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A microbiological survey on tomatoes (Lycopersicon esculentum) marketed in Rio de Janeiro, Brazil. Repositório Alice
PENTEADO, A. L.; CASTRO, M. F. D. P. M. de; PAZIANOTTO, R. A. A..
Abstract: Fresh produce can be a possible source of microbiological contamination. In the past 20 years, several salmonellosis outbreaks due to the consumption of tomato have been reported, mainly in the USA. Organic raw vegetables pose a risk for the transmission of foodborne pathogens since they are often cultivated using manure as a fertilizer. The aim of this study was to conduct a survey of the presence of Salmonella spp, total coliforms and Escherichia coli on the surface of tomatoes from two different production systems. A total of 262 samples of organic and conventional tomatoes were collected from supermarkets and open street markets in the city of Rio de Janeiro, Brazil and analyzed for these microorganisms. To increase the probability of...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agricultura convencional; Vigilância sanitária; Sanitary surveillance; Salmonella; Tomate; Agricultura orgânica; Escherichia coli; Contaminação bacteriana; Análise microbiológica; Tomatoes; Bacterial contamination; Organic production; Conventional farming.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061920
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ASPECTOS TEÓRICOS E PRÁTICOS ASSOCIADOS À DECISÃO DE USO DE AGROTÓXICOS: UMA ABORDAGEM INTEGRADA ENTRE A AGRICULTURA, MEIO AMBIENTE E SAÚDE PÚBLICA. AgEcon
Soares, Wagner Lopes; Porto, Marcelo Firpo De Souza.
O objetivo desse artigo é discutir o que leva o agricultor a aplicar ou não os agrotóxicos, bem como ressaltar quais são os elementos que estão por traz dessa decisão. O presente trabalho abordará o problema a partir de uma análise integrada entre agricultura, meio ambiente e saúde pública, estabelecendo elementos que dão legitimidade à agricultura sustentável como geradora de benefícios sociais, ambientais e econômicos vis-à-vis as técnicas da agricultura convencional com uso intensivo de agrotóxicos e geradoras de externalidades negativas. Para tal, lançamos mão de alguns dados e artigos da literatura específica que ilustram os aspectos teóricos aqui levantados. Com intuito de corroborar esses aspectos teóricos, processamos os microdados da Pesquisa de...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Agrotóxico; Intoxicação; Agricultura sustentável; Agricultura convencional; Pesticides; Poisoning; Sustainable agriculture; Conventional agriculture; Crop Production/Industries; Environmental Economics and Policy.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109672
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Conversão de sistemas de produção e doenças de plantas. Repositório Alice
BETTIOL, W..
2009
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Conversão de sistemas agrícolas; Agricultura convencional; Controle biológico; Doença de planta; Agricultura; Agricultura sustentável; Prática cultural; Sistema de produção; Biological control; Plant diseases and disorders; Sustainable agriculture; Farms and Farming Systems.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/579652
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Hongos formadores de micorrizas arbusculares y su efecto sobre la estructura de los suelos en fincas con manejos agroecológicos e intensivos Acta Agron. (Palmira)
Lozano Sánchez,Juan David; Armbrecht,Inge; Montoya Lerma,James.
En el suelo, los hongos formadores de micorrizas arbusculares (HMA) ayudan a reducir los daños causados por erosión y a mantener la estructura mediante la producción de micelio y sustancias adherentes. En el estudio se evaluó la estabilidad estructural del suelo y se estimaron la diversidad y la densidad de esporas de HMA presentes en tres sistemas de suelo (erosionado, bosque, cultivo de café) en una zona rural del municipio de Dagua, Valle del Cauca, Colombia. Las fincas se clasificaron en sistemas con manejos intensivos o agroecológicos. Se encontraron 25 morfoespecies de micorrizas agrupadas en 13 géneros, siendo Glomus y Entrophospora los más representativos. Los valores de los índices de los diámetros geométrico medio (DGM) y ponderado medio (DPM) y...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Agricultura convencional; Agroecología; Erosión; Estabilidad de agregados; Micorrizas arbusculares.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122015000400001
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Potencial de rizobactérias na produção de mudas de tomateiro em sistemas de manejo orgânico e convencional. Repositório Alice
AVILA, L. A.; VALARINI, P. J.; LOTTO, M. C..
2005
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Rizobactéria; Agricultura convencional; Tomateiro; Agricultura orgânica; Tomate.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1021307
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Potential for the environmental impact of transgenic crops. Repositório Alice
DALE, P. J.; CLARKE, B.; FONTES, E. M. G..
bitstream/item/177801/1/ID-238402.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agricultura convencional; Resistência a insetos; Tolerância a herbicidas; Biodiversidade; Impacto Ambiental; Planta Transgênica.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/179998
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