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Beneficiamento do sorgo em polidora de arroz para obtenção de farinhas de diferentes frações. Repositório Alice
MORAES, E. A.; MARINELI, R. S.; LENQUISTE, R. A.; QUEIROZ, V. A. V.; MAROSTICA-JUNIOR, M. R..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Farinha; Pericarpo; Sorghum bicolor.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/985006
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