuca Sativa.; Horticulture.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/344625

Embalagens como meio de disseminação de patógenos causadores de doenças de pós-colheita em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: HENZ, G. P.; REIS, A.
bitstream/CNPH-2010/36355/1/ct-78.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Filme de PVC.; Conservação; Doença; Embalagem; Hortaliça; Patógeno; Pós-Colheita.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779718

Plantas companheiras na horticultura.
Provedor de dados: 14
Autores: PAMPLONA, A. M. S. R.
Neste trabalho são citadas algumas associações favoráveis de espécies especificamente para hortaliças.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Horticultura.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/676141

CONTROLE biológico de pragas em hortaliças: programa 17.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/82906/1/10-PGM-17-CENTRO-OESTE.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle biológico; Praga de planta; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958117

INJÚRIAS mecânicas durante a colheita e pós-colheita de frutas e hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/97768/1/PROGRAMA-03-NORTE-INJURIAS-MECANICAS-DURANTE-A-COLHEITA-E-POS-COLHEITA-DE-FRUTAS-E-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Fruta; Hortaliça; Processamento; Dano mecânico.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979040

Faça a melhor escolha: comprar frutas, legumes e verduras é tarefa que exige experiência e técnica. Do contrário corre-se o risco de jogar dinheiro fora.
Provedor de dados: 14
Autores: SITTA, I.
A reportagem apresenta dicas de como comprar, conservar e consumir frutas, hortaliças e legumes. Sugeri as receitas culinárias: Berinjela recheada, alcachofra com palmito, delícia de carne com jiló, musse de melancia, macarrão ao molho de morango, torta de couve-flor e torta gelada de melão.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo alimentar; Qualidade; Culinária.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998929

VALOR nutricional da cebola: programa 26: Sul.
Provedor de dados: 14
Ingrediente básico em quase todos os pratos, a cebola é uma hortaliça pouco calórica, mas muito nutritiva. Rica em cálcio, ferro e fósforo, ajuda na prevenção da catarata. Composta de até 95% de água, quase não tem gorduras. A hortaliça ainda contem as vitaminas B, B1, B2 e C, que são de grande importância para o funcionamento do organismo. Além da função nutricional, a cebola também é rica em compostos antioxidantes previne o câncer, as doenças cardiovasculares e retarda o envelhecimento. Outro composto importante da cebola é o organossulfurado. Várias pesquisas têm sido feitas demonstrando que esse composto, que é responsável pelo sabor e pela ardência nos olhos, contribui para diminuir a agregação das plaquetas de sangue, reduzindo assim o risco do...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Organossulfurado; Cebola; Hortaliça; Cálcio; Ferro; Fósforo; Catarata; Vitamina B; Vitamina C; Antioxidante.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016141

CULTIVO de hortaliças em áreas com cobertura - programa 29.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/17495/1/hortalicas.cobertura.norte.mp3.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/656870

Seleção de sistemas de irrigação para hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C. e.
Irrigacao superficial; Irrigacao subsuperficial; Irrigacao por aspersao; Microirrigacao; Aspectos agronomicos; Aspectos fitossanitarios; Topografia; Tipo de solo; Fatores climaticos; Quantidade e qualidade da agua; Eficiencia de irrigacao; Quimigacao; Automacao; Aspectos economicos; Criterios para selecao do sistema; Exemplo de selecao.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sistemas; Costs.; Custo; Hortaliça; Irrigação.; Irrigation systems; Vegetables.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761651

Trabalho com plantas medicinais e aromáticas visam o controle alternativo de doenças e pragas no sistema de produção de hortaliças orgânicas.
Provedor de dados: 14
Autores: VIDAL, M. C.; PEREIRA, R. B.
bitstream/item/71377/1/artigo-Mariane-Ricardo.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Hortaliças; Planta medicinal; Produção orgânica; Doença de planta; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941180

Hortaliça não é só salada. Hortaliças certificadas.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; OLIVEIRA, A. L. B.
Quem é responsável pela certificação. O que é uma hortaliça certificada. O que esperar de uma hortaliça certificada. Como identificar uma hortaliça certificada. Qual diferença entre selo de certificação e rótulo. Onde obter informações sobre hortaliça certificadas.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Certificação de Produto; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114727

Irrigação na produção de mudas de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; BRAGA, M. B.
bitstream/item/153311/1/44-47-Marcos-Brandao.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Reprodução vegetal; Hortaliça; Muda; Transplante de planta; Raiz; Agua; Irrigação.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060740

VANTAGENS do cultivo protegido de hortaliças: programa 41: Norte.
Provedor de dados: 14
Além de proteger as plantas da chuva e do vento, estufas e telados também evitam a entrada de pragas nas plantações, tendo como resultado mais produtividade e qualidade. O cultivo de hortaliças sob ambiente protegido pode ser considerado um passo adiante na tendência de se manejar o ambiente do agroecossistema visando minimizar as condições potencialmente estressantes que pudessem comprometer a produção agrícola. Além de melhorar o controle sobre disponibilização de nutrientes e água e de prevenção ao ataque de pragas e patógenos, o cultivo protegido introduz também controle sobre o microclima ao modificar a temperatura, a umidade e a luminosidade. O agrônomo e pesquisador da Embrapa Hortaliças, Ítalo Guedes, dá mais informações sobre o cultivo protegido...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroecossistema; Telado; Hortaliça; Estufa; Patógeno; Praga.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1028064

BENEFÍCIOS do sistema integrado para produção de alimentos: programa 43: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre os benefícios do Sistema Integrado para Produção de Alimentos - o Sisteminha Embrapa - UFU - FAPEMIG. O engenheiro agrônomo Kin Gomides, do Ruraltins, ensina como fazer a implantação desse Sistema voltado para a segurança alimentar, que tem como centro um tanque de peixes, de onde saem os nutrientes para os cultivos de hortaliças e frutas, milho, tubérculos, e assim por diante.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimento; Hortaliça; Fruta; Milho; Nutriente; Segurança Alimentar; Peixe; Tanque; Tubérculo.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113777

Irrigação por aspersão em hortaliças: qualidade da água, aspectos do sistema e método prático de manejo.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. de C. e; SILVA, H. R. da.
Qualidade da água para irrigação; aspectos físicos; aspectos químicos; aspectos sanitários; Relação solo-água-planta-clima; Disponíbilidade de água no solo; Necessidade de água das plantas; Irrigação por aspersão; Sistemas convencionais; Autopropelido tipo carretel enrolador; Pivô central; Eficiência de irrigação; Sistemas por aspersão convencional; Escolha do aspersor; Pressão do serviço do aspersor; Vazão de serviço; Raio de alcance do aspersor; Espaçamento entre aspersores; Intensidade de aplicação de água; Variação da pressão ao longo da lateral; Manutenção e cuidados com o sistema de irrigação; Manejo prático da água de irrigação; Fases da cultura; Evaporação da cultura; Tipo de solo; Profundidade efetiva do sistema radicular; Turno de rega; Lâmina de...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo.; Doença; Hortaliça; Irrigação por Aspersão; Manejo de Água; Qualidade da Água; Sistema de Irrigação.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/762590

CULTIVO agroecológico de hortaliças para regiões agrestes: programa 26: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
Nas regiões agrestes é desenvolvido o cultivo agroecológico de hortaliças. O município alagoano de Arapiraca usa a prática agroecológica aplicada à produção de hortaliças. A experiência desenvolvida por lá conta com o apoio da Embrapa e vem provando que a agroecologia é uma excelente opção para a agricultura de base familiar. Por meio da agroecologia é possível garantir a sustentabilidade produtiva e a segurança alimentar, preservando o solo, os recursos hídricos, a vida silvestre e o equilíbrio dos ecossistemas.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo agroecológico; Agreste; Hortaliça; Agricultura familiar; Segurança alimentar; Solo; Recurso hídrico; Ecossistema.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1020139

Produção de mudas e hortaliças com o uso da plasticultura e do pó de coco.
Provedor de dados: 14
Autores: NUNES, M. U. C.
Procurou-se oferecer uma sintese da técnica de produção de mudas de hortaliças visando a preservação do meio ambiente e a proteção da saúde do produtor. O uso de telado com cobertura plástica ao invés estufas é aconselhado em regiões de clima quente como o Nordeste.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção de mudas; Greenhouse crops; Cultural methos; Cultivation.; Hortaliça; Plasticultura; Pratica Cultural.; Horticulture; Vegetable growing.; Seedling production.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/371083

Hortaliça não é só salada. Hortaliça orgânica - certificação.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; RESENDE, F. V.; VALADARES, L. C.
Como reconhecer uma hortaliça orgânica no mercado. Selo na embalagem. Declaração de cadastro. Informação no ponto de venda. Saiba mais.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Agricultura Orgânica; Certificação de Produto.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126595

Suscetibilidade a inseticidas e parasitismo natural por Trichogramma sp. em Traça-do-tomateiro.
Provedor de dados: 14
Autores: DEBONI, T. C.; CASTELO BRANCO, M.
A traça-do-tomateiro é uma praga importante do tomate e inseticidas são freqüentemente empregados para o seu controle. Porém, devido ao impacto ambiental e a possibilidade de resistência aos produtos utilizados para o controle do inseto, o controle biológico com o uso de Trichogramma pode ser uma alternativa para eliminar os dois problemas. Neste trabalho foi avaliada em bioensaios de laboratório a eficiência da dose recomendada de inseticidas do grupo químico dos organofosforados, piretróides e benzoiluréia para o controle da traça-do-tomateiro. Foi também avaliada a ocorrência natural de Trichogramma sp. em áreas pulverizadas ou não pulverizadas com inseticidas. A ocorrência do parasitismo natural foi determinada por meio da coleta de folhas em campo...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle Químico; Controle Biológico; Inseto; Hortaliça; Praga; Resistência; Tuta Absoluta.; Trichogramma.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781379

AGRICULTURA urbana: mais uma opção para produção de alimentos: programa 14: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Um trabalho com agricultura urbana vem sendo desenvolvido pelo pesquisador Alberto Feiden, da Embrapa Pantanal (Corumbá - MS) desde 2006 para atender às solicitações de um grupo de 30 horticultores de Corumbá, responsáveis pelo abastecimento de boa parte da produção de hortaliças folhosas para o mercado local. Durante o Prosa Rural, o pesquisador aborda a utilização de espaços urbanos para a produção agroecológica e apresenta os conceitos básicos que envolvem a agricultura urbana. Segundo Feiden, a expressão é utilizada para se referir a cultivos de espécies vegetais de interesse em áreas localizadas dentro da cidade, com fins de consumo próprio ou para venda em mercados e feiras locais. A diversidade de culturas e o fato das áreas potencialmente...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura urbana; Horticultor; Produção agroecológica; Reciclagem de nutrientes; Alimento; Hortaliça; Ecologia vegetal.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015273

CULTIVARES de pimenta mais resistentes e produtivas: programa 27: Sul.
Provedor de dados: 14
O cultivo de pimentas é um negócio que cresce de importância e envolve diversos segmentos, desde pequenos produtores até multinacionais. Para se ter uma ideia, as pimentas são atualmente a segunda hortaliça mais exportada no Brasil, atrás apenas do melão, contribuindo com 13,5% do valor total das nossas exportações de hortaliças. O pesquisador da Embrapa Hortaliças (Brasília - DF), Francisco Reifschneider fala sobre o mercado de pimentas no Brasil, além de trazer algumas informações sobre três das mais recentes variedades dessa hortaliça lançadas pela Embrapa: a pimenta BRS Mari, uma cultivar do dedo-de-moça, a BRS Moema, uma pimenta do tipo biquinho, e a BRS Seriema, do tipo bode. Esses materiais, com melhores características agronômicas, foram...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Mari; BRS Moema; BRS Seriema; Capsaicina; Pimenta dedo-de-moça; Pimenta de bode.; Pimenta; Hortaliça; Pimenta Malagueta.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897544

Ocorrência de Sclerotium rolfsii em condições de cultivo protegido na cidade de Boa Vista, Roraima e recomendações de controle.
Provedor de dados: 14
Autores: HALFELD-VIEIRA, B. de A.; NECHET, K. de L.; PEREIRA, P. R. V. da S.
bitstream/item/176111/1/cot004003-rolfsii-bernardo.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Capsicum annum; Lycopersicum esculentum; Roraima; Boa Vista; Doença; Hortaliça; Murcha de Esclerócio.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/690874

Cooperação técnica e produção familiar sustentável de hortaliças: análise dos condicionantes e determinantes para a formulação de uma política nacional de segurança alimentar e nutricional para o Haiti.
Provedor de dados: 14
Autores: GUIDUCCI FILHO, E.; MADEIRA, N. R.
bitstream/CNPH-2010/36452/1/doc-129.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil.; Cooperação Internacional; Hortaliça; Produção.; Política Governamental; Haiti.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783109

O nitrato é verde.
Provedor de dados: 14
Autores: MANARINI, T.
Vegetais folhosos guardam nitrato, substância cada vez mais associado à prevenção de obesidade, do diabete e das doenças cardiovasculares.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Folhosa; Prevenção de doença; Hortaliça; Alimentação; Nitrato.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037488

Hortaliça não é só salada. Obesidade.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que são sobrepeso e obesidade? Sobrepeso, obesidade e dieta. Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com sobrepeso e obesidade? Quais formas de preparo de hortaliças devem ser evitadas por pessoas com sobrepeso e obesidade? Trocas alimentares inteligentes para pessoas com sobrepeso e obesidade. Dica de receita do site hortaliça não é só salada.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Habito Alimentar; Saúde; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128998

PRODUÇÃO e consumo de hortaliças não convencionais: programa 22: Sul.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre as hortaliças não convencionais, que fazem parte das plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANC. No programa, o pesquisador Nuno Madeira, da Embrapa Hortaliças, apresenta as características agronômicas e nutricionais dessas espécies, que vêm ganhando espaço nos campos e nas mesas dos brasileiros.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça não convencional; Hortaliça; Produção; Consumo Alimentar.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110141

Hortaliça não é só salada. Sopa fria.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com sopa fria. Gazpacho. Sopa de couve-flor. Sopa de beterraba com laranja.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Culinária; Economia Domestica.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129102

Beneficiamento de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: FREITAS, R. A. de; NASCIMENTO, W. M.
bitstream/item/71459/1/palestra3.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peneira; Máquina de ar; Hortaliça; Semente; Beneficiamento; Limpeza de semente; Equipamento.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941298

Manejo da irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, H. R. da; SILVA, W. L. C. e.
Evapotranspiração. Evapotranspiração do cultivo de referência. Evapotranspiração da cultura. Métodos para o manejo da irrigação. Método de tensão da água e do solo. Método de balanço da água do solo. Método do turno de rega.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Management.; Hortaliça; Irrigação; Manejo.; Irrigation; Vegetables.
Ano: 1989
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/773014

CULTIVO de hortaliças não convencionais - programa 6.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/33017/1/PGMhortalicasnaoconvencionais.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884523

Uso do porômetro em estudos de pós-colheita de frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.
bitstream/item/103074/1/cot-52.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Porômetro.; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/769237

Água de chuva armazenada em cisterna produz frutas e hortaliças para o consumo pelas famílias rurais: estudo de caso.
Provedor de dados: 14
Autores: BRITO, L. T. de L.; ARAÚJO, J. O. de; CAVALCANTI, N. de B.; SILVA, M. J. da.
O presente trabalho teve por objetivo realizar um levantamento da situação atual das cisternas de consumo humano e de produção em comunidades rurais do Semiárido brasileiro.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Comunidades rurais; Disponibilidade da água; Relação água planta; Consumo humano; Água de chuva; Frutas; Reservatório; Rain water; Water resource; Produção agrícola; Agricultura familiar; Recurso hídrico; Hortaliça; Seca; Conservação da Água.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1053940

CULTIVARES de pimenta mais resistentes e produtivas: programa 27: Norte.
Provedor de dados: 14
O cultivo de pimentas é um negócio que cresce de importância e envolve diversos segmentos, desde pequenos produtores até multinacionais. Para se ter uma ideia, as pimentas são atualmente a segunda hortaliça mais exportada no Brasil, atrás apenas do melão, contribuindo com 13,5% do valor total das nossas exportações de hortaliças. O pesquisador da Embrapa Hortaliças (Brasília - DF), Francisco Reifschneider fala sobre o mercado de pimentas no Brasil, além de trazer algumas informações sobre três das mais recentes variedades dessa hortaliça lançadas pela Embrapa: a pimenta BRS Mari, uma cultivar do dedo-de-moça, a BRS Moema, uma pimenta do tipo biquinho, e a BRS Seriema, do tipo bode. Esses materiais, com melhores características agronômicas, foram...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Mari; BRS Moema; BRS Seriema; Capsaicina; Pimenta dedo-de-moça; Pimenta de bode.; Pimenta; Hortaliça; Pimenta Malagueta.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897532

Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática.
Provedor de dados: 14
Autores: ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de.
Tipos de coberturas; Formação da cobertura ou filme superficial; Características superficiais das frutas; Modos de aplicação das coberturas; Características da cobertura formada; Materiais empregados como coberturas; Nanotecnologia aplicada ao aprimoramento de revestimentos comestíveis
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Nanotecnologia; Frutas comestíveis; Cobertura; Revestimento comestivel; Postharvest; Fruta; Hortaliça; Pós-colheita.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1079109

Tratamento de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, R. B.; SILVA, P. P. da; NASCIMENTO, W. M.; PINHEIRO, J. B.
bitstream/item/127656/1/CT-140X.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Tratamento de semente; Patogeno.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021657

INCENTIVO ao consumo e redução do desperdício de hortaliças: programa 2.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/78547/1/PGM02-CO-INCENTIVO-CONSUMO-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo; Desperdício; Acondicionamento.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/952553

Hortaliça não é só salada: fruto imaturo.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Mais diversidade no seu prato. Sabor, textura e cor. Saúde. Versatilidade. Economia. Saiba mais. Referência.
Tipo: Folders
Palavras-chave: Selo ODS 12.; Selo ODS 2; Hortaliça; Fruto; Valor Nutritivo; Jiló; Pepino; Berinjela; Chuchu; Maxixe; Nutrição; Quiabo.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147807

Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.
Introdução; Produção e consumo de hortaliças; Mercados; Logística; Injúrias mecânicas; Respiração; Transpiração; Desordens fisiológicas; Fatores pré-colheita; Cuidados na colheita; Perdas na colheita e pós-colheita; Embalagens; Doenças; Pragas; Qualidade de hortaliças; Qualidade do produto orgânico e do tradicional; Segurança alimentar e rastreabilidade; Processamento mínimo; Armazenamento refrigerado; Resfriamento rápido; Como comprar e conservar hortaliças.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Armazenamento; Comercialização; Conservação; Embalagem; Hortaliça; Mercado; Perda Pós-Colheita; Pré-Colheita; Processamento Mínimo; Horticulture; Vegetable growing.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124519

Repolho para o município de Altamira.
Provedor de dados: 14
Autores: POLTRONIERI, M. C.; KATO, M. do S. A.; POLTRONIERI, L. S.
bitstream/item/42835/1/CPATU-RecBas17.pdf
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Controle; Cultivation; Production; Vegetable; Cultting; Disease; Pest; Control.; Brassica Oleracea; Comercialização; Doença; Hortaliça; Muda; Praga; Produção; Repolho.; Commercialization.; Cabbage.
Ano: 1990
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381221

Hortaliça não é só salada. Pão.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com pão. Pão de cenoura. Pão de mandioquinha-salsa. Pãezinhos com cheiro-verde.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pão; Hortaliça; Culinária.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132322

PRODUÇÃO de sementes de hortaliças para agricultura familiar: programa 08: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
A qualidade das sementes é um dos pré-requisitos para o sucesso na produção. Em geral, o produtor planta as sementes fornecidas pelas companhias produtoras. Normalmente essa atividade é bastante especializada e requer um nível tecnológico e infra-estrutura elevados. Mas o pequeno produtor também pode produzir suas sementes com qualidade e garantir uma boa safra. A produção de sementes a partir de variedades locais (crioulas) e ou de material genético de domínio público e de polinização aberta (não híbridas) é uma possibilidade concreta para esses agricultores. O direito de agricultores familiares, assentados da reforma agrária e indígenas multiplicarem suas próprias sementes é garantido por lei. Essa produção pode ser distribuída, trocada ou comercializada...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Semente; Agricultura familiar; Pequeno produtor; Reforma agrária; Muda.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015207

Hortaliça não é só salada. Sopa cremosa.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com sopa cremosa. Sopa de abóbora com taioba. Sopa de batata com alho-porró.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Culinária; Economia Domestica.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129101

Nutrição e adubação das hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA FILHO, A. V. da.
As hortaliças como alimento; A essencialidade dos nutrientes; Os nutrientes minerais essenciais.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Apostila; Hortaliça; Adubação; Irrigação; Nutrição; Vegetable crops.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/512606

RECOMENDAÇÕES para obtenção de financiamento e implantação de hortas escolares: programa 05.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/100321/1/PGM-09-N-RECOMENDACOES-PARA-OBTENCAO-DE-FINANCIAMENTO-E-IMPLANTACAO-DE-HORTAS-ESCOLARES.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta escolar; Consumo consciente; Conscientização ambiental; Hortaliça; Legume; Fotossíntese; Irrigação.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983596

Avaliação de impactos ambientais com o Ambitec-Agro: estudo de caso do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.; CASTRO, J. S.; MADEIRA, N. R.; FONTENELLE, M. R.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar os impactos ambientais da adoção do sistema de plantio direto de hortaliças.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Impacto ambiental; Plantio direto; Conservação do solo; Água; Manejo do solo.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1008806

Hortaliça não é só salada. Feijão.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com feijão. Feijão azuki com maxixe. Salada mediterrânea com feijão preto. Feijão jalo com couve.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Feijão; Culinária.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132323

CONTROLE de nematóides em hortaliças: Programa 03: Sul.
Provedor de dados: 14
Microorganismos vermiformes e microscópicos, os nematóides vivem no solo e se alimentam nas plantas pelas raízes, reproduzindo-se nesse local. Uma planta atacada por esse tipo de verme apresenta deformações nas raízes, conhecidas como galhas. Como conseqüência, as plantas ficam pequenas, amareladas e murchas. Esses sintomas são facilmente confundidos com os de outras doenças, com a falta de água ou com deficiência mineral. Os nematóides causam grandes perdas, principalmente em tomate, batata, batata-doce, cenoura e mandioquinha-salsa. No caso de batata, batata-doce e cenoura, por exemplo, os danos causados comprometem diretamente a qualidade do alimento. Em outros casos, ocorre uma diminuição da produtividade porque as raízes ficam danificadas e não...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mandioquinha-salsa.; Batata-doce; Batata; Cenoura; Hortaliça; Microrganismo; Nematóide; Rotação de cultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016054

MANEJO de nematoides em hortaliças: programa 11: Norte.
Provedor de dados: 14
Os nematoides são microrganismos que vivem no solo e reduzem a produtividade das culturas. Algumas práticas agrícolas como rotação de culturas e adubação verde, melhoraram a qualidade do solo, reduzem a população de nematoides. Com cuidados adequados e manejo, o produtor tem condições de afastar os nematoides de seu cultivo.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Qualidade do solo.; Nematoide; Hortaliça; Microrganismo; Rotação de cultura; Adubação verde; Lavoura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1013210

INTEGRAÇÃO de aves em plantios orgânicos de hortaliças - programa 30.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/16972/1/aveshortalicascoestemp3.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Integração; Plantio; Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/575214

Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: NASCIMENTO, W. M.
bitstream/CNPH-2009/30295/1/ct_35.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Acondicionamento; Adubação; Agricultura Familiar; Armazenamento; Beneficiamento; Clima; Colheita; Hortaliça; Isolamento; Limpeza; Polinização; Secagem; Semente; Rendimento; Qualidade; Solo; Temperatura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778169

Aspectos sanitarios da agua para fins de irrigacao.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, H. R. da.
Doencas transmissiveis; Esquistossomose; Analise da agua e alimentos; Classificacao e possibilidades de uso da agua; Esterilizacao de hortalicas e frutas; Tratamento da agua.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Diseases.; Doença; Hortaliça; Irrigação; Poluição; Qualidade da Água.; Irrigation; Pollution; Vegetables; Water quality.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761884

Hortaliça não é só salada. Carne moída.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com carne moída. Carne moída com vagem e cogumelo. Carne moída com almeirão e tomate. Carne moída com maxixe.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Carne; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126856

Organização da propriedade no sistema orgânico de produção.
Provedor de dados: 14
Autores: RESENDE, F. V.; VIDAL, M. C.
bitstream/CNPH-2009/34951/1/ct_63.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Propriedade.; Hortaliça; Planejamento; Produção Orgânica.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781318

Hortaliça não é só salada. Diabetes.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que é diabetes? Diabetes e dieta. Quantidade de calorias e teor de carboidrato de hortaliça. Quais formas de hortaliças devem ser evitadas por pessoas com diabetes.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Alimentação; Saúde.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038025

Manejo de plantas espontâneas no sistema de produção orgânica de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, W.; MELO, W. F. de.
bitstream/CNPH-2009/34841/1/ct_62.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo orgânico; Planta invasora; Planta daninha; Controle alternativo.; Alelopatia; Erva Daninha; Hortaliça; Semente.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780759

Doenças em cultivos hidropônicos e medidas de controle.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, C. A.; SILVA, J. B. C. da; GUEDES, I. M. R.
Este Comunicado Técnico tem o objetivo de sintetizar informações a respeito da ocorrência de doenças em sistemas hidropônicos e as táticas disponíveis para seu controle.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Alface; Tomate; Cultivo hidroponico; Doença de planta.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021740

Recomendações técnicas para o cultivo de hortaliças em agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: AMARO, G. B.; SILVA, D. M. da; MARINHO, A. G.; NASCIMENTO, W. M.
bitstream/CNPH-2009/33346/1/ct_47.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Classificação; Controle.; Agricultura Familiar; Comercialização; Clima; Colheita; Doença; Época de Plantio; Hortaliça; Produção.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781607

Pós-colheita de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: BOTREL, N.
bitstream/item/171236/1/HR-ano-6-n-23-p4-e-5-2017.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Segurança alimentar; Armazenamento; Embalagem.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085641

Soluções tecnológicas, PD&amp;I e extensão rural na cadeia produtiva da olericultura.
Provedor de dados: 14
Autores: ITO, M. A.; PAREDES JUNIOR, F. P.; COELHO JUNIOR, J. U.; GEISENHOFF, L. O.
bitstream/item/212004/1/Olericultura-p.-28.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cadeia Produtiva; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121362

Algumas alternativas de controle de pragas de hortaliças: pulgões e lagartas.
Provedor de dados: 14
Autores: PAMPLONA, A. M. S. R.
Pulgões. Lagartas.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Pulgões; Brasil; Hortaliça; Inseto; Lagarta; Manejo; Praga de Planta.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/676195

Produção de hortaliças sob cobertura de plástico agrícola na Amazônia Oriental.
Provedor de dados: 14
Autores: CHENG, S. S.; CHU, E. Y.
bitstream/item/34550/1/ORIENTAL-CirTec15.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Pará; Brasil; Cultivation.; Hortaliça; Produtividade.; Plasticultura; Amazonia; Vegetables; Yields.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382703

Hortaliça não é só salada. Carne suína.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; FEDDERN, V.
Hortaliça também combina com carne suína. Picadinho de filé mignon de porco com repolho. Pernil de porco com couve chinesa. Lombo de porco com quiabo e angu.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Porco Tipo Carne; Hortaliça; Economia Domestica; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129096

MODELOS para produção de hortaliças em fazendas verticais: programa 38: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
Esta semana o Prosa Rural apresenta os principais modelos para produção de hortaliças em fazendas verticais. A Embrapa e parceiros da iniciativa privada têm realizado estudos e testes de sistemas de produção para diferentes espécies de hortaliças cultivadas em ambiente controlado e fechado. Também conhecido como agricultura indoor do tipo fazenda vertical, esse novo modelo busca economizar insumos e gastos com logística, aproveitando e otimizando espaços urbanos subutilizados para produzir alimento fresco e de qualidade. Participa do programa o pesquisador Ítalo Guedes, da Embrapa Hortaliças.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fazenda vertical; Agricultura; Hortaliça; Sistema de Produção.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135373

Hortaliças recomendadas para cultivo em Roraima.
Provedor de dados: 14
Autores: LUZ, F. J. de F.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Cultivo; Roraima; Olericulture; Cultivation; Hortaliça; Olericultura.
Ano: 1995
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/687513

ALTERNATIVAS caseiras para o controle de pragas e doenças das hortaliças: Programa 18: Norte.
Provedor de dados: 14
O ataque de pragas e doenças é um dos maiores problemas enfrentados por pequenos ou grandes produtores de hortaliças. As plantas podem ser atacadas por uma ampla gama de patógenos e insetos. A aplicação de agrotóxicos é o meio mais usado para combater tanto pragas quanto doenças das hortaliças. Mas, além desses produtos custarem caro, a aplicação errada pode contaminar o trabalhador, os próprios alimentos e o meio-ambiente. Uma alternativa de baixo custo e mais segura para combater pragas e doenças das hortaliças é o uso de caldas naturais, que podem ser preparadas pelo próprio agricultor, usando produtos caseiros. Segundo o pesquisador da Embrapa Rondônia, José Roberto Vieira Júnior, existem alguns produtos naturais que podem ser usados nas lavouras e que...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Praga de planta; Doença de planta; Inseto; Patógeno; Agrotóxico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015829

INJÚRIAS mecânicas durante a colheita e pós-colheita de frutas e hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/97769/1/PROGRAMA-03-SUL-INJURIAS-MECANICAS-DURANTE-A-COLHEITA-E-POS-COLHEITA-DE-FRUTAS-E-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Fruta; Hortaliça; Processamento; Dano mecânico.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/979048

BRS Toro: grão-de-bico: rusticidade e desempenho.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/195000/1/digitalizar0168.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Grão de Bico; Características Agronômicas; Produto de Origem Vegetal.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1107488

Hortaliças em conserva.
Provedor de dados: 14
Autores: KROLOW, A. C. R.
Há muito tempo o homem procura formas de conservar seus alimentos. Sabe-se que a conservação pelo frio, pela salga, pela defumação, pelas fermentações e pela secagem ao sol, embora sejam processos muito antigos, ainda são bastante usados para a preservação de alimentos. A conservação de alimentos com qualidade e segurança, independentemente de o processamento ser artesanal ou industrial, baseia-se em três fatores principais: qualidade da matéria-prima, uso de tecnologia adequada e manipulação correta. Na elaboração de conservas vegetais, devem ser tomados todos os cuidados para que o produto final não apresente riscos de deterioração ou perigo à saúde do consumidor. Sendo assim, é de fundamental importância a utilização de matérias-primas de qualidade e a...
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Indústria agrícola; Processamento; Tecnologia de alimento.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/118592

Dormência em sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, A. C. A.; NASCIMENTO, W. M.
A presente revisão de literatura objetivou os fatores que induzem a dormência, as categorias e mecanismos de dormência, assim como, métodos para superar a dormência em sementes de hortaliças.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Dormencia da semente.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/943055

ROTAÇÃO e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças: programa 48: Sul.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre rotação e sucessão de culturas para manejo de doenças em hortaliças. O ouvinte vai conhecer a importância dessas práticas vantajosas, que ajudam o produtor a reduzir a população de microrganismos nocivos do solo, que contaminam as plantas, por meio das explicações dos pesquisadores Carlos Alberto Lopes e Valdir Lourenço Júnior, ambos da Embrapa Hortaliças. Quem acompanhá-los vai aprender ainda a fazer a escolha das espécies para o plantio em sucessão ou rotação.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rotação de Cultura; Doença de Planta; Hortaliça; Microrganismo; Produtor.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100569

CULTIVARES BRS: hortaliças de qualidade pra produtores familiares: programa 47.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/94933/1/PGM-47-CENTRO-OESTE-CULTIVARES-BRS-HORTALICAS-DE-QUALIDADE-PARA-AGRICULTORES-FAMILIARES.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivar BRS; Produção de subsistência; Hortaliça; Agricultura familiar; Semente; Pequeno produtor.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/972772

CULTIVARES da Embrapa Hortaliças (1981-2013).
Provedor de dados: 14
Abobora BRS Brasileirinha, abóbora Jabras, Alho BRS Hozan, Batata doce Brazlândia, Batata doce Coquinho, Batata doce Princesa, Berinjela Ciça, Cebola Alfa Tropical, Cebola Beta Cristal, Cebola Conquista, Ceboala BRS Riva, Cebola São Paulo, Cenoura Alvorada, Cenoura Brasília, Cenoura BRS Esplanada, Cenoura Kuronan, Cenoura BRS Planalto, Couve brócolis Ramoso de Brasília, Ervilha Amélia, Ervilha Dileta, Ervilha Kodama, Ervelha Luiza, Ervilha Maria, Ervilha Marina, Ervilha Viçosa, Ervilha Axé, Ervelha Forró, Ervilha Frevo, Ervilha Pagode, Ervilha Samba, Ervilha BRS Sulina, Grão de bico Cicero, Lentilha Precoz, Lentilha Silvina, Mandioquinha salsa Amarela de Senador Amaral, Melão BRS Araguaia, Melão Eldorado 300, Milho doce Dece Cristal, Milho doce Doce de...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mandioquinha-salsa.; Hortaliça; Abobora; Batata doce; Berinjela; Cenoura; Couve; Ervilha; Grão de bico; Lentilha; Melão; Milho doce; Mostarda; Pepino; Pimenta; Repolho; Tomate; Batata; Cebola.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/991167

Área irrigada, produção e produtividade das principais hortaliças no Brasil - 1985/1986.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, C. A. da S.; MOREIRA, H. M.; MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C. e.
Foi criada e vem sendo gerenciada uma base de dados sobre hortaliças objetivando apoiar o estabelecimento de planos e programas para o desenvolvimento deste setor no país. Os valores médios para os dois anos estudados, 1985 e 1986, possibllltaram concluir que a batata foi a hortaliça com a maior área colhida (158 mil ha) e Irrigada (57 mil ha) evidenciando que 60% da área colhida nao utilizou irrigação.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil.; Irrigação; Hortaliça; Produção.; Vegetable growing.; Irrigation.
Ano: 1989
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/756911

Epidemiologia e manejo do mofo-branco em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; COSTA. H.; LOPES, C. A.
bitstream/item/103084/1/cot-45.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mofo-branco; Controle.; Doença; Epidemiologia; Fungo; Hortaliça; Sclerotinia Sclerotiorum.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781613

Novas espécies hospedeiras de Alternaria brassicae na família Brassicaceae no Brasil
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; BOITEUX, L. S.
bitstream/item/208356/1/BPD-46.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Couve-chinesa; Planta invasora; Brassica campestris pekinensis; Brassica campestris chinensis; Brassica oleracea gongylodes; Brassica Juncea; Eruca Sativa; Fungo; Hortaliça; Mostarda; Nabo; Planta Hospedeira; Rabanete; Raphanus Sativus; Rúcula; Alternaria brassicae; Raphanus raphanistrum; Sinapis arvensis.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779157

Pesquisas prioritárias sobre produção de sementes.
Provedor de dados: 14
Autores: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi-Árido.
Introdução; Objetivo; Justificativa; Área de execução; Duração dos trabalhos; Operacionalização da pesquisa; Sub-projetos.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Forrageira; Seed; Pesquisa agrícola; Semente; Hortaliça; Sorgo; Milho; Agricultural research.
Ano: 1976
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/159001

Hortas alternativas para o meio rural.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, M. S. L. da; SILVA, A. de S.; ANJOS, J. B. dos; TAVARES, S. C. C. de H.; PORTO, E. R.; DALTRO, M. J. S.
Descricao dos tipos de horta e teste comparativo: horta suspensa, horta em sacos plasticos, horta convencional. Manejo utilizado, resultados do teste comparativo, avaliacao de custos/beneficio.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Meio rural; Modelo; Cultivo doméstico; Domestic garden; Cultivation.; Hortaliça; Horta; Vegetables.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133354

Manejo de plantas daninhas na cultura da soja sob planto direto e convenciona após o cultivo de tomate rasteiro.
Provedor de dados: 14
Autores: CORREIA, N. M.
bitstream/item/209884/1/Bolpd-348-autor.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Erva Daninha; Hortaliça; Cobertura Morta.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119382

Sistemas de produção modais e melhorados da agricultura familiar na Bacia do Rio Formoso, Bonito, MS.
Provedor de dados: 14
Autores: RICHETTI, A.; GARCEZ, A. J. S.; MELO FILHO, G. A. de; HERNANI, L. C.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P.; CARDOSO, E. E.
bitstream/item/139528/1/COT-107.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Rio Formoso; Mato Grosso do Sul; Brasil; Suine; Medicinal herbs.; Abelha; Agricultura Familiar; Bonito; Apis Mellifera; Frango de Corte; Galinha Caipira; Hortaliça; Mandioca; Planta Medicinal; Suíno.; Sistema de Produção; Cassava; Chicken meat; Family farms; Farming systems; Brazil; Horticulture; Sugarcane.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326396

Mudanças climáticas globais e a produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: GUEDES, I. M. R. (Ed.).
Mudanças climáticas e agricultura: uma abordagem agroclimática; Uma análise do efeito do aquecimento global na produção de batata no Brasil; Como as mudanças climáticas poderão afetar as doenças das hortaliças?; Impactos do aquecimento global nas doenças de tomateiro e meloeiro no Brasil; Potential impacts of climate changes on the quality offruits and vegetables; The role of Florida Cooperative Extension Serviçes in the Climate Challenge; Medidas para mitigar os efeitos das mudanças climáticas na produção de hortaliças
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aquecimento global.; Hortaliça; Clima; Produção; Mudança Climática.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783115

CATÁLOGO brasileiro de hortaliças: saiba como plantar e aproveitar 50 das espécies mais comercializadas no país.
Provedor de dados: 14
Nome popular; Nome científico; Descrição genérica; Época e regiões para plantio; 50 anos das espécies mais comercializadas no Brasil; Abóbora; Abrobinha; Acelaga; Agrião; Alcachofra; Alface; Alho; Alho-porro; Almeirão; Batata; Batata-doce; Beringela; Bertalha; Beterraba; Brocólis ou couve brócolis; Cebola; Cebolinha; Cenoura; Chicória; Chuchu; Coentro; Couve; Couve0chinesa; Couve flor; Ervilha; Espinafre; Feijão-vegem; Gengibre; Inhame(antigo vará); Jiló; Mandioquinha salsa; Maxixe; Melancia; Melão; Milho verde; Moranga; Morango; Mostarda; Nabo; Pepino; Pimenta; Pimentão; Quiabo; Rabanete; Repolho; Rúcula; Salsa; Taioba; Taro (antigo inhame); Tomate; Hortliças mais comercializadas no Brasil.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/887213

HORTA em pequenos espaços.
Provedor de dados: 14
Canteiro de tubo PVC. Canteiro de garrafa PET. Canteiro de pneus. Preparo do solo para o plantio. Área apropriada para o canteiro. Tratos culturais.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo alternativo; Hortaliça; Horta caseira; Parcela; Irrigação; Adubação.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958531

CULTIVO de hortaliças com irrigação por gotejamento e fertirrigação: programa 01.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/103162/1/PGM-14-NE-CULTIVO-DE-HORTALICAS-COM-IRRIGACAO-POR-GOTEJAMENTO-E-FERTIRRIGACAO.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação por gotejamento; Fertirrigação; Fertilizante.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/987669

CONTROLE de nematóides em hortaliças: Programa 03: Semi-Árido.
Provedor de dados: 14
Microorganismos vermiformes e microscópicos, os nematóides vivem no solo e se alimentam nas plantas pelas raízes, reproduzindo-se nesse local. Uma planta atacada por esse tipo de verme apresenta deformações nas raízes, conhecidas como galhas. Como conseqüência, as plantas ficam pequenas, amareladas e murchas. Esses sintomas são facilmente confundidos com os de outras doenças, com a falta de água ou com deficiência mineral. Os nematóides causam grandes perdas, principalmente em tomate, batata, batata-doce, cenoura e mandioquinha-salsa. No caso de batata, batata-doce e cenoura, por exemplo, os danos causados comprometem diretamente a qualidade do alimento. Em outros casos, ocorre uma diminuição da produtividade porque as raízes ficam danificadas e não...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Nematóide; Hortaliça; Verminose.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015256

Manual de produção de hortaliças tradicionais.
Provedor de dados: 14
Autores: MADEIRA, N. R.; SILVA, P. C.; BOTREL, N.; MENDONCA, J. L. de; SILVEIRA, G. S. R.; PEDROSA, M. W.
Abóbora d'água. Almeirão-de-árvore. Amaranto. Araruta. Ariá. Azedinha. Batata-crem. Beldroega. Bertalha. Capiçoba. Capuchinha. Cará-do-ar. Caruru. Chicória-do-Pará. Chuchu de vento. Croá. Cubiu. Dente-de-leão. Espinafre chinês. Fava. Fisalis. Gila. Inhame. Jacatupé. Jambu. Junça. Jurubeba. Major-Gomes. Mangarito. Mostarda. Muricato. Ora-pro-nobis. Ora-pro-nobis sem espinho. Peixinho. Quiabo-de-metro. Serralha. Taioba. Tamarilho. Taro. Vingreira.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Dieta alimentar; Hortaliça tradicional; Agricultura familiar; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983087

O controle biológico de insetos-praga e sua aplicação em cultivos de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MEDEIROS, M. A. de.
O controle biologico e o manejo integrado de pragas; O que e controle biologico? As caracteristicas do controle biologico; O controle biologico natural; O controle biologico artificial; Os inimigos naturais usados no controle biologico de pragas; Aplicacoes do controle biologico de insetos-praga no cultivo de hortalicas; Um exemplo de controle biologico bem sucedido em tomateiro; Atividades que contribuem para a conservacao de inimigo naturais.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pest insects.; Controle Biológico; Hortaliça; Inseto; Praga.; Biological control; Vegetables.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/758441

Indice de patogenos de sementes de hortalicas nao detectadas no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: CASTELO BRANCO, M.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.
bitstream/item/109223/1/Indice-de-patogenos-de-sementes-de-hortalicas-nao-detectados-no-Brasil.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Indice; Diseases; Index.; Doença; Hortaliça; Semente.; Vegetables.; Seeds.
Ano: 1989
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761339

Protocolo para determinação de açúcares redutores pelo método de Somogyi-Nelson.
Provedor de dados: 14
Autores: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
bitstream/item/81814/1/cot-86.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Polissacarideo; Carboidrato; Açúcar.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956360

Hortaliça não é só salada: custo do desperdício.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; PROENÇA, L. C.
Custo do desperdício de alimentos. Desperdício - o prejuízo individual em reais. Desperdício - o prejuízo coletivo em impacto ambiental. Custo ambiental da hortaliça que é descartada. O que podemos fazer.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desperdício; Hortaliça; Impacto Ambiental; Custo de Produção.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135379

Principais doenças das culturas de: cebola, tomate, feijão e cucurbitáceas.
Provedor de dados: 14
Autores: TAVARES, S. C. C. de H.
Trata das principais doenças da cebola, tomate, feijão e cucurbitáceas, mostrando os sintomas, epidemiologia e o controle das mesmas.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fitopatologia; Controle; Cucurbitácea; Brasil; Nordeste; Licopersicum esculentum; Onion; Tomato; Bean; Disease; Control; Plant; Planta; Acerola; Allium Cepa; Banana; Epidemiologia; Doença; Fungo; Hortaliça; Manga; Uva; Cucurbita.
Ano: 1995
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133519

Oferta de cucurbitaceas na CEASA-PI (1986-1991).
Provedor de dados: 14
Autores: DUARTE, R. L. R.; SOARES JUNIOR, A. A.; RIBEIRO, V. Q.
No mercado atacadista de Teresina as cucurbitaces ja ocupam lugar de destaque. Dados obtidos na CEASA-PI mostram que 55,20% do total de hortalicas ali comercializadas sao cucurbitaceas. Elas possuem grande importancia economica, social e alimentar, verifica-se utilizacao direta dessas hortalicas na alimentacao humana e de animais domesticos, sendotambem utilizadas na industria, na fabricacao de doces e consevas. Participam nas exportacoes de hortalicas, o melao, a abobora e o pepino. Obteve-se informacoes sobre o fluxo de comercializacao dessas especies, sua distribuicao, obtendo-se um quadro sobre a origem e a oferta nosultimos seis anos.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Piaui.; Abóbora; Comercialização; Chuchu; Hortaliça; Melancia; Melão; Maxixe; Pepino.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/51047

CULTIVO de hortaliças não convencionais - programa 11.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/35069/1/PGM-11-SUL-Cultivo-de-hortaliCas-nAo-convencionais.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/887174

Desempenho de dois genótipos de soja-hortaliça cultivada em área de cerrado em função da adubação em dois anos agrícolas.
Provedor de dados: 14
Autores: SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA, J. M. F. de; SCHWENGBER, D. R.
bitstream/item/174685/1/bp-17-17-2009-soja-oscar.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cerrado; Hortaliça; Soja.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/696607

Condicionamento osmótico de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: NASCIMENTO, W. M.
Efeitos benéficos do condicionamento osmótico. Fatores que afetam o condicionamento osmótico. Sistema prático para o condiconamento osmótico. Aplicação comercial do condicionamento osmótico de sementes.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Condicionamento osmótico; Termo-inibição.; Germinação; Hortaliça; Plântula; Semente.; Vigor.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778185

Recomendações para o controle de pragas em hortas urbanas.
Provedor de dados: 14
Autores: MICHEREFF FILHO, M.; GUIMARAES, J. A.; LIZ, R. S. de.
bitstream/CNPH-2010/36435/1/ct-80.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Paquinha.; Ácaro; Caracol; Formiga; Inseto; Grilo; Hortaliça; Inimigo Natural; Lesma; Lagarta; Praga; Vaquinha.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783033

DICAS para padronização de frutas e hortaliças - programa 44.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/24859/1/TrackNo05.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/867387

Pré-melhoramento de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: FERREIRA, M. A. J. F.; QUEIROZ, M. A. de.
Este capítulo aborda alguns aspectos relacionados aos recursos genéticos de algumas hortaliças e suas relações com programas de pré-melhoramento.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Recursos genéticos; Melhoramento genético; Pré-melhoramento; Hortaliça; Germoplasma; Melancia; Pimenta; Pimentão; Tomate; Vegetables.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/923532

Hortaliça não é só salada. Hortaliças hidropônicas.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; GUEDES, I. M. R.
O que é hortaliça hidropônica?O que esperar de uma hortaliça hidropônica. O que não esperar de uma hortaliça hidropônica. Como reconhecer uma hortaliça hidropônica. Como garantir a qualidade das hortaliças hidropônicas que você leva para casa.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo Hidropônico; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114765

Água de chuva armazenada em cisterna para produção de frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: BRITO, L. T. de L.; CAVALCANTI, N. de B.; PEREIRA, L. A.; SILVA, A. de S.; GNADLINGER, J.
bitstream/item/28862/1/Luiza.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Água de chuva; Captação; Cisterna do P1+2.; Cisterna; Fruta; Horta; Hortaliça; Manejo; Pomar.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879623

Efeito da consorciação do tomateiro com plantas aromáticas na produtividade.
Provedor de dados: 14
Autores: CARVALHO, L. M. de; MICHEREFF FILHO, M.; NUNES, M. U. C.
bitstream/CPATC-2010/21487/1/bp-50.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Consórcio de planta.; Hortaliça; Planta Aromática; Tomate.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737104

Prevenção e controle da tiririca em áreas cultivadas com hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, W.
bitstream/item/107342/1/CNPH-DOCUMENTOS-15-PREVENCAO-E-CONTROLE-DA-TIRIRICA-EM-AREAS-CULTIVADAS-COM-HORTALICAS-FL-07825.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Prevencao; Manejo integrado; Disseminacao; 2; 4 D; EPTC; Imazetapyr; MSMA; Naproparmide; Sulfosate; Brasilia; Distrito Federal; Brasil; Prevention; Nutsedge.; Cerrado; Controle Químico; Cyperus Rotundus; Cyperus Esculentus; Erradicação; Herbicida; Hortaliça; Paraquat; Propanil; Tiririca.; Alachlor; Brazil; Atrazine; Diquat; Dicamba; Chemical control; Bentazon; Butylate; Herbicides; Glyphosate; Diuron; Integrated weed management; Imazapyr; Molinate; Metolachlor; Simazine; Vegetables.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/765603

CONTROLE nematóides em hortaliças: programa 03: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Microorganismos vermiformes e microscópicos, os nematóides vivem no solo e se alimentam nas plantas pelas raízes, reproduzindo-se nesse local. Uma planta atacada por esse tipo de verme apresenta deformações nas raízes, conhecidas como galhas. Como conseqüência, as plantas ficam pequenas, amareladas e murchas. Esses sintomas são facilmente confundidos com os de outras doenças, com a falta de água ou com deficiência mineral. Os nematóides causam grandes perdas, principalmente em tomate, batata, batata-doce, cenoura e mandioquinha-salsa. No caso de batata, batata-doce e cenoura, por exemplo, os danos causados comprometem diretamente a qualidade do alimento. Em outros casos, ocorre uma diminuição da produtividade porque as raízes ficam danificadas e não...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Batata-doce; Mandioquinha-salsa.; Hortaliça; Nematóide; Microrganismo; Tomate; Batata; Cenoura; Rotação de cultura; Verminose.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015154

Agronegócio de frutas e hortaliças no Submédio do Vale do São Francisco.
Provedor de dados: 14
Autores: CHOUDHURY, M. M.; MELO, M. V. de.
bitstream/item/186753/1/Jornal-da-Fruta-v.14-n.177-p.14-2006.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Submédio São Francisco; Agronegócio; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157861

Características produtivas de genótipos de batata-doce de polpa roxa em duas épocas deplantio no Submédio do Vale do São Francisco.
Provedor de dados: 14
Autores: FERREIRA, J. C.; VENDRAME, L. P. de C.; RESENDE, G. M. de; AMARO, G. B.; SILVA, G. O. da; MELO, R. A. de C. e.
Considerando-se a vasta diversidade de cores das raízes de batata-doce, os genótipos de polpa roxa têm se destacado em função do seu conteúdo de antocianinas, fotoquímicos com ação antioxidante. Para avaliar o desempenho de genótipos de batata-doce de polpa roxa, foram conduzidos dois experimentos, novembro-2018 a março-2019 (temperaturas mais elevadas) e outro em julho a novembro-2019 (temperaturas menores). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com seis genótipos: BGBD-0005, BGBD-0080, BGBD-1261, BGBD-1399, BGBD-1402 e BGBD-1405 e duas cultivares (Brazlândia Roxa e Beauregard), como testemunhas. No segundo experimento foi incluído o genótipo Sergipana. Os genótipos BGBD-0005, BGBD-1261 e BGBD-1405 superaram produtividades de 40 t ha-1...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Vale do São Francisco; Semiárido; Genótipos de polpa roxa; Batata Doce; Raiz Alimentícia; Produtividade; Tubérculo; Hortaliça; Ipomoea Batatas; Antocianina; Ipomoea; Anthocyanins.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1150497

Substratos para produção de mudas e cultivo de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LIZ, R. S. de; CARRIJO, O. A.
Aproveitamento da casca de coco verde como substrato para produção de mudas e cultivo de hortaliças; Propriedades físicas e químicas em substratos utilizados no cultivo de hortaliças.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Substrato; Coco verde; Vegetable.; Análise Química; Análise Física; Hortaliça; Produção; Resíduo.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781301

Planejando a instalação de hortas.
Provedor de dados: 14
Autores: ALVES, R. M. M.; SEGOVIA, J. F. O.
Escolha da área; Topografia; Fertilidade do solo; Características físicas do solo; Insolação; Disponibilidade de água; Mercado; Estudo de mercado; Planejamento da área de cultivo; Planta da propriedade; Construções; Canteiro de cultivo; Planejamento do cultivo; Planta da propriedade; Produção de hortaliças; Escolha das espécies; Escolha das variedades.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Boas práticas.; Hortaliça; Alimento vegetal; Plantio.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/940402

Produção de hortaliças para agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: CLEMENTE, F. M. V. T.
bitstream/item/212767/1/Producao-de-Hortalicas-para-a-Agricultura-Familiar.pdf
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Reprodução vegetal; Adubação; Irrigação; Praga; Doença de planta; Rotação de cultura; Comercialização; Colheita; Embalagem; Transporte.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1020866

O cultivo de alface no Amapá.
Provedor de dados: 14
Autores: SEGOVIA, J. F. O.; MELEM JUNIOR, N. J.; LOPES FILHO, R. P.
Botânica; Cultivares; Clima e época de plantio; Solo; Adubação; Preparo da terra; Preparo de mudas; Plantio; Crescimento e desenvolvimento; Tratos culturais; Pragas; Doenças; Rotação de culturas; Colheita; Armazenamento; Coeficientes técnicos.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Amapá.; Alface; Hortaliça; Lactuca Sativa.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/350737

VANTAGENS do cultivo protegido de hortaliças: programa 41: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Além de proteger as plantas da chuva e do vento, estufas e telados também evitam a entrada de pragas nas plantações, tendo como resultado mais produtividade e qualidade. O cultivo de hortaliças sob ambiente protegido pode ser considerado um passo adiante na tendência de se manejar o ambiente do agroecossistema visando minimizar as condições potencialmente estressantes que pudessem comprometer a produção agrícola. Além de melhorar o controle sobre disponibilização de nutrientes e água e de prevenção ao ataque de pragas e patógenos, o cultivo protegido introduz também controle sobre o microclima ao modificar a temperatura, a umidade e a luminosidade. O agrônomo e pesquisador da Embrapa Hortaliças, Ítalo Guedes, dá mais informações sobre o cultivo protegido...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Telado; Agroecossistema.; Hortaliça; Estufa; Patógeno; Praga; Microclima.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1028048

Resposta agronômica de alface e beterraba à adubação com composto de bagaço de cana.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, J. T.; LEAL, M. A. de A.; BATISTA, C. H.; MENEZES, R. de S.; PACHECO. D. D.
A produção de hortaliças em sistemas de base ecológica tem aumentado a demanda por adubos orgânicos, e a compostagem de resíduos localmente disponíveis é uma alternativa para obtenção de adubos orgânicos de baixo custo e de boa qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e características agronômicas de alface e de beterraba cultivadas em sistema orgânico e adubadas com composto orgânico produzido a partir de bagaço de cana. O composto orgânico foi obtido com 75% de bagaço prensado e 25% de bagaço triturado, misturado com torta de mamona em proporção calculada para obtenção de relação C:N inicial igual a 30, sendo incubado durante 120 dias. O composto orgânico foi utilizado como adubo de plantio, com e sem adubação de cobertura com...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alface; Adubo Orgânico; Hortaliça; Produtividade.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1097164

Murcha-de-verticillium: um sério problema para o cultivo de hortaliças no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; BOITEUX, L. S.
bitstream/CNPH-2009/32288/1/ct_40.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Murcha-de-Verticillium.; Doença; Fungo; Hortaliça; Verticillium Dahliae.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779841

MANEJO do solo para produção orgânica na horticultura: programa 4: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Esta semana o Prosa Rural fala sobre o manejo do solo para produção orgânica na horticultura. A produtividade das culturas está relacionada à qualidade do solo. A produção orgânica lança mão de estratégias de manejo, compondo um conjunto de práticas que promovem a manutenção e a reconstituição da matéria orgânica do solo, de maneira integrada. O pesquisador da Embrapa Agropecuária Oeste, Ivo de Sá Motta, participa do programa, em que destaca a importância da agricultura orgânica para a produção de hortaliças e dá dicas para o produtor ter sucesso nesse setor.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horticultura; Produção Orgânica; Produtividade; Agricultura Orgânica; Produtor; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105109

Mercado e produção de hortifrutícolas orgânicos.
Provedor de dados: 14
Autores: CHOUDHURY, M. M.; COSTA, T. S. da.
Produção e mercado; Perfil do consumidor orgânico; Motivações para o consumo de produtos orgânicos; Principais queixas dos consumidores orgânicos; Certificação de produtos orgânicos; Perspectivas futuras da agricultura orgânica.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Agricultura Orgânica; Hortaliça; Mercado; Produção.; Fruits.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133782

Reúso de água na agricultura.
Provedor de dados: 14
Autores: BRAGA, M. B.; LIMA, C. E. P.
Reúso de água como fator na produção de alimentos. Reúso de água residuária na olericultura: necessidade, limitações e impactos sobre a qualidade de hortaliças e dos solos. Reúso de água na agricultura no contexto de gestão de recursos hídricos no Brasil. A evolução da irrigação no Brasil e o reúso de água. Reúso de água na agricultura: estado da arte e perspectivas. Qualidade microbiológica da água para irrigação de hortaliças. Remoção biológica de nutrientes precedido de reator UASB: o caso da ETE Gama (DF). Segurança sanitária da água para irrigação.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mudanças climáticas; Tratamento de água; Águas residuais; Irrigação; Hortaliça; Clima.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009908

Guia prático para uso do Irrigas na produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; FREITAS, V. M. T. de; COSTA JÚNIOR, A. D.
Finalidade do Irrigas; Importância de se irrigar bem; Partes e funcionamento do Irrigas; Tipos e escolha do Irrigas; Funcionamento do Irrigas; Teste de funcionamento do Irrigas; Instalação do Irrgas; Quando irrigar?; Quanto irrigar?; Retirada e limpeza do Irrigas.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação; Tecnologia.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/882149

ESPANTALHO a revistinha da horta.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/204570/1/encarte-infantil-espantalho.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Consumo Alimentar; Criança.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114223

Perdas e desperdício de hortaliças no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
O presente texto se propõe a chamar atenção para as particularidades da produção e da comercialização de hortaliaçs no Brasil, de modo que o debae com vistas à construção de soluções para a perda desse grupo de alimentos seja alinhado com a realidade brasileira.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Perda de alimento; Alimento; Hortaliça; Perda Pós-Colheita.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101593

PRODUÇÃO orgânica de hortaliças - programa 12.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/16983/1/PGM-12SUL.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção orgânica; Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/575136

SUBSTRATO para a produção orgânica de hortaliças: programa 2: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre substratos eficientes e de baixo custo, para a produção de hortaliças, que podem ser produzidos e utilizados tanto por produtores orgânicos quanto convencionais. São substratos que garantem mudas uniformes, viçosas, vigorosas e livres de pragas e doenças, conforme explicam os pesquisadores da Embrapa Agrobiologia, Ednaldo Araújo e Marco Antonio Leal. Já quem traz uma receita especial para o produtor fazer seu próprio substrato é a engenheira agrônoma Dione Galvão.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Muda; Doença de Planta; Produção Orgânica; Praga de Planta; Substrato de Cultura.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129666

Zoneamento edáfico da cultura da cebola para a região do entorno do Parque Eólico do município de Casa Nova, BA.
Provedor de dados: 14
Autores: CUNHA, T. J. F.; SA, I. B.; SALVIANO, A. M.; COSTA, N. D.; TAURA, T. A.; GIONGO, V.; MAIA, I. C.; PEREIRA, L. A.
O objetivo deste zoneamento foi identificar as áreas com solos de maior potencial para o plantio da cebola, no entorno do parque eólico do município de Casa Nova, BA. Com o presente zoneamento a Embrapa Semiárido coloca à disposição dos produtores de cebola da região uma ferramenta de auxílio na tomada de decisão quanto à escolha de quais classes de solos com as maiores chances de sucesso para o cultivo da cebola, e com vistas ao uso e manejo sustentável das terras da região.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Lago de Sobradinho; Cultivo de cebola; Identificação e manejo do solo; Parque Eólico.; Casa Nova; Cebola; Hortaliça; Hortaliça de Bulbo; Allium Cepa; Zoneamento Agrícola; Aptidão Climática.; Onions; Agricultural zoning; Agricultural soils.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128667

Hortaliça não é só salada. Arroz.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com arroz. Arroz de tomate. Arroz com ervilha e abóbora. Arroz com batata-doce.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Arroz; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126598

COMO lidar com o efeito estufa na produção de hortaliças - programa 28.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/19080/1/PGM28Comolidarcomoefeitoestufanaproducaodehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Efeito estufa; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859326

Respiração de frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.
bitstream/item/103079/1/cot-46.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Volume gasoso; Troca gasosa; Climatério; Vida-de-prateleira; Vida útil.; Ácido Orgânico; Cianeto; Fruta; Hortaliça; Oxigênio; Pós-Colheita; Respiração.; Resistência.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780621

Recomendação de espaçamento no plantio de cenoura no Submédio do Vale do São Francisco
Provedor de dados: 14
Autores: RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; COSTA, N. D.
A cenoura (Daucus carota L.) está entre as hortaliças de raízes de maior valor econômico, sendo considerada a quarta mais consumida no Brasil e a quinta mais cultivada. Rica em vitamina A, cujo consumo, em todo o mundo, é deficitário, a cenoura apresenta papel relevante na prevenção de cegueira e no crescimento saudável do ser humano. No Submédio do Vale do São Francisco, o cultivo pode ser realizado durante todo o ano. No entanto, as melhores produtividades são alcançadas nos períodos de temperaturas mais amenas, que ocorrem entre os meses de abril a setembro.
Tipo: Recomendação Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo.; Hortaliça; Cenoura; Espaçamento; Daucus Carota.; Carrots; Vegetables.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1054103

BOAS práticas no processamento de hortaliças: Programa 21: Norte.
Provedor de dados: 14
A adequação às exigências da legislação pode ser um entrave para a inserção dos produtos da agricultura familiar no mercado. Entre essas exigências encontram-se as normas para Boas Práticas de Fabricação (BPF) que orientam os produtores a garantirem a qualidade de seus produtos e minimizarem as perdas de alimentos impróprios para o consumo devido a infestações de pragas e/ou contaminações microbiológicas por processos de higieneização não adequados. A pesquisadora da Embrapa, Cristina Monteiro Machado, explica que a não adoção das BPF oferece riscos para a saúde dos consumidores: ?Os riscos vão desde coisas mais simples como quebrar um dente por morder um objeto que não deveria estar no alimento, até coisas mais sérias, como uma dor de barriga e até mesmo...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Boas Práticas de Fabricação; Agricultura familiar; Hortaliça.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015839

Manejo da irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, H. R. da; SILVA, W. L. C. e.
bitstream/item/74842/1/CNPH-DOCUMENTOS-02-MANEJO-DA-IRRIGACAO-EM-HORTALICAS-FL-07808.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Management.; Hortaliça; Manejo.; Irrigação; Irrigation; Vegetables.
Ano: 1986
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761341

Hortaliça não é só salada. Hortaliça hidropônica.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; GUEDES, I. M. R.
O que é uma hortaliça hidropônica. O que esperar de uma hortaliça hidropônica. O que não esperar de uma hortaliça hidropônica. Como reconhecer uma hortaliça hidropônica. Garantia de qualidade. Como armazenar as hortaliças hidropônicas.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Cultivo Hidropônico.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126535

Estudos exploratórios sobre cadeias produtivas de hortaliças: implicações para as pesquisas agronômicas.
Provedor de dados: 14
Autores: PEDROSO, M. T. M.
O presente trabalho argumenta que não basta identificar os aspectos relacionados com as demandas tecnológicas em suas manifestações mais aparentes e superficiais. Isso seria realizar um estudo extremamente pueril, simplório e ineficaz. É preciso contextualizá-los de acordo com as correlações de forças econômicas que são intrínsecas a cada cadeia produtiva. Portanto, desenvolver estudos que possam organizar as informações sociais e econômicas sobre cada uma das cadeias produtivas torna-se imperativo.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Cadeia Produtiva.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126959

Produção orgânica de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde.
Provedor de dados: 14
Autores: HENZ, G. P.; ALCANTARA, F. A. de; RESENDE, F. V.
Um importante diferencial deste livro é a colaboração em parceria com técnicos e pesquisadores de outros centros da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) (Embrapa Agrobiologia, Embrapa Meio Ambiente e Embrapa Café) e outras instituições, como o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), o Instituto de Pesquisa do Espírito Santo (Incaper), a Universidade Federal de Viçosa (UFV), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater/DF), o Sindicato dos Produtores Orgânicos do Distrito Federal (SindiOrgânicos), o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Dessa maneira, cumprimento os editores, pela iniciativa, e os autores por terem aceito tamanho desafio....
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo.; Hortaliça; Horticultura; Mercado; Produção orgânica; Qualidade.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/97609

PRODUÇÃO integrada de vegetais e peixes em aquaponia: programa 5: Sul.
Provedor de dados: 14
A aquaponia é um sistema de produção de peixes e vegetais com baixo consumo de água e alto aproveitamento do resíduo orgânico gerado. A aquaponia permite que se produzam peixes e hortaliças usando pouca água. No sistema, a água é recirculada e tem sua carga orgânica e de minerais reduzida, pela ação de bactérias e absorção pelas raízes das plantas. Dessa forma, a água retorna ao tanque de criação dos peixes com qualidade superior à que saiu.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aquaponia; Vegetal.; Água; Hortaliça; Resíduo orgânico; Peixe; Produção Integrada.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067779

Tecnologia para produção orgância de cenoura consorciada com alface em Sergipe.
Provedor de dados: 14
Autores: NUNES, M. U. C.; SANTOS, J. R. dos; SANTOS, M. C. dos.
bitstream/CPATC/19935/1/ct-50.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alface; Cenoura; Hortaliça; Produção Orgânica.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/372314

INTEGRAÇÃO de aves em plantios orgânicos de hortaliças - programa 30.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/17447/1/aveshortalicassul.mp3.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ave; Plantio orgânico; Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/657125

Hortaliça não é só salada. Gordura no sangue.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
Quais são as alterações dos teores de gorduras (lipídeos) no sangue ? Dislipidemia e dieta. Hortaliças podem ser consumidas por pessoas com dislipidemia? Trocas inteligentes para pessoas com dislipidemia.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Saúde; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129110

BOAS práticas no processamento de hortaliças: programa 21: Sul.
Provedor de dados: 14
A adequação às exigências da legislação pode ser um entrave para a inserção dos produtos da agricultura familiar no mercado. Entre essas exigências encontram-se as normas para Boas Práticas de Fabricação (BPF) que orientam os produtores a garantirem a qualidade de seus produtos e minimizarem as perdas de alimentos impróprios para o consumo devido a infestações de pragas e/ou contaminações microbiológicas por processos de higieneização não adequados. A pesquisadora da Embrapa, Cristina Monteiro Machado, explica que a não adoção das BPF oferece riscos para a saúde dos consumidores: "Os riscos vão desde coisas mais simples como quebrar um dente por morder um objeto que não deveria estar no alimento, até coisas mais sérias, como uma dor de barriga e até mesmo...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Contaminação microbiológica; Boa prática de fabricação - BPF; Hortaliça; Agricultura familiar; Processamento; Controle de qualidade.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016074

CULTIVO de hortaliças em sistema agroecológico na Amazônia: programa 30: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre o cultivo de hortaliças em sistema Agroecológico, na Amazônia. O pesquisador Edmilson Evangelista da Silva, da Embrapa Roraima, explica como funciona esse sistema, que envolve todo o tripé da sustentabilidade: os aspectos ambiental, o econômico e o social. O programa fala também sobre a importância da certificação dos orgânicos, produzidos pela agroecologia. E mais: a possibilidade de aumento da renda familiar decorrente dessa prática.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Produção Orgânica; Renda Familiar; Ecologia Vegetal.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093668

Reconhecimento e controle das principais pragas de campo e de grãos armazenados de culturas temporárias no Amazonas.
Provedor de dados: 14
Autores: CARNEIRO, J. da S.
Este trabalho tem por objetivo facilitar o reconhecimento e a aplicação de medidas de combate às pragas mais importantes das culturas de arroz, batata-doce, feijão, hortaliças, mandioca, milho, soja e dos grãos armazenados, incidentes nas condições do Amazonas, bem como alertar para a utilização do controle integrado e os perigos advindos do uso indiscriminado dos inseticidas. Foi elaborado através de levantamentos bibliográficos, de conhecimentos práticos adquiridos e de fotos ilustrativas. É destinado principalmente aos extensionistas nos diversos municípios do Amazonas.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Insects: Chemical control.; Armazenamento; Controle Químico; Inseto; Hortaliça; Grão; Produção Agrícola.; Praga; Food crops; Pests; Stored products.
Ano: 1983
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665086

PRODUÇÃO e consumo de hortaliças não convencionais: programa 22: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre as hortaliças não convencionais, que fazem parte das plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANC. No programa, o pesquisador Nuno Madeira, da Embrapa Hortaliças, apresenta as características agronômicas e nutricionais dessas espécies, que vêm ganhando espaço nos campos e nas mesas dos brasileiros.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça não convencional; Hortaliça; Produção; Consumo Alimentar.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110139

CULTIVO de hortaliças em casas e apartamentos: programa 04.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/104110/1/PGM-21-CENTRO-OESTE-CULTIVO-DE-HORTALICAS-EM-CASAS-E-APARTAMENTOS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Horta caseira; Adubação; Praga de planta; Alimentação; Planta.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988515

Recomendações técnicas para o processamento de hortaliças congeladas.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, F. T.
Fluxograma de processamento. Descrição das etapas de produção: recepção da matéria-prima e lavagem; descascamento; seleção e corte; branqueamento; resfriamento; embalagem; congelamento; armazenamento.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Processamento; Preservação de alimento.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415588

Como implantar e conduzir uma horta de pequeno porte.
Provedor de dados: 14
Autores: JORGE, M. H. A.; JARD, W. F.; VAZ, A. P. A.
Esta publicação mostra passo a passo, de maneira simples, didática e prática, como produzir de forma sustentável hortaliças com a finalidade de subsistência em áreas de até 500 metros quadrados. Todas as recomendações são baseadas em trabalhos técnico-científicos e em casos de sucesso obtidos na região de Corumbá e Ladário, MS.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Horta; Produção Vegetal.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941469

SISTEMA de plantio direto de hortaliças: produção de hortaliças na região serrana.
Provedor de dados: 14
Este pequeno video apresenta o sistema de plantio direta como uma excelente opção para a produção de hortaliças nas regiões serranas, garantia da sustentabilidade da agricultura.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Clima; Produção.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081704

A pesquisa com hortaliças e os mecanismos adaptativos às mudanças climáticas.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.
bitstream/item/152691/1/edicao20-LIMA-C-E-P.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mudanças climáticas; Hortaliça; Clima; Temperatura.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1059834

Sustentabilidade do manejo orgânico e convencional na produção de hortaliças do Distrito Federal.
Provedor de dados: 14
Autores: VALARINI, P. J.; RESENDE, F. V.
bitstream/item/75723/1/ct-49.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo orgânico; Distrito Federal; Brasil.; Agricultura Sustentável; Impacto Ambiental; Hortaliça; Produtividade.; Produção.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780568

Nanotecnologia e gestão da inovação tecnológica no negócio frutihortícola.
Provedor de dados: 14
Autores: CHOUDHURY, M. M.; MELO, M. V. D. de; MELO, E. P. de.
bitstream/item/186759/1/Jornal-da-Fruta-v.15-n.180-p.21-22-2007.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Inovação nanotecnológica; Agronegócio; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/158197

Hortaliça não é só salada. Sopa cremosa.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com sopa cremosa. Sopa de abóbora com taioba. Sopa de batata com alho-porró.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Estímulo ao consumo; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114782

INSUMOS agropecuários para uso em sistema orgânico de produção de hortaliças: programa 26.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/86995/1/13-PGM-26-NORTE.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Coco verde; Composto de farelo; Insumo agropecuário; Sistema orgânico de produção; Biofertilizante; Fibra vegetal; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963364

Protocolo para determinação de enteroparasitos em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.
O objetivo desse protocolo é divulgar uma metodologia já descrita na literatura com modificações para determinação de enteroparasitos em amostras de hortaliças, e mostrar a importância da padronização e implantação dela na rotina de Laboratórios de Microscopia de Alimentos. Portanto, eles não foram padronizados para esse tipo de trabalho.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Parasito; Hortaliça; Higiene de alimento.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084070

COMO lidar com o efeito estufa na produção de hortaliças - programa 28.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/19088/1/PGM28Comolidarcomoefeitoestufanaproducaodehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Efeito estufa; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859499

Avaliação agronômica de genótipos de couve chinesa no Amapá.
Provedor de dados: 14
Autores: SEGOVIA, J. F. O.
No presente trabalho, teve-se como objetivo avaliar o comportamento agronômico de diferentes cultivares de couve chinesa, nas condições do Amapá. O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Fazendinha da Embrapa Amapá, Município de Macapá. A cobertura vegetal é de floresta secundária de terra firme e o clima Ami. O solo é um Latossolo Amarelo de baixa fertilidade. Foram realizadas a calagem e a adubação, ambas com base na análise de solo. O preparo das mudas foi realizado em viveiro protegido com tela branca, semeando em copos de plástico que continham substrato esterilizado. O espaçamento de plantio foi de 80 cm x 40 cm. Foi realizado o controle fitossanitário da cultura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 3 tratamentos e...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Avaliação agronômica; Hortaliça; Brassica Campestris; Genótipo.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105030

Novas tecnologias para garantia de alimentos nutritivos e seguros.
Provedor de dados: 14
Autores: MALDONADE, I. R.
bitstream/item/141138/1/EDICAO-18i7.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Segurança alimentar; Higiene de alimento; Hortaliça; Tecnologia.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040846

HORTALIÇAS em revista. Hortas em pequenos espaços.
Provedor de dados: 14
Capa Em tempo de isolamento social, aumenta procura por cultivo de horta em quintais e varandas. Artigo Coronavírus: cuidados no processamento e no consumo de hortaliças. Artigo Crise do coronavírus afeta exportações e importações brasileiras de hortaliças. Artigo Principais impactos da crise do coronavírus sobre as cadeias produtivas de hortaliças. Artigo As mudanças ambientais e a saúde humana: impactos da degradação ambiental sobre surtos de doenças infecciosas. Pesquisa e desenvolvimentoEmbrapa publica guia para identificação de inimigos naturais de pragas em cultivos de hortaliças. HomenagemNossa despedida ao primeiro chefe-geral da Embrapa Hortaliças. ReceitaFeijão-vagem: hortaliça nutritiva e de fácil preparo para incrementar suas receitas.Foco na...
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Coronavirus; Feijão-vagem; Cultivar BRS Acarijó 56; Horta Caseira; Hortaliça; Comercialização; Cadeia Produtiva; Mandioquinha Salsa.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123535

COLHEITA e pós-colheita de feijão vagem hortaliça: programa 30: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
A pesquisadora Maria Fernanda Durigan da Embrapa Roraima dá orientações sobre como diminuir as perdas e aumentar a qualidade e a sanidade do feijão-vagem hortaliça que chega à mesa do consumidor. O agricultor terá condições de acompanhar, em detalhes, as diversas técnicas simples e fáceis, que agregam valor ao produto a ser oferecido no mercado. O consumidor, aprenderá a escolher as melhores vagens para comprar.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Feijão trepador; Hortaliça; Vagem; Consumidor; Agricultor.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1049795

Controle de plantas daninhas.
Provedor de dados: 14
Autores: FERREIRA, J. C.
bitstream/item/138170/1/ID-34373.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Planta daninha; Controle.; Hortaliça; Herbicida.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157790

Produção de frutas e hortaliças com o uso de água de chuva armazenada em cisterna.
Provedor de dados: 14
Autores: BRITO, L. T. de L.; CAVALCANTI, N. de B.
Introdução; Cisterna para produção de frutas e hortaliças; Produção de frutas; Produção de hortaliças.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Água de chuva; Produção com água de cisterna.; Captação de água de chuva; Agricultura familiar; Fruta; Hortaliça; Cisterna; Horta; Produção; Produção de Alimentos; Reservatório de Água; Fruits.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/954668

Hortaliça não é só salada. Carne suína.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; FEDDERN, V.
Hortaliça também combina com carne suína. Picadinho de filé mignon de porco com repolho. Pernil com couve-chinesa. Lombo de porco com quiabo e angu.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Porco Tipo Carne; Alimentação; Nutrição Humana.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111980

Microrganismos benéficos em biofertilizantes.
Provedor de dados: 14
Autores: BONFIM, C. A.; FONTENELLE, M. R.
"É possível afirmar que o uso de biofertilizantes pode auxiliar no crescimento de diversas culturas agrícolas, além de mitigar muitos dos impactos ambientais negativos dos sistemas agrícolas convencionais."
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortibio; Hortaliça; Biofertilizante.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085957

COMO reduzir perdas de frutas e hortaliças na pós-colheita: programa 1: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre como reduzir as perdas de frutas e hortaliças, na pós-colheita. Quem acompanhar o programa vai saber que o desperdício no Brasil é grande, e que vai do produtor ao consumidor. O pesquisador Marcos David Ferreira da Embrapa Instrumentação fala sobre a necessidade de se mudar esse quadro. Ele destaca a importância da conscientização de toda a cadeia produtiva, chamando atenção, inclusive, para os problemas decorrentes das mudanças climáticas, que podem comprometer a segurança alimentar.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horticultura; Perda Pós-Colheita.; Consumidor; Cadeia Produtiva; Segurança Alimentar; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1065653

Manejo de nematoides em hortaliças sob plantio direto.
Provedor de dados: 14
Autores: PINHEIRO, J. B.; MELO, R. A. de C. e; RAGASSI, C. F.
Manejo de Nematoides sob Sistema de Plantio Direto de Hortaliças. Prevenção. Rotação de culturas. Uso de plantas de cobertura. Uso de plantas antagonistas. Eliminação de restos culturais e tigueras. Eliminação de plantas daninhas. Utilização de matéria orgânica. Cultivares resistentes. Controle biológico. Controle químico.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Nematóide; Plantio Direto; Hortaliça; Rotação de Cultura; Cobertura Vegetal.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1120353

Protocolo para determinação de açúcares totais em hortaliças pelo método de DNS.
Provedor de dados: 14
Autores: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
bitstream/item/81580/1/cot-85.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Carboidrato; Açúcar.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956032

Melhoramento genético de cebola no Brasil: avanços e desafios.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R.; LEITE, D. L.
Este trabalho apresenta um panorama sobre as pesquisas de melhoramento vegetal de cebola no Brasil e, como indicado no próprio título, os principais desafios que estão postos às instituições de pesquisa agropecuária do País para o desenvolvimento de variedades com alta inserção no mercado, eficientes no uso de insumos e recursos naturais e de qualidade compatível com as exigências dos consumidores. Também são apresentados dados sobre a importância da cultura para a economia brasileira, além de um interessante histórico sobre os trabalhos de melhoramento genético de cebola conduzidos no País e as principais variedades desenvolvidas. Com este trabalho, esperamos estar contribuindo com as discussões sobre o tema para comunhão de esforços que contribuam para o...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Recursos genéticos; Onion.; Cebola; Hortaliça; Allium Cepa; Melhoramento Vegetal.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/974721

Hortaliça não é só salada. Torta.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com torta. Torta de taro (ou inhame) com espinafre. Torta de espinafre e alho-porró com massa folhada.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Economia Domestica; Culinária; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129069

DE FRACO a moderado.
Provedor de dados: 14
Mercado sente os reflexos da elevação de preçoas, com impacto maior em produtos mais elaborados, que vinham ganhando espaços na mesa.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Comercialização; Preço.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057247

Sistema Filho: fruticultura integrada com lavouras e hortaliças
Provedor de dados: 14
Autores: GUIMARAES, T. G.; MADEIRA, N. R.
bitstream/item/215306/1/Cirtec-34.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruteira; Fruticultura; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070012

Hortaliças minimamente processadas.
Provedor de dados: 14
Autores: GOMES, C. A. O; ALVARENGA, A. L. B.; FREIRE JUNIOR, M.; CENCI, S. A.
O objetivo deste manual é prover informações necessárias a pequenos produtores familiares que, associados ou organizados 10 em cooperativas, possam agregar valor aos seus produtos agrícolas, aumentando sua renda, e reduzindo as perdas pós-colheita
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Indústria agrícola; Processamento; Tecnologia de alimento.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/114310

RESGATE de tradições no cultivo de hortaliças não-convencionais: programa 03: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Hortaliças não-convencionais, ou tradicionais, são aquelas que possuem uma forte ligação com a cultura local, apesar de pouco comuns nas hortas e nos mercados. Buscando recuperar as tradições envolvidas no cultivo de hortaliças como a azedinha, a beldroega, a taioba, entre outras, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), vem realizando pesquisas junto à comunidade. A pesquisadora da EPAMIG Marinalva Woods Pedrosa, destaca que o trabalho de resgate das hortaliças não-convencionais é também um trabalho de resgate cultural, tendo em vista que o cultivo dessas hortaliças teve início já nos tempos coloniais. Ela explica que "as hortaliças não-convencionais são aquelas presentes em determinadas localidades ou regiões em que exista, naquela...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Azedinha; Adubo natural; Hortaliça; Beldroega; Taioba; Agricultura orgânica; Cinza.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1008699

Produção e nutrição do feijão-de-metro cultivado com biofertilizante.
Provedor de dados: 14
Autores: KANO, C.; CARDOSO, M. O.; BERNI, R. F.; ANTONIO, I. C.; SILVA, A. R. da.
O feijão-de-metro possui considerável importância socioeconômica nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, em geral, cultivado com práticas de manejo convencional do solo. Entretanto, é crescente a demanda pelo manejo alternativo do solo com uso de resíduos orgânicos, como os biofertilizantes, em olerícolas. Objetivou-se avaliar o efeito de doses de biofertilizante bovino aplicado ao solo sobre atributos agronômicos dessa fabácea, além de dois tratamentos adicionais.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Feijão-de-metro; Adubação orgânica; Manejo alternativo; Vigna Unguiculata; Hortaliça.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099341

Cultivo orgânico de hortaliças em babaçuais.
Provedor de dados: 14
Autores: CARVALHAES, M. A.; PINHEIRO, R. J. de J.; OLIVEIRA, R. E. de.
Introdução; Cultivo orgânico; Por que integrar a produção de hortaliças ao extrativismo dos babaçuais?; O que aproveitar dos palmeirais para a produção orgânica?; Como preparar um composto orgânico com recursos disponíveis nos babaçuais?; Como produzir mudas?; Como preparar covas e canteiros?; Como fazer a diversificação e a rotação de culturas nos canteiros?; Como incorporar nutrientes ao sistema?; Como conviver com problemas fitossanitários das hortaliças em áreas de babaçuais?; Cuidados indispensáveis à horta; Anexos.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção de muda; Controle fitossanitário.; Hortaliça; Produção Orgânica.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1000882

Antracnose em hortaliças da família solanacea.
Provedor de dados: 14
Autores: REIS, A.; BOITEUX, L. S.; HENZ, G. P.
bitstream/CNPH-2010/36354/1/ct-79.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Antracnose; Doença; Fungo; Hortaliça; Produção; Qualidade; Solanácea.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783049

Utilizacao de cobertura morta do solo para a producao de hortalicas no estado de Rondonia.
Provedor de dados: 14
Autores: FONSECA, A. F. A. da; ANGELETTI, M. da P.
Fornece informacoes uteis para a producao de hortalicas considerando materiais que podem ser utilizados como cobertura morta, efeitos e restricoes do uso da cobertura morta, utilizacao no cultivo de abobora, melancia, melao, alho, beterraba, rabanete, cebolinha, salsa, coentro e cenoura.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Rondonia; Vegetable; Horticultural; Production.; Cobertura Morta; Hortaliça; Produção; Solo.; Brazil; Soil.
Ano: 1987
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697957

Hortaliça não é só salada: carne bovina.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com carne bovina. Picadinho com espinafre e gorgonzola. Salada de músculo. Picadinho de carne com chicória.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carne; Hortaliça.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082470

UNIDADE de cultivo de plantas medicinais e hortaliças: programa 21: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
O cultivo de plantas medicinais, aromáticas condimentares e ornamentais, mediante princípios agroecológicos se apresenta, a cada dia, como uma das atividades de grande potencial ao desenvolvimento local de forma sustentável. E no Pantanal não é diferente: a riqueza da flora pantaneira, que atrai turistas de todo o mundo, tem despertado, nos últimos anos, o interesse também de pesquisadores. A Embrapa Pantanal (Corumbá/MS) atualmente desenvolve diversos trabalhos de pesquisa com plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Outros estudos fitoquímicos, agronômicos e ecológicos estão sendo realizados em espécies nativas e exóticas potenciais provenientes tanto da flora pantaneira quanto de cultivo, em parceria com a Empresa Brasileira de Infraestrutura...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Espécie exótica; Flora pantaneira; Produtor rural; Planta medicinal; Hortaliça; Planta aromática; Planta para condimento; Espécie nativa; Òleo essencial; Transferência de tecnologia.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/889888

CONTROLE biológico de pragas em hortaliças.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/82483/1/10-PGM-17-CENTRO-OESTE.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tricograma; Hortaliça; Tomate; Controle biológico; Inseto; Praga; Cultivo protegido; Doença de planta.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957260

Controle de doenças de plantas.
Provedor de dados: 14
Autores: GASPAROTTO, L.; SANTOS, A. F. dos; LIMA, M. I. P. M.; ARAUJO, J. C. A. de.
Informacoes sintetizadas sobre controle de doencas de plantas, ja existentes em diversas publicacoes, com objetivo de transmitir alguns conhecimentos basicos aos extensionistas da EMATER-AM, cujo conteudo abrange: principais microrganismos e fatores abioticos responsaveis por doencas em plantas, metodos de controle de doencas, pulverizacao e pulverizadores, doencas de oleraceas (tomate, pimentao, alface, cruciferas, cucurbitaceas, coentro, quiabo) e fruteiras (abacaxi, banana e citros) e instrucoes para amostragem e remessa de material para exame fitopatologico.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Controle Químico; Doença; Fruta Tropical; Hortaliça.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/664590

Aquaponia: uma alternativa de diversificação na aquicultura e horticultura familiar do Amapá.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, J. de F.; BASTOS, A. M.; MONTAGNER, D.; BORGES, W. L.
O que é aquaponia? Como funciona a aquaponia? Quais as vantagens e desvantagens da aquaponia? Como construir um sistema de aquaponia em pequena escala? Instruções de instalação e manejo do sistema.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Recirculação de água; Peixe; Piscicultura; Hortaliça.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037219

AGRICULTURA urbana: mais uma opção para produção de alimentos: Programa 14: Semi-árido.
Provedor de dados: 14
Um trabalho com agricultura urbana vem sendo desenvolvido pelo pesquisador Alberto Feiden, da Embrapa Pantanal (Corumbá ? MS) desde 2006 para atender às solicitações de um grupo de 30 horticultores de Corumbá, responsáveis pelo abastecimento de boa parte da produção de hortaliças folhosas para o mercado local. Durante o Prosa Rural, o pesquisador aborda a utilização de espaços urbanos para a produção agroecológica e apresenta os conceitos básicos que envolvem a agricultura urbana. Segundo Feiden, a expressão é utilizada para se referir a cultivos de espécies vegetais de interesse em áreas localizadas dentro da cidade, com fins de consumo próprio ou para venda em mercados e feiras locais. A diversidade de culturas e o fato das áreas potencialmente...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura urbana; Hortaliça folhosa; Hortaliça.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015339

Métodos para medir a respiração de frutas e hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: CALBO, A. G.; HENZ, G. P.
bitstream/item/103082/1/cot-47.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Respirômitro; Nanometria; Volumetria.; Consumo; Fruta; Hortaliça; Respiração.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781614

EQUIPAMENTOS de pós-colheita para hortaliças: programa 23: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Para minimizar o desperdício e manter a qualidade das hortaliças comercializadas no mercado brasileiro, bem como propiciar ao agricultor melhores condições de trabalho, na etapa de seleção e classificação, a Embrapa desenvolveu equipamentos voltados principalmente para as propriedades de base familiar, que contribuem para as boas práticas na pós-colheita de hortaliças. As hortaliças, mesmo após a colheita, mantêm uma acelerada atividade metabólica por causa da exposição a elevadas temperaturas que acentua a deterioração e diminui o tempo de prateleira. Foi pensando em resolver esse problema que a Embrapa Hortaliças desenvolveu a Unidade Móvel de Sombreamento (UMS), uma estrutura simples e de baixo custo que deve ser instalada próxima à lavoura para que as...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Unidade Móvel de Sobreamento - UMS; Pós-colheita; Hortaliça; Agricultor; Agricultura familiar.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1019213

Soja hortaliça edamame.
Provedor de dados: 14
Autores: PINTO, M. S. V.; NASCIMENTO NETO, F. do; FELBERG, I.; TORREZAN, R.; JANTALIA, C. P.; MOREIRA, J. U. V.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
bitstream/item/212109/1/Folder-Soja-hortalica-Edamame-10mar2020.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Edamame; Vegetable soy.; Soja; Hortaliça; Produto de Origem Vegetal; Agricultura Familiar; Grão; Cocção; Proteína Vegetal.; Soybean meal; Vegetable products; Food grains; Cooking; Soy protein.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121492

Doenças nas hortaliças cultivadas em Altamira, PA e região.
Provedor de dados: 14
Autores: BOARI, A. de J.; ISHIDA, A. K. N.; SOUZA, M. B. de.
Essa cartilha foi elaborada numa linguagem simplificada para facilitar a orientação ao produtor de hortaliças quanto ao reconhecimento e manejo das doenças de ocorrência mais comum e que causam maiores impactos nas principais olerícolas.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Altamira; Bactéria; Doença de Planta; Hortaliça; Nematóide; Praga de Planta; Vírus.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1078486

Hortaliça não é só salada. Macarrão.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com macarrão. Macarrão com abobrinha e gorgonzola. Macarrão com brocoli e tomate. Salada de macarrão com aipo, cenoura e vagem.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Economia Domestica; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129003

Preparo de canteiros para o cultivo de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: ARAUJO NETO, P. R. de.
Escolha do local; Ferramentas e equipamentos usados na horta; Preparo dos canteiros; Limpeza do terreno; Marcação dos canteiros; Levantamento dos canteiros; Adubação dos canteiros; Tratamento do substrato; Semeadura.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta; Horta Caseira; Hortaliça; Sistema de Cultivo; Vegetable crops; Vegetable gardens; Vegetable growing.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128574

Hortaliça não é só salada. Suco.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com suco. Limonada com couve. Suco de laranja com cenoura e beterraba. Suco de laranja com melão.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Couve; Cenoura; Beterraba; Melão; Culinária; Economia domestica; Suco.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998731

INCENTIVO ao consumo e redução do desperdício de hortaliças: programa 2.
Provedor de dados: 14
Com o intuito de incentivar o consumo de hortaliças e promover uma alimentação saudável para toda família, a Embrapa Hortaliças (Brasília /DF) trabalha em ações de divulgação sobre a importância nutricional desses alimentos e de conscientização da necessidade de minimizar o desperdício. De acordo com Milza, pesquisadora da Embrapa Hortaliças, o objetivo do projeto Hortaliças na Web, que disponibiliza informações sobre diversas hortaliças na internet, é contribuir para o aumento do consumo desses alimentos pela população brasileira, orientar sobre os atributos de qualidade a serem considerados na hora da compra e alertar sobre o correto manuseio e acondicionamento das hortaliças no mercado e na residência para evitar desperdícios dos alimentos e de recursos...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimentação saudável; Hortaliça; Consumidor; Acondicionamento; Recurso natural.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1004968

Manejo da irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. de C. e; SILVA, H. R. da.
Disponibilidade de agua no solo; Necessidade de agua das hortalicas; Metodos de manejo da irrigacao; Manejo da agua em microirrigacao; Fertirrigacao de hortalicas; Manejo da agua versus ocorrencia de doencas; Manejo de agua na fase de pre-emergencia e transplante; Epoca de paralisacao das irrigacoes; Lamina de agua total necessaria; Recomendacoes para o uso de tensiometros.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Vegetable; Management.; Hortaliça; Manejo.; Irrigação; Irrigation.
Ano: 1996
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/756333

CONTROLE biológico de pragas em hortaliças: programa 17.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/83052/1/10-PGM-17-NORTE.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle biológico; Hortaliça; Praga de planta.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958354

COMO lidar com o efeito estufa na produção de hortaliças - programa 28.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/19115/1/PGM28Comolidarcomoefeitoestufanaproducaodehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Efeito estufa; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859340

Cadeia da olericultura: prospecção de demandas em Mato Grosso do Sul.
Provedor de dados: 14
Autores: OFICINA DE CONSERTAÇÃO EM OLERICULTURA DE MATO GROSSO DO SUL, 1., 2017, Dourados.
bitstream/item/208485/1/Olericultura.pdf
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Comercio; Cadeia Produtiva; Pequeno Produtor.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1118529

O consumidor deve ser pouco exigente quanto à perfeição, mas muito exigente quanto à ausência de danos causados pela falta de cuidado e pela falta de higiene.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
bitstream/item/132364/1/Brasil-Hortifruti-148-p-3738.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Caracteristicas agronômicas; Pós-colheita.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1027857

Ocorrência e medidas de controle do nematóide das galhas em pimentão (Capsicum annum) em cultivo protegido.
Provedor de dados: 14
Autores: NECHET, K. de L.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; PEREIRA, P. R. V. da S.
bitstream/item/197005/1/cot0012003-nematoide-katia.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Meloidogynose; Patógeno de solo; Controle; Roraima; Doença; Hortaliça; Pimentão; Solanaceae.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/690869

Recursos genéticos e melhoramento de hortaliças para e com a agricultura familiar.
Provedor de dados: 14
Autores: FERREIRA, M. A. J. F.
Agricultura familiar é aquela praticada por pequenos proprietários rurais, com mão-de-obra do núcleo familiar e cultivo diversificado em diferentes sistemas de produção, destinado ao consumo da própria família e/ou a comercialização, sendo, em geral, livres de insumos químicos. São, evidentemente, agricultores familiares, também os agricultores tradicionais que somam a estes aspectos o conhecimento tradicional. Há ainda os agricultores familiares que produzem em grandes áreas, visando especialmente a comercialização, como no caso das abóboras em diferentes regiões do Brasil.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Melhoramento participativo; Melhoramento genético; Family farming.; Hortaliça; Agricultura familiar; Abóbora; Agregação de Valor; Horta; Recurso Genético.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036266

MANEJO de nematoides em hortaliças: programa 11: Sul.
Provedor de dados: 14
Os nematoides são vermes microscópicos que vivem no solo e, por isso, causam danos às raízes das plantas. Por afetar a absorção e o transporte de nutrientes, eles reduzem o vigor e a produtividade da lavoura. As condições tropicais do nosso país, com clima quente e alta umidade, favorecem a ocorrência de nematoides, principalmente em hortaliças, que são cultivadas em um sistema intensivo de produção. Práticas agrícolas ajudam a controlar a infestação por nematoides.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Nematoide; Hortaliça; Verminose; Infestação; Lavoura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1013213

SECADOR para desidratação de frutas, hortaliças e condimentos: programa 48: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
As famílias de produtores rurais e os empreendedores, assim como associações e cooperativas que queiram desidratar frutas, hortaliças e condimentos contam com um equipamento acessível e de fácil construção para ajudá-los a processar sua produção de pequeno porte, desenvolvido pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ): o secador par desidratação de frutas, hortaliças e condimentos. A desidratação de frutas e hortaliças é uma técnica que ajuda o agricultor a reduzir perdas no armazenamento, transporte e comercialização dos produtos, que ganham maior tempo de vida com a retirada da água. A secagem artificial permite a obtenção de frutas e hortaliças com melhor qualidade do que as obtidas por exposição direta ao sol. O uso desse equipamento permite não só a...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça; Condimento; Secador; Desidratação; Secagem.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015815

SELEÇÃO, classificação e embalagem de frutas e hortaliças: programa 21.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/61343/1/PGM21-NE-selecao-classificacao-embalagem-frutas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Seleção; Embalagem; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926936

VANTAGENS do cultivo protegido de hortaliças: programa 41: Sul.
Provedor de dados: 14
Além de proteger as plantas da chuva e do vento, estufas e telados também evitam a entrada de pragas nas plantações, tendo como resultado mais produtividade e qualidade. O cultivo de hortaliças sob ambiente protegido pode ser considerado um passo adiante na tendência de se manejar o ambiente do agroecossistema visando minimizar as condições potencialmente estressantes que pudessem comprometer a produção agrícola. Além de melhorar o controle sobre disponibilização de nutrientes e água e de prevenção ao ataque de pragas e patógenos, o cultivo protegido introduz também controle sobre o microclima ao modificar a temperatura, a umidade e a luminosidade. O agrônomo e pesquisador da Embrapa Hortaliças, Ítalo Guedes, dá mais informações sobre o cultivo protegido...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroecossistema; Telado; Hortaliça; Estufa; Patógeno; Praga.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1028067

ESPANTALHO: a revistinha da horta.
Provedor de dados: 14
Quiz? Lentilha o grão da prosperidade. Quiz: ajude o Espantalho chegar até o pote das lentilhas. Por que é importante comer hortaliças? Experiemente essa receita: bolo de beterraba. Quiz: troque os simbolos por letra e descubra algo importante para você. Quiz: jogo dos sete erros.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Literatura infantil; Natal; Hortaliça; Criança.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135569

Mudanças climáticas e produção de hortaliças: projeções, impactos, estratégias adaptativas e mitigadoras.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.; FONTENELLE, M. R.; BRAGA, M. B.
Metodologias para elaboração de mapas de cenários climáticos futuros. Projeções de mudanças climáticas para o Brasil no final do século 21. Os sistemas produtivos de hortaliças frente às mudanças climáticas: projeções e desafios. Projeções de demanda hídrica para irrigação do meloeiro no Nordeste brasileiro sob cenários de mudanças climáticas. Efeitos das mudanças climáticas esperadas parao Brasil sobre a produção e doenças de hortaliças. Melhoramento genético vegetal visando adaptação às mudanças climáticas. Avaliação das emissões atmosféricas de gases de efeito estufa na agropecuária.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Climatologia; Condição ambiental; Sistema de cultivo; Doença de planta.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1020911

Hortaliça não é só salada. Sanduíche.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com sanduíche. Sanduíche de hortaliças folhosas. Sanduíche colorido. Sanduíche de taioba.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Economia Domestica; Culinária; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129009

Hortaliça não é só salada. Peixe.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com peixe. Salada de salmão com batata e rúcula. Filé de linguado com agrião e alho-porró. Gratinado de chuchu com sardinha da Nadir.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peixe; Hortaliça; Receita; Alimentação.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111977

50 Hortaliças: como comprar, conservar e consumir.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.; TAVARES, S. A.
Abóbora madura; Abobrinha; Acelga; Agrião; Aipo; Alcachofra; Alface; Alho; Alho-porró; Almeirão; Aspargo; Batata; Batata-doce; Berinjela; Bertalha; Beterraba; Brócoli; Cebola; Cenoura; Cheiro-verde; Chicória; Chuchu; Couve; Couve-de-bruxelas; Couve-chinesa; Couve-flor; Endívia; Ervilha; Espinafre; Feijão-vagem; Inhame; Jiló; Mandioquinha-salsa; Maxixe; Melancia; Melão; Milho verde; Moranga; Morango; Mostarda; Nabo; Pepino; Pimentão; Quiabo; Rabanete; Repolho; Rúcula; Taioba; Taro; Tomate.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Food conservation; Hortaliça; Consumo; Comercialização; Conservação; Pós-Colheita.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854775

CULTIVARES de pimenta mais resistentes e produtivas: programa 27: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O cultivo de pimentas é um negócio que cresce de importância e envolve diversos segmentos, desde pequenos produtores até multinacionais. Para se ter uma ideia, as pimentas são atualmente a segunda hortaliça mais exportada no Brasil, atrás apenas do melão, contribuindo com 13,5% do valor total das nossas exportações de hortaliças. O pesquisador da Embrapa Hortaliças (Brasília - DF), Francisco Reifschneider fala sobre o mercado de pimentas no Brasil, além de trazer algumas informações sobre três das mais recentes variedades dessa hortaliça lançadas pela Embrapa: a pimenta BRS Mari, uma cultivar do dedo-de-moça, a BRS Moema, uma pimenta do tipo biquinho, e a BRS Seriema, do tipo bode. Esses materiais, com melhores características agronômicas, foram...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Mari; BRS Moema; BRS Seriema; Capsaicina; Pimenta dedo-de-moça; Pimenta de bode.; Pimenta; Hortaliça; Pimenta Malagueta.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897475

Diagnóstico da produção de hortaliças em Presidente Figueiredo e Parintins, AM.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, L. de J. de S.; BERNI, R. F.; MENEGHETTI, G. A.; PINHEIRO, J. O. C.; SANTOS, A. C. dos.
O objetivo da pesquisa foi realizar um diagnóstico socioeconômico da atividade de produção de hortaliças, considerando e identificando a base social da produção, o uso de tecnologias, os problemas relativos ao setor, bem como o potencial de produção e geração de renda da atividade. As informações permitem identificar elementos que auxiliam o poder público na elaboração de políticas públicas para os produtores de hortaliças e para a agricultura familiar.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Cultivo; Hortaliça.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138597

Aspectos bioecológicos do coró-das-hortaliças Aegopsis bolboceridus (Thomson) (Coleoptera: Melolonthidae) no cerrado do Brasil Central.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, C. M. de.
ABSTRACT: Insects commonly well-known as white grubs are the larval phase of beetles that belong to the Melolonthidae (Coleoptera). This family contains an expressive number of insect species that have different bioecological functions in the agroecosystems in the adult and immature phases. In four of five trophic levels, they are primary and secondary consumers, secondary producers and decomposers. In Brazil there are registred about 1008 species of Melolonthidae whose larvae live in the soil. Some of them are considered important pests; normally the larval phase feed the crop roots causing damages. The symptoms occur in patches with smaller plants, yellow leaves, and drastic reduction in the plant population. The occurence of those insects in the...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Coró; Pests of plants.; Entomologia; Hortaliça; Inseto; Praga de Planta.; Insecta; Entomology; Vegetables.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/569999

Hortaliça não é só salada. Constipação intestinal.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que é constipação intestinal? Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com constipação intestinal? Quais formas de preparo de hortaliças devem ser evitadas por pessoas com constipação intestinal? Hábitos saudáveis para evitar a constipação intestinal. Constipação intestinal e dieta. Receitas saborosas para pessoas com constipação intestinal.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Alimentação; Saúde.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038005

ALMANAQUE Horta&amp;Liça: Urbano em as hortaliças superpoderosas.
Provedor de dados: 14
Quadrinhos, labirinto, caça-palavras, cruzadinha, curiosidades, enigmas, desenhos para colorir, mestre-cuca, jogo da memória.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Jogo; Literatura infanto-juvenil; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/882657

Etapas para o planejamento e implantação de horta urbana
Provedor de dados: 14
Autores: LIZ, R. S. de.
bitstream/item/23682/1/liz-etapas.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo.; Água; Horta; Hortaliça; Planejamento; Produção; Qualidade; Solo.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780316

O cultivo de couve chinesa (Brassica campestris L. var. chinensis) no Amapá.
Provedor de dados: 14
Autores: SEGOVIA, J. F. O.; MELEM JUNIOR, N. J.; DIAS, J. do S. A.; LOPES FILHO, R. P.
Botânica; Cultivares; Clima e época de plantio; Solo; Adubação; Preparo da terra; Preparo de mudas; Plantio; Crescimento e desenvolvimento; Tratos culturais; Pragas; Doenças; Rotação de culturas; Colheita; Armazenamento; Coeficientes técnicos.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Couve chinesa.; Brassica Campestris; Hortaliça; Repolho Chinês.; Repolho.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/350743

SUBSTRATOS com uso de fontes renováveis para produção de mudas de hortaliças orgânicas: programa 37.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/91674/1/PGM-37-CENTRO-OESTE-SUBSTRATOS-COM-USO-DE-FONTES-RENOVAVEIS-PARA-PRODUCAO-DE-MUDAS-DE-HORTALICAS-ORGANICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fonte renovável; Hortaliça; Muda; Produção; Substrato de cultura.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/969784

HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: beldroega.
Provedor de dados: 14
Plantio. Conservação e usos. Receita. Beldroega: reconhecida desde 1500.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Maria-gorda; Berdolaca; Beldroega; Hortaliça; Erva daninha; Portulaca oleracea.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1071378

Mosca minadora: biologia, danos, monitoramento e controle.
Provedor de dados: 14
Autores: COSTA-LIMA, T. C. da; PARANHOS, B. A. J.; GAMA, F. de C.
Introdução; Descrição e biologia; Danos Monitoramento; Controle.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mosca-minadora; Insect.; Controle biológico; Praga; Inseto; Hortaliça; Planta Ornamental.; Biological control.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1001492

Guia prático para uso do Irrigas na produção de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; FREITAS, V. M. T. de; COSTA JÚNIOR, A. D.; CALBO, A. G.
Finalidade do Irrigas; Importância de se irrigar bem; Partes e funcionamento do Irrigas; Tipos e escolha do Irrigas; Funcionamento do Irrigas; Teste de funcionamento do Irrigas; Instalação do Irrigas; Quando irrigar?; Quanto irrigar?; Retirada, limpeza e armazenamento do Irrigas; Maiores informações sobre o uso do Irrigas; Referência; Literatura recomendada.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação; Tecnologia.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1017645

SISTEMA de plantio direto em hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/101320/1/PGM-12-CO-SISTEMA-DE-PLANTIO-DIRETO-EM-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura de baixa emissão de carbono; Plantio direto; Hortaliça; Planta de cobertura; Palhada; Conservação do solo; Erosão.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/984959

INDICAÇÃO de coberturas para cultivo de hortaliças - programa 29.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/16971/1/coberturahortalicascoestemp3.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cobertura do solo; Hortaliça.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/575210

Hortaliça não é só salada. Torta.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com torta. Torta de taro (ou inhame) com espinafre. Torta de espinafre e alho-porró.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alho-porró.; Hortaliça; Espinafre; Inhame; Culinária; Economia doméstica.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998790

Hortaliça não é só salada. Sopa fria.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com sopa fria. Gazpacho. Sopa de couve-flor. Sopa de beterraba com laranja.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Estímulo ao consumo; Hortaliça.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114796

Hortaliça não é só salada. Hipertensão.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que é hipertensão ou pressão alta? Hipertensão e dieta. Quais as hortaliças que podem ser consumidas por pessoas com hipertensão? Quais as formas de preparo de hortaliças que podem ser consumidas por pessoas com hipertensão? Trocas inteligentes para pessoas com hipertensão.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Saúde; Habito Alimentar.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129103

Hortaliça não é só salada. Obesidade.
Provedor de dados: 14
Autores: FRANZ, R. S.; LANA, M. M.
O que são sobrepeso e obesidade? Sobrepeso, obesidade e dieta. Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com sobrepeso e obesidade. Quais formas de hortaliças podem ser preparadas por pessoas com sobrepeso e obesidade? Trocas alimentares inteligentes para pessoas com sobrepeso e obesidade.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Hábito alimentar; Saúde.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038057

Seleção de sistemas de irrigação para hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C.
A presente publicação, destinada a produtores e técnicos ligados à área de produção de hortaliças, tem por objetivo apresentar um procedimento simplificado para a seleção de sistemas de irrigação. O procedimento pode reduzir os riscos do empreendimento, ao mesmo tempo de possibilita que o sistema selecionado apresenta melhor desempenho.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Irrigação; Hortaliça; Qualidade; Agua.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916702

Nematóides em hortaliças [artigo].
Provedor de dados: 14
Autores: PINHEIRO, J. B.
bitstream/item/157564/1/SBNews-13-mar-2017-Jadir.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Nematóide; Doença de planta; Variedade resistente.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1066873

PERDAS no campo têm gosto amargo.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/139203/1/digitalizar0045.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desperdício de alimento; Unidade Móvel de Sombreamento; Mesa separadora; Carrinho; Caixa; Hortaliça; Pós-colheita; Transporte; Comercialização.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037312

Dose de máxima eficiência econômica de ureia na cultura do quiabeiro sob cultivo não adensado.
Provedor de dados: 14
Autores: BERNI, R. F.; CARDOSO, M. O.
Ensaio agronômico com doses de ureia em cobertura. Dose de máxima eficiência agronômica (DMEA). Dose de máxima eficiência econômica (DMEE).
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Dose de máxima eficiência agronômica.; Hortaliça; Quiabo.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/984024

Manejo da resistência da mosca-branca Bemesia tabaci biótipo B (Hemiptera: Aleyrodidae) a agrotóxicos utilizados em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MOURA, A. P. de; MICHEREFF FILHO, M.; GUIMARAES, J. A.
bitstream/item/81851/1/ct-114.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Praga; Inseto; Mosca branca; Bemisia tabaci; Agrotoxico.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956410

Cultivos da cebola e do tomate industrial.
Provedor de dados: 14
Autores: COSTA, N. D.; FARIA, C. M. B. de.
Manejo da cultura. Recomendacoes tecnicas e coeficientes tecnico para o plantio.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tomate industrial; Onion.; Tomate; Cebola; Hortaliça; Adubação; Allium Cepa; Lycopersicon Esculentum; Sementeira; Variedade; Solo.; Industry; Onions; Tomatoes.
Ano: 1995
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131843

Hortaliça não é só salada. Lavagem e sanitização.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Qualidade que não se vê: qualidade microbiológica. Contaminação microbiológica: doença de planta x doença de gente. Quais organismos prejudiciais à saúde podem ser transmitidos por alimentos. Como saber se a hortaliça está contaminada. Cuidados na hora de comprar as hortaliças. Cuidados na hora de preparar a hortaliça. Quando sanitizar a hortaliça.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Higiene de Alimento; Segurança Alimentar.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126538

Hortaliça não é só salada. Peixe.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com peixe. Salada de salmão com batata e rúcula. Filé de linguado com agrião e alho-porró. Gratinado de chuchu com sardinha da Nadir.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Culinária; Peixe; Hortaliça.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129100

GRUPO de caixas Embrapa: redução de danos mecânicos no manuseio e transporte.
Provedor de dados: 14
Grupo de caixas Embrapa; Vantagens; Hortaliças sugeridas para cada modelo de caixa; Recomendações; Utilidades; Equipe Técnica; Parceria para validação; Empresa licenciada para industrialização e comercialização.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Pós-colheita; Transporte; Armazenamento.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1017664

Processamento mínimo de frutas e hortaliças: tecnologia, qualidade e sistemas de embalagem.
Provedor de dados: 14
Autores: CENCI, S. A.
Processamento mínimo de frutas e hortaliças. Etapas do processamento mínimo de frutas e hortaliças. Qualidade e segurança dos vegetais minimamente processados. Embalagem. Equipamentos de acondicionamento. Garantia de qualidade-embalagens. Sistema de gestão da qualidade e segurança de vegetais minimamente processados.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Processamento mínimo; Fruta; Hortaliça; Embalagem.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/907934

PRODUÇÃO orgânica de hortaliças - programa 12.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/17348/1/PGM12SEMI-ARIDO.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Produção orgânica.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/631374

RECOMENDAÇÕES para o uso de corretivos, matéria orgânica e fertilizantes para hortaliças [no] Distrito Federal; 1a. aproximação.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/109191/1/CNPH-RECOMEN.-PARA-O-USO-DE-CORRET.-MATER.-ORGAN.-E-FERTIL.-PARA-HORT.-DF-87.pdf
Tipo: Recomendação Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Distrito Federal; Brasil; Vegetable; Amendments; Fertilizer.; Adubação; Calagem; Corretivo; Fertilizante; Hortaliça; Matéria Orgânica.; Brazil; Liming; Organic matter.
Ano: 1987
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/752594

CONTROLE biológico de pragas em hortaliças: programa 17.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/83033/1/10-PGM-17-SUL.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle biológico; Praga de planta; Hortaliça.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958327

DICAS para padronização de frutas e hortaliças - programa 44.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/24885/1/PGM44Dicasparapadronizacaodefrutasehortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/867455

Tensiômetros para o controle de irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.
bitstream/CNPH-2009/34510/1/ct_57.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Equipamento; Hortaliça; Irrigação; Manejo de Água; Tensiômetro.; Tecnologia.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780870

Podridão negra das crucíferas - ocorrência em Roraima.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, M. B.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Crucifera; Olericulture; Disease; Roraima; Doença; Hortaliça; Olericultura; Podridão Negra.
Ano: 1994
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/687504

PRODUÇÃO orgânica de hortaliças em ambiente protegido na Amazônia: programa 26: Norte.
Provedor de dados: 14
A produção orgânica de hortaliças está presente em ambiente protegido na Amazônia. O pesquisador Jeferson Macêdo, da Embrapa Amazônia Ocidental, fala como esta tecnologia sustentável está transformando a realidade do município de Parintins, no estado do Amazonas. Há casos de sucesso em que produtores aumentaram a renda familiar, a partir do cultivo de orgânicos, que atende a um mercado que só faz crescer, pois o consumidor de hoje busca, cada vez mais, alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos e fertilizantes químicos.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fertilizante químico; Produção orgânica; Hortaliça; Agrotóxico; Renda familiar; Consumidor; Tecnologia.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1073304

Pragas das culturas e seu controle.
Provedor de dados: 14
Autores: TAVARES, A. M.; MORAES, L. A. C.; PAMPLONA, A. M. S. R.; NORMANDO, M. C. de S.
Este trabalho tem como objetivo prestar aos profissionais envolvidos com a Extensao Rural informacoes basicas referentes ao controle de pragas. Trata-se de uma apostila que sintetiza trabalhos ja existentes, tais como: pragas e metodos de controle, reconhecimento e controle de pragas de algumas culturas (banana, mamao, abacaxi, citros, cucurbitaceas, cruciferas, mandioca), inseticidas e acaricidas e amostragem e remessa de insetos para identificacao.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Crucifereae; Trips; Mosca-das-frutas; Brasil; Amazonas; Ácaro; Broca; Cochonilha; Controle Químico; Curuquerê; Fruta Tropical; Hortaliça; Inseto; Lagarta; Mandarová; Mandioca; Manihot Esculenta; Percevejo; Praga; Pulgão; Traça; Chemical control; Fruit crops; Insects; Pests; Vegetables.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665460

Instruções técnicas para o cultivo comercial de hortaliças em Rondônia.
Provedor de dados: 14
Autores: ANGELETTI, M. da P.; FONSECA, A. F. A. da.
Instrucoes tecnicas dirigidas a extensionistas, baseadas em trabalhos de pesquisa e unidades de observacoes, conduzidas no periodo de 1984/86, pela EMBRAPA-UEPAE Porto Velho, em varios locais do Estado. Apresentam-se meios de superar algumas limitacoes tecnicas e contribui com o crescimento da atividade olericola e Rondonia. Inclui informacoes sobre propagacao, epoca de plantio e regioes aptas para o cultivo, preparo do solo, calagem, adubacao e adubacao organica, doencas e pragas, nematoides e rotacao de culturas.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Brasil; Rondonia; Vegetable; Horticultural; Cultivation; Fitossanidade.; Doença; Hortaliça; Praga.
Ano: 1989
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697958

Tensiômetros para manejo da irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; SILVA, H. R. da; SILVA, W. L. C. e; CARRIJO, O. A.
bitstream/item/121971/1/folder-tensiometro.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tensiometer.; Equipamento; Hortaliça; Irrigação; Tensiômetro.; Equipment; Irrigation; Vegetables.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/764449

SECADOR para desidratação de frutas hortaliças e condimentos: programa 48: Sul.
Provedor de dados: 14
As famílias de produtores rurais e os empreendedores, assim como associações e cooperativas que queiram desidratar frutas, hortaliças e condimentos contam com um equipamento acessível e de fácil construção para ajudá-los a processar sua produção de pequeno porte, desenvolvido pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ). O secador par desidratação de frutas, hortaliças e condimentos é o tema do Prosa Rural dessa semana. A desidratação de frutas e hortaliças é uma técnica que ajuda o agricultor a reduzir perdas no armazenamento, transporte e comercialização dos produtos, que ganham maior tempo de vida com a retirada da água. A secagem artificial permite a obtenção de frutas e hortaliças com melhor qualidade do que as obtidas por exposição direta ao sol. O...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Condimento; Desidratação; Fruta; Hortaliça; Secador; Secagem.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016523

Distribuição de hortaliças no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; JUNQUEIRA, A. H.
bitstream/item/107343/1/CNPH-DOCUMENTOS-16-DISTRIBUICAO-DE-HORTALICAS-NO-BRASIL-FL-07826.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pós- colheita; Varejo; Distribuição; Brasil.; Agregação de Valor; Abastecimento; Hortaliça; Mercado.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/773414

CONTROLE de nematóides em hortaliças: programa 03: norte.
Provedor de dados: 14
Microorganismos vermiformes e microscópicos, os nematóides vivem no solo e se alimentam nas plantas pelas raízes, reproduzindo-se nesse local. Uma planta atacada por esse tipo de verme apresenta deformações nas raízes, conhecidas como galhas. Como conseqüência, as plantas ficam pequenas, amareladas e murchas. Esses sintomas são facilmente confundidos com os de outras doenças, com a falta de água ou com deficiência mineral. Os nematóides causam grandes perdas, principalmente em tomate, batata, batata-doce, cenoura e mandioquinha-salsa. No caso de batata, batata-doce e cenoura, por exemplo, os danos causados comprometem diretamente a qualidade do alimento. Em outros casos, ocorre uma diminuição da produtividade porque as raízes ficam danificadas e não...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Verminose; Nematoide; Raiz; Hortaliça.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015731

ALMANAQUE Horta&amp;Liça: um amigo chamado alho.
Provedor de dados: 14
Papo sério: você sabia que o consumo de hortaliças pode ajudar a prevenir várias doenças? Horta&amp;Liça em um amigo chamado alho. Vamos pintar. Descubra. Complete. Matemática.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Literatura infantil; Prevensão de doença; Alho; Hortaliça; Saúde; Nutrição.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/984257

Grupo de caixas Embrapa para comercialização de hortaliças e frutas.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de; MATSUURA, F. C. A. U.
bitstream/item/72279/1/ct-1071.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Fruta; Pós-colheita; Transporte; Embalagem.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/942556

SUBSTRATO para a produção orgânica de hortaliças: programa 2: Norte.
Provedor de dados: 14
O Prosa Rural desta semana fala sobre substratos eficientes e de baixo custo, para a produção de hortaliças, que podem ser produzidos e utilizados tanto por produtores orgânicos quanto convencionais. São substratos que garantem mudas uniformes, viçosas, vigorosas e livres de pragas e doenças, conforme explicam os pesquisadores da Embrapa Agrobiologia, Ednaldo Araújo e Marco Antonio Leal. Já quem traz uma receita especial para o produtor fazer seu próprio substrato é a engenheira agrônoma Dione Galvão.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doença de Planta; Hortaliça; Muda; Produção Orgânica; Praga de Planta; Substrato de Cultura.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129672

Implantação e condução de uma horta de médio porte.
Provedor de dados: 14
Autores: JORGE, M. H. A.; MELO, R. A. de C. e; RESENDE, F. V.; MADEIRA, N. R.; REYES, C. P.; COSTA, E.
bitstream/item/155999/1/CT-155-FINAL.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Horta; Hortaliça; Plantio; Agua; Semente.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063739

RESGATE de tradições no cultivo de hortaliças não-convencionais: programa 03: Sul
Provedor de dados: 14
Hortaliças não-convencionais, ou tradicionais, são aquelas que possuem uma forte ligação com a cultura local, apesar de pouco comuns nas hortas e nos mercados. Buscando recuperar as tradições envolvidas no cultivo de hortaliças como a azedinha, a beldroega, a taioba, entre outras, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), vem realizando pesquisas junto à comunidade. A pesquisadora da EPAMIG Marinalva Woods Pedrosa, destaca que o trabalho de resgate das hortaliças não-convencionais é também um trabalho de resgate cultural, tendo em vista que o cultivo dessas hortaliças teve início já nos tempos coloniais. Ela explica que "as hortaliças não-convencionais são aquelas presentes em determinadas localidades ou regiões em que exista, naquela...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Azedinha; Adubo natural; Hortaliça; Beldroega; Taioba; Agricultura orgânica; Cinza.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1008725

Hortalicas: mais qualidade que quantidade.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES FILHO, F.
bitstream/item/180584/1/Jornal-do-Semi-arido-v.4-n.14-p.6-1985.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Vegetable; Quality; Hortaliça; Qualidade.
Ano: 1985
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/132470

Hora da colheita: hora de cuidar do seu produto e de você. Casa de embalagem de lona.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
A publicação apresenta uma estrutura móvel construída com lona e tubo de ferro que pode ser usada como uma casa de embalagem rudimentar, onde as hortaliças são armazenadas e preparadas entre a colheita e a expedição.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Pós-colheita; Trabalhador rural; Saúde.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/999455

Processamento de hortaliças em pequena escala.
Provedor de dados: 14
Autores: MACHADO, C. M. M.
Planejamento do processo; Matéria prima; Agentes deteriorantes; Controle da deterioração dos alimentos; Princípios de higiene, limpeza e sanitização; Operações preliminares; Processamento por aquecimento; Processamento pela redução da umidade; Processamento pela remoção de calor; Processamento pela adição de substâncias químicas; Processamento bioquímico - fermentação; Operações finais.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produto minimamente processado; Conservação; Hortaliça; Perda; Processamento Mínimo.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780951

Sistema de plantio direto em hortaliças (SPDH).
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.; MADEIRA, N. R.
bitstream/item/95027/1/Hortalicas-Revista-9.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Plantio direto.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975518

Avaliação da sustentabilidade de estabelecimentos rurais de produção orgânica de hortaliças no estado do Rio de Janeiro pelo método APOIA-NovoRural.
Provedor de dados: 14
Autores: VALARINI, P. J.; AGUIAR-MENEZES, E. de L.
Descrição do método APOIA-NovoRural; Aplicação do método APOIA-NovoRural; Resultados da avaliação da sustentabilidade dos estabelecimentos rurais; Ecologia da paisagem; Qualidade dos compartimentos ambientais - Qualidade da atmosfera; Qualidade dos compartimentos ambientais - Qualidade da água; Qualidade dos compartimentos ambientais - Qualidade do solo; Valores sócioculturais; Valores econômicos; Gestão e administração; Índice geral de impacto ambiental.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura Sustentável; Hortaliça; Impacto Ambiental; Produção Orgânica.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/627828

Deterioração e armazenamento de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: COSTA, C. J.
bitstream/item/115339/1/Documento-355-web.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Qualidade fisiológica.; Conservação; Hortaliça; Semente.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1005289

As múltiplas economias do SPD em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, C. E. P.; MADEIRA, N. R.
bitstream/item/99821/1/digitalizar0104.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Plantio direto; Hortaliça; Adubação.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983004

Recomendações técnicas para utilização de bandejas multicelulares na produção de mudas de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: JORGE, M. H. A.; MELO, R. A. de C. e; HABER, L. L.; REYES, C. P.; COSTA, E.; BORGES, S. R. dos S.
Esta publicação tem como objetivo disponibilizar informações técnicas sobre bandejas de células - recipientes amplamente utilizados por produtores de mudas de hortaliças - para que o produtor possa ser instruído sobre a escolha do modelo mais adequado e sua utilização, conciliando tudo isso ao manejo da(s) hortaliça(s) a ser(em) produzida(s) e a estrutura de produção pretendida em sua propriedade.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Reprodução Vegetal; Muda.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110312

MANEJO de nematoides em hortaliças: programa 11: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
Os nematoides são vermes microscópicos que vivem no solo e, por isso, causam danos às raízes das plantas. Por afetar a absorção e o transporte de nutrientes, eles reduzem o vigor e a produtividade da lavoura. As condições tropicais do nosso país, com clima quente e alta umidade, favorecem a ocorrência de nematoides, principalmente em hortaliças, que são cultivadas em um sistema intensivo de produção. Práticas agrícolas ajudam a controlar a infestação por nematoides.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Nematoide; Hortaliça; Verminose; Infestação; Lavoura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1013203

PRODUÇÃO de mudas de hortaliças com uso de substratos alternativos: programa 35.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/69269/1/PGM35NE-producao-de-mudas-de-hortalicas.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Substrato alternativo; Muda; Hortaliça; Planta; Produção agrícola.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/938723

SISTEMA de plantio direto em hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/101360/1/PGM-12-N-SISTEMA-DE-PLANTIO-DIRETO-EM-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura de baixa emissão de cabono; Plantio direto; Hortaliça; Planta de cobertura; Palhada; Conservação do solo; Erosão.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/985000

Uso de fibra da casca de coco verde para preparo de substrato agrícola.
Provedor de dados: 14
Autores: CARRIJO, O. A.; MAKISHIMA, N.; LIZ, R. S. de; OLIVEIRA, V. R.
bitstream/item/214389/1/digitalizar0371.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Substrato; Coco verde; Cultivo sem solo; Fibra; Hortaliça; Muda; Produção.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/774383

Produção rural ou urbana de alimentos e meio ambiente.
Provedor de dados: 14
Autores: KANO, C.; VILELA, G. F.
A cidade de Campinas é destaque em entidades de pesquisa agrícola e de alimentos. Estão presentes no município e região: o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Embrapa Territorial, Embrapa Informática Agropecuária e a Embrapa Meio Ambiente, além setores de pesquisa agrícola em universidades com como a FEAGRI/Unicamp e o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP Campus Campinas. Atualmente, a produção agrícola é diversificada em Campinas, o que demonstra a aptidão dos solos e clima da região para uma gama extensa de olerícolas e frutas. O município se especializou na produção de frutas de maior valor agregado, como o figo e a goiaba de mesa, sendo a produção destas culturas...
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura urbana; Grandes culturas; Fruticultura; Pecuária; Hortaliça; Agricultura Familiar; Saneamento Rural.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1137635

CULTIVOS de fruteiras com hortaliças e grãos - programa 28.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/16941/1/fruteirashortalicacoestemp3.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta; Hortaliça; Grão.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/575207

Utilização do búfalo como animal de trabalho no cultivo de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MARTINEZ, G. B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; CHENG, S. S.; NASCIMENTO, C. N. B. do.
bitstream/item/57616/1/CPATU-ComTec56.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Bubalino; Utilização; Brasil; Buffalo; Utilization; Vegetable; Draft animal.; Bubalus Bubalis; Hortaliça; Horticultura; Tração Animal.; Amazonia; Horticulture.
Ano: 1985
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382781

COLHEITA e pós-colheita de feijão vagem hortaliça: programa 30: Norte.
Provedor de dados: 14
A pesquisadora Maria Fernanda Durigan da Embrapa Roraima dá orientações sobre como diminuir as perdas e aumentar a qualidade e a sanidade do feijão-vagem hortaliça que chega à mesa do consumidor. O agricultor terá condições de acompanhar, em detalhes, as diversas técnicas simples e fáceis, que agregam valor ao produto a ser oferecido no mercado. O consumidor, aprenderá a escolher as melhores vagens para comprar.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Colheita; Pós-colheita; Feijão trepador; Hortaliça; Vagem; Consumidor; Agricultor.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1049825

Produção de mudas de hortaliças em recipientes.
Provedor de dados: 14
Autores: SOUSA, J. A. de; LEDO, F. J. da S.; SILVA, M. R. da.
No Estado do Acre não existem produtores especializados em mudas de hortaliças, as quais são feitas quase que na sua totalidade pelo sistema mais tradicional e antigo, ou seja, em sementeira, uma vez que grande parte dos produtores desconhece os demais sistemas. Portanto, procurou-se reunir alguns dos mais importantes sistemas de produção de mudas de hortaliças atualmente utilizados, para suprir a carência de informações e auxiliar o sistema produtivo a desenvolver-se e tornar-se mais eficiente, proporcionando mais benefícios aos produtores de hortaliças do Estado do Acre.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Verduras.; Producción de plántulas; Adopción de innovaciones; Produção; Muda; Transferência de Tecnologia.; Hortaliça; Inovação; Vegetables; Innovation adoption.; Technology transfer; Seedling production.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492505

Hortaliça não é só salada. Farofa.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com farofa. Farofa crua de tomate. Farofa de vagem com tomate. Farofa de ovo com cenoura.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Economia Domestica; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129068

SISTEMA de plantio direto em hortaliças: programa 03.
Provedor de dados: 14
bitstream/item/101457/1/PGM-12-S-SISTEMA-DE-PLANTIO-DIRETO-EM-HORTALICAS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agricultura de baixa emissão de carbono; Hortaliça; Plantio direto; Planta de cobertura; Palhada; Conservação do solo; Erosão.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/985148

Peletização de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, A. C. A.; NASCIMENTO, W. M.
A presente revisão de literatura objetivou divulgar a técnica de peletização de sementes de hortaliças desenvolvida pela Embrapa Hortaliças, para melhorara a semeadura e/ou o desenvolvimento ou sobrevivência de espécies cultivads, a fim de reduzir os custos com as operações de transplante.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Conservação de semente; Hortaliça; Peletização; Semente.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/943030

Hortaliça não é só salada: ovo.
Provedor de dados: 14
Autores: FEDDERN, V.; LANA, M. M.; MAZZUCO, H.
Hortaliça também combina com ovo. Omelete com espinafre. Salada com ovos cozidos. Shakshuka.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ovo; Hortaliça; Culinária.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126317

AQUAPONIA: produção integrada de peixes e hortaliças: programa 33: Nordeste/Vale do Jequitinhonnha.
Provedor de dados: 14
A aquaponia é um sistema de produção de peixes e vegetais com baixo consumo de água e alto aproveitamento do resíduo orgânico gerado. A aquaponia permite que se produzam peixes e hortaliças usando pouca água. A água é recirculada no sistema e tem sua carga orgânica e de minerais reduzida pela ação de bactérias e absorção pelas raízes das plantas. Dessa forma, a água retorna ao tanque de criação dos peixes com qualidade superior à que saiu.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aquaponia; Peixe; Resíduo orgânico; Hortaliça; Bactéria; Tanque.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052085

Método prático do tato-aparência do solo para manejo de irrigação em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: MAROUELLI, W. A.; BRAGA, M. B.
A presente publicação apresenta um procedimento simples, prático e de baixo custo que permite ao usuário determinar quando e quanto irrigar diferentes espécies de hortaliças, tendo como base o método do tato-aparência para avaliação da água disponível no solo.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Irrigação.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1049852

Análise de sementes de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LOPES, A. C. A.; NASCIMENTO, W. M.
bitstream/CNPH-2010/36458/1/ct-83.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sanidade.; Amostragem; Análise; Hortaliça; Germinação; Revestimento; Semente; Pureza; Teste de Tetrazólio; Umidade.; Vigor.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783114

Hortaliça não é só salada. Macarrão.
Provedor de dados: 14
Autores: LANA, M. M.
Hortaliça também combina com macarrão. Macarrão com aborinha e gorgonzola. Macarrão com brocoli e tomate. Salada de macarrão com aipo, cenoura e vagem.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Feijão-vagem.; Abobrinha; Hortaliça; Brocolo; Aipo; Cebola; Culinária; Economia doméstica.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998779

Processamento minimo de hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; LANA, M. M.
Processamento; Preparo; Sanitizacao; Embalagem; Refrigeracao; Transporte; Comercializacao.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produto minimamente processado; Minimally processed.; Hortaliça; Processamento Mínimo.; Vegetables.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/758184

Manejo de plantas daninhas em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, W.
bitstream/item/107331/1/CNPH-DOCUMENTOS-04-MANEJO-DE-PLANTAS-DANINHAS-EM-HORTALICAS-FL-07813.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Planta daninha; Management.; Erva Daninha; Hortaliça; Manejo.; Vegetables; Weeds.
Ano: 1987
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/761337

PRODUÇÃO de sementes de hortaliças para agricultura familiar: programa 08: Sul.
Provedor de dados: 14
A qualidade das sementes é um dos pré-requisitos para o sucesso na produção. Em geral, o produtor planta as sementes fornecidas pelas companhias produtoras. Normalmente essa atividade é bastante especializada e requer um nível tecnológico e infra-estrutura elevados. Mas o pequeno produtor também pode produzir suas sementes com qualidade e garantir uma boa safra. A produção de sementes a partir de variedades locais (crioulas) e ou de material genético de domínio público e de polinização aberta (não híbridas) é uma possibilidade concreta para esses agricultores. O direito de agricultores familiares, assentados da reforma agrária e indígenas multiplicarem suas próprias sementes é garantido por lei. Essa produção pode ser distribuída, trocada ou comercializada...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Hortaliça; Pequeno produtor; Muda; Agricultura familiar; Semente.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016066

CONTROLE de doenças de hortaliças em cultivos hidropônicos: programa 40: Centro-Oeste/Sudeste.
Provedor de dados: 14
O programa explica como deve ser feito o controle de doenças em cultivos hidropônicos. A alface é a espécie mais plantada em hidroponia e está sujeita a diversas doenças da parte aérea e do sistema radicular. Quem vai explicar a importância de um manejo preventivo para o controle de doenças em hidroponia são os pesquisadores Carlos Alberto Lopes e Ailton Reis, da Embrapa Hortaliças.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doença de planta; Hortaliça; Cultivo hidropônico.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1053772

MANEJO e controle de nematoide em hortaliças.
Provedor de dados: 14
Nematóides. Biologia. Sintomas. Danos. Disseminação. Controle integrado.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Disease; Nematode; Control; Doença; Hortaliça; Manejo; Nematóide; Vegetables.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/758376

PRODUÇÃO integrada de vegetais e peixes em aquaponia: programa 5: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: 14
A aquaponia é um sistema de produção de peixes e vegetais com baixo consumo de água e alto aproveitamento do resíduo orgânico gerado. A aquaponia permite que se produzam peixes e hortaliças usando pouca água. No sistema, a água é recirculada e tem sua carga orgânica e de minerais reduzida, pela ação de bactérias e absorção pelas raízes das plantas. Dessa forma, a água retorna ao tanque de criação dos peixes com qualidade superior à que saiu.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aquaponia; Vegetal.; Peixe; Resíduo orgânico; Hortaliça; Água; Produção Integrada.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067761

Crescimento de fungos na superfície de madeira de caixas do tipo 'K' usadas para hortaliças.
Provedor de dados: 14
Autores: HENZ, G. P.; CARDOSO, F. B.; CALBO, A. G.
A madeira é o material mais utilizado para embalagem de hortaliças noBrasil, principalmente devido ao seu baixo custo e alta resistênciamecânica. O objetivo deste trabalho foi estimar a absorção e a perdaprogressiva de água de ripas de madeira de Pinus utilizadas namontagem de caixas do tipo "K" em três condições de umidade relativae determinar o crescimento de fungos em sua superfície. O experimentofoi conduzido no Laboratório de Pós-Colheita da Embrapa Hortaliças, emBrasília-DF, em 2003. Trinta ripas novas de madeira de Pinus (52 x 6 x0,6cm) foram pesadas individualmente, imersas em água durante 1h epesadas novamente para avaliar a absorção de água. Em outroexperimento, dez ripas foram incubadas ao acaso em cada uma das trêscâmaras úmidas (61%, 86% e 94%...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Caixa K.; Absorção de Água; Armazenamento; Embalagem; Deterioração; Doença; Fungo; Hortaliça; Madeira.; Pinus.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781385

Classificação de hortaliças e frutas.
Provedor de dados: 14
Autores: LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.
bitstream/CNPH-2009/32290/1/ct_43.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Classificação; Brasil.; Fruta; Hortaliça; Legislação.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779847

Produtividade de pepino para processamento no Vale do São Francisco
Provedor de dados: 86
Autores: Resende,Geraldo Milanez de; Flori,José Egidio.
Com o objetivo de identificar as cultivares mais produtivas de pepino para processamento, instalaram-se dois experimentos de maio a agosto de 1997, em Petrolina, PE. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com 18 tratamentos e três repetições. A parcela foi composta de quatro linhas de 3,0 m de comprimento, com espaçamento de 1,0x0,30 m. Os frutos comerciais foram classificados na categoria conserva com 6 a 12 cm, e categoria cornichon, com 4,0 a 5,5 cm de comprimento. Na categoria conserva, as cultivares Eureka (34,54 t/ha) e Francipak (33,72 t/ha) destacaram-se em termos de produtividade. As cultivares Pioneiro, Vlaspik e Wisconsin SMR 18 apresentaram os menores desempenhos (21,43 a 23,45 t/ha). Verificou-se uma variação de 30,74 a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cucumis sativus; Hortaliça; Rendimento.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003000200012

Germinação de sementes e crescimento de plântulas de brassica chinensis L. var. parachinensis (bailey) sinskaja (couve-da-malásia)
Provedor de dados: 86
Autores: Ferreira,Wanessa Resende; Ranal,Marli A.
Brassica chinensis var. parachinensis, introduzida no Brasil em 1992, apresenta alto teor de vitamina A e ciclo curto. As sementes foram submetidas a 24 tratamentos em laboratório e 12 em campo, com o objetivo de avaliar o padrão de germinação e o crescimento das plântulas. Em laboratório, as sementes foram indiferentes à luz e mostraram baixa sensibilidade à ação escarificante do hipoclorito de sódio. Ácido giberélico, KNO3, escarificação e estratificação não modificaram sua germinabilidade (96-100%) nem o tempo médio de germinação (1-1,28 dias) em relação ao controle. Em condições de campo os maiores valores de emergência (89,2-96,4%) e os maiores índices de velocidade de emergência (14,2-17,4) ocorreram em solo com adubação mineral, entre 0,5 e 1,5 cm...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Brassicaceae; Germinabilidade; Hortaliça.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000300005

Balanço do nitrogênio e fósforo em solo com cultivo orgânico de hortaliças após a incorporação de biomassa de guandu
Provedor de dados: 86
Autores: Alves,Sandra Maria Campos; Abboud,Antonio Carlos de Souza; Ribeiro,Raul de Lucena Duarte; Almeida,Dejair Lopes de.
Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos de faixas de guandu (Cajanus cajan) e da incorporação da biomassa proveniente de sua poda na fertilidade do solo e na produtividade de três hortaliças sob cultivo orgânico. O delineamento usado foi de blocos casualizados completos em esquema de parcelas subsubdivididas com três repetições. As produtividades de beterraba, cenoura e feijão-de-vagem não foram afetadas pelos tratamentos. Nas parcelas onde não houve incorporação da biomassa de guandu, o balanço de nitrogênio no sistema foi negativo, ao passo que com a incorporação, esse balanço foi positivo. Embora tenha ocorrido balanço positivo para o fósforo nas parcelas sem a incorporação de biomassa de guandu, houve um aumento significativo na absorção...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cajanus cajan; Agricultura orgânica; Hortaliça; Adubo verde; Nutriente; Fertilidade do solo.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004001100009

SAZONALIDADE DA OFERTA DE PRODUTOS HORTÍCOLAS: O MERCADO DE BERINJELA
Provedor de dados: 31
Autores: Anefalos,   Lilian Cristina; Moreira,   Silvia Rocha; Cipolli,   Katia Maria Vieira Avelar Bittencourt; Turco,   Patricia Helena Nogueira; Tavares,   Paulo Eduardo Da Rocha.
O objetivo deste trabalho foi analisar o mercado de berinjela no período de 2001 a 2006 para estudar a evolução dos índices sazonais de volume e preço comercializados nos principais entrepostos de São Paulo e Minas Gerais. Para isso foram utilizadas séries históricas mensais de preços e volumes comercializados para se determinar seu padrão sazonal anual, a partir do método da média geométrica móvel centralizada. No caso da berinjela, verificou-se elevação da oferta do produto a partir de agosto e setembro, com conseqüente redução nos preços praticados nos entrepostos. Com a aplicação de novas tecnologias, pode ocorrer oferta de produtos de melhor qualidade, influenciando decisivamente a sazonalidade de preços no mercado...
Tipo: Conference Paper or Presentation
Palavras-chave: Hortaliça; Sazonalidade; Entreposto; Produto fitoterápico; Vegetable; Seasonality; Mart; Fitoterapeutic product; Crop Production/Industries.
Ano: 2008
URL: http://purl.umn.edu/113377

Vigor de sementes de rúcula (Eruca sativa L.) pelo este de deterioração controlada
Provedor de dados: 95
Autores: Goulart,Liziane Silva; Tillmann,Maria Angela André.
O presente trabalho teve o objetivo de estudar procedimentos para condução do teste de deterioração controlada para determinar o potencial fisiológico de sementes de rúcula. Foram utilizados dois lotes de sementes envelhecidos artificialmente, obtendo-se para cada lote, seis níveis de qualidade. As sementes foram submetidos aos testes de germinação, primeira contagem da germinação, comprimento de plântulas, classificação de vigor de plântulas, envelhecimento acelerado com e sem solução saturada de NaCl, emergência em campo e deterioração controlada. Para determinação da melhor combinação de temperatura e teor de água a serem utilizados no teste de deterioração controlada foram testadas duas temperaturas (41 e 45ºC) e dois níveis de teor de água (20 e 24%)....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hortaliça; Sementes; Potencial fisiológico.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222007000200024

Envelhecimento acelerado em sementes de rúcula (Eruca sativa L.)
Provedor de dados: 95
Autores: Ramos,Nilza Patrícia; Flor,Ebert Pepe Obando; Mendonça,Elisabeth Aparecida Furtado de; Minami,Keigo.
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência do teste de envelhecimento acelerado para a determinação do potencial fisiológico de sementes de rúcula. Foram utilizados cinco lotes de sementes, submetidos aos testes de germinação, primeira contagem da germinação, emergência de plântulas, velocidade de germinação e de emergência de plântulas e envelhecimento acelerado, empregando-se os períodos de exposição de 48, 72 e 96 horas, nas temperaturas de 41ºC ou 45ºC, com e sem o uso de solução saturada de NaCl. O teste de envelhecimento acelerado permite classificar lotes de sementes de rúcula em diferentes níveis de vigor e dentre os procedimentos adotados, o período de exposição de 48 horas a 41ºC, com o uso de água ou de solução saturada de NaCl,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hortaliça; Análise de sementes; Potencial fisiológico; Vigor.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222004000100015

Condicionamento osmótico e giberelina na qualidade fisiológica de sementes de pimentão colhidas em diferentes estádios de maturação
Provedor de dados: 95
Autores: Albuquerque,Keline Sousa; Guimarães,Renato Mendes; Gomes,Luiz Antonio Augusto; Vieira,Antonio Rodrigues; Jácome,Michelle Fonseca.
Considerando que o condicionamento osmótico e a aplicação do ácido giberélico são capazes de beneficiar a germinação e o vigor das sementes, objetivou-se com essa pesquisa verificar o efeito da associação do condicionamento osmótico com giberelina na qualidade das sementes de pimentão colhidas em diferentes estádios de maturação. Os frutos foram produzidos em ambiente protegido, utilizando-se os híbridos Magnata Super e Konan R, que foram colhidos em quatro estádios de maturação, com base na coloração dos frutos: completamente verdes (estádio 1), com 20 a 30% de coloração avermelhada (estádio 2), com 40 a 50% de coloração avermelhada (estádio 3) e completamente vermelhos (estádio 4). As sementes foram condicionadas em solução de KNO3 contendo giberelina...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hortaliça; Priming; Regulador de crescimento.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222009000400012

Vigor de sementes de rabanete e desempenho de plantas em campo
Provedor de dados: 95
Autores: Marcos Filho,Julio; Kikuti,Ana Lúcia Pereira.
As relações entre os resultados de testes de germinação e de vigor, obtidos em laboratório, com a emergência de plântulas em campo têm sido bem documentadas na literatura. No entanto, essa situação não se verifica quanto às informações sobre os efeitos do vigor das sementes sobre o desenvolvimento e produção das plantas. Esta pesquisa procurou avaliar a influência do vigor de diferentes lotes de sementes de rabanete, cultivares Gigante Siculo e Cometa, sobre o comportamento das plantas em campo. Primeiramente, o potencial fisiológico das sementes foi avaliado mediante a condução de testes de germinação (velocidade e porcentagem), envelhecimento acelerado com solução saturada de NaCl, deterioração controlada, condutividade elétrica e emergência de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Raphanus sativus; Hortaliça; Potencial fisiológico; Produção.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222006000300007

Teste de condutividade elétrica na avaliação da qualidade fisiológica de sementes de coentro
Provedor de dados: 124
Autores: Torres,Salvador Barros; Paiva,Emanoela Pereira de; Almeida,João Paulo Nobre de; Benedito,Clarisse Pereira; Carvalho,Sara Monaliza Costa.
RESUMOOs testes de germinação e de vigor são componentes essenciais do processo de controle de qualidade das empresas produtoras de sementes. Diante disso, nesta pesquisa o objetivo foi estudar a metodologia do teste de condutividade elétrica, verificando sua eficiência na identificação de diferentes níveis de vigor de lotes de sementes de coentro. Para tanto, utilizaram-se quatro cultivares (Português, Super Verdão, Tabocas e Verdão), cada uma representada por quatro lotes de sementes, que inicialmente foram submetidas às avaliações do grau de umidade, germinação, primeira contagem de germinação e emergência de plântulas. O teste de condutividade elétrica foi realizado com 25 e 50 sementes embebidas em 50 e 75 mL de água destilada, a 25 ºC, por 2, 8 e 24...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coriandrum sativum; Hortaliça; Temperatura; Embebição; Vigor.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902015000300622

Quantidade absorvida e concentrações de micronutrientes em tomateiro sob cultivo protegido
Provedor de dados: 63
Autores: Rodrigues,Domingos Sávio; Pontes,Adriana Luzia; Minami,Keigo; Dias,Carlos Tadeu dos Santos.
A produção sob cultivo protegido é uma prática relativamente recente no Brasil e a área com tomate nesse ambiente vem crescendo a cada ano, e junto com esse crescimento, cresce também a falta de informações técnicas apropriadas para as nossa condições. Este trabalho avaliou a quantidade absorvida e os teores de micronutrientes pelo tomateiro em ambiente protegido. Foram utilizados diferentes fertilizantes, via solo, foliar e fertirrigação, foi utilizada a cultivar Lúcia, o experimento foi instalado em Piracicaba-SP, no período de dez/95 a março/96. O delineamento utilizado foi o aleatorizados em blocos, com três tratamentos e seis repetições. Em média, a planta apresentou na época do florescimento (35 dias após transplante) a seguinte concentração em mg...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Fertirrigação; Nutrição; Hortaliça.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000100020

Absorção e infiltração de água por raízes de batata-doce, através de ferimentos durante a lavagem
Provedor de dados: 63
Autores: Calbo,Adonai Gimenez; Nery,Amauri Alves.
Raízes intactas e segmentos transversais de batata-doce (Ipomea batatas L. Lam) foram totalmente ou parcialmente imersos em água. Raízes ou segmentos parcialmente imersos ficaram com menos de 10% da superfície externa fora da água, em um suspiro. Nestes ensaios a pressão da atmosfera interna das raízes parcialmente imersas manteve-se apenas alguns milímetros inferior a pressão atmosférica. Nas raízes totalmente imersas a pressão reduziu-se quase linearmente até mais de 1m de coluna de água e depois voltou a aumentar lentamente. Nas raízes intactas ou nos seus segmentos transversais totalmente imersos, houve maior infiltração de água nos volumes intercelulares do que nas raízes ou segmentos parcialmente imersos. Nas raízes intactas praticamente houve apenas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report
Palavras-chave: Ipomea batatas; Volume intercelular; Sanitização; Lavação; Hortaliça.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000300027

Proposta de cálculo e forma de adubação, com e sem amontoa, para a produção e renda do milho Superdoce ‘Aruba’ - DOI: 10.4025/actasciagron.v28i1.1673
Provedor de dados: 1
Autores: Terra, Edmir Ribeiro; UFMS; Zárate, Néstor Antonio Heredia; UFMS; Vieira, Maria do Carmo; UFMS; Mendonça, Paulo Sergio Miranda; UFMS.
O objetivo do trabalho foi determinar a melhor forma de cálculo e de adição de fósforo ao solo, com e sem amontoa, visando ao aumento da produtividade do milho Superdoce ‘Aruba’ e da renda do produtor. O total de tratamentos do experimento foi 12, formado a partir do fatorial 2 (formas de cálculo: convencionalCC e propostoCP) x 3 (formas de adição ao solo: em linhaAl, em faixaAF e no canteiroAC) x 2 (sem e com amontoa), arranjado no delineamento experimental de blocos casualizados, com 4 repetições. O número total de espigas e o número de espigas nãocomerciais foram significativamente maiores onde se fez AL e amontoa, em relação a onde não se fez amontoa. Os custos de produção no CC foram de R$ 1.315,90 ha1 e R$ 1.456,90 ha1, com e sem amontoa,...
Palavras-chave: 5.01.03.00-8    Fitotecnia Zea mays L.; Hortaliça; Nutrição de plantas; Rentabilidade 5.01.03.00-8    Fitotecnia.
Ano: 2006
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/1673

Nutrição mineral de hortaliças: LXXVII. demanda de nutrientes por uma cultura de rúcula
Provedor de dados: 43
Autores: Haag,H.P.; Minami,K.
De uma bem conduzida plantação de rúcula (Euruca sativa var. Cultivada) foram coletadas plantas aos 20, 27, 34 e 41 dias de idade. As plantas foram lavadas e divididas em folhas e raízes. Postas a secar a 80°C e analisadas para N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe , Mn e Zn pelos métodos convencionais de laboratório. Observou-se que o crescimento, expresso em produção de matéria seca, é crescente até os 34 dias, estabilizando-se após este período. A análise química mostrou que a concentração de K e Ca é elevada atingindo 2,19% para este último elemento aos 41 dias de idade da planta. Para os micronutrientes chama atenção a elevada concentração de zinco nas folhas atingindo 229 ppm aos 41 dias de idade. Uma área cultivada de 10 m² extrai pelas folhas , que é parte...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hortaliça; Rúcula; Nutrição; Nutrientes.
Ano: 1988
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761988000100037

Desempenho de cultivares de jiló em casa de vegetação
Provedor de dados: 53
Autores: Novo,Maria do Carmo de Salvo Soares; Trani,Paulo Espíndola; Rolim,Glauco de Souza; Bernacci,Luís Carlos.
O experimento foi instalado em vasos plásticos, em casa de vegetação em Campinas (SP). Duas cultivares comerciais de jiló - Solanum gilo Raddi - (Comprido Verde-Claro e Esmeralda) e duas introduzidas pelo IAC (Bernacci e Cardoso) foram avaliadas em relação ao desenvolvimento vegetativo e à produtividade. As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno com 128 células e, o transplantio foi realizado aos 40 dias após a semeadura quando estavam no estádio de quatro a cinco folhas definitivas. Aos 30, 60 e 90 dias após o transplantio, avaliaram-se o número de folhas, a altura, a área foliar e as biomassas fresca e seca da parte aérea. Após o início da frutificação, semanalmente, foram colhidos os frutos e avaliaram-se diâmetros, comprimentos e biomassa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Solanaceae; Hortaliça; Crescimento de plantas; Produção.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000300018

Qualidade pós-colheita de couve-flor ‘Teresópolis gigante' tratada com etileno, absorvedor de etileno e 1-metilciclopropeno
Provedor de dados: 65
Autores: Brackmann,Auri; Trevisan,Jorge Nadir; Martins,Gustavo Adolfo Klippel; Freitas,Sérgio Tonetto de; Mello,Anderson Machado de.
O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito da aplicação e absorção de etileno, assim como o uso de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade pós-colheita de couve-flor ‘Teresópolis Gigante'. Os tratamentos utilizados foram: armazenamento refrigerado, uso de saches de permanganato de potássio (80g), 1-MCP (1,0 e 0,5µl L-1) e aplicação de etileno (1,0µl L-1). De acordo com os resultados obtidos, a coloração mais verde da cabeça e das folhas foi obtida nos tratamentos com a aplicação de 1-MCP e uso de saches de permanganato de potássio. A menor firmeza da haste foi obtida com a aplicação de etileno. Conclui-se que a aplicação de 1-MCP, assim como o uso de saches de permanganato de potássio promovem a manutenção da cor verde da cabeça e das folhas,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Armazenamento; Hortaliça; Permanganato de potássio; Brassica oleracea.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000600035

Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata
Provedor de dados: 65
Autores: Araújo,Emiliane Andrade; Ribeiro,Lorena; Bernardes,Patrícia Campos; Dores,Milene Therezinha das; Fialho Júnior,José Felício Queiroz.
A produção de cenoura em grande escala na região de Rio Paranaíba coloca essa região em posição de destaque no cenário nacional. No entanto, é relatado que ocorre significativa quantidade de sobras após a colheita. O aproveitamento do material descartado na cadeia de alimentos pode se concretizar pelo processamento mínimo, como uma alternativa de agregação de valor. A etapa de sanitização é de extrema importância durante a produção de vegetais minimamente processados. Nesse contexto, objetivou-se estudar o efeito antimicrobiano de nanopartículas de prata na sanitização de cenoura minimamente processada, obtida a partir do aproveitamento das sobras de cenouras da colheita da cidade de Rio Paranaíba, bem como o estudo da termodinâmica de adesão de diferentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hortaliça; Nanopartículas de prata; Energia livre de adesão bacteriana; Hidrofobicidade.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901681

Utilização de cactáceas do gênero Pereskia na alimentação humana em um município de Minas Gerais
Provedor de dados: 65
Autores: Almeida,Martha Elisa Ferreira de; Corrêa,Angelita Duarte.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de cactáceas do gênero Pereskia na alimentação humana. A pesquisa foi realizada nos 1.525 domicílios da cidade de São Gonçalo do Abaeté (MG). Nessa cidade, onde foi aplicado o questionário socioeconômico e quanto ao uso alimentar desta planta, comumente chamada de ora-pro-nóbis, somente 25 domicílios possuíam plantas do gênero Pereskia. Em 22 domicílios, havia a presença da Pereskia grandifolia, em três, havia a de Pereskia aculeata e, em um, havia os dois tipos. A presença de nutrientes na ora-pro-nobis foi citada por 83,33% dos entrevistados, sendo que 33,37% citaram um consumo mensal. A planta foi citada por 66,67% dos entrevistados como importante no tratamento da anemia ferropriva, por 16,67%, como...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pereskia; Ora-pro-nobis; Consumo alimentar; Hortaliça.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000400029

Alternativas metodológicas do teste de envelhecimento acelerado em sementes de coentro
Provedor de dados: 65
Autores: Radke,Aline Klug; Reis,Bruna Barreto dos; Gewehr,Éwerton; meida,Andréia da Silva Al; Tunes,Lilian Madruga de; Villela,Francisco Amaral.
RESUMO: No presente trabalho, o objetivo foi adequar a metodologia do teste de envelhecimento acelerado para avaliação do potencial fisiológico de sementes de Coriandrum sativum L. Seis lotes de sementes foram utilizados, sendo submetidos aos testes de germinação, índice de velocidade de emergência, emergência de plântulas e envelhecimento acelerado, empregando-se os períodos de envelhecimento de 24, 48, 72 e 96 horas, na metodologia tradicional com água e com o uso de solução saturada e não saturada de cloreto de sódio (NaCl). O teste de envelhecimento acelerado, utilizando solução salina saturada na combinação 24 horas a 41ºC é adequado para avaliação do potencial fisiológico de sementes de coentro. O período de 48 horas para o método de envelhecimento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Coriandrum sativum L.; Hortaliça; Potencial fisiológico; Solução salina; Vigor.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000100095

Qualidade fisiológica de sementes de Eruca sativa L. pelo teste de deterioração controlada
Provedor de dados: 65
Autores: Alves,Charline Zaratin; Godoy,Amanda Regina; Candido,Ana Carina da Silva; Sá,Marco Eustáquio de.
A qualidade da semente utilizada no processo de produção agrícola é um dos principais fatores a ser considerado para a implantação da cultura, havendo consenso entre todos os segmentos, sobre a importância do vigor das sementes e da necessidade de avaliá-lo. O presente trabalho teve o objetivo de estudar variações na condução do teste de deterioração controlada, verificando sua eficiência na identificação de diferentes níveis de vigor de sementes de rúcula, cultivar 'Cultivada' e 'Gigante' utilizando-se cinco lotes de sementes para cada um. As sementes foram submetidas à determinação do teor de água e a testes de germinação, primeira contagem de germinação, emergência e, para verificar a eficiência na identificação de diferentes níveis de vigor, foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Rúcula; Hortaliça; Potencial fisiológico.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011001200009