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Composição de amilose em germoplasma de milho tropical. Repositório Alice
PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Zea mays; Amilose; Linhagens.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/865541
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Mass loss on minimally processed sweet corn cobs during storage. Repositório Alice
BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; SANT'ANA, R. de C. O..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Armazenamento; Milho; Zea mays.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/931306
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Novo método de extração de zeina utilizando agente redutor não tóxico. Repositório Alice
SANT'ANA, R. de C. O.; PAES, M. C. D.; BARBOSA, N. A.; PIRES, C. V.; OLIVEIRA, M. G. de A..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Zea mays.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/943272
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Perda de massa em espigas minimamente processadas de diferentes cultivares de milho doce durante armazenamento em condições de comercialização a varejo. Repositório Alice
BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; PEREIRA FILHO, I. A.; SANT'ANA, R. de C. O..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Milho Doce; Variedade; Perda de massa; Processamento.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/933427
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Perfil eletroforético de zeínas isoladas de diferentes acessos de germoplasma tropical de milho. Repositório Alice
BARBOSA, N. A.; SANT'ANA, R. de C. O.; PAES, M. C. D.; PIRES, C. V.; SILVA, C. R. da; OLIVEIRA, M. G. DE A..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Eletroforese; Milho.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/882429
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Variabilidade no teor percentual de amido em germoplasma de milho tropical. Repositório Alice
PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Zea mays; Amido; Germoplasma.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/868322
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