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Aspectos fitotécnicos da cultura da mandioca. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
2003
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim; Produção vegetal.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/908382
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Avaliação de variedades de mandioca tipo mesa. Repositório Alice
LIMA, C. L. C. de; ANJOS, E. U. dos; SANTIAGO, A. D..
Uma das mais importantes fontes de carboidratos no mundo tropical, a mandioca tem um papel importante na alimentação humana e animal. Na forma de matéria prima para a indústria de processamento da farinha, amido, etanol, fécula e ração animal. Desta forma, objetivou-se no presente trabalho, avaliar o potencial produtivo de nove variedades de mandioca tipo mesa. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias ? CECA da Universidade Federal de Alagoas ? UFAL, Rio Largo, AL no período de julho de 2013 a setembro de 2014. As variedades avaliadas foram: Dona Diva, Mineiro, Híbrido 1692, Rosinha, Híbrido 1722, Rosa, Saracura, Manteiga e Boa Mesa Clara. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com nove tratamentos e quatro repetições. As...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Macaxeira; Aipim; Mandioca; Variedade.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033075
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Avaliação sensorial de variedades de mandioca de mesa com raízes de cores diversas. Repositório Alice
BEZERRA, V. S.; FERREIRA, L. A. M.; PEREIRA, S. S. C..
Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de uma cultivar de raiz de cor amarela provavelmente com maior teor de carotenóides, através de teste sensorial em escala hedônica, por consumidores que têm preferência cultural por mandioca de mesa de raiz com cor variando de branca a creme.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Macaxeira; Variedade; Analise organoleptica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/879422
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Comportamento de duas cultivares de mandioca tipo mesa submetidas a três métodos de conservação pós-colheita. Repositório Alice
LIMA, C. L. C. de; ASSUNCAO, P.; SILVA, L. N.; CAVALCANTE, M. H. B.; SANTIAGO, A. D..
Foi conduzido um estudo com objetivo de avaliar os tempos de cocção de raízes de duas cultivares de mandioca tipo mesa submentidas a métodos de conservação pós-colheita e a determinação das taxas de deterioração das raízes nas 72 horas após a colheita. As plantas foram cultivadas no município de Santa Luzia do Norte, AL. As avaliações foram realizadas no Galpão de Processamento da Embrapa Tabuleiros Costeiros na cidade de Rio Largo/AL. Sob condições de armazenamento ambiental não houve diferença entre as cultivares em termos de tempo de cocção. A cultivar Recife apresentou menor tempo de cocção quando as raízes foram armazenadas sob congelamento As raízes da Rosinha apresentaram taxas de deterioração superiores às raízes da Recife nas condições do presente...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Macaxeira; Aipim; Mandioca; Pos-colheita; Variedade.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033072
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Controle de pragas e normas de manuseio de defensivos químicos para a cultura da mandioca. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
2003
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim; Praga de planta; Agrotóxico; Produção vegetal.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/908608
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Cultivares de mandioca indicadas para o plantio nas regiões de Macapá e Mazagão. Infoteca-e
MARINI, J. A..
2015
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim; Variedade; Prática cultural.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1018846
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Cultivares de mandioca para mesa avaliadas no Amapá. Repositório Alice
CAVALCANTE, E. da S..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Seleção; Método de melhoramento; Características agronômicas; Consumo alimentar.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/916181
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Cultivares de mandioca recomendadas pela Embrapa Acre. Infoteca-e
SIVIERO, A.; LESSA, L. S..
2009
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Macaxeira; Aipim; Manihot esculenta; Farinha de mandioca.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/512157
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Desempenho agronômico de acessos de mandioca de mesa em área de Cerrado no município de Unaí, região noroeste de Minas Gerais. Repositório Alice
VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; CARVALHO, L. J. C. B.; MALAQUIAS, J. V.; FERNANDES, F. D..
bitstream/item/141288/1/615-5161-1-PB.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Competição de cultivares; Macaxeira; Manihot esculenta Crantz; Melhoramento genético vegetal.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1041158
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Desempenho agronômico de variedades de mandioca para produtividade de raízes e teor de amido. Repositório Alice
RODRIGUES, J. C.; FARIAS NETO, J. T. de..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manihot esculenta; Aipim; Fécula; Podridão radicular.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880195
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Desempenho produtivo de macaxeiras ou mandiocas de mesa no Estado do Amapá. Repositório Alice
BEZERRA, V. S..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Rendimento; Doença de planta; Podridão.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/916183
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Diferenciação genética entre possíveis duplicatas no banco de germoplasma de mandioca da Embrapa Amazônia Oriental por meio de marcadores microssatélites. Repositório Alice
RAMALHO, G. F.; MOURA, E. F.; FARIAS NETO, J. T. de; SILVA, D. T. da..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manihot sculenta; Aipim; Marcador microssatélite; Melhoramento genético vegetal; Banco de Germoplasma; Mandioca.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880192
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Divergência genética entre acessos de macaxeira com mesma sinonímia no banco de germoplasma de mandioca da Embrapa Amazônia Oriental. Repositório Alice
SILVA, D. T. da; MOURA, E. F.; FARIAS NETO, J. T. de; RAMALHO, G. F..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Manihot esculenta; Melhoramento genético vegetal.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880134
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Efeito da forma de cultivo nos parâmetros biométricos do girassol no Recôncavo Baiano. Repositório Alice
SIMOES, W. L.; COELHO FILHO, M. A.; DRUMOND, M. A.; GUIMARÃES, M. J. M..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Planta oleaginosa; Consorciação; Cultivo; Pinhão manso; Amendoim; Aipim; Girassol.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874416
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Estudo do cozimento em mandioca. Repositório Alice
SAMPAIO FILHO, J. S.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, L. A. de; MORALES, C. F. G..
Quando se avalia mandioca para mesa, as características relacionadas à qualidade culinária, como o cozimento, são de grande importância.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manihot; Aipim; Mandioca.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1030550
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First report of infestation of cassava fruit, Manihot esculenta, by Neosilba perezi (Romero & Ruppell) (Lonchaeidae) in Brazil. Repositório Alice
STRIKIS, P. C.; MARSARO JÚNIOR, A. L.; ADAIME, R.; LIMA, C. R..
2012
Tipo: Nota Técnica/Nota Científica (ALICE) Palavras-chave: Aipim; Praga de planta.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/937648
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Mandioca cultivada em Alagoas com dupla aptidão: raízes e folhas. Repositório Alice
SANTIAGO, A. D.; CAVALCANTE, M. H. B.; IVO, W. M. P. de M.; LIMA, C. L. C. de..
Com o objetivo de determinar o efeito de poda drástica da parte aérea no desempenho de duas cultivares de mandioca foi conduzido o presente estudo no município de Palmeira dos Índios, Agreste de Alagoas. As avaliações ocorreram no período de junho de 2013 a dezembro de 2014, com a poda sendo executada aos dois meses depois do plantio. Foram avaliadas as características: produção de folhas, produção de raízes e teor de amido. Concluise que a poda da parte aérea da mandioca, além de possibilitar aumento de matéria prima para silagem não influencia negativamente a produção de raízes e os teores de amido.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Macaxeira; Aipim; Mandioca; Raiz; Folha.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033074
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Mandioca no cerrado: orientações técnicas. Infoteca-e
FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A..
A importância da mandioca; Recursos genéticos e melhoramento da mandioca; Manejo do solo no cultivo de mandioca; Manejo e tratos culturais da mandioca; Principais pragas da mandioca no Cerrado; Principais doenças da mandioca no Cerrado; Utilização de raízes e parte aérea de mandioca na alimentação animal; Aspectos da industrialização e obtenção de produtos derivados de mandioca; Aspectos econômicos e de mercado do cultivo de mandioca.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Macaxeira; Cassava; Cultivo; Melhoramento genético; Manejo do solo; Doencas; Pragas; Utilização; Aspecos econômicos; Cerrado; Mandioca; Aipim; Macaxeira; Cassava.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/981357
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MANDIOCAS biofortificadas na mesa do consumidor: programa 21: Centro-Oeste/Sudeste. Infoteca-e
Mais nutritivas, de maior produtividade, colheita precoce, manejo mais fácil em comparação às convencionais e resistentes a doenças - essas são algumas das características de seis cultivares de mandioca de mesa, conhecidas também como macaxeira ou aipim, lançadas pela Embrapa em 2015 e que agora já podem ser encontradas em feiras e supermercados. Essas são as mandiocas biofortificadas que estão na mesa do consumidor.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Colheita precoce; Mandioca de mesa; Macaxieira; Aipim; Mandioca; Consumidor.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1072070
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O "trio da produtividade" na cultura da mandioca. Infoteca-e
ALVES, R. N. B..
2007
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Aipim; Manihot esculenta; Produção vegetal; Variedade; Espaçamento; Capina; Pratica cultural; Agricultura familiar.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409477
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