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Conditioning temperature for inducing uniform ripening of 'Abate Fetel' pears. Repositório Alice
ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SALOMÃO, L. C. C..
2016
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Armazenamento refrigerado; Aceitabilidade; Pyrus communis; Pera; Pyrus communis L; Cold storage; Shelf Life; Acceptance.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1044832
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Extension of storage and quality maintenance of 'Rocha' and 'Packham's Triumph' pears using modified atmosphere packaging (Bag-It-Fresh). Repositório Alice
ANTONIOLLI, L. R.; ZUCOLOTO, M.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruticultura; Pera; Pós-colheita; Conservação; Armazenamento; Qualidade; Atmosfera controlada; Embalagem.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/949395
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Postharvest treatments to mitigate the internal browning in "Bartlett" pears. Repositório Alice
ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; ZUCOLOTO, M.; SIQUEIRA, D. L..
Internal browning is an important disorder in pear fruit which can lead to economic losses. Pears (Pyrus communis L. cv. Bartlett) were harvested at early harvest maturity of 90 N from a commercial orchard in southern Brazil. Methyl jasmonate, ethanol, and 1-methylcyclopropene vapor treatments were carried out for 24 hours in order to mitigate the internal browning disorder. Fruit were stored for up to 150 days at 0 ± 1 °C and 90 ± 5 % RH. Pears exhibited internal browning in 37 % of the control samples after 90 days of cold storage. However, no internal browning symptoms were observed in the 1-MCP treatment. The first symptoms in 1-MCP samples were noticed after 120 days of cold storage (12 %) and reached 100 % in five days at room temperature....
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cold storage; Pêras Bartlet; Pyrus communis; Pera; Doenca de planta; Fruta de clima temperado; Pyrus communis L; Ethanol; 1-methylcyclopropene; Methyl jasmonate; Physiological disorder.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1054920
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Sensory evaluation of 'Rocha' pears grown in Brazil. Repositório Alice
ZUCOLOTO, M.; SIQUEIRA, D. L.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Rocha; Brasil; Análise sensorial; Fruticultura; Pera; Pós-colheita; Maturação; Análise organoléptica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/870299
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Water use efficiency in bananas pome type cropsusing empirical coefficient based on leaf area. Repositório Alice
LUCENA, C. C. de; COELHO FILHO, M. A.; DONATO, S. L. R.; SANTOS, M. R.; SIQUEIRA, D. L.; COELHO, E. F..
The aim of this work was to evaluate the yield and water use efficiency (WUE) of banana ?Prata-Anã? (AAB) and ?BRS Platina? (AAAB) during two cycles of production in a semi-arid climate of Brazil (classified as Aw according Köppen).
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Banana Prata Anâ; Banana BRS Platina; Banana; Irrigação; Banana Prata; Irrigation.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1000438
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