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Alimentação de bezerros com extrato hidrossolúvel de soja. II. Produção de anticorpos e distúrbios intestinais. Repositório Alice
ESTEVES, S. N.; PENTEADO, M. D. V. C.; ORTOLANI, E. L.; SINHORINI, I. L..
O Objetivo do trabalho foi avaliar a substituição total do sucedâneo lácteo à base de proteína de leite (SL) por extrato hidrossolúvel de soja (EHS) na alimentação de bezerros Holandeses machos, com idade média inicial de cinco dias. Os bezerros alimentados com EHS apresentaram diminuição visível das gorduras presentes no tecido subcutâneo, omento, epíplon e da gordura perirenal. No abomaso, a principal alteração verificada foi a falta de formação do coágulo do EHS ingerido.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Gado de corte; Nutrição; Soja; Bezerro; Beef cattle; Nutrition; Soy bean.
Ano: 1996 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/44050
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