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Evaluation de l'impact d'un programme d'amélioration des pratiques de sevrage : schémas et contraintes IRD
Martin-Prével, Yves; Trèche, Serge; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; EVALUATION; METHODOLOGIE; ECHANTILLONNAGE; INTERPRETATION; STRATEGIE ALIMENTAIRE; SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; ALIMENT DE COMPLEMENT.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43611
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Fat content and essential fatty acid (EFA) composition of Congolese mature breast milk are influenced by mothers' nutritional status : poster IRD
Rocquelin, Gérard; Tapsoba, S.; Dop, Marie-Claude; Mbemba, F.; Traissac, Pierre; Martin-Prével, Yves.
Breast milk samples of Congolese women (n = 102) nursing 5 mo-old infants and living in Talangaï, a suburban district of Brazzaville, were collected and analyzed for their fat content and fatty acid (FA) composition. Mothers were questioned on their dietary habits. Compared with breast milk from various developed or developing countries ; Congolese mature breast milk was low in fat (28.70 plus or minus 11.33 g/L) but rich in 8:0-14:0 FAs (25.97 plus or minus 8.17% of total FAs) and in polyunsaturated FAs (PUFAs), particularly in n-3 PUFAs (2.39 plus or minus 0.68% of total FAs, mainly 18:3 and 22:6). No 18:1 trans was detected. This was associated with the frequent consumption by the mothers of high-carbohydrate foods (processed cassava roots, wheat bread,...
Tipo: Text Palavras-chave: SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; LAIT MATERNEL; TABLE DE COMPOSITION; ACIDE GRAS; COUTUME ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BMI.BODY MASS INDEX; FEMME ALLAITANTE.
Ano: 1997 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021789
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Food availability, apparent food insecurity risk and nutritional status in a Sahelian rural setting in Burkina Faso = Disponibilités alimentaires, niveaux de risque apparent et état nutritionnel en milieu rural sahélien burkinabè IRD
Janin, Pierre; Martin-Prével, Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU RURAL; CRISE ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; CEREALE; DEFICIT; SECURITE ALIMENTAIRE; CONDITIONS DE VIE; ENQUETE; RISQUE ALIMENTAIRE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036782
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Infant feeding practices in a rural area in Burkina Faso (Gnagna Province) : description and nutritional consequences = les pratiques d'alimentation du nourrisson en zone rurale au Burkina Faso (Province de la Gnagna) : description et conséquences nutritionnelles IRD
Sawadogo, Prosper; Martin-Prével, Yves; Savy, Mathilde; Kameli, Yves; Traoré, A.S..
Tipo: Text Palavras-chave: NOURRISSON; ALLAITEMENT MATERNEL; ETAT NUTRITIONNEL; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; MILIEU RURAL; ENQUETE NUTRITIONNELLE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036792
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L'alimentation complémentaire du jeune enfant à Brazzaville (Congo) : évolution dans le contexte de la dévaluation du franc CFA IRD
Martin-Prével, Yves; Traissac, Pierre; Trèche, Serge; Adoua-Oyila, G.; Mbemba, F.; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; ENQUETE ALIMENTAIRE; NOURRISSON; VALEUR NUTRITIONNELLE; COMPLEMENTATION; NIVEAU DE VIE; DEVALUATION; FRANC CFA.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42574
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L'alimentation de complément du jeune enfant après la dévaluation du franc CFA : deux études de cas en milieu urbain, au Congo et au Sénégal IRD
Delpeuch, Francis; Martin-Prével, Yves; Fouéré, T.; Traissac, Pierre; Mbemba, F.; Ly, C.; Sy, A.; Trèche, Serge; Maire, Bernard.
Le 12 janvier 1994, quatorze pays africains ont dévalué simultanément leur monnaie de 50%. Pour tenter d'apprécier un an après l'impact de cette mesure sur l'alimentation des jeunes enfants, deux approches ont été mises en oeuvre en milieu urbain, l'une quantitative basée sur deux enquêtes épidémiologiques au Congo, l'autre qualitative utilisant une méthode d'évaluation rapide de type RAP (Rapid Assessment Procedure) au Sénégal. L'âge d'introduction des aliments de complément n'a pas changé mais la consommation de bouillies préparées avec des farines importées a fortement diminué au profit de préparations locales de moins bonne qualité nutritionnelle, surtout chez les familles les plus pauvres ; l'enrichissement de ces préparations avec du lait ou des...
Tipo: Text Palavras-chave: POLITIQUE ECONOMIQUE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ENQUETE ALIMENTAIRE; ALIMENT; SEVRAGE; MILIEU URBAIN; BOUILLIE; FACTEUR SOCIOECONOMIQUE; DEVALUATION.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010005696
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L'opération d'éducation nutritionnelle et de transfert de technologie sur le plateau Kukuya (Congo) IRD
Moukolo, A.Z.; Tchibindat, F.; Trèche, Serge; Martin-Prével, Yves; Pezennec, Stéphane; Gami, N.; Louyat de Dibantsa, Yvette.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT; NOURRISSON; FARINE; PRODUCTION; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; STRATEGIE ALIMENTAIRE; EDUCATION NUTRITIONNELLE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE; TRANSFERT DE TECHNOLOGIE; COUTUME ALIMENTAIRE; BOUILLIE; ALIMENT DE COMPLEMENT.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43608
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Mesures de la qualité du régime alimentaire à l'aide de scores de variété/diversité : relation avec l'état nutritionnel des mères en milieu rural Burkinabè IRD
Savy, Mathilde; Sawadogo, Prosper; Kameli, Yves; Martin-Prével, Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; DIETETIQUE; EVALUATION; QUALITE; FEMME; ETAT NUTRITIONNEL; MILIEU RURAL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; ENQUETE ALIMENTAIRE; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; STATUT SOCIOECONOMIQUE; ANALYSE STATISTIQUE; ETUDE COMPARATIVE; DIVERSITE ALIMENTAIRE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036325
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Nutrition et pauvreté : bilan comparatif des enquêtes anthropométriques en Afrique subsaharienne au cours des deux dernières décennies IRD
Maire, Bernard; Delpeuch, Francis; Martin-Prével, Yves; Fouéré, Thierry.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; PAUVRETE; MALNUTRITION; EVOLUTION; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE; PNB; SANTE PUBLIQUE; MORTALITE INFANTILE; EDUCATION; ALPHABETISATION; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT; AJUSTEMENT STRUCTUREL; ETUDE COMPARATIVE.
Ano: 2001 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010024540
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Nutrition situation in Brazzaville (Congo) has worsened over the last ten years : poster IRD
Martin-Prével, Yves; Traissac, Pierre; Massamba, J.P.; Garnier, D.; Adoua-Oyila, G.M.; Delpeuch, Francis.
In 1986, 1991 and 1996, three anthropometric cross-sectional surveys were carried out in Brazzaville, the capital city of the Congo, on the representative samples of children less than 6 y. old (n = 2,265, 2,345 and 2,000, respectively) and their mothers. In addition all other members of the households were also investigated in 1991 and 1996. Comparisons between years were adjusted for age, district and, when necessary, sex. Prevalence of wasting (weight-for-height is less than -2 z-scores) among children showed a significant increase over the three surveys (2.9%, 3.9%, 4.6% - OR 96 vs 86 = 1.72, p = 0.001). The prevalence of low Body Mass Index (BMI is less than 18.5 Kg/m2) among mothers also significantly increased (8.4%, 10.5%, 14.2% - OR 96 vs 86 =...
Tipo: Text Palavras-chave: SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; ENFANT; ADULTE; INDICATEUR NUTRITIONNEL; DEFICIENCE; PREVALENCE; VARIATION INTERANNUELLE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BMI.BODY MASS INDEX.
Ano: 1997 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021787
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Pratiques d'alimentation du nourrisson en zone rurale au Burkina Faso (Province de la Gnagna) : description et conséquences nutritionnelles IRD
Sawadogo, Prosper; Martin-Prével, Yves; Savy, Mathilde; Kameli, Yves; Traoré, A.S..
Tipo: Text Palavras-chave: NOURRISSON; ALLAITEMENT MATERNEL; ETAT NUTRITIONNEL; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; MILIEU RURAL; ENQUETE NUTRITIONNELLE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036326
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"Soins" et nutrition publique IRD
Martin-Prével, Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: NUTRITION; ENFANT; CROISSANCE; FEMME; ALLAITEMENT MATERNEL; HYGIENE; PREPARATION CULINAIRE; EPISTEMOLOGIE; CONCEPT; SOINS; RELATION MERE ENFANT; PRATIQUES DE SANTE.
Ano: 2002 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010028671
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Use of variety/diversity scores for diet quality measurements : relationship with nutritional status of mothers in a rural area in Burkina Faso = Mesure de la qualité du régime alimentaire à l'aide de scores de variété/diversité : relations avec l'état nutritionnel des mères en milieu rural Burkinabé IRD
Savy, Mathilde; Sawadogo, Prosper; Kameli, Yves; Martin-Prével, Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; FEMME; ETAT NUTRITIONNEL; DIETETIQUE; ENQUETE ALIMENTAIRE; STATUT SOCIOECONOMIQUE; ANALYSE STATISTIQUE; DIVERSITE ALIMENTAIRE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036791
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