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Análise da evolução da produção e relação risco-retorno da cultura do alho, no Brasil e regiões (1991 a 2000). Repositório Alice
MOTA, J. H.; NOCE, R.; YURI, J. e.; RESENDE, G. M. de; SOUZA, R. J. de.
Descreveu-se a produção da cultura do alho no Brasil, visando verificar a relação risco/retorno de produção em função do comportamento do seu preço durante os anos de 1991 a 2000. Foram utilizadas séries históricas de preços com periodização mensal. Utilizou-se da taxa geométrica de crescimento (TGC) como indicador de retorno comparada à dispersão dos preços e para indicar a tendência da produção em nível nacional e regional. Verificou-se que a cultura é favorável a investimentos e apresenta uma tendência de aumento de produtividade.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tendência; Regiões; Alho; Allium Sativum; Preço; Produção; Garlic.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/136918
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