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Chemical, structural and proteomic profile of buffalo milk powder produced in mini spray dryer. Repositório Alice
BORGES, M. V.; ALVES, M. F.; CHAVES, M. A.; EGITO, A. S. do; GROSS, E.; FERRÃO, S. P. B..
Abstract: The objective of this work was to obtain buffalo milk powder through the process of drying in mini spray dryer, and evaluate its physical, chemical, structural and proteomic features during storage. The buffalo milk was subjected to drying by atomization, air temperature of 140°C inlet. The samples were evaluated at times 0, 30, 60, 90, 120 and 150 days of storage. The moisture content, fat, protein, ash, density, acidity, solubility index, burning particles were analysed, along with structural analysis by Scanning Electron Microscopy (SEM) and proteomic study (SDS-PAGE). The production of milk powder from the set standards produced a buffalo milk powder with satisfactory results of physical and chemical compositions. In the SEM analysis was...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Leite de búfala; Búfalo; Tecnologia de alimento; Microscopia; Eletroforese; Composição química; Atomização; Armazenamento; Buffalo milk; Microscopy; Electrophoresis; Food composition; Chemical composition; Spray drying; Storage; Food technology.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1069628
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Nodulation and nitrogen fixation by Mimosa spp. in the cerrado and caatinga biomes of Brazil. Repositório Alice
REIS JUNIOR, F. B. dos; SIMON, M. F.; GROSS, E.; ELLIOTT, G. N.; BODDEY, R. M.; ELIAS NETO, N.; LOUREIRO, M. F.; QUEIROZ, L. P. de; SCOTTI, M. R.; CHEN, W. -M.; NORÉN, A.; RUBIO, M. C.; FARIA, S. M. de; BONTEMPS, C.; GOI, S. R.; YOUNG, J. P. W.; SPRENT, J. I.; JAMES, E. K..
bitstream/item/181856/1/Jr-et-al-2010-New-Phytologist.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Beta-rhizobia; Biodiversity; Nitrogen fixation.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872481
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Whole genome analyses suggests that Burkholderiasensu lato contains two additional novel genera (Mycetohabitans gen. nov., and Trinickia gen. nov.): implications for the evolution of diazotrophy and nodulation in the Burkholderiaceae. Repositório Alice
ESTRADA DE LOS DANTOS, P.; PALMER, M.; CHAVEZ-RAMIREZ, B.; BEUKES, C.; STEENKAMP, E. T.; BRISCOE, L.; KHAN, N.; MALUK, M.; LAFOS, M.; HUMM, E.; ARRABIT, M.; CROOK, M.; GROSS, E.; SIMON, M. F.; REIS JUNIOR, F. B. dos; WHITMAN, W. B.; SHAPIRO, N.; POOLE, P. S.; HIRSCH, A. M.; VENTER, S. N.; JAMES, E. K..
Burkholderia sensu lato is a large and complex group, containing pathogenic, phytopathogenic, symbiotic and non-symbiotic strains from a very wide range of environmental (soil, water, plants, fungi) and clinical (animal, human) habitats. Its taxonomy has been evaluated several times through the analysis of 16S rRNA sequences, concantenated 4?7 housekeeping gene sequences, and lately by genome sequences. Currently, the division of this group into Burkholderia, Caballeronia, Paraburkholderia, and Robbsia is strongly supported by genome analysis. These new genera broadly correspond to the various habitats/lifestyles of Burkholderia s.l., e.g., all the plant beneficial and environmental (PBE) strains are included in Paraburkholderia (which also includes all...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Genes conservados; Filogenia; Análise Comparativa; Genoma; Burkholderiaceae.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1096511
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