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A "masculinização" da produção de leite. Organic Eprints
Magalhães, Reginaldo Sales.
O fortalecimento de organizações sociais que possibilitaram fazer da produção de leite uma atividade destinada ao mercado provocou profundas mudanças na divisão sexual do trabalho. A análise sociológica das trocas intradomiciliares nos estabelecimentos rurais familiares mostra que tradições culturais, diferenças de poder entre os gêneros e contextos sociais que ampliam diferenças de acesso aos mercados entre homens e mulheres são as bases sociais e culturais de uma hierarquia estruturada segundo sexo e geração, no qual as mulheres, especialmente as mais jovens, ocupam posições de grande desvantagem. Com o fortalecimento de cooperativas, a produção de leite passou a ocupar um lugar de destaque no provimento de recursos da família, mas o domínio da atividade...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/22757/1/Magalh%C3%A3es_masculiniza%C3%A7%C3%A3o.pdf
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A new method to understand nutrient balances Organic Eprints
Seuri, P..
Nyttan av stenmjöl, benmjöl och kompost som fosfor- och kaliumgödsel i ekologiskt lantbruk har undersökts i två fältförsök.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/4073/1/4073.pdf
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A NOVEL GREEN BIOREFINERY CONCEPT: Protein refining by lactic acid fermentation and biogas production from green biomass Organic Eprints
Fernandez, Maria Santamaria.
The extraction of proteins from leaves, integrated in a green biorefinery, may represent an attractive solution to the increasing demand for protein-rich animal feeds while decreasing the dependency on soybean imports. Thereby such green biorefineries could contribute to the development of more self-sufficient and sustainable agricultural systems in Europe. The framework of this PhD study is a green biorefinery concept for the production of protein concentrate, biogas and fertilizer from organic and locally grown green crops like alfalfa, clover or grass. After the screw pressing of the fresh crops, lactic acid fermentation of the green juice with Lactobacillus salivarius BC 1001 was assessed as the key method for the recovery of proteins. A leaf protein...
Tipo: Thesis Palavras-chave: "Organics" in general; Pasture and forage crops; Production systems; Farming Systems; Poultry.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33337/1/PhD%20thesis.%20Santamaria-Fernandez%2C%20Maria.pdf
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A novelesca reforma curricular das ciências agrárias e a sustentabilidade: novas demandas, velhos problemas. Organic Eprints
Froehlich, José Marcos.
A mudança de rumo nas discussões sobre desenvolvimento que as sociedades contemporâneas estão exigindo e empreendendo, colocam cada vez mais no centro do debate e do jogo político o ideário da sustentabilidade. As propostas daí advindas se derivam e exigem uma nova visão de ciência e tecnologia. Assim, para promover uma agricultura sustentável a formação e, por conseguinte, o perfil profissional dos técnicos não pode ser o mesmo daquele conformado pela agricultura dita “moderna”, posto que o processo formativo das ciências agrárias deve apresentar transformações substanciais em suas concepções educativas e práticas de ensino. Tal processo deve levar a um perfil do profissional que extrapole os limites da especialização, com base cultural ampla e que seja...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/24978/1/Froehlich_Novelesca.pdf
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A pecuária nos sistema de produção familiar na microrregião do Alto Solimões, Amazônia. Organic Eprints
Sales, Janaína Paolucci; Noda, Sandra do Nascimento; Mendonça, Marco Antônio Freitas; Branco, Fidel Matos Castelo.
O levantamento foi realizado envolvendo 28 propriedades dos municípios de Atalaia do Norte, Benjamin Constant, São Paulo de Olivença e Tabatinga, na microrregião do Alto Solimões, visando conhecer a realidade e a importância da pecuária na agricultura familiar. Foram utilizados questionários com indagações sobre reprodução e manejo do rebanho, pastagem, sanidade animal e comercialização visando caracterizar, por meio de indicadores zootécnicos, as formas como os produtores usam e manejam os recursos mobilizados no processo produtivo. A pecuária compreende a criação extensiva de bovinos (corte) em pastagens naturais e implantadas em campos de várzea. O desempenho zootécnico, em termos de produtividade é baixo. Apesar desta realidade, a pecuária é cada vez...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Animal husbandry; Social aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/27625/1/Sales_Pecu%C3%A1ria.pdf
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A política de habitação rural e o desenvolvimento da agricultura familiar. Organic Eprints
Rover, Oscar José; Munarini, Paulo Roberto.
Este artigo analisa a contribuição do Programa Nacional de Habitação Rural (PNHR) para o desenvolvimento de territórios predominantemente rurais. A partir do estudo de sua implementação na região Oeste Catarinense, ponder sobre os avanços e as restrições desta política social. Para as análises realizadas procedeu-se a uma revisão de literatura, à busca de documentação sobre a política e sua implementação na região estudada, bem como a entrevistas com lideranças e agricultores demandantes e beneficiados por uma casa nova ou reforma. Verificou-se que o PNHR cria uma oportunidade para as famílias rurais descapitalizadas construírem ou reformarem sua casa, apesar de ser ainda restrita a sua abrangência para o conjunto dessas famílias. A reformulação do...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects; Policy environments and social economy.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/22743/1/Rover_Pol%C3%ADtica.pdf
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A Postcard from Korea: Worldʼs First Organic Agriculture Museum Organic Eprints
Paull, John.
Korea has trumped the world in creating the world’s first organic farming museum. The Namyangju Organic Museum is a surprise - and for several reasons. Firstly, it is surprisingly good. And secondly, it is surely surprising that the world’s first organic agriculture museum appears in Korea? It is a specialist museum of which Namyangju can be justly proud. The museum caters for a variety of ages, from youngsters to oldsters, and for a variety of interests, from casual, to practical, to scholarly. Screen-based techno-interactive exhibits are an obvious hit with children. The Namyangju Organic Museum was launched to coincide with the 17th IFOAM Organic World Congress (September - October 2011), the first such event to be held in Asia.This museum can serve...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; Knowledge management.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20571/1/Paull2011JBDT.NamyangjuMuseum.pdf
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A qualidade sócioambiental em assentamentos rurais do Rio Grande do Norte, Brasil. Organic Eprints
LIMA, Kilvia Kalidia Sales de; LOPES, Priscila Fabiana Macedo.
The Brazilian land reform is a possible strategy to reduce poverty and increase social equality, but it depends on efficient public policies capable of making the peasants selfsustainable. With the goal of presenting the main socio-economic challenges of 33 rural settlements of former landless peasantsin Rio Grande do Norte State (Northeastern Brazil), we evaluated socio, economic and environmental aspects of 631 families from these settlements and 16 “Restoration Plan for Degraded Areas” (PRAD), prepared between 2007 and 2010. The emancipation of a settlement, measured through income generation, schooling level, and changes in people’s environmental habits, was not related to the age of the settlement. Also, the income of a settlement is hardly...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects; Markets and trade.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/29773/1/Lima_A%20qualidade.pdf
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A quem pertence o espaço rural? As mudanças na relação sociedade/natureza e o surgimento da dimensão pública do espaço rural. Organic Eprints
Souza, Osmar Tomaz de; Brandenburg, Alfio.
Uma mudança importante sobre o mundo rural se observa atualmente: ele deixou de ser visto apenas como um espaço privado para ganhar ares de espaço público. Isto é resultado da própria mudança verificada na relação entre sociedade e natureza. Essas mudanças e suas implicações para as políticas de desenvolvimento rural consistem o objeto de debate neste trabalho, que tem como lócus o rural metropolitano de Curitiba (PR).
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/24206/1/Thomas%20de%20Souza%2C%20Osma%3B%20Brandenburg%2C%20Alfio_A%20quem%20pertence%20o%20espa%C3%A7o%20rural.pdf
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A questão ambiental na origem do problema agrário brasileiro e o caso da região Sul. Organic Eprints
Nascimento, Humberto Miranda do.
A especificidade do processo de apropriação privada de terras públicas no Brasil, após 1850, é o ponto de origem dos problemas ambientais atuais no espaço rural, isso porque foi desse período em diante que a ausência de limites ambientais se tornou a regra principal da aliança entre a concentração fundiária e o progresso técnico aplicado à agricultura, comprometendo dramaticamente outras formas de acesso, bem como o uso produtivo ou não produtivo das terras e seus recursos naturais. O estudo de caso realizado na região sudoeste do Paraná, no Sul do Brasil, no entanto, demonstra que, apesar de uma estrutura agrária mais democrática, a regra de ausência de limites ambientais também é reiterada. Naquela região, o impulso básico à degradação ambiental deve-se...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Environmental aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/22705/1/Nascimento_Quest%C3%A3o.pdf
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A reforma agrária no segundo mandato de Fernando Henrique Cardoso. Organic Eprints
Martins , José de Souza.
Já no primeiro mandato do presidente Fernando Henrique Cardoso, a política agrária sofreu reorientações significativas, que marcariam seu segundo mandato, a partir da nomeação de Raul Jungmann como ministro do Desenvolvimento Agrário. A reforma agrária finalmente encontrou o seu sujeito, a agricultura familiar, e o Estado encontrou a sua missão agrária como gestor do território. Foram assim estabelecidas as bases concretas para o exercício da função social da propriedade, recuperando o Estado, na prática, o domínio eminente do território do país. Importante providência nesse sentido foi a anulação dos títulos irregulares de propriedade de sessenta milhões de hectares de terra. O governo firmou a prerrogativa do Estado de "rotinizar" a redistribuição da...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects; Policy environments and social economy.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/22755/1/Martins_Reforma.pdf
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A relevância da família como unidade de análise nos estudos sobre pluriatividade. Organic Eprints
Mattei, Lauro.
O fenômeno da pluriatividade passou a ser mais estudado no Brasil na década de 1990, quando foram publicados trabalhos em todas as regiões do país. Um dos elementos centrais desta discussão diz respeito à unidade de análise relevante para se analisar a complexidade desse fenômeno. Em consonância com a literatura internacional, este artigo defende a idéia de que a família, e não a unidade de produção, deve ser o elemento balizador de estudos sobre a pluriatividade na agricultura familiar brasileira.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Soil; Environmental aspects.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/22754/1/Mattei_Relev%C3%A2ncia.pdf
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A scale to measure attitude of registered organic farmers towards organic livestock farming Organic Eprints
Bodapati, Subrahmanyeswari; Chander, Mahesh.
Organic farming an innovative area gaining importance worldwide and became a boon to the areas which are organic by default and far from the reach of green revolution technologies. Uttarakhand state in India, where most of its farming is organic by default, promoting organic farming in a systematic way through creation of special institutions like UOCB. As attitudes assist individuals in processing complex information and to make decisions, an instrument has been developed to measure attitude of organic farmers towards organic livestock farming, for which ‘Likert method of summated ratings’ was followed. A total of 102 statements were developed from the subject matter of organic animal husbandry standards, worked out by the Ministry of Commerce and...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; Animal husbandry; Social aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/24263/3/24263.pdf
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A systems approach to the management of arbuscular mycorrhiza Organic Eprints
Kahiluoto, Helena.
Helena Kahiluoto granskar i sin doktorsavhandling möjligheterna att bevara den ekosystemtjänst som mykorrhizans funktion utgör och stödja sig på utnyttjandet av denna i en hållbar fosforhushållning. I avhandlingen, som är den första doktorsavhandlingen inom ekologisk odling i Finland, undersöktes också den metodologiska frågan om "systemansatsens" (system approach) utmaningar.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/4089/1/4089.pdf
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A World Map of Organic Agriculture Organic Eprints
Paull, John; Hennig, Benjamin.
This paper presents a world map of organic agriculture. A Gall-Peters projection map of the world is taken as the reference map (where map areas are proportional to territorial areas). Applying the area of organic agriculture to countries, the World Map of Organic Agriculture presents countries as proportional in size to their share of the total of world organic hectares (such a map can be referred to as an equal-area cartogram or a densityequalising map). The World Map of Organic Agriculture accounts for 37.2 million hectares of organically managed agricultural land (certified organic and in-conversion organic) from 160 countries, and here distributed across the 200 territories of the reference map. The World Map of Organic Agriculture visually reveals...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; World.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19535/1/Paull%26Hennig2011EJSS.pdf
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Aanpassing voer vergemakkelijkt de toepassing van pluimveemest: Eerste resultaten van pilotstudies naar effect van biologische fytase positief Organic Eprints
Nauta, Wytze J.; Cuijpers, Willemijn J.M.; Staps, J.J.M.; Scholberg, Johannes.
In Nederland zijn er nu ruim 1 miljoen biologische legkippen die jaarlijks bijna 300 miljoen eieren produceren maar ook 25.000 ton mest. De meeste legkippenhouders hebben zelf weinig grond en moeten de mest afvoeren. Het project ‘Kippenmest en Kringloop’ streeft er naar deze mest zo goed mogelijk in te zetten en te benutten binnen de biologische landbouw. Om de mest aantrekkelijker te maken voor bijvoorbeeld de akkerbouw is het belangrijk dat de mestkwaliteit en daarbij met name de verhouding tussen stikstof en fosfaat verbetert. In 2009 en 2010 zijn pilots uitgevoerd om het effect van aanpassingen in het kippenvoer op de mestkwaliteit te onderzoeken.
Tipo: Other Palavras-chave: Farming Systems; Animal husbandry; Crop husbandry; Soil; Environmental aspects.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/19194/1/19.pdf
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Åbent Landbrug Organic Eprints
Hansen, Søren Tobberup.
Foulum og KFC åbner dørene til forskning i heste, økologiske husdyr og højteknologi. Forskningscentret i Foulum fremviser forskning med særlig fokus på heste og økologiske husdyr i forbindelse med det landsdækkende Åbent Landbrug-arrangement den 16. september. Kvægbrugets Forsøgscenter (KFC), der er nabo til AU Foulum, viser udviklingen inden for højteknologisk kvægbrug.
Tipo: Web product Palavras-chave: Farming Systems; Animal husbandry.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/21996/1/Aabent_landbrug.mht
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Absorção de nutrientes e alterações químicas em Latossolos cultivados com plantas de cobertura em rotação com soja e milho. Organic Eprints
Borges, Wander Luis Barbosa; Freitas, Rogério Soares de; Mateus, Gustavo Pavan; Sá, Marco Eustáquio de; Alves, Marlene Cristina.
Os efeitos promovidos pelas plantas de cobertura nos atributos químicos do solo são bastante variáveis, dependendo de fatores como espécie utilizada, manejo dado à biomassa, época de plantio e corte das plantas, tempo de permanência dos resíduos no solo, condições locais e interação entre esses fatores. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a absorção de nutrientes por cinco plantas de cobertura, que foram utilizadas para produção de grãos, sementes e forragem, em diferentes quantidades de sementes por hectare e pela vegetação espontânea, bem como para o efeito sobre as propriedades químicas de dois Latossolos, cultivadas em rotação com as culturas da soja e do milho. Os experimentos foram instalados em Votuporanga, SP, e Selvíria, MS, em...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Soil quality; Crop combinations and interactions; Farming Systems; Crop husbandry; Soil tillage; Soil.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/29096/1/Borges_Abssor%C3%A7%C3%A3o.pdf
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Abundance of naturally occurring entomopathogenic nematodes and establishment of inoculated Steinernema feltiae in an organic cropping system Organic Eprints
Nielsen, Otto; Philipsen, Holger.
The abundance of entomopathogenic nematodes and soil dwelling stages of plant specific insects was studied in an organic cropping system for two years. In addition was the survival of an inoculated strain of Steinernema feltiae studied. The abundance of naturally occurring entomopathogenic nematodes was in general at a low level throughout the observation period (0-26 % positive samples). Inoculated S. feltiae established well when pea was grown in the same or in the following year whereas the nematodes were less able or unable to establish in the other crops (cabbage, carrots, barley, alfalfa/clover). The successful establishment of nematodes, and the abundance in general, correlated well with the presence of plant specific insects.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/1612/1/Proceeding.doc
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Abundancia y diversidad de la entomofauna asociada a ambientes seminaturales en fincas hortícolas de La Plata, Buenos Aires, Argentina. Organic Eprints
Paleologos, María Fernanda; Flores, Claudia Cecilia; Sarandon, Santiago Javier; Stupino, Susana A.; Bonicatto, María Margarita.
El estudio de la relación existente entre la diversidad vegetal y la entomofauna constituye un elemento importante para el diseño de agroecosistemas sustentables. Los ambientes semi-naturales en campos cultivados, pueden proveer condiciones adecuadas para la presencia de enemigos naturales, favoreciendo la regulación de plagas y disminuyendo el uso de insumos químicos. Con este fin, se determinaron las características de la vegetación y su relación con la artropodofauna, epífita (trampas de red) y epígea (trampas pitfall), en 13 ambientes semi-naturales en 3 fincas hortícolas de La Plata. Se determinaron riqueza específica; de familias; de géneros; número de especies pertenecientes a las familias Apiaceae, Fabaceae y Asteraceae y su presencia en cada...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Vegetables.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/27624/1/Paleologos_Abundancia.pdf
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