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Arbeitszeitbedarf für die Betriebsführung Organic Eprints
Klöble, Ulrike; Moriz, Christoph.
Die Arbeiten, die mit der Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes verbunden sind, führen in der Regel zu keinen unmittelbar sichtbaren Ergebnissen und werden von vielen Landwirten nur ungern durchgeführt. Wie bei jedem Unternehmen wird aber oft mit dieser Arbeit über den Erfolg oder Misserfolg des gesamten Betriebes entschieden. Planen, steuern, organisieren, kontrollieren, Rat einholen, sich fortbilden, sind Arbeiten, die die Führung eines Unternehmens ausmachen. Wie viel Arbeitszeit ist für die Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes nötig? Für die KTBL-Datensammlung Ökologischer Landbau wurden von Christoph Moriz und Matthias Schick von der schweizerischen Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz Tänikon ART Daten auf Ökobetrieben in...
Tipo: Web product Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17289/4/KTBL__Arbeitszeitbedarf_Betriebsfuehrung.pdf
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Are the motives of recent adopters in line with the conventionalisation hypothesis? Organic Eprints
Best, Henning.
To contribute to the discussion on the con-ventionalisation hypothesis, empirical data on mo-tives for the conversion to organic farming by recent adopters is analysed. The results indicate that the preferences and attitudes of the new organic farmers contradict the conventionalisation scenario: (1) Com-pared to conventional farmers, the new adopters have lower preferences for high yields, market prices and easy control of weed and pests, but higher prefer-ences for receiving subsidies and not using chemicals. (2) Environmental concern has an effect on the odds of an adoption of organic farming. Thus, new organic farmers significantly differ in their preferences and attitudes from conventional farmers – they hold a less productivist, relatively alternative...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Policy environments and social economy; "Organics" in general; Farming Systems.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/7114/1/paper%2DJOC06%2DHBest.doc
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Areas of natural occurrence of Melipona scutellaris Latreille, 1811 (Hymenoptera: Apidae) in the state of Bahia, Brazil. Organic Eprints
Alves, Rogério M.O.; Carvalho, Carlos A.L.; Souza, Bruno A.; Santos, Wyratan S..
The bee Melipona scutellaris is considered the reared meliponine species with the largest distribution in the North and Northeast regions of Brazil, with records from the state of Rio Grande do Norte down to the state of Bahia. Considering the importance of this species in the generation of income for family agriculture and in the preservation of areas with natural vegetation, this study aimed at providing knowledge on the distribution of natural colonies of M. scutellaris in the state of Bahia. Literature information, interviews with stinglessbee beekeepers, and expeditions were conducted to confirm the natural occurrence of the species. A total of 102 municipalities showed records for M. scutellaris, whose occurrence was observed in areas ranging from...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Crop husbandry; Social aspects.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/29010/1/Alves_Areas.pdf
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As múltiplas funções da agricultura familiar: um estudo no assentamento Monte Alegre, região de Araraquara (SP). Organic Eprints
Gavioli, Felipe Rosafa; Costa, Manoel Baltasar Baptista.
A partir da emergência da ideia de sustentabilidade, a agricultura adquiriu novas conotações, associadas não apenas ao aspecto produtivo, mas também à conservação dos recursos naturais e dos territórios rurais, em um reconhecimento de sua multifuncionalidade. Com base nesta noção, que valoriza as funções socioambientais desempenhadas pelas famílias rurais e pelas agriculturas praticadas, o presente artigo analisa um assentamento rural no estado de São Paulo, buscando identificar quais são e de que forma se expressam as funções para além da produção neste território particular. Por meio de uma metodologia de cunho quali-quantitativo, observou-se que, no assentamento em foco, a agricultura encerra em si questões de coesão territorial, manutenção da segurança...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/22632/1/Gavioli_Multiplas.pdf
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As perspectivas da pequena produção familiar na agricultura. Organic Eprints
Ciprandi, Olivio; Neto, João Fert.
As perspectivas da pequena produção familiar na agricultura constitui um tema controvertido na sociologia e na economia rural. A modernização da agricultura alterou suas relações com o restante da economia. As mudanças na base técnica e as políticas agrícolas determinaram a necessidade de crescimento das escalas mínimas viáveis do ponto de vista técnico e econômico, promovendo um processo de seleção e exclusão entre os pequenos produtores rurais, sem no entanto implicar na eliminação da pequena produção familiar.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects.
Ano: 1996 URL: http://orgprints.org/22655/1/Ciprandi_Perspectivas.pdf
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As sementes e o conhecimento que elas incorporam. Organic Eprints
Lacey, Hugh.
Freqüentemente recorre-se à ciência para legitimar a prioridade atribuída ao desenvolvimento de sementes transgênicas na pesquisa agronômica, e a proteção privilegiada concedida aos direitos de propriedade intelectual sobre tais sementes. Alega-se que as sementes transgênicas incorporam conhecimento científico, mas não as sementes selecionadas na agricultura tradicional; e que o conhecimento científico sustenta não haver, além da agricultura que faz uso substancial de sementes transgênicas, maneira alternativa nenhuma de alimentar a humanidade. Ambas as alegações são questionadas por meio de um argumento que reconhece na agroecologia uma séria alternativa (pelo menos parcialmente) à predominância da biotecnologia na agricultura, uma alternativa que não...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/22429/1/Lacey_Sementes.pdf
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Aspectos da produção agroecológica no baixo Acre. Organic Eprints
Mendes , Roberval.
O objetivo principal deste trabalho foi analisar aspectos do sistema de producao em propriedades agroecologicas em areas da reforma agraria na regiao do baixo Acre. Foram realizados trabalhos de: a) descricao do processo historico e o estado da arte da agroecologia na regiao do baixo Acre; b) analise do sistema de producao rural adotado por agricultores agroecologicos do baixo Acre; c) avaliacao dos aspectos sociais, economicos e de gestao em propriedades e; d) conhecer o consumo de produtos agroecologicos em Rio Branco-AC. O trabalho foi desenvolvido junto a 32 agricultores agroecologicos assentados pela reforma agraria, pertencente aos projetos de assentamento Benfica, Humaita e Moreno Maia, localizados na regiao do baixo Acre. No trabalho sobre o...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/24741/1/Mendes_Aspectos.pdf
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Aspectos socioeconômicos e de produção relacionados às feiras-livres do Sudoeste do Paraná. Organic Eprints
Godoy, Wilson Itamar; Rech, Rogério.
O presente artigo analisa o pertencimento dos feirantes do Sudoeste do Paraná na Categoria da Agricultura Familiar a partir dos meios e dos modos de produção e das respectivas restrições. Apresenta em especial o nível da satisfação dos feirantes da Associação de Feirantes de Pato Branco (Afepato) e Associação de Feirantes Agroecológicos (Afaeco), construindo possíveis cenários para a sustentabilidade desta atividade.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/24417/1/GODOY%2C%20Wilson%20Itamar_Aspectos%20socioecon%C3%B4micos%20e%20de%20produ%C3%A7%C3%A3o.pdf
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Aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, RS. Organic Eprints
Panzenhagen, Nestor Valtir; Koller, Otto Carlos; Vaquil, Paulo Dabdab; Souza, Paulo Vitor Dutra de; Soglio, Fábio Kessler Dal.
Há uma preocupação crescente sobre a necessidade de produção e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes sintético-industriais. Neste contexto se insere a prática da agricultura orgânica, que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados nos meios acadêmicos e científicos. Assim, pretendeu-se nesta pesquisa diagnosticar aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente, foram selecionadas propriedades de oito agricultores familiares, todas já convertidas ao sistema orgânico de produção, sendo aplicadas entrevistas semi-estruturadas. Os produtores mostram-se satisfeitos com o sistema orgânico de produção e revelam bom conhecimento sobre o...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Social aspects; Environmental aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/22661/1/Panzenhagen_Aspectos.pdf
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Aspekte der Kulturlandschaftspflege in der Sozialen Landwirtschaft Organic Eprints
Lehr, Theresa; van Elsen, Thomas.
Soziale Landwirtschaft eröffnet zahlreiche Aktivitätsfelder, die zu Lebensqualität und Gesundheit von Menschen mit Betreuungsbedarf beitragen. Darüber hinaus bietet Soziale Landwirtschaft Potentiale für den Schutz und die Entwicklung von Kulturlandschaften und ihrer Biodiversität. Die vorliegende Untersuchung geht der Frage nach, wie zwei unterschiedliche Höfe der Sozialen Landwirtschaft, eine Werkstatt für Menschen mit Behinderung (Bauckhof Stütensen) und der Landwirtschaftsbetrieb der Suchthilfe Fleckenbühl, Aktivitäten der Landschaftspflege integrieren. Was sind Motive, Auswirkungen und Perspektiven dieser Aktivitäten?
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects; Biodiversity and ecosystem services; Landscape and recreation; Environmental aspects.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/27243/1/27243_lehr.pdf
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Assessing, and understanding, European organic dairy farmers’intentions to improve herd health Organic Eprints
Jones, P. J.; Sok, J.; Tranter, R. B.; Blanco-Penedo, I.; Fall, N.; Fourichon, Christine; Hogeveen, H.; Krieger, M. C.; Sundrum, A..
Many believe the health status of organic dairy herds in Europe should be improved to meet consumers’ and legislators’ expectations to improve animal welfare. This paper reports on a study in four countries that examined dairy farmers’ intentions towards improving the health status of their organic herds through the use of the Theory of Planned Behaviour. It was found that farmers across the countries were positive about taking additional preventative measures to improve the health status of their herds. They believed this would not only improve herd physical performance, such as milk yield and fertility, but also achieve greater cost effectiveness and improved job satisfaction for them. Most study farmers would implement a tailored package of improvement...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems; Health and welfare.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/33563/1/CF16PVM.pdf
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Assessing the agro-environmental sustainability of organic mixed-crop dairy systems on the basis of a multivariate approach Organic Eprints
COQUIL, X.; FIORELLI, J.-L.; MIGNOLET, C.; BLOUET, A.; FOISSY, D.; TROMMENSCHLAGER, J.M.; BAZARD, C.; GAUJOUR, E.; GOUTTENOIRE, L.; SCHRACK, D..
Sustainable development calls upon the farming sector to commit itself to the transmission of natural resources to future generations. The INRA research team of Mirecourt studies the design of environmentally-friendly farming systems. The design of these systems is based on a multitude of objectives, and their evaluation is determined by a wide range of criteria. This work aims at determining the practical conditions for implementing agricultural systems considered to be sustainable from an environmental point of view. Two organic dairy systems considered to be environmentally friendly ex ante have been designed in partnership with the staff of the INRA research team of Mirecourt. A grazing dairy system and a mixed-crop dairy system are being...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Systems research and participatory research; Farming Systems; Dairy cattle.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15488/1/33%2DCoquil.pdf
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Assessing the role of the research in the transition to organic farming by using the Actor Network Theory: lessons from two case studies in France and Bulgaria Organic Eprints
Quiédeville, Sylvain; Slavova, Petya; Touzard, Jean-Marc; Barjolle, Dominique.
This paper explores the potential of Actor Network Theory (ANT) in understanding how the process of interaction and translation between human and non-human actors contribute to the development, adoption and diffusion of science-based innovations linked to the transition to organic farming. The study relies on two case studies, the French Camargue case covering a range of technical and social innovations, and the case from Bulgaria focusing on the development of a technical and product innovation, i.e. a veterinary product for organic beekeeping. The paper shows the limitations of classical approaches in studying innovations since they underestimate the role of heterogeneous actors, their status, and how they interact with each other. We argue that focusing...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Farming Systems; Environmental aspects; Knowledge management.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33685/1/Theme1_Qui_deville.pdf
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Assessment of economic efficiency of conventional and organic agricultural enterprises in a chosen region Organic Eprints
Brozova, Ivana; Vanek, Jiri.
The present paper is aimed at assessing the economic efficiency of organically farming agricultural enterprises in a chosen region of the Czech Republic. It strives to analyze as well the viability of organic farms and their contribution to sustainable agriculture and environment. At the same time, one of the paper's aims is to analyze whether the recent databases of organic farms and their structure contribute to meeting the above objectives. In order to assess the economic efficiency in a comprehensive manner, firstly the production base has been analyzed (equity, assets, liabilities). Secondly, the profit indicator has been employed while monitoring different kinds of profit and chosen financial ratios. The data for organic farms were recorded for a...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/22554/1/%C4%8Dl%C3%A1nek_%20EN_%20final_review%20included.docx
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Assessment of two modern milk farms (low input versus high external input) in Switzerland focused on sustainability and resilience criteria Organic Eprints
Schmid, Otto; Näf, Philippe.
In many countries there is a trend in milk production to either maximize the milk yield with high inputs and modern milking technology or to choose a low external input strategy with emphasis on grazing. What about the sustainability and resilience of such types of farms? In this paper a comparison of two modern milk farms in the same region and village in Switzerland with similar climatic conditions and new free-range stables has been made. Both farms are run collectively. Farm A is a non-organic milk farm (integrated production) with milk robot machinery and high input of feed concentrates for milk production without using pasture but with a concrete outdoor run. Farm B is an organic milk farm with consequent low input milk production with full pasture...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems; Buildings and machinery.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26820/1/IFSA-2014_WS_2_11_Schmid%26Nef_Assessment-milk-farms_sustainability%26resilience.pdf
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Atividade alelopática de extratos de Lafoensia pacari A. ST.-HIL. sobre Lactuca sativa L. e Zea mays L. em condições de laboratório. Organic Eprints
Malheiros, Rafael Soares Pozzi; Santana, Farley Silva; Linhares Neto, Manoel Viana; Machado, Luciana Lucas; Mapeli, Ana Maria.
A pesquisa objetivou avaliar o potencial alelopático do extrato etanólico bruto de órgãos vegetativos de Lafoensia pacari, por meio de bioensaios de germinação e crescimento inicial de Lactuca sativa L. e Zea mays L., em condições de laboratório. Para tanto, o extrato etanólico bruto de folhas e do caule foram ensaiados nas concentrações: 0, 250, 500 e 1000mg/L. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, constituídas de 50 ou 25 sementes para os bioensaios de germinação de alface e milho, respectivamente, e 10 plântulas para os bioensaios de crescimento. O extrato do caule inibiu o crescimento da radícula de plântulas de alface e milho em alta concentração (1000mg/L). O extrato da folha não promoveu efeito no...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Vegetables.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26633/1/Malheiros_Atividade.pdf
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Atividade de bioterápicos para o tratamento de mastite subclínica bovina. Organic Eprints
Almeida, Anna Christina de; Soares, Thais Maria Pinheiro; Silva, Délcio Bueno; Silva, Bárbara Cardoso da Mata; Almeida, Patricia Natalicia Mendes; Santos, Claudinei Alves dos.
Objetivou-se avaliar a eficiência de bioterápicos administrados por meio da ração para o tratamento de mastite subclínica bovina causada por Staphylococcus aureus. O bioterápico na potência 12 CH foi produzido a partir de amostras de leite dos quartos infectados e administrado na dosagem de 0,5g do produto em pó por animal, espalhado sobre o alimento oferecido no momento da ordenha, duas vezes ao dia, durante 30 dias. Um grupo controle foi mantido nas mesmas condições recebendo placebo. Análises microbiológicas e CMT (California Mastitis Test) foram realizados 15 e 30 dias após o início do tratamento. Observou-se que a taxa de eficiência do tratamento foi maior no grupo tratado quando comparado ao grupo controle (p< 0,05), no 30º. dia de tratamento. Foi...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Beef cattle.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/23061/1/Almeida_Atividade.pdf
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Atlas of Organics: Four maps of the world of organic agriculture Organic Eprints
Paull, John; Hennig, Benjamin.
This paper presents four maps of the world of organic agriculture. Density equalising maps (cartograms) have previously been published of the world of organic agriculture based on the reported hectares of certified organically managed agriculture land. The four maps in the present atlas of organic agriculture are visual presentations of current global organics data: (a) certified organic agriculture hectares; (b) certified organic wildculture hectares; (c) total certified organic production hectares (organic agriculture plus wildculture plus forestry plus aquaculture); (d) certified organic producers. Australia dominates in the world map of the organic agriculture hectares, Europe is strongly represented, and Africa is weakly represented. Finland dominates...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; Africa; Asia; Australia; China; European Union; India; Latin America; North America; United Kingdom; United States; World; Knowledge management; Europe.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30187/1/PaullHennig2016.OAMaps.pdf
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Atributos agroecológicos de solo e caracterização de predadores generalistas no cultivo de melancia nos tabuleiros litorâneos do Piauí, Brasil. Organic Eprints
Cunha, José Alex da Silva; Barros, Roseli Farias Melo; Mhel, Herony Ulisses; Silva, Paulo Roberto Ramalho.
Com este trabalho objetivou-se realizar uma análise agroecológica do solo e caracterizar a distribuição de aranhas, ressaltando o seu papel como possíveis inimigos naturais em função do tipo de manejo adotado na cultura de melancia nos tabuleiros litorâneos do Piauí. Foram estudadas três áreas: melancia orgânica, convencional e vegetação natural. Em cada área foram feitas interpretações agroecólogicas de solo através de indicadores simples e coleta manual de aranhas. Os resultados obtidos mostram que o manejo orgânico contribuiu para melhoria da qualidadedo solo, seguido das áreas sob manejo natural e convencional. Esse padrão também foi observado na distribuição das aranhas, onde os índices ecológicos, padrão faunístico e atividade funcional foram...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Soil; Fruit and berries.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26509/1/Cunha_Atributos.pdf
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Atributos físicos e microbiológicos de um latossolo vermelho-amarelo distrófico típico sob cerrado nativo e monocultivo de soja. Organic Eprints
Ramos, Fabricio Tomaz; Nunes, Maria Cândida Moitinho; Campos, Daniela Tiago da Silva; Ramos, Denis Tomás; Maia, João Carlos de Souza.
O uso conservacionista do solo tem-se instituído tema de crescentes discussões devido à remoção de biomas e seu posterior uso agrícola. Hipoteticamente, acredita-se que a avaliação da qualidade agronômica de um solo qualquer, por meio de indicadores conjugados, em vez de interpretações isoladas, é mais adequada para caracterização do efeito antrópico em sistemas agrícolas. Em função disso, objetivou-se diagnosticar alterações em um LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO Distrófico típico sob monocultivo de soja e cerrado nativo com base em indicadores físicos e microbiológicos, amostrados de modo inteiramente casualizados na profundidade de 0 a 10 cm. Foi possível identificar degradações físico-microbiológicas significativas no ambiente antropizado, com reduções...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil quality; Farming Systems; Soil.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/23085/1/Ramos_Atributos.pdf
Registros recuperados: 1.305
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