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Comportamento do consumidor de frutas na região da fronteira oeste do Rio Grande do Sul com Argentina e Uruguai¹. Repositório Alice
FARIAS, R. de. M.; BARRETO, C. F.; ZANDONA, R. R.; ROSADO, J. P.; MARTINS, C. R..
2014
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Perfil consumidor; Fruticultura; Qualidade; Alimento.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1010409
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Conservação de maçãs 'fuji suprema'minimamente processados Repositório Alice
BARRETO, C. F.; MORENO, M. B.; SILVA, P. S. da.; FARIAS, R. de. M.; FACHINELLO, J. C.; MARTINS, C. R..
2016
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Supporting; Quality; Minimal processing.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1056555
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Conservação e qualidade de pêssegos 'brs kampai' na pós-colheita. Repositório Alice
BARRETO, C. F.; NAVROSKI, R.; BENETTI, J. A.; FARIAS, R. de. M.; MARTINS, C. R.; MALGARIM, M. B..
bitstream/item/198119/1/Roberto-Martins-320-8206-1-PB.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fisico-quimica; Polpa branca; Pós-Colheita; Prunus Persica.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109606
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Effect of Chemical Thinning Season Using Metamitron on Peaches 'Sensação' Quality. Repositório Alice
FARIAS, R. de. M.; BARRETO, C. F.; SCHIAVON, A. V.; HELLWING, C. G.; MARTINS, C. R.; MALGARIM, M. B.; MELLO-FARIAS, P. C..
bitstream/item/171568/1/Carlos-Roberto-Martins-1962017JEAI38522-1.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Prunus persica; Hysico-chemical; Phytochemical; Plant growth regulators.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086146
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Situação e perspectiva da nogueira-pecã no Brasil. Infoteca-e
MARTINS, C. R.; CONTE, A.; FRONZA, D.; FILIPPINI ALBA, J. M.; HAMANN, J. J.; BILHARVA, M. G.; MALGARIM, M. B.; FARIAS, R. de. M.; MARCO, R. de.; REIS, T. S..
bitstream/item/187187/1/documento-462.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruto seco; Noz Peca; Produção Vegetal; Comercialização; Carya illinoinensis.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100226
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Uso de aditivos na qualidade de maçãs minimamente processadas. Repositório Alice
BARRETO, C. F.; KIRINUS, M. B. M.; SILVA, P. S. da.; FARIAS, R. de. M.; MALGARIM, M. B.; MARTINS, C. R..
bitstream/item/165213/1/Carlos-Martins-resumo-maca-14.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Conservação; Escurecimento; Físico-químicas.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077572
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