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Histological and cytological studies on seeds of Theobroma species. Infoteca-e
MÜLLER, S.; REISDORFF, C.; GASPAROTTO, L.; LIEBEREI, R..
bitstream/item/181179/1/ID-4037-2-73-76.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Theobroma.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1094032
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Utilization of cupuaçu seeds as raw material for chocolate-like products: variability of morphological traits and biochemistry of aroma potential. Repositório Alice
REISDORFF, C.; ROHSIUS, C.; MÜLLER, S.; SOUZA, A. das G. C. de; LIEBEREI, R..
The general challenge of this project is to improve the understanding of natural and man-made ecosystems as bases for the development of sustainable land use practices in the Central Amazon.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Manaus; Aroma; Chocolate; Cupuaçu; Semente; Theobroma Grandiflorum.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/673189
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