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Armazenamento de goiaba Paluma em temperatura ambiente após aplicação de inibidor de etileno. Repositório Alice
ROSATTI, S. R.; ARAÚJO, A. L. de S.; CARDOSO, R.; TRINDADE, D. C. G. da; TERRA, F.; RISTOW, N. C.; LIMA, M. A. C. de.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na conservação pós-colheita de goiaba ?Paluma?, durante o armazenamento em temperatura ambiente (25,6 ± 0,93°C e 45 ± 16% UR). Os tratamentos testados foram dose de 1-MCP (0 nL.L-1 e 600 nL.L-1) e tempo de armazenamento (0, 2, 4, 6, 8 e 10 dias). Os frutos foram tratados, durante 12 horas, com o produto comercial a 0,14% i.a., em câmara hermética. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 6, com quatro repetições, constituídas de quatro frutos cada. O uso de 600 nL.L-1 de 1-MCP prolongou a vida pós-colheita dos frutos, mantendo-os em condição de serem comercializados por até 10 dias em temperatura ambiente.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Psidium guajava; 1-Metilciclopropeno; Pós-colheita; Qualidade; Variedade; Paluma; Goiaba; Guava.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/945985
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Uso de cera e 1-Metilciclopropeno na conservação refrigerada de graviola (Annona muricata L.). Repositório Alice
LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; LIMA, J. R. G..
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação pós-colheita de 1-MCP e cera na conservação da graviola, durante o armazenamento refrigerado.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: 1-Metilciclopropeno; Qualidade do fruto; Anonácea; Anonaceae; Postharvest; Annona Muricata; Cera; Conservação; Graviola; Pós-Colheita; Fruit quality.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/155391
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