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Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Infoteca-e
GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A..
O objetivo desta publicação é contribuir para ampliar a base de conhecimento dos vinhos brasileiros, desde as principais regiões e variedades, as técnicas de elaboração dos principais produtos até os princípios técnicos da degustação do produto final.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Enologia; Uva; Vinho; Variedade; Clima; Classificação; Produção; Degustação; Espumante.
Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/540128
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Vinhos do Brasil, qualidade reconhecida a partir do campo. Infoteca-e
EMBRAPA UVA E VINHO..
Vinho bom tem na Europa, Chile, na Argentina e... no Brasil. Nas últimas três décadas, o mercado de vinhos finos no país passou por uma transformação e deu um salto de qualidade.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Vinho.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1096933
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Potencial climático da região Norte de Minas Gerais para a produção de uvas destinadas à elaboração de vinhos finos. Infoteca-e
CONCEIÇÃO, M. A. F.; TONIETTO, J..
2004
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Uva; Clima; Minas Gerais; Vinho fino.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/541006
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Vinhos de Pinto Bandeira: ASPROVINHO. Infoteca-e
FALCADE, I; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C..
Associação dos produtores de vinho de Pinto Bandeira.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Indicação de procedência (IP); Pinto Bandeira; Rio Grande do Sul; Vinhos FInos; Espumantes; Serra Gaúcha; ASPROVINHO; Associação dos produtores de Vinho de Pinto Bandeira; Clima vitícola; Viticultura; Uva; Clima; Relevo; Solo; Geologia.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076567
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Condições meteorológicas e sua influência na safra vitícola de 2015 em regiões produtoras de vinhos finos do sul do Brasil. Infoteca-e
ALVES, M. E. B.; TONIETTO, J..
2015
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Precipitação pluvial; Meteorologia; Clima; Pluviometria; Produção; Qualidade; Temperatura; Uva; Vinho; Viticultura.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1025902
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GestFrut_Mirtilo: sistema para avaliações econômico-financeiras da produção de mirtilo. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Sistema GestFrut_Mirtilo, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sistemas de produção de mirtilo, incluindo as fases de produção do pomar e de pós-colheita.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção de mirtilo; Análise econômica; Estimativas econômicas e financeiras; Análise financeira; Sistema de produção; Prática cultural; Fruta tropical; Mirtilo.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1008782
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Cultivares: uva para processamento: suco. Infoteca-e
RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A..
2011
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Embrapa Uva e Vinho; Viticultura; Uva; Melhoramento genético; Variedade; Suco.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/917546
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Perspectivas conjunturais do mercado internacional de vinhos em 2015. Infoteca-e
PROTAS, J. F. da S..
2015
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mercado internacional do vinho; Organização internacional de vinha e do vinho; OIV; Perspectivas conjunturais; Vinho.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1036219
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Vitivinicultura brasileira: panorama 2013. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de.
O objetivo desta publicação é o de fornecer um conjunto de informações sistematizadas, com uma breve avaliação sobre o desempenho da vitivinicultura brasileira, em 2013.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Área plantada; Área colhida; Rio Grande do Sul; Viticultura; Uva; Producao; Vinho; Comercializacao; Suco.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/992334
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Mercado brasileiro de uvas e vinhos. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de.
2000
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Enologia; Uva; Vinho; Mercado; Produção; Brasil.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/538698
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BRS Rúbea. Infoteca-e
CAMARGO, U. A.; DIAS, M. F..
1999
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Uva; Suco; Variedade; BRS-Rúbea; Niágara Rosada; Bordô; Embrapa Uva e Vinho.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/538545
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Análise da orientação para o mercado na indústria vinícola gaúcha. Infoteca-e
SILVA, F. de A. C.; DAMACENA, C.; MELLO, L. M. R. de..
2001
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Enologia; Vinho; Mercado; Produção; Rio Grande do Sul; Indústria.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/538766
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Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L..
2012
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cadeia produtiva; Embrapa Uva e Vinho; Diversificação; Bebida; Sidra; Maçã; Tecnologia; Processamento.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/938695
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Alternativas de práticas agrícolas para o cultivo de videiras em solos com alto teor de cobre. Infoteca-e
MELO, G. W. B. de; ZALAMENA, J.; ALBARELLO, J. B.; RODIGHERO, K.; CERETTA, C. A.; SILVA, L. S. da.; SOARES, C. R. F. S.; AMBROSINI, V. G.; BRUNETTO, G..
2015
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Videiras; Solos com alto teor de cobre; Teor de cobre; Práticas agrícolas; Uva; Vinho; Solo.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1015916
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50 Anos de informações meteorológicas de Bento Gonçalves, RS: análise descritiva. Infoteca-e
CZERMAINSKI, A. B. C.; ZAT, D. A..
2011
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Estação meteorológica; Embrapa Uva e Vinho; Bento Gonçalves; História; Clima; Meteorologia; Agricultura; Temperatura; Chuva; Vento; Informação; Base de dados.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/913632
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Atuação do Brasil no mercado vitivinícola mundial: panorama 2013. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de.
Este comunicado técnico apresenta informações sobre as exportações, importações e balança comercial do setor vitivinícola Brasileiro.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Uva; Vinho; Producao; Exportacao; Importacao; Balanca comercial.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/992336
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Orientações para o dimensionamento e operação de Biobeds no Brasil. Infoteca-e
GEBLER, L..
O sistema biobed foi desenvolvido na Suécia e foi adaptado pela Embrapa Uva e Vinho, com o nome de Biobed Brasil.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Efluentes; Produção de furtas; Agrotóxico; Clima Temperado.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1094163
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Aspectos ecofisiológicos na condução da videira e sua influência na produtividade do vinhedo e na qualidade dos vinhos. Infoteca-e
SANTOS, H. P. dos..
2006
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Uva; Fisiologia vegetal; Sistema de condução; Clima; Solo; Vinho; Qualidade; Condição edafoclimático.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/541896
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ELABORAÇÃO de vinho: programa 15. Infoteca-e
2007
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Enologia; Vinho; Produção.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/542916
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Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2000: características sensoriais e físico-químicas dos vinhos. Infoteca-e
MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ANDRADE, C..
2000
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Enologia; Vinho; Avaliação Nacional; Análise sensorial; Característica física; Característica química.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/538693
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