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Aproveitamento alimentar de especies nativas dos cerrados: araticum, baru, cagaita e jatoba. Infoteca-e
ALMEIDA, S.P. de; SILVA, J.A. da; RIBEIRO, J.F..
1987
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cerrado; Fruta nativa; Alimentacao humana; Araticum; Baru; Cagaita; Jatoba; Annona; Coumarouna alata; Hymenaea parviflora; Alimentação; Bolo; Brasil; Brazil; Conservação; Cultivation; Cultivo; Cumbaru; Doce; Feeding; Food; Food production; Food technology; Fruit; Fruit growing; Fruticultura; Geleia; Germinação; Germination; Licor; Mingau; Moulting; Muda; Native fruit; Pão; Processamento; Processing; Produção de alimento; Refresco; Savanna; Sorvete; Tecnologia de alimento.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/547709
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Avaliação pós colheita de cagaita (Eugenia Dysenterica). Repositório Alice
TERÁN-ORTIZ, G. P.; SILVA, M. G. da; LIMA, H. C. de; PACIULLI, S. de O. D.; SILVA, V. A..
Resumo - A cagaita, um fruto do cerrado, possui alto potencial para consumo ?in natura? ou processamento industrial. Entretanto esse potencial ainda é limitado, devido principalmente à baixa conservação pós-colheita, resultado das elevadas taxas respiratórias e de perdas de água. A maturação dos frutos é concentrada em um curto período de tempo, o que leva à perda no início da colheita, principalmente em condições adversas de campo. O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros fisiológicos para cagaita (Eugenia dysenterica) armazenada em diferentes embalagens e diferentes temperaturas. Os frutos de cagaita foram armazenados a temperatura ambiente e a 10ºC, embalados a vácuo, em plástico filme e controle (sem embalagem) foram analisados nos dias 0,...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Armazenamento; Cagaita; Embalagem; Fruto do cerrado.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1036208
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Avaliacao preliminar do enraizamento de estacas de cagaiteira (Eugenia dysenterica D. C.). Infoteca-e
PEREIRA, E. B. C.; PEREIRA, A. V.; RIBEIRO, J. F.; MELO, J. T. de; FIALHO, J. de F.; JUNQUEIRA, N. T. V..
0
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Propagacao vegetativa; Reproducao assexuada; Cagaita; Eugenia dysenterica; Cerrado; Fruta; Enraizamento de estaca; Reproducao vegetal; Plant propagation; Asexual reproduction; Staking; Fruits; Indigenous organisms.
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/567443
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CAGAITA: aproveitamento alimentar. Infoteca-e
2004
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cagaita; Eugenia dysenterica; Receita; Cerrado; Fruta nativa; Alimento; Alimentação; Alimento preparado; Indigenous organisms; Fruits; Foods; Feeding; Processed foods.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/568716
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CARACTERIZAÇÃO DE FRUTOS E ÁRVORES DE CAGAITA (Eugenia dysenterica DC.) NO SUDESTE DO ESTADO DE GOIÁS, BRASIL Rev. Bras. Frutic.
SILVA,ROSSANA SERRATO MENDONÇA; CHAVES,LÁZARO JOSÉ; NAVES,RONALDO VELOSO.
Dentre as espécies frutíferas do bioma cerrado destaca-se a cagaiteira (Eugenia dysenterica DC., Myrtaceae), cujos frutos são consumidos in natura ou processados. Os frutos, folhas e casca apresentam propriedades medicinais, a madeira é utilizada em pequenas construções e carvão. Objetivou-se caracterizar frutos e árvores da espécie por amostragem de populações de plantas existentes no Sudeste de Goiás. Coletaram-se 1344 frutos de 112 plantas de 10 sub-populações para caracterização física dos mesmos e dados de 95 árvores, visando a sua descrição morfológica. Constatou-se variação significativa ao nível de 1% de probabilidade entre as 112 plantas para todos os caracteres de fruto, assim como entre plantas dentro de subpopulação e entre as médias de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eugenia dysenterica; Cagaita; Cerrado; Variação morfométrica.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452001000200026
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Coleção de espécies frutíferas exóticas nas condições de Manaus, AM. Infoteca-e
SILVA, S. E. L. da; SOUZA, A. das G. C. de..
Avaliacao do comportamento das especies frutiferas exoticas (abrico, acerolo ata, cagaita, caju, cambuca, canistel, carambola, caja, dovialis, flacourtia, fruta-pao, graviola, goiaba, goiaba italiana, jaca, jambo rosa, jujuba, longana, mangostao, meloncilo, nespera, pitanga, roma, rambuta) introduzidas nas condicoes edafoclimaticas de Manaus-AM (Brasil). Das especies estudadas, graviola, acerola, carambola e flacourtia foram as que apresentaram maior potencial de producao; roma e goiaba italiana nao apresentaram bons resultados; mangostao e rambuta possuem potencial conhecido, porem ainda estao na fase juvenil.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Anacardium occidentale; Caju; Annona muricata; Graviola; Annona squamosa; Ata; Artocarpus incisa; Fruta-pao; Cagaita dysenterica; Cagaita; Artocarpus integrifolia; Jaca; Averrhoa carambola; Carambola; Dovialis hebecarpa; Dovialis; Eryobotrya japonica; Nespera; Eugenia edulis; Cambuca; Eugenia jambosa; Jambo rosa; Eugenia stipitata; Cambuca; Eugenia uniflora; Pitanga; Euphoria longana; Longana; Flacourtia jamgomas; Garcinia mangostana; Mangostao; Malpighia punicifolia; Acerola; Mammea americana; Abrico; Mellococa bijuga; Meloncilo; Nephelium lappaceum; Rambuta; Pouteria campechiana; Canistel; Psidium friedrichsthalianum; Goiaba; Psidium guaajava; Punica granatum; Roma; Spondias lutea; Caja; Zyzyphus jujuba; Jujuba; Variedades; Brasil; Amazonas; Manaus; Varieties.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/666490
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Compostos bioativos e atividade antioxidante de cagaitas provenientes de três regiões mineiras. Repositório Alice
RODRIGUES, C. G.; ANDRADE, R. M.; MATRANGOLO, W. J. R.; CARLOS, L. de A..
2016
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Compostos fenólico; Cagaita; Tanino.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063022
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Crescimento de Eugenia dysenterica (Mart.) DC. no bioma Cerrado, Formosa, GO. Infoteca-e
MARTINS, L. P.; MATTOS, P. P. de; BRAZ, E. M..
2015
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Eugenia dysenterica; Cagaita; Cagaiteira; Cerrado; Bioma.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1038578
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Desenvolvimento inicial e nutrição da cagaita em áreas de Cerrado degradado. Infoteca-e
DUBOC, E.; GUERRINI, I. A..
RESUMO: Apesar das limitações em fertilidade dos solos ácidos do Cerrado, as plantas nativas do bioma possuem diferentes mecanismos de adaptação. O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de doses de nitrogênio (N) e fósforo (P) em mudas de cagaita (Eugenia dysenterica Mart. ex DC.) plantadas em áreas ocupadas com pastagem de Brachiaria decumbens; em um Latossolo Vermelho-Amarelo, onde originalmente havia um Cerrado Denso e em um Plintossolo no entorno de uma Mata de Galeria. Foi avaliada a resposta da cagaita em crescimento e em sobrevivência, na ausência e a doses de 10, 20 e 40 kg ha-1 de N, na forma de uréia e na ausência e a doses de 10, 20 e 40 kg ha-1 de P, na forma de superfosfato triplo, em delineamento experimental de blocos ao acaso. Foi...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cagaita; Eugenia dysenterica; Fruta nativa; Cerrado; Nitrogênio; Fósforo; Revegetação; Indigenous organisms; Nitrogen; Phosphorus; Revegetation.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/572274
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DETERMINATION OF THE FATTY ACID PROFILE IN Eugenia dysenterica DC. SEEDS Rev. Bras. Frutic.
CAMILO,YANUZI MARA VARGAS; SOUZA,ELI REGINA BARBOZA DE; NAVES,RONALDO VELOSO; VERA,ROSÂNGELA; VIEIRA,MUZA DO CARMO.
ABSTRACT The present research aimed to determine the fatty acid profile in the seed oil of cagaita fruits cultivated in Goiânia, state of Goiás, in 2013 and 2014 harvests. The study was carried out with fruits produced by cagaita trees cultivated in the field of the School of Agronomy, Federal University of Goiás (EA/UFG), Goiânia, GO, where, in 1998, 440 cagaita seedlings from different municipalities in Goiás were planted. Fruits were collected from plants with 16 years of age in full production stage. Cagaita seeds show in their fatty acid profile mostly linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. There was no variation in fatty acids content present in seeds between years 2013 and 2014, assuming that there are no external influences such as weather,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cagaita; Native fruit; Chemical composition.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000402002
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Development and characterization of new microsatellites for Eugenia dysenterica DC (Myrtaceae). Repositório Alice
TELLES, M. P. C.; SILVA, J. B.; RESENDE, L. V.; VIANELLO, R. P.; CHAVES, L. J.; SOARES, T. N.; COLLEVATTI, R. G..
Microsatellite markers were developed for population genetic analyses of the Neotropical tree Eugenia dysenterica DC (Myrtaceae), after construction of a shotgun genomic library for microsatellite discovery. Nine primers were designed, of which 5 yielded amplified product. These primers were polymorphic for 97 individuals collected in 3 distinct localities. The number of alleles per locus (primer) ranged from 3 to 11 and expected heterozygosities varied from 0.309 to 0.884. The probability of locus identity was ~1.88 x 10-4 and the probability of paternity exclusion was ~0.9367. The 5 microsatellite primer pairs may be suitable for population genetic studies such as parentage and fine-scale genetic analyses of this species.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fruta tropical; Cerrado; Cagaita; Marcador molecular; Variação genética; Genetic variation; Microsatellite repeats.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/978390
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EFEITO DA TEMPERATURA E DO USO DE EMBALAGEM NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE CAGAITA (Eugenia dysentericaDC.) Rev. Bras. Frutic.
CARNEIRO,JULIANA DE OLIVEIRA; SOUZA,MARIA APARECIDA DE ALENCAR DE; RODRIGUES,YNAYARA JOANE DE MELO; MAPELI,ANA MARIA.
RESUMO Eugenia dysenterica DC. (cagaiteira) destaca-se entre as espécies nativas do Cerrado por produzir frutos de sabor agradável, os quais podem ser consumidos tanto in natura quanto processados na forma de doces, compotas e geleias. Apesar do potencial econômico, é uma planta pouco explorada, principalmente devido à baixa durabilidade dos frutos. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da embalagem e da temperatura sobre a conservação pós-colheita de frutos de E. dysenterica. Para isto, os frutos de cagaita foram coletados no estádio verde-maduro, ainda ligados à planta-mãe, e levados ao Laboratório de Botânica da Universidade Federal da Bahia, onde foram selecionados quanto à integridade física, ausência de danos mecânicos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cagaita; Armazenamento; Cloreto de polivinila; Vida de prateleira.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452015000300568
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Fenologia de cagaiteira (Eugenia dysenterica DC.) no Estado de Goiás Rev. Bras. Frutic.
Souza,Eli Regina Barboza de; Naves,Ronaldo Veloso; Borges,Jácomo Divino; Vera,Rosângela; Fernandes,Eliana Paula; Silva,Luciana Borges e; Trindade,Maria da Glória.
O trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento fenológico de cagaiteiras (Eugenia dysenterica DC.), nativas e cultivadas do cerrado de Goiás. As cagaiteiras cultivadas encontram-se implantadas na área experimental da Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos, da Universidade Federal de Goiás (EA/UFG), em Goiânia-GO, e a população nativa localizada no município de Senador Canedo-GO. Os dados climatológicos foram obtidos da Estação Evaporimétrica da EA/UFG. Foram estudadas as fenofases de folhação, floração e frutificação da cagaiteira no período de janeiro de 2004 a novembro de 2005. As cagaiteiras, nas duas condições (cultivadas e nativas), apresentaram o mesmo comportamento em relação às variáveis estudadas. Observou-se que a folhação das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cagaita; Frutífera; Cerrado; Myrtaceae.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000400028
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Folhacao, floracao, frutificacao e crescimento inicial da cagaiteira em Planaltina, DF. Repositório Alice
SANO, S.M.; FONSECA, C.E.L. da; RIBEIRO, J.F.; OGA, F.M.; LUIZ, A.J.B..
Foram estudadas as fases fenologicas de folhacao, floracao e frutificacao de dez plantas de cagaiteira (Eugenia dysenterica Mart.), Myrtaceae, em um Cerrado de Planaltina, DF, no periodo de novembro de 1985 a dezembro de 1991. As fenofases de mudancas foliar, senescencia e emissao de folhas novas ocorreram em agosto, no final da estacao seca. O ponto maxio de troca de folhas foi simultaneo a emissao de botoes florestais. A maturacao de frutos ocorreu durante os meses de setembro-outubro, no periodo de 6 a 8 semanas. O estudo de crescimento inical de mudas foi feito pelo metodo destrutivo, em intervalos de 35 dias, durante 140 dias, em dois ambientes: pleno sol e 50% de sombreamento. As mudas tiveram melhor crescimento a pleno sol. A producao de materia...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fenologia; Cagaita; Eugenia dysenterica; Mudas; Taxa de crescimento; Cerrado; Phenology; Seedlings; Growth analysis.
Ano: 1995 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/104163
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FRUTAS nativas do cerrado brasileiro: aproveitamento alimentar. Infoteca-e
2002
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: ECFLOR300; Cerrado; Fruta; Alimento; Araticum; Annona crassiflora; Cagaita; Eugenia dysenterica; Mangaba; Hancornia speciosa; Pequi; Caryocar brasiliense; Baru; Dipteryx alata; Buriti; Mauritia flexuosa; Brasil; Fruit; Food; Brazil.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/567664
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Genetic structure and gene flow in Eugenia dysenterica DC in the Brazilian Cerrado utilizing SSR markers. Repositório Alice
ZUCCHI, M. I.; BRONDANI, R. P. V.; PINHEIRO, J. B.; CHAVES, L. J.; COELHO, A. S. G.; VENCOVSKY, R..
The ''cagaita tree'' (Eugenia dysenterica) is a plant found widespread in the Brazilian Cerrado. Its fruit is used for popular consumption and for industrial purposes. This study opens a new perspective for the generation of population genetic data and parameters estimates for devising sound collection and conservation procedures for Eugenia dysenterica. A battery of 356 primer pairs developed for Eucalyptus spp. was tested on the ''cagaita tree''. Only 10 primer pairs were found to be transferable between the two species. Using a polyacrilamide gel, an average of 10.4 alleles per locus was detected, in a sample of 116 individuals from 10 natural ''cagaita tree'' populations. Seven polymorphic loci allowed estimation of genetic parameters, including...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Genetic diversity; Tropical tree; SSR; Eugenia Dysenterica; Cagaita; Cerrado; Variação Genética; Marcador Molecular; Myrtaceae.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1122034
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IMPORTÂNCIA do cultivo de plantas alimentícias não convencionais: programa 2: Norte. Infoteca-e
O prosa Rural desta semana fala sobre a importância do cultivo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs). O produtor vai saber que hoje existe mercado para plantas como o assa peixe, o quiabo de metro, a vinagreira, a urtiga, a ora-pró-nobis, a capuchinha, a cagaita, a grumixama, a taioba, a bertalha e o baru, entre tantas outras. O pesquisador Moacir Haverroth, da Embrapa Acre, e demais convidados, falam sobre como o resgate dessas plantas se tornou uma nova opção para o produtor e para o consumidor.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Vinagreira; Urtiga; Bertalha; Baru; Assa Peixe; Quiabo; Ora Pro Nobis; Capuchinha; Cagaita; Grumixama; Taioba; Consumidor; Produtor.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105150
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O cultivo da cagaiteira. Infoteca-e
SILVA, J.A. da..
1998
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cerrado; Cagaita; Eugenia dysenterica; Cultivo; Cultivation.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/545539
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Physiology and quality of Eugenia dysenterica DC seedlings grown in vermiculite and rice husk-based substrates Rev. Bras. Frutic.
Mota,Clenilso Sehnen; Araújo,Eduard Lucas Souza; Silva,Fabiano Guimarães; Dornelles,Paulo; Freiberger,Mariângela Brito; Mendes,Giselle Camargo.
Abstract Eugenia dysenterica DC is a fruiting species endemic to the Brazilian Cerrado, belonging to the Myrtaceae family and popularly known as Cagaiteira. It has medicinal and antifungal properties, and has an important function in the ecosystem. Nevertheless, there are few studies about the maintenance of this species. The aim of this study was to evaluate the growth, nutrition, quality and physiology of E. dysenterica seedlings grown in fine vermiculite and rice husk-based substrates in the following combinations: 1:0, 3:1, 1:1, and 1:3, in addition to Trimix® commercial substrate and vermiculite only. The physical attributes of substrates (dry and moist densities, available water, remaining water, aeration space and total porosity), seedling emergence...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cagaita; Gas exchange; Fluorescence; Quality index.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000101002
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Resposta de mudas de cagaita (Eugenia dysenterica DC) a doses de N, P, K, Ca e Mg. Infoteca-e
MELO, J. T. de; HARIDASAN, M..
O objetivo deste trabalho foi determinar a resposta de cagaita (Eugenia dysenterica DC) a N, P, K, Ca e Mg em solo distrófico. O trabalho foi em casa de vegetação, em fatorial fracionado (1/3) 35 três níveis de N, P, K, Ca e Mg, inteiramente casualizado, duas repetições de uma planta. O substrato foi Latossolo Vermelho-Escuro da camada superficial (0 cm a 15 cm). As fontes de nutrientes foram uréia, ácido ortofosfórico, cloreto de potássio, carbonato de cálcio e carbonato de magnésio. A aplicação de cada nutriente aumentou a concentração do próprio nutriente em todas as partes da planta. O P foi o nutriente mais limitante. O K aumentou a matéria seca radicular, enquanto o P diminuiu. O N diminuiu a concentração de Mg na parte aérea e aumentou o K...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cerrado; Fruta tropical; Cagaita; Eugenia dysenterica; Nutrição vegetal; Savanna; Brazil; Tropical fruit; Plant nutrition.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/658136
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