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Análise exploratória dos teores de minerais em sucos e refrigerantes de uva. Repositório Alice
FERREIRA, E. C.; RODRIGUES, S. H. B. G.; FERREIRA, M. M. C.; NÓBREGA, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A..
2001
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fonte de variação; Gado de corte; Peso de bovino; Gado Tabapuã.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/45971
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Análise exploratório de minerais em chás. Repositório Alice
BRESSANI, F. A.; TREVISAN, L. C.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A..
2004
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cha; Minerais.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46969
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Aplicação da análise exploratória para avaliação da diferenciação de alimentos produzidos organicamente e convencionalmente. Repositório Alice
FERNANDES, A. P.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A..
2005
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aplicação da análise exploratória; Alimentos.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/41299
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Aplicação da quimiometria na análise de metais em cigarros por ICP-OES. Repositório Alice
CRISPINO, C. C.; FERNANDES, K. G.; KAMOWAGA, M. Y.; NÓBREGA, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; FERREIRA, M. M. C..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Metais; Análise; Cigarro.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46653
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Aplicação de análise quimiométrica na diferenciação de açúcar. Repositório Alice
FERNANDES, A. P.; SANTOS, M. C. dos; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NOBREGA, J. A..
2004
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aplicação de análise; Quimiométrica.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46904
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Aplicação de análise quimiométrica na diferenciação de açúcar. Repositório Alice
FERNANDES, A. P.; SANTOS, M. C.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NOBREGA, J. A..
2004
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Análise quimiométrica.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46869
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Aplicação de quimiometria na caracterização de gramíneas em três idades de corte. Repositório Alice
SOUZA, G. B. de; KAMOGAWA, M. Y.; NOGUEIRA, A. R. de A.; FERREIRA, M. M. C..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Gramíneas; Frações nitrogenadas.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46683
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Aplicação de quimiometria para a avaliação da qualidade de gramíneas. Repositório Alice
SOUZA, G. B. de; COLTRO, W. K. T.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Frações de nitrogênio; Gramíneas; Quimiometria.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46394
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Application of chemometric to wine samples from differente sources. Repositório Alice
COSTA, L. M.; LOPES. G. S.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R.; NÓBREGA, J. A..
2002
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Chemometric analysis; Wine.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/35237
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Brachiaria plantaginea as a potential (new) source of shikimic acid: quantification by NIR and PLS regression. Repositório Alice
COSTA, M. C. A.; MATALLO, M. B.; FERREIRA, M. M. C.; QUEIROZ, S. C. do N. de; ALMEIDA, S. D. B.; FRANCO, D. A. S..
Abstract: Shikimic acid is a natural organic compound produced in the biochemical pathways of eukaryotic organisms and is generally utilized as a starting material of the antiviral drug Oseltamivir (Tamiflu®). This study shows the results of shikimic acid accumulation in Brachiaria plantaginea, an abundant, grassy plant found in Brazil and other countries in Africa and America, after glyphosate spraying at three different doses. B. plantaginea plants harvested after 6 days of exposure to the herbicide showed that shikimic acid accumulation increased by 345%, on average, compared to unsprayed plants. The combination of near infrared spectroscopy and multivariate analysis using partial least square regression was applied for the quantification of shikimic...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: NIR spectroscopy; PLS regression; Brachiaria plantaginea; Gramínea; Shikimic acid; Chemometrics.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1066054
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Brachiaria plantaginea (Link) Hitchc. as a potential (new) source of shikimic acid. Quantification by NIR and PLS regression. Repositório Alice
COSTA, M. C. A.; MATALLO, M. B.; FERREIRA, M. M. C.; QUEIROZ, S. C. do N. de; ALMEIDA, S. D. B.; FRANCO, D. A. S..
Shikimic acid is a natural compound, precursor of the antiviral Oseltamivir used against influenza A. It is a scarce and expensive chemical, obtained mainly from seeds of shrubs natives in China and Japan. In this study we propose a fast and clean procedure for the quantification of shikimic acid in B. plantaginea, an alternative source of shikimic acid, using NIR spectroscopy combined with PLS regression.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Shikimic acid; NIR spectroscopy; Chemometric analysis; PLS regression; Brachiaria plantaginea.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1071444
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Caracterização do perfil dos ácidos graxos de caprinos por cromatografia gasosa e quimiometria. Repositório Alice
COLTRO, W. K. T.; SOUZA, G. B. de; FERREIRA, M. M. C.; MACEDO, F. A. F.; MATSUSHITA, M..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caprinos; Ácidos graxos; Cromatografia; Quimiometria.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46391
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Discriminação geográfica de águas minerais do Estado de São Paulo através da análise multivariada. Repositório Alice
SILVA, F. V.; KAMOGAWA, M. Y.; FERREIRA, M. M. C.; NÓBREGA, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A..
2001
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Análise multivariada; PCA; HCA.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46001
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Early detection and classification of Carica papaya fungi trough the analysis of volatile metabolites by gas chromatography and chemometrics. Repositório Alice
TERRA, L. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; TERAO, D.; FERREIRA, M. M. C..
Papaya (Carica papaya) is a fruit widely consumed in the world due to its pleasant taste and high nutritional value. Brazil stands out as one of the world?s largest producers and exporters of papaya. Concomitant to the rapid expansion of fruit production and increase in export, the phytosanitary problems have grown, such as diseases caused by post-harvest fungi, which results in enormous losses to those involved in the export1. Conventional methodologies for detection and classification of fungi are time-consuming, laborious and can only be performed after the manifestation of symptoms in fruits2. Thus, it is necessary to develop methods that allow the early diagnosis of the presence of fungi, which are fast, efficient and that permit the qualitative...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carica Papaya; Cromatografia; Metabolites.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116541
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Otimização do processo de SPME para análise de voláteis de Carica papaya. Repositório Alice
TERRA, L. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; TERAO, D.; FERREIRA, M. M. C..
O Brasil destaca-se como um dos maiores produtores de mamão papaia (Carica papaya) e a exportação tem crescido nos últimos anos. Entretanto, doenças pós-colheita, causadas por fungos, são motivos de enorme preocupação pelos exportadores, uma vez que geram grandes prejuízos. Metodologias convencionais de detecção e classificação de fungos são morosas e trabalhosas e só podem ser feitas a partir da manifestação de sintomas nas frutas. Assim, há a necessidade de desenvolver métodos que possibilitem a diagnose precoce da presença de fungos, que sejam rápidos, eficientes e que possibilitem a classificação qualitativa de um determinado lote de frutas. Com isso, espera-se que possam tomar decisões acertadas sobre o destino do produto. A análise de voláteis é uma...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mamão; Cromatografia; SPME; CCD; Metabolômica; Carica Papaya.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116382
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Otimização do processo não invasivo e não destrutivo de extração e análise de metabólitos voláteis de mamão papaia por SPME-GC-MS. Repositório Alice
TERRA, L. R.; FERREIRA, M. M. C.; TERAO, D.; QUEIROZ, S. C. do N. de.
Abstract: The analysis of volatiles is an alternative in the routine of quality control of fruits, since the volatile metabolites can change in the presence of microorganisms. A well-established method for extracting volatiles is the solid phase microextraction (SPME). This work aims to define some parameters (fiber coating, conditioning time and fiber exposure time) for an effective extraction. Whole papaya was inserted into a hermetically closed glass bottle and the system was left in conditioning for the volatiles accumulation. Then, extraction by SPME and subsequent desorption in a gas chromatograph was performed. Two fibers were evaluated: a 100 µm polydimethylsiloxane (PDMS) and a 65 µm polydimethylsiloxane/divinylbenzene (PDMS/DVB). The PDMS/DVB...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Central composite design; Response surface methodology Metabolomics; Fruit; Mamão; Análise Química; Carica Papaya; Microrganismo; Cromatografia Gasosa; Papayas; Volatile organic compounds; Chemical analysis; Gas chromatography; Microbial detection.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1125493
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PARAFAC: adjustment for modeling consumer study covering probiotic and conventional yogurt. Repositório Alice
CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DANTAS, C.; FERREIRA, M. M. C.; DELIZA, R..
bitstream/item/70543/1/2012-195.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Iogurte convencional; Iogurte probiótico; Estudo do consumidor; PARAFAC; Análise dos principais componentes.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940214
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Pattern recognition applied applied to mineral characterization of Brazilian coffees and sugar-cane spirits. Repositório Alice
FERNANDES, A. P.; SANTOS, M. C.; LEMOS, S. G.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A..
2005
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Coffee; Sugar-cane spirit; Chemometrics; Pattern recognition.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/47045
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