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Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu. Repositório Alice
CASAGRANDI, D. A.; CANNIATI-BRAZACA, S. G.; SALGADO, J. M.; PIZZINATTO, A.; NOVAES, N. J..
Foram produzidos macarrões tipo "padre nosso "utilizando farinha de trigo complementada com farinha de feijão-guandu nas proporções de 5, 10 e 15%. Os macarrões obtidos nos ensaios foram submetidos à avaliação através das determinações de umidade, acidez, teste de cozimento e análise sensorial. Foram desenvolvidos ensaios biológicos com ratos albinos para a avaliação da qualidade protéica das misturas empregadas na formulação do macarrão. Os valores encontrados, para os diferentes macarrões, para a umidade e acidez podem ser considerados normais e dentro da faixa de aceitação. Os dados obtidos nos testes de cozimento indicam que os macarrões testados são de qualidade média baixa. A análise biológica revelou que a melhor suplementação de aminoácidos ocorreu...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Farinha de trigo; Feijao guandu; Qualidade de alimentos; Valor proteico; Analise sensorial.
Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/44690
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Atualização técnica de extensionista que atuam na atividade leiteira, em propriedades familiares no Estado de São Paulo. Repositório Alice
CAMARGO, A. C. de; NOVAES, N. J.; ESTEVES, S. N.; NOVO, A. L. M.; MANZANO, A.; TUPY, O.; FREITAS, A. R. de; FARIA, V. P. de..
2004
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: EXTENSIONISTA; BOVINO; GADO LEITEIRO.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/47014
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Avaliação agronômica de cana-soca. 1. Em latossolo vermelho-escuro. Repositório Alice
PRIMAVESI, O.; RODRIGUES, A. de A.; NOVAES, N. J.; PRIMAVESI, A. C. A.
Continuando a avaliação de 11 variedades de cana-de-açucar, plantadas em 3/4/1991, desenvolvendo sobre solo fertil , na região de São Carlos, SP.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Solo; Cana; Latossolo vermelho-escuro; Soil; Soca; Latossol dark red.
Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42292
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Avaliação de acessos de Centrosema SPP. em São Carlos, SP. Infoteca-e
NOVAES, N. J.; GODOY, R.; PRIMAVESI, A. C.; NEGREIROS, G. F. de..
Avaliação do comportamento de acessos de Centrosema previamente selecionados pelo CIAT-Centro Internacional de Agricultura Tropical, para solos de cerrado, na região de São Carlos, instalou-se na EMBRAPA-CPPSE em latossolo Vermelho-Amarelo um experimento com delineamento em blocos ao acaso com 4 repetições, usando-se 23 acessso de C. Pubescens e 6 de C.acutifolium.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leguminosa forrageira; Centrosema; São Carlos; Brasil; Forage leguminous; Brazil.
Ano: 1995 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/43203
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Avaliação de cultivares de sorgo forrageiro em duas épocas de plantio na região de São Carlos, SP. Repositório Alice
BATISTA, L. A. R.; ALLIPRANDINI, L. F.; GODOY, R.; NOVAES, N. J..
Determinar para a região de São Carlos, Cultivares especificas de sorgo forrageiro visando a produção de forragem.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Planta forrageiras; Sorgo; Época de plantio; São Carlos; Brasil; Forage plant; Sorghum.
Ano: 1991 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42247
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Avaliação de genótipos de Leucaena spp. nas condições edafoclimáticas de São Carlos, SP. I. Caracterização fenótipica e avaliação agronômica. Repositório Alice
PRIMAVESI, A. C. P. A.; NOGUEIRA, A. R de A.; PRIMAVESI, O.; GODOY, R.; BATISTA, L. A. R.; NOVAES, N. J..
Avaliação de genótipos promissores de Leucaena spp. foi instalado experimento em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, na área da Embrapa-CPPSE, São Carlos, SP.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Genótipos; Fenótipos; Avaliação agronômica.
Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42307
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Avaliação de tecnologias agropecuárias em estabelecimentos familiares com produção de leite no município de São Carlos, SP. 2. Rentabilidade econômica da produção de leite. Repositório Alice
MANZANO, A.; NOVAES, N. J.; CAMARGO, A. C. de; ESTEVES, S. N.; FREITAS, A. R. de; TUPY, O.; MACHADO, R..
2002
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Produção de leite; Rendimento econômico.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46513
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Avaliação de tecnologias agropecuárias em estabelecimentos familiares com produção de leite no município de São Carlos, SP. I. Aumento da produção de leite. Repositório Alice
NOVAES, N. J.; CAMARGO, A. C. de; MANZANO, A.; ESTEVES, S. N.; FREITAS , A. R. de; TUPY, O.; MACHADO, R..
2002
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Tecnologia agropecuária; Produção de leite; Aumento de produção; São Carlos.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46504
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Avaliação do impacto econômico de transferência de tecnologias agropecuárias em estabelecimentos familiares com produção de leite, no Estado de São Paulo. Repositório Alice
TUPY, O.; CAMARGO, A. C. de; ESTEVES, S. N.; NOVAES, N. J.; MANZANO, A.; FREITAS, A. R. de..
Existem mais de 4,8 milhões de propriedades rurais no Pais, das quais, 4,1 milhões são representadas por estabelecimentos familiares (EFs), com média de área de 26 ha. O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto econômico da transferência de tecnologia para produção de leite em três EFs do município de Jales e três EFs de São Carlos, no Estado de São Paulo, no período de 1999 a 2001. Os dados obtidos em 1999 referem-se ao diagnóstico inicial obtido por meio da aplicação de questionário para identificação do perfil tecnológico dos EFs. Os resultados obtidos em 2001, três anos após a implantação das tecnologia, indicam que os beneficio econômicos poderão ser expressivos caso o nível de adoção de técnicas de produção intensiva seja elevado nas pequenas...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção de leite; Custos de produção; Estabelecimentos familiares.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46580
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Comparação entre coeficientes de digestibilidade de rações com feno de alfafa e feno de Rhodes em eqüinos. Repositório Alice
MANZANO, A.; NOVAES, N. J.; MANZANO, M. F. L..
Este trabalho foi desenvolvido na Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de São Carlos - EMBRAPA. Seu objetivo foi estudar a possibilidade de substituir-se feno de alfafa (Medicago sativa l.) por feno de rhodes. (Chloris gayana Kunth). através dos coeficientes de digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes das rações. Foram utilizadas 24 fêmeas em crescimento, sendo doze da raça Árabe e doze da raça Mangalarga com idade média de 21 meses e peso médio de 296 kg. Distribuíram-se 05 animais em três grupos de oito (quatro da raça Árabe e quatro da raça Mangalarga. aplicando-lhes 05 seguintes tratamentos: R1-60% concentrado mais 40% feno de rhodes; R2-60% concentrado mais 20% feno de rhodes mais 20% feno de alfafa; R3-60% concentrado mais 40%...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Eqüinos; Matéria seca; Ração; Digestibilidade; Alfafa; Feno de Rhodes; Equine; Digestibility.
Ano: 1978 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42595
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Comportamento de cultivares de milho sob os aspectos qualitativos de grãos forragem e silagem na região de São Carlos, SP. Repositório Alice
BATISTA, L. A. R.; ALLIPRANDINI, L. F.; CRUZ, G. M. da; GODOY, R.; NOVAES, N. J..
Variação existente dentro do germoplasma de milho, visando a melhoria qualitativa da nutrição animal através da cultivar de milho a ser plantado.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutrição animal; Milho; Forragem; Silagem; São Carlos; Brasil; Nutrition animal; Maize; Forage; Silage; Brazil.
Ano: 1991 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42246
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Composição mineral de acessos de leucena (Leucena spp.) cultivados em Latossolo vermelho-amarelo na região de São Carlos, SP. Infoteca-e
PRIMAVESI, A. C. P. A.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; NOVAES, N. J..
composicao mineral de acessos de leucena (leucaena spp.) tolerantes as condicoes adversas de oxissolos de cerrados determinando os teores minerais das partes consumiveis e nao consumiveis da planta cultivados em latossolo vermelho-amarelo na Regiao de Sao Carlos, SP.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Nutriente mineral; Leucena; Solo; Latossolo vermelho-escuro; São Carlos; Mineral nutrients; Leucena ssp; Latosol red-yellow.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42391
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Confinamento de bovinos Canchim utilizando-se polpa de citrus peletizada. Consumo, digestibilidade e analise econômica. Repositório Alice
ESTEVES, S. N.; MANZANO, A.; NOVAES, N. J..
Para se testar a substituição parcial e total do rolão de milho (grãos, palha e sabugo) pela polpa de citrus peletizada e sua viabilidade econômica, foram confinados 50 bovinos não castrados da raça Canchim, com idade de 24 meses.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gado de corte; Confinamento; Canchim; Citrus; Consumo; Digestibilidade; Analise econômica; Beef cattle; Dsigestibility.
Ano: 1985 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42226
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Contribuição ao estudo de nutrição mineral e de adubação da galactia (Galactia striata URB.), em dois solos do Estado de São Paulo. Repositório Alice
MIRANDA, M. T.; NOVAES, N. J..
Foi estudado a nutrição mineral da Galactia, em dois solos: Podzolico Vermelho-amarelo e Areias quatzosas distroficas.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutrição mineral; Adubação galactia; Solo; Galactia striata URB; Mineral nutrition; Soil.
Ano: 1979 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/43205
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Contribuição ao estudo de nutrição mineral e de adubação do siratro (Macroptilium antropurpureum, D.C., cv Siratro) em dois solos do Estado de São Paulo. Repositório Alice
MIRANDA, M. T.; NOVAES, N. J.; MALAVOLTA, E.; SILVA, J. G. C. da..
O objetivo do trabalho foi estudar a nutrição mineral do Siratro em dois tipos de solos: Podzolico vermelho amarelo e Areias quartzosas distroficas.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutricao mineral; Adubacao; Macroptilium atropurperum siratro; Solos; Mineral nutrition; Adubation; Soil.
Ano: 1979 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/43206
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Custo de produção do gado puro sangue Charolês. Repositório Alice
DI MAULE, A. M. K.; NOVAES, N. J.; MAULE, L. J.; MIRANDA, M. T. de..
Foi estimado o custo da criação do rebanho Charolês, mantido para fim de pesquisa na UEPAE de São Carlos, com o objetivo de colher subsidios para o estudo da economicidade da pesquisa e de registrar incidências de custo aplicáveis a criação a nível de empresa.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Gado de corte; Charoles; Beef cattle.
Ano: 1974 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42603
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Determinação da composição bromatologica de genotipos de Leucaena spp. em duas épocas do ano. Repositório Alice
PRIMAVESI, A. C.; PRIMAVESI, O.; NOVAES, N. J..
Conduzido em Latossolo Vermelho-Amarelo distrofico para a determinação da composição bromatologica de genotipos de laucaena spp em duas épocas do ano.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Avaliação de genotipo; Composição bromatologica; Leucaena spp; Solo; Evoluation of genotypes; Composition; Soil.
Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42371
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Digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrientes de rações com feno de capim Rhodes (Chloris gayana Kunth) e capim elefante (Pennisetum purpureum) var. napier verde picado com equideos em crescimento. Repositório Alice
MANZANO, A.; NOVAES, N. J.; HADDAD, C. M.; MANZANO, M. F. F. L..
O objetivo foi estudar a possibilidade sa substituíção do feno de capim Rhodes (Chloris gayana Kunth) pelo capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) var. napier verde picado, através da matéria seca dos nutrientes das rações. Foram utilizadas 16 fêmeas em crescimento Árabe mestiças Árabe com idade media de 17 meses e peso médio de 283 kg.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Eqüino; Nutrição; Digestibilidade; Matéria seca; Capim elefante; Pennisetum purpureum; Capim rhodes; Chloris gayana kunth; Nutrition.
Ano: 1979 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42618
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Efeito do enxofre, aplicado na forma de gesso, sobre a produção e qualidade do capim colonião (Panicum maximum jacq.) Repositório Alice
HADDAD, C. M.; VITTI, C. G.; NOVAES, N. J.; MORAES, R. X..
Foram conduzidos em vasos com terra em casa de vegetação, ensaios com doses crescentes de enxofre na forma de gesso e nitrogênio em esquema fatorial com repetições em capim Colonião visando verificar o comportamento da gramínea em relação a produção e qualidade.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Enxofre; Casa de vegetação; Nitrogênio; Capim colonião; Panicum maximum jacq; Qualidade; Production; Quality.
Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/43207
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Efeitos da implantação de técnicas agropecuárias na intensificação de sistemas produtores de leite em estabelecimentos familiares. Repositório Alice
MANZANO, A.; NOVAES, N. J.; CAMARGO, A. C. de; ESTEVES, S. N.; FREITAS, A. R. de..
2006
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Gado de leite; Sistema de produção; Estabelecimento familiar; Pecuária familiar.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46622
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