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A utilização do amapá-doce (Brosimum parinarioides Ducke), na comunidade de Piquiatuba, Belterra-PA. Repositório Alice
GALUPPO, S. C.; COHEN, K. O.; KANASHIRO, M..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Amapazeiro.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/575157
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Caracterização física de frutos de açaí procedentes do arquipelago do Marajó - PA. Repositório Alice
MATTIETTO, R. A.; FARIAS NETO, J. T.; COHEN, K. O.; ARAÚJO, R. C.; SOUZA, H. A. L. de..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Euterpe oleracea; Dimensões físicas; Rendimento.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409407
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Caracterização físico-química da polpa de açaí de diferentes populações de açaizeiro. Repositório Alice
COHEN, K. O.; CHISTÉ, R. C.; PAES, N. S.; OLIVEIRA, M. S. P.; PALLET, D..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Açaí; Nutrição; Polpa.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/925616
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Comparação de métodos para determinação de vitamina c em casca e polpa de camu-camu. Repositório Alice
COHEN, K. O.; PAES, N. S.; GODOY, R. L. O.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S.; RIBEIRO, S. I.; MONTE, D. C..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ácido deidroascórbico; Ácido ascórbico; Camu-camu.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/925619
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Comparação de métodos para determinação de vitamina c em casca e polpa de camu-camu. Repositório Alice
COHEN, K. O.; PAES, N. S.; GODOY, R. L. O.; OIANO-NETO, J.; ROSA, J. S.; RIBEIRO, S. I.; MONTE, D. C..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ácido deidroascórbico; Ácido ascórbico; Camu-camu.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/413355
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Determinação das características físico-químicas da cultivar de açaizeiro BRS-PARÁ. Repositório Alice
COHEN, K. O.; CHISTÉ, R. C.; PAES, N. S.; OLIVEIRA, M. S. P..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Euterpe oleracea; Alimento; Antocianina.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/925617
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Determinação do conteúdo de polifenóis totais nos estágios de maturação do camu-camu (polpa e casca). Repositório Alice
COHEN, K. O.; PAES, N. S.; GODOY, R. L. O.; ROSA, J. S.; RIBEIRO, S. I.; MONTE, D. C..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Camu-camu; Myrciaria dubia; Polifenol oxidase; Preservação de alimentos; Antioxidante; Vitamina C; Maturação.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409294
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Impacto da implantação da gestão ambiental nas unidades da Embrapa. Repositório Alice
ENCARNAÇÃO, R. O.; PENHA, E. M.; HAMMES, V. S.; MAURO, R. A.; GARRASTAZU, M. C.; COHEN, K. O.; TOME JUNIOR, J. B..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gestão ambiental; Infraestrutura; Sustentabilidade ambiental.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880924
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Implantação de um sistema de gestão ambiental nas unidades da Embrapa. Repositório Alice
ENCARNAÇÃO, R. O.; PENHA, E. M.; COHEN, K. O.; TOME JUNIOR, J. B.; HAMMES, V. S.; MAURO, R. A.; GARRASTAZU, M. C..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gestão ambiental; Diretrizes institucionais; Sustentabilidade ambiental.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880907
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Implantação do gerenciamento de resíduos em laboratórios das unidades da Embrapa. Repositório Alice
PENHA, E. M.; COHEN, K. O.; ENCARNAÇÃO, R. O..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistema de gestão; Laboratórios; Gerenciamento de resíduos.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880917
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