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狂牛病およびO157食中毒事件の家計生鮮肉需要に及ぼした効果 : 需要体系アプローチ OAK
澤田, 学; SAWADA, Manabu.
Palavras-chave: 狂牛病; O157; 食品安全性; 牛肉需要; 需要体系; BSE; E. coli O157 : H7; Food safety; Beef demand; Demand system.
Ano: 1998 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1290
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