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Agroindustrial byproducts in diets for Nile tilapia juveniles R. Bras. Zootec.
Carvalho,João Sérgio Oliveira; Azevedo,Rafael Vieira de; Ramos,Ana Paula de Souza; Braga,Luís Gustavo Tavares.
This study was conducted to evaluate performance and body composition of tilapia (Oreochromis niloticus) fed diets containing byproducts aerial parts of cassava meal (Manihot esculenta), mesquite pod meal (Prosopis juliflora), cocoa meal (Theobroma cacao) and palm kernel cake (Elaeis guineensis) and to analyze the economic viability of the feed. A total of 1,350 juvenile males (100 g) were distributed in 15 cages (1 m³) in completely randomized design with five treatments (basal diet and four test diets) and three replicates. The following aspects were evaluated: final weight, total feed intake, total weight gain, feed conversion, specific growth rate, protein efficiency ratio and survival rate, dry matter, crude protein, fat and ash body, the average cost...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Economic evaluation; Feed alternative; Oreochromis niloticus; Productive performance.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000300002
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Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis PAB
Braga,Luís Gustavo Tavares; Borghesi,Ricardo; Cyrino,José Eurico Possebon.
The objective of this work was to determine the nutritional value of different protein sources for "dourado" (Salminus brasiliensis). Thirty juveniles per group (33.51±1.4 g) were hand fed on a reference diet (70%) added of tested ingredients (30%) and chromium oxide III (0.1%). Apparent digestibility coefficients of the gross energy (ADC GE), crude protein (ADC CP) and amino acids of the tested ingredients were evaluated. Corn gluten meal yielded the best results for ADC GE and ADC CP (95.7 and 96.9%, respectively) amongst plant ingredients. Spray-dried blood meal yielded the best values of ADC GE and ADC CP amongst animal ingredients (94.1 and 96.3%, respectively). Wheat bran yielded poorest ADCs coefficients (77 for ADC GE and 88.2% for ADC CP).
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aquaculture; Biologic value; Digestible energy; Digestible protein; Nutritive value.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000200017
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Atividade da amilase em rã-touro durante a fase pós-metamórfica PAB
Braga,Luís Gustavo Tavares; Oliveira,Maria Goreti de Almeida; Lima,William Cardoso; Euclydes,Ricardo Frederico.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade da amilase no quimo da rã-touro, Rana catesbeiana Shaw 1802 (3,6 a 200 g). Oitenta e sete animais foram distribuídos em baias-testes com temperatura e fotoperíodo controlados. As rãs selecionadas na fase pós-metamórfica receberam ração comercial extrusada ad libitum. Durante 87 dias de experimento, foram efetuadas 29 coletas em intervalos de 1 a 8 dias. As coletas do conteúdo intestinal foram feitas mediante a insensibilização das rãs em gelo e água e isolamento posterior do intestino delgado das mesmas. Para os testes da atividade da amilase, foram utilizados kits enzimáticos comerciais. A atividade da amilase foi observada a partir do terceiro dia e apresentou aumento até alcançar estabilidade, quando os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rana catesbeiana; Atividade enzimática; Enzimas digestivas; Ranicultura.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2005001000001
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Atividade da tripsina em rã-touro na fase pós-metamórfica R. Bras. Zootec.
Braga,Luís Gustavo Tavares; Oliveira,Maria Goreti de Almeida; Lima,William Cardoso; Euclydes,Ricardo Frederico.
Com o objetivo de avaliar a atividade enzimática da tripsina no conteúdo intestinal da rã-touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802), 320 animais com peso médio de 3,6 g foram distribuídos em baias-teste com temperatura e fotoperíodo controlados. As rãs selecionadas na fase pós-metamórfica receberam ração comercial extrusada ad libitum. Durante 87 dias de experimento, foram efetuadas 29 coletas em intervalos de 1 a 8 dias. As coletas do conteúdo intestinal foram feitas mediante a insensibilização das rãs em gelo e água e posterior isolamento do intestino delgado. Após cada coleta, todo o material foi congelado em nitrogênio líquido e armazenado em freezer, para posterior liofilização. A determinação da atividade da tripsina foi realizada utilizando-se Benzoil-D,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Atividade enzimática; Enzimas digestivas; Rana catesbeiana; Rã-touro; Tripsina.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400001
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Biofiltration, growth and body composition of oyster Crassostrea rhizophorae in effluents from shrimp Litopenaeus vannamei1 Rev. Ciênc. Agron.
Azevedo,Rafael Vieira de; Tonini,William Cristiane Telles; Santos,Marcel José Martins dos; Braga,Luís Gustavo Tavares.
The objective of this study was to use oyster as biofilter to improve the quality of effluent from shrimp farming and to assess its growth performance and body composition. It was distributed 1,080 oysters into lanterns in fiberglass tanks (170 L) in a completely randomized design with three treatments (0, 60 and 120 oysters) and six replicates. It was used the effluent from the sedimentation tank. It was measured weekly: temperature, salinity, dissolved oxygen and pH, and it was analyzed ammonia-N, nitrite-N, nitrate-N, orthophosphate-P, suspended solids and chlorophyll-α of the input effluent. The control tanks (without oysters) were more efficient at removing ammonia-N, nitrite-N, nitrate-N and orthophosphate-P. The tanks containing oysters were more...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aquaculture; Integrated system; Performance.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902015000100193
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Digestibility of agro-industrial byproducts in 200 and 300-g Nile tilapia R. Bras. Zootec.
Ramos,Ana Paula de Souza; Braga,Luís Gustavo Tavares; Carvalho,João Sérgio Oliveira; Oliveira,Sérgio José Ribeiro de.
The objective of the present study was to evaluate the apparent digestibility coefficients of dry matter (DM), crude protein (CP) and gross energy (GE) of the following agro-industrial byproducts: cassava leaf (Manihot esculenta), mesquite bean (Prosopis juliflora), cotton (Gossypium species), cocoa (Theobroma cacao), soursop (Annona squamata) and African oil palm cake (Elaeis guineensis) for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Fish from two weight classes (200±11 and 300±32 g) were stocked in tanks and fed a reference diet plus 30% of one tested byproduct with the addition of 0.1% chromic oxide. The fish were routinely moved to digestibility aquariums for feces collection, in a completely randomized design (n=3). The apparent digestibility coefficient...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Alternative food; Apparent digestibility; Byproduct; Nutritive value; Oreochromis niloticus.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000200032
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Digestibility of animal and vegetable protein ingredients by pirarucu juveniles, Arapaima gigas R. Bras. Zootec.
Cipriano,Filipe dos Santos; Lima,Kauana Santos de; Souza,Ricardo Henrique Bastos de; Tonini,William Cristiane Teles; Passinato,Érica Bevitório; Braga,Luís Gustavo Tavares.
ABSTRACT The objective of this study was to determine the apparent digestibility coefficients of energy, protein, and amino acids in protein ingredients by pirarucu juveniles. A test was conducted with six protein ingredients: meat and bone meal, fish meal, hydrolyzed feather meal, poultry by-product meal, soybean meal, and corn gluten meal. Three repetitions were used for each tested ingredient. A reference feed was used with 430 g kg−1 crude protein and 19.63 kJ g−1 gross energy. The test feeds consisted of the replacement of 30% of the reference feeds with the test ingredients. Chromium oxide was added to the feeds at 1 g kg−1 as an external marker. Eighteen juveniles with an average weight of 235±36 g were used. The best apparent digestibility...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amino acid; Carnivore species; Fish nutrition; Nutritional value.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016001000581
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Enzymatic activity of lipase in post-metamorphic phase bullfrogs Scientia Agricola
Braga,Luís Gustavo Tavares; Oliveira,Maria Goreti de Almeida; Lima,William Cardoso; Euclydes,Ricardo Frederico.
The knowledge of the digestive system of bullfrogs is an important step for the determination of their nutritional requirements throughout growth phases. With the objective of evaluating the enzymatic activity of lipase in the intestinal content of bullfrogs (Rana catesbeiana Shaw, 1802), 100 animals with median weight of 3.6 g were distributed in stalls under controlled temperature and photoperiod. The frogs, selected at the post-metamorphic phase, received commercial extruded diet ad libitum throughout the 87-day experiment. The collections of the intestinal content were performed by the desensitization of the frogs in ice and water at 0ºC and subsequent isolation of the small intestine. Determination of lipase activity was performed with a commercial...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Digestive enzyme; Frog culture; Specific activity.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162006000500004
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Influência da Temperatura Ambiente no Desempenho da Rã-touro, Rana catesbeiana (Shaw, 1802) na Fase de Recria R. Bras. Zootec.
Braga,Luís Gustavo Tavares; Lima,Samuel Lopes.
Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura ambiente no desempenho da rã-touro na fase de recria. Foram utilizadas 405 rãs com peso médio inicial de 37,5±1,5 g, em um delineamento experimental inteiramente casualizado três tratamentos (20,2±0,7°C, 25,1±0,4°C e 30,4±0,5°C), cinco repetições (baias) e 27 rãs por baia. O período experimental foi de 45 dias, sendo dez dias para adaptação das rãs às instalações e ao manejo alimentar. A alimentação foi fornecida diariamente, sendo composta uma por ração comercial de truta com 45% de proteína bruta e larva de mosca, utilizada como atrativo. Avaliou-se o desempenho dos animais e concluiu-se que a temperatura afetou significativamente o consumo de ração e de larva de mosca e o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Rana catesbeiana; Rã-touro; Temperatura.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000700001
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Óleo e torta de dendê em rações para juvenis de tilápia-do-nilo PAB
Azevedo,Rafael Vieira de; Tonini,William Cristiane Teles; Braga,Luís Gustavo Tavares.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a inclusão da torta e do óleo de dendê em rações para tilápia-do-nilo. Foram utilizados 312 peixes, distribuídos em 24 tanques (150 L), em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x3 - duas fontes de óleo (soja ou dendê) e três níveis de torta de dendê (0, 15 e 30%). A fonte de óleo não influenciou o desempenho zootécnico. A inclusão da torta de dendê não alterou a conversão alimentar aparente e a taxa de sobrevivência dos peixes; porém, promoveu aumento nos valores de consumo diário de ração, ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e fator de condição. A fonte de óleo e a inclusão da torta não influenciaram o teor de gordura e o rendimento de carcaça, o índice hepatossomático, o valor...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Elaeis guineenses; Oreochromis niloticus; Alimentos alternativos; Desempenho; Piscicultura intensiva.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000800034
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Performance of juvenile mojarra supplied with feed containing varying levels of crude protein Ciência e Agrotecnologia
Souza,Ricardo Henrique Bastos de; Magalhães Júnior,Francisco Oliveira de; Cipriano,Filipe dos Santos; Lima,Kauana Santos; Takishita,Sylvia Sanae; Braga,Luís Gustavo Tavares.
ABSTRACT The growth of the Brazilian aquaculture has stimulated the development of the productive chain of native species, including marine environment. The objective of this study was to evaluate the growth performance of juvenile mojarra fish (Diapterus rhombeus) fed diets containing different concentrations of crude protein (32, 36, 40 and 44 g 100 g-1). The 80 juvenile mojarra (7.2±1.5 g) were kept in 16 circular tanks (150 L). The study design used was completely randomized with four treatments and four repetitions. The fish were fed four times a day. At the end of the experiment (60 days) the final weight, feed intake, weight gain (WG), feed:gain ratio (FGR), protein efficiency rate (PER), energy efficiency rate, specific growth, survival rate and,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fish farming; Fish nutrition; Mariculture; Marine environment; Diapterus rhombeus.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542016000200217
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Trânsito gastrintestinal de dieta seca em Salminus brasiliensis PAB
Braga,Luís Gustavo Tavares; Borghesi,Ricardo; Dairiki,Jony Kojy; Cyrino,José Eurico Possebon.
O objetivo deste trabalho foi avaliar tempo de passagem do alimento e seqüência de repleção e depleção dos órgãos no trato gastrintestinal de Salminus brasiliensis. Cem peixes (38,8±7,6 g) foram mantidos em 20 gaiolas (60 L), a 24,8±0,2ºC e alimentados com ração contendo 1% de Cr2O3. A cada 60 min a partir da primeira alimentação foram sacrificados cinco peixes e foi verificada a localização da digesta no trato gastrintestinal. A partir da segunda hora depois da alimentação, observou-se redução gradativa do conteúdo estomacal e subseqüente presença de digesta no intestino. Esse padrão se mantém até a 16ª hora; uma e duas horas depois, estômagos e intestinos, respectivamente, encontram-se completamente vazios.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aqüicultura; Trânsito gastrointestinal; Manejo alimentar.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007000100018
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Uso de ratos de laboratório para determinar o valor nutritivo do milho em diversos níveis de carunchamento R. Bras. Zootec.
Braga,Luís Gustavo Tavares; Lopes,Darci Clementino; Costa,Neuza Maria Brunoro da; Pereira,Jamilton Santos; Teixeira,Michella da Paschoa.
Com o objetivo de avaliar os efeitos do milho carunchado e a qualidade de sua proteína para ratos em crescimento foi conduzido um experimento no biotério do Departamento de Nutrição/UFV. Trinta ratos (fêmeas) recém-desmamados, da linhagem Wistar, com 22 dias de idade e peso médio de 53,9 ± 3,2 g foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado para cinco tratamentos e seis repetições com um animal por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma dieta basal (controle positivo), como um padrão de caseína, quatro dietas com milho que continha 2%; 10%; 17% e 38% de carunchamento e uma dieta isenta de proteína. O ensaio teve duração de 14 dias. Foram observados maior ganho de peso médio diário (GPMD), maior consumo de ração médio diário...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Qualidade; Proteína; NPRP; Ratos; Milho carunchado.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000200011
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