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Avaliação térmica de extratos liofilizados metanólico e aquoso de erva mate. Repositório Alice
LAZZAROTTO, M.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; CASTRO, C. M. da S.; WENDLING, I..
A Erva Mate é uma fonte de diversas substâncias bioativas. Os processos de preparação de extratos de erva mate, usando diferentes solventes, podem priorizar a extração de determinados compostos. Este trabalho buscou avaliar termicamente extratos de erva mate liofilizados usando análise termogravimétrica - análise térmica diferencial (TG-DTA). As folhas usadas foram secas e trituradas. A preparação dos extratos foram realizadas a frio para o metanólico e a quente para o aquoso, com posterior liofilização das amostras. As análises térmicas ocorreram em atmosferas de nitrogênio e de ar sintético. Com os resultados pode-se observar que a composição dos extratos obtidos apresentam diferenças. Na curva TGDTA dos extratos, usando atmosfera de nitrogênio, foram...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Erva mate; Análise térmica; TG-DTG; Extração de bioativos; Ilex paraguariensis; Thermal analysis.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080671
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Desenvolvimento de metodologia analítica para determinação de saponinas nas folhas de Ilex Paraguariensis. Repositório Alice
CASTRO, C. M. da S.; WENDLING, I.; LAZZAROTTO, M..
bitstream/item/166516/1/Livro-Doc-307-1518-completo-37.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Erva mate; Solventes para extração; Ilex paraguariensis; Espécie nativa; Espectrofotometria; Saponina.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079352
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