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A GESTÃO AGRÍCOLA E OS PLANTIOS FLORESTAIS COMO ALTERNATIVA DE RENDA DOS PRODUTORES RURAIS NO SUL DO BRASIL ExtensaoRural
Dossa, Derli; Rodigheri, Honorino Roque.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Administração rural; Agrofloresta; Pequena produção.
Ano: 2000 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6168
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A gestão da cadeia de suprimentos das redes regionais de varejo de frutas, legumes e verduras no Rio Grande do Sul: um estudo multicaso ExtensaoRural
Brandão, Janaína Balk; Arbage, Alessandro Porporatti.
Este trabalho procura verificar os condicionantes das estruturas de governança na gestão da cadeia de suprimento das redes de varejo de frutas, legumes e verduras no estado do Rio Grande do Sul. O arcabouço teórico utilizado está baseado na Nova Economia Institucional, nas abordagens de Gestão da Cadeia de Suprimentos e nas Estratégias Competitivas das empresas organizadas em redes. Como nível de análise do trabalho, adota-se a cadeia de suprimentos das empresas varejistas. Neste Estudo de Caso, foram analisadas três redes regionais de varejo e seis fornecedores, abrangendo cinco mesorregiões do Estado. Verificou-se que as redes de varejo compõem estruturas de governança híbridas com diferentes níveis de coordenação, condicionadas pelas características...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Economia e Administração Rural estratégias competitivas; Frutas; Governança; Legumes e verduras; Redes de varejo..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/18489
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Á GUISA DE PREFÁCIO: POR UM ENSINO E UMA FORMAÇÃO TECNOLÓGICA SUSTENTÁVEL NAS CIÊNCIAS AGRÁRIAS ExtensaoRural
Froehlich, José Marcos.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1996 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6117
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A IMPORTÂNCIA DA EXTENSÃO RURAL NA FORMAÇÃO DE INSEMINADORES E NA MELHORIA DA EFICIÊNCIA REPRODUTIVA EM BOVINOS DE LEITE ExtensaoRural
Bezerra, Edinaldo da Silva; Sanchez, Sandra Barros; Ulrich, Vilmar Rudinei.
O presente trabalho relata pesquisa de mestrado na área de extensão rurale inseminação artificial que teve por objetivo compreender a importânciados cursos de extensão rural na formação de inseminadores em bovinos deleite. A Inseminação Artificial tem se constituído em uma tecnologiabastante difundida a nível mundial e de Brasil por agregar qualidade noplantel dos animais, visto ser uma maneira eficiente, segura e econômica demelhorar a qualidade genética dos mesmos. Entretanto, o manejo com asmodernas técnicas de inseminação artificial requer cuidados econhecimentos para que possam garantir sua eficiência. A pesquisa utilizousede uma amostra de trinta e cinco produtores, escolhidos aleatoriamente,distribuídos em vinte diferentes municípios do Rio Grande...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2011 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5572
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A INFORMALIDADE NA PRODUÇÃO DA CACHAÇA NO MUNICÍPIO DE RIO POMBA, MG ExtensaoRural
Souza, Maria Angélica Alves da Silva e; Silva, Douglas Mansur da; Souza, Mauricio Novaes.
É no contexto rural que se concentra a grande parte da produção decachaça do Brasil. Entretanto, 85% dos produtores familiares trabalham nainformalidade, na ilegalidade das interdependências da produção, nas redessociais formada pelos atores familiares e na comercialização da cachaça. Arealidade brasileira mostra que os produtores auferem renda inferior aosatravessadores da cachaça, principalmente por falta de informação sobre omercado, por não agregarem valor ao produto, pela ausência de incentivosdo Estado e pelo desconhecimento da força das redes sociais que existemnesta forma de produção agrícola. No entanto, o que se observou quantoaos produtores familiares da cachaça do Município de Rio Pomba, MG, é apresença da informalidade no que se refere à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Cachaça; Informalidade; Rede social.
Ano: 2012 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6541
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A INTERVENÇÃO DO CAMPO VIA PROGRAMAS E PROJETOS E DESENVOLVIMENTO RURAL - PPDRs: UMA ESTRATÉGIA DE ANTI-REFORMA AGRÁRIA ExtensaoRural
Oliveira, Dorremi.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1999 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6166
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A MODERNIZAÇÃO TARDIA ALÉM DO VELHO E DO NOVO NA EXTENSÃO RURAL ExtensaoRural
Cimadevill, Gustavo Ramón; Quesada, Gustavo Martin.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1993 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6114
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A MULTIFUNCIONALIDADE DA AGRICULTURA E A CONTRIBUIÇÃO DO TURISMO RURAL PEDAGÓGICO ExtensaoRural
Teixeira, Andressa Ramos; Wandscheer, Elvis Albert Robe; Souza, Marcelino de.
O turismo rural pedagógico fundamenta-se em trabalhos  de campo que utilizam o espaço rural com fins pedagógicos de transmitir e articular conhecimentos referentes a este meio. Desta forma esta atividade turística não surge apenas como uma maneira diferente de explorar tal modalidade de turismo, mas também como uma ferramenta pedagógica capaz de promover a articulação de saberes adquiridos em sala de aula com as realidades ambiental e cultural deste espaço. Neste sentido, o presente artigo visa relatar as práticas utilizadas pelo turismo rural pedagógico para que este se torne um instrumento de transmissão do conhecimento de diversas áreas, e para diferentes níveis de ensino. Tal relato se dá através da descrição das atividades e projetos educacionais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2005 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5619
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A MULTIFUNCIONALIDADE DA AGRICULTURA: UM NOVO PARADIGMA? ExtensaoRural
Anjos, Flávio Sacco dos.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Multifuncionalidade; Desenvolvimento rural; Ruralidade.
Ano: 2002 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9216
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A NOVA EXTENSÃO RURAL ExtensaoRural
Diesel, Vivien.
Disponivel em anexo no pdf.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1993 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6110
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A OCUPAÇÃO DA FORÇA DE TRABALHO NA AGRICULTURA GAÚCHA: UMA ANÁLISE A PARTIR DA PESQUISA RURAL DA EMATER/RS DE 1992 ExtensaoRural
Schneider, Sérgio.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1999 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6879
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A PARTICIPAÇÃO DA MULHER RURAL NUMA ECONOMIA DE SUBSISTENCIA: O CASO DE TRES BARRAS ExtensaoRural
Almeida, Joaquim.
Disponivel em pdf.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1993 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6102
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A percepção de compradores sobre a qualidade da carne suína in natura no mercado varejista de Campo Grande (MS) ExtensaoRural
Souza, Celso Correia de; Gabriel, Rafael; Reis Neto, José Fransisco dos; Frainer, Daniel Massen.
Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção de compradores sobre a qualidade da carne suína in natura no mercado varejista de Campo Grande (MS). Uma amostra aleatória de 400 indivíduos da cidade foi investigada, em lugares perto de pontos de venda de carne suína fresca. Foram realizadas estatísticas univariadas, bivariadas e multivariadas concluindo que 76,75% da população consumiam carne suína fresca. Destes, 49% consumiram pelo menos uma vez por semana. O preço não influenciava a frequência de consumo de carne suína, mas a facilidade de preparação, principalmente, em relação às mulheres que têm pouco tempo para fazer as refeições em casa. Além disso, oferecendo uma maior variedade de cortes poderia trazer um aumento na frequência de consumo desta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento Rural; Extensão e Comunicação Rural carne gorda comportamento do consumidor risco à saúde saúde animal..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/21488
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A pluriatividade como fator de geração de renda para a Agricultura Familiar de Córrego Primavera, Rio Bananal, Espírito Santo, Brasil ExtensaoRural
Fernandes, Rôner de Souza; Silva, Alessandra Maria da; Falcão, Rayane Pagung.
Este trabalho teve por objetivo analisar a pluriatividade como atividade geradora de renda na agricultura familiar da Comunidade Córrego Primavera, município de Rio Bananal, norte do estado do Espirito Santo. Para tanto, foi realizada uma pesquisa de campo adotando-se uma abordagem qualitativa com entrevista semiestruturada para 19 famílias pluriativas residentes na Comunidade Córrego Primavera, durante os meses de julho a outubro de 2016. Os resultados das entrevistas foram submetidos à análise de conteúdo. As principais atividades não agrícolas observadas entre as famílias estudadas se enquadram como intersetoriais, sendo a de serviços a mais frequente. Observou-se que os principais fatores motivadores da pluriatividade apontados pelas famílias estudadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Economia e Administração Rural; Desenvolvimento Rural; Saúde e Trabalho no Meio Rural. estratégias de reprodução econômica gestão de recursos da família ocupações não agrícolas renda.
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/29969
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A pluriatividade e seu efeito sobre os agricultores familiares do assentamento São Domingos dos Olhos D’água – Morrinhos, GO, Brasil ExtensaoRural
Campos, Washington Pereira; Silveira, Marina Aparecida; Caliari, Márcio.
http://dx.doi.org/10.5902/231817969236Este trabalho objetivou avaliar os efeitos das ruralidades sobre os agricultores familiares do assentamento São Domingos dos Olhos D`água. Esse assentamento está situado em Goiás, no município de Morrinhos, cerca de 50 km dessa cidade, e está mais próximo do município de Goiatuba, cerca de 16 km. O problema da pesquisa buscou responder a seguinte pergunta: Quais os principais efeitos que as ruralidades podem ocasionar sobre os agricultores familiares do Assentamento São Domingos dos Olhos D`água no Município de Morrinhos? Foram pesquisadas 45 famílias do assentamento, sendo 23 famílias de agricultores pluriativos e 22 famílias de agricultores não pluriativos. Estruturou-se um total de 28 indicadores que foram divididos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: I) Desenvolvimento Rural; Ii) Economia e Administração rural; Iii) Sociologia e Antropologia Rural; V) Meio Ambiente e Sustentabilidade Assentados Bem-estar Ruralidades..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9236
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A PRODUÇÃO DO ARTESANATO, COMO ESTRATÉGIA DE REPRODUÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR NA COMUNIDADE VILA PROGRESSO NO MUNICÍPIO DE CAÇAPAVA DO SUL – RS ExtensaoRural
Silva, Maria do Carmo da; Wizniewsky, José Geraldo.
As unidades de produção rural estruturadas no trabalho familiar, noprocesso de desenvolvimento do capitalismo brasileiro, sofreram ações deexpansão e de retração conforme determinadas conjunturas econômicas.Neste processo de modernização tecnológica da agricultura, para estesagricultores foi diferenciada, segundo as regiões, estratos de área e tipos deprodutos cultivados. Os produtores familiares que não foram alijados desseprocesso desenvolveram-se subordinados a uma estrutura concentrada dapropriedade da terra e dos mercados no Brasil. As unidades produtivasfamiliares rurais, por conta da expansão do capitalismo no campo, tiveramque se adaptar e reorganizar suas atividades para continuarem existindo eproduzindo na terra. Nessa reorganização de suas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2011 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5568
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A PROPOSTA DAS ONGs PARA O DESENVOLVIMENTO RURAL: UMA AVALIAÇÃO CRÍTICA ExtensaoRural
Diesel, Vivien; Dias, Marcelo Miná.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1999 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6162
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A Sociologia Econômica e os Mercados Protegidos: um arcabouço teórico para o Programa de Aquisição de Alimentos ExtensaoRural
Rocha, João Henrique; Anjos, Flávio Sacco dos.
A Sociologia Econômica vem retomando a discussão de temas transversais comoé o caso da construção social dos mercados, objeto do presente texto. Acontribuição de Granovetter também é resgatada como importante instrumento deanálise estrutural das redes na qualidade de mediadoras de relações sociais. Taisabordagens são fundamentais para entender a concepção implícita no Programa deAquisição de Alimentos – PAA enquanto reflexão sobre o papel dos atores sociaise das instituições nos processos de mudança do meio rural. Após a fundamentaçãoproposta, o PAA é apresentado como objeto de análise à luz desta matrizteórica. A noção de capital social é assumida como a expressão da consecuçãodos interesses e das metas dos agricultores e demais agentes para a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ciências Agrárias/Sociais Agrárias Sociologia Econômica; Karl Polanyi; Mark Granovetter; Programa de Aquisição de Alimentos-PAA..
Ano: 2013 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8325
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A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA E O PROJETO FORMATIVO NO CURSO DE AGRONOMIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ ExtensaoRural
Silveira Filho, José; Sales, Fernando João Montenegro de; Haguette, André.
Este trabalho tem como objetivo estudar a relação entre a sustentabilidadeda agricultura sob o prisma da formação do Engenheiro Agrônomo praticadano Curso de Agronomia da Universidade Federal do Ceará, Campus do Pici,Fortaleza, CE, Brasil. O estudo teve como motivação a oportunidade depenetrar em um ambiente profissional pouco explorado, a formaçãoacadêmica. Para tanto, foi realizada uma pesquisa qualitativa, delineada noestudo de caso, com abordagem descritiva, utilizando o instrumento deentrevista semi-estruturada. Realizou-se entrevistas com professores,estudantes, formandos e egressos. Os dados foram processados noprograma de análise qualitativa informacional NUD*IST. A fundamentaçãoteórica enfoca o desenvolvimento rural sustentável, o compromisso...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2011 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5569
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A trajetória do movimento das mulheres trabalhadoras rurais do sertão central de Pernambuco: 1984 – 2015 ExtensaoRural
Carvalho, Cristiana Rodrigues; Costa, Maria Aparecida Tenório Salvador.
O artigo apresenta uma análise da trajetória de mobilização, engajamento e articulação das mulheres agricultoras rurais que resultou no Movimento das Mulheres Trabalhadoras Rurais do Sertão Central/PE. Ao longo de mais de 30 anos de luta, ele desenvolveu estratégias de comunicação diferenciadas ao mesmo tempo em que (re)construiu discursos e posicionamentos que possibilitaram uma maior autonomia, visibilidade e empoderamento às trabalhadoras rurais. Os dados foram coletados mediante análise documental, observação e entrevista semiestruturada. E a de análise foi feita a partir da Análise do Discurso. Buscou-se ligar o campo conceitual ao universo no qual as trabalhadoras estão inseridas, evidenciando assim seus códigos, crenças e linguagens, que normalmente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Extensão e Comunicação Rural desenvolvimento local; Discurso; Movimento social de mulheres rurais.
Ano: 2017 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/22565
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