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A agroindústria e o setor agropecuário - nota incidental sobre o tema. Repositório Alice
SANTOS, R. F. dos; CAPP FILHO, M..
Este trabalho tem como principal objetivo destacar a importância da agroindústria não só para o país, mas, de modo específico, para o setor rural. Dada a relevância da agroindústria na conjuntura atual, os autores procuraram reunir idéias formadas não são com leituras de artigos sobre o tema, mas também oriundas de diversas discussões travadas entre si e com técnicos desta área, esperando com isto contribuir para o desenvolvimento do processo de agroindustrialização, de fundamental importância para o setor agropecuário nacional. Inicia-se o trabalho com uma caracterização da agroindústria, salientando-se, em seguida, sua importância e as diferentes contribuições que apresenta para o sistema de produção de alimentos. Ressalta-se o papel que o Sistema...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agroindústria; Agricultura; Produção de Alimentos.
Ano: 1981 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/112399
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