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Certificações e rastreabilidade para agregar valor. Repositório Alice
TONIETTO, J..
bitstream/item/194333/1/Certificacoes-e-rastreabilidade-para-agregar-valor..pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Certificação; Denominação de origem; Rastreabilidade; Indicação geográfica; Brasil; Agricultura; Alimento.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542413
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Indicações geográficas sob o enfoque jurídico: o caso da indicação geográfica Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha/RS - Brasil. Repositório Alice
GOLLO, S. S.; CASTRO, A. W. V. de; SILVA, A. F. da; PAVAN, L. M. B.; MARINI, D..
Este artigo trata do tema das Indicações Geográficas uma forma de proteção aos produtos, que destaca aspectos distintivos pela identificação de fatores naturais e humanos. Este artigo objetiva apresentar o entendimento das indicações geográficas, a partir do disposto na legislação específica sobre a matéria, apresentar o panorama atual em termos de registros no Brasil e descrever o processo jurídico para a obtenção das Indicações Geográficas neste país, aplicando-o ao Caso da Indicação de Procedência e da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, na região da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Em temos metodológicos caracteriza-se como uma pesquisa qualitativa, descritiva, que utiliza dados secundários, obtidos através de pesquisa bibliográfica junto à...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Indicação geográfica; Indicação de procedência; Denominação de origem; Vinhos finos e espumantes; Vale dos Vinhedos.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971516
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Determinação de minerais em queijos coalho do vale do Jaguaribe/CE visando uma Indicação Geográfica. Repositório Alice
FERRO, E. S.; OLIVEIRA, M. E. B. de; LOPES, M. de F. G.; ALMEIDA, M. M. B.; BASTOS, M. do S. R..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Metais; Denominação de origem; Digestão ácida.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/875781
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Valorização do ecossistema: importância da regionalização vitivinícola na produção de vinhos de qualidade . Repositório Alice
TONIETTO, J..
Resumo ? A importância da valorização do ecossistema para uma viticultura de qualidade é abordada, incluindo referenciais de métodos para a caracterização do meio geográfico, como o ?Sistema CCM Geovitícola?. A grande variabilidade das condições ecológicas das regiões de produção na América do Sul, atuando como fator determinante de diferenciação dos vinhos, em temos de qualidade/tipicidade, é apresentada. O trabalho analisa a contribuição do zoneamento vitivinícola para a caracterização das regiões vitivinícolas e para a gestão do trinômio ?terroir-videira-vinho?. A regionalização vitivinícola e a implementação de indicações geográficas visando agregar originalidade e aumentar a valorização aos vinhos das diferentes regiões de produção, em particular para...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Terroir; Zoneamento vitícola; Tipicidade; Qualidade; Indicações geográficas; Denominação de origem.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1049478
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Informe final del estudio: zonificación del territorio de la denominación de origen Pisco. Repositório Alice
PROGRAMA DE INNOVACION TERRITORIAL NUESTRO PISCO.
El presente estudio, denominado ?Zonificación del territorio de denominación de origen pisco? tiene como objetivo general realizar una zonificación del área de cultivo de vides pisqueras en la zona de denominación de origen Pisco, utilizando para ello el Sistema de Clasificación Climática Multicriterio (CCM), que a diferencia de estudios anteriores incluye, además de la temperatura diaria, otros índices que también influyen en la calidad de los productos que se obtengan. Con los resultados del estudio se pretende caracterizar la zona en función de las condiciones climáticas, de cultivo y manejo agronómico y definir zonas homogéneas de producción.
Tipo: Outras publicações científicas (ALICE) Palavras-chave: Denominação de origem; Pisco; Aguardente de vinho; Chile; Zoneamento; Enologia; Vinho.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873805
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Estudo das características espectrorradiométricas dos solos e rochas e comparação com imagens aster- swir:uma contribuição à certificação de origem dos vinhos na Região de Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, RS, Brasil. Repositório Alice
PÖERSCHKE, R. M.; TONIETTO, J.; COUTINHO, A. da S.; MENEZES, G. da C.; HOFF, R..
bitstream/item/195397/1/ESTUDO-DAS-CARACTERISTICAS.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Dado espectral; Processamento digital de imagem; ASTER; SWIR; Pinto Bandeira; Rio Grande do Sul; Espectrorradiometria; Certificação; Denominação de origem; Geoprocessamento; Sensoriamento remoto; Solo; Vinho; Rocha.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/656637
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Cadastro vitícola georreferenciado da denominação de origem Vale dos Vinhedos. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E..
Apresentação; Dados da IP de Vale dos Vinhedos;Georreferenciamento; relevo; imagens
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Economia agrícola; Indicação geográfica; Denominação de origem; Vale dos Vinhedos; Cadastro; Mercado; Produção; Uva; Variedade; Viticultura.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1026132
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JORNAL DO SEMI-ÁRIDO. Infoteca-e
Produção integrada vai certificar qualidade de uva e da manga; Petrolina e Juazeiro já são os maiores produtores de uva sem sementes; Novas fruteiras estão sendo pesquisadas: caqui. tangerina, sapoti, mangostão, rambotã, entre outras; Fenagri; Tratamento reduz perda de pós-colheita de manga; Produto evita efeito látex na manga; Zoneamento para o cultivo da videira; Vale vai ter vinho com denominação de origem. Lançamento do livro "A Cultura da mangueira".
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Divulgação de pesquisa; PIF Brasil; Certificação de uva e da manga; Denominação de origem; Pesquisa Agrícola; Instituição de Pesquisa; Política de Pesquisa; Comunicação; Transferência de Tecnologia; Agricultural research; Public research; Research and development; Agricultural communications.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1106911
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O regulamento de uso da denominação de origem Vale dos Vinhedos: vinhos finos tranquilos e espumantes. Infoteca-e
TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C..
O Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos: Vinhos Finos. Tranquilos e Espumantes. A Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. O Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. A Operacionalização do Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Denominação de origem; Regulamento de uso; Espumante; Vale dos vinhedos; Rio Grande do Sul; Viticultura; Uva; Zoneamento; Vinho; Legislação.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971632
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Denominações de origem e indicações geográficas de produtores vitivinícolas. Infoteca-e
YRAVEDRA LLOPIS, G..
1997
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Enologia; Vinho; Uva; Indicação geográfica; Denominação de origem.
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/535679
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INDICAÇÃO da origem do produto para agregação de valor: programa 43. Infoteca-e
Existem regiões que se destacam por fabricar ou elaborar produtos com características e qualidades diferenciadas, que são originais daquela região. Essa origem pode ser indicada no rótulo do produto, como um sinal de reconhecimento desta originalidade e poderá garantir a valorização no mercado. O produto passa a valer mais, ou ter maior facilidade de colocação no mercado, porque possui qualidades e uma identidade própria que o diferencia dos concorrentes. No Brasil, por exemplo, temos a cachaça de Paraty, no Rio de Janeiro, o café do Cerrado Mineiro e os vinhos do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Esse é o tema do Prosa Rural desta semana: indicação de procedência para agregação de valor. Para que um produto seja reconhecido pelo INPI (Instituto...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Indicação geográfica; Denominação de origem; Certificação; Vale dos Vinhedos; Viticultura; Uva.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/866956
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Indicações geográficas de vinhos do Brasil: desenvolvendo produtos e territórios. Infoteca-e
EMBRAPA UVA EVINHO..
2006
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viticultura; Uva; Vinho; Indicação geográfica; Denominação de origem; Pinto Bandeira; Vales dos Vinhedos; Monte Belo do Sul; Vale do Submédio São Francisco.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/542533
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