| La connaissance de la domestication du poulet s’appuie sur des donné es archéologiques, historiques et moléculaires. L’existence de plusieurs foyers de domestication en Asie du Sud et du Sud-Est, et la contribution de Gallus sonneratii à la domestication du poulet en complément de l’espèce ancêtre majeur Gallu gallus sont maintenant bien démontré es. La diversité génétique du poulet domestique est actuellement distribuée entre populations traditionnelles, races standardisées et lignées sélectionnées. L’accès à la séquence du génome a accéléré l’identification des mutations causales de différences morphologiques majeures entre poulets domestiques et Gallus sauvages. Un reséquençage du génome comparant poulets domestiques et Gallus sauvages a permis... |
