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Annona species. Repositório Alice
PINTO, A. C. de Q.; CORDEIRO, M. C. R.; ANDRADE, S. R. M. de; FERREIRA, F. R.; FILGUEIRAS, H. A. C.; ALVES, R. E.; KINPARA, D. I..
Taxonomy and botany; origin and distribution; major and minor production areas; ecological factors; properties; uses; genetic resources; genetic improvement; agronomy; harvest, postharvest and processing; economic information; conclusions and research needs.
Tipo: Livro científico (ALICE) Palavras-chave: Fruta; Annona; Annonaceae; Taxonomia; Produção; Recursos genéticos; Colheita; Pós-colheita; Processamento; Uso medicinal; Propagação vegetativa; Genetic resources; Genetic improvement; Harvest; Post harvest; Processing; Cherimoya; Soursop; Custard apple; Sugar apple.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/890581
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Effect of high carbon dioxide concentration on PAL activity and phenolic contents in ripening cherimoya fruit. Repositório Alice
ASSIS, J. S.; MALDONADO, R.; MUÑOZ, T.; ESCRIBANO, M. I.; MERODIO, C..
Cherimoya fruit (Annona cherimola, Mill.) were kept at 20oC in air or in 20% CO2 for 3 days and then transferred to air, to stady the effect of a high CO2 treatment on phenolic metabolism and ripening-related changes. Total polyphenol levels remained constant while a rapid decline in lignincontent was observed in cherimoyas stored in air. However, a sharp increase in Pal activity up hhe second day at 20oC was observed. The maximum ethylene production was observed 2 days later. At the end of the CO2 treatment, ethylene production was inhibited and PAL activity was similar to that found in air-treated fruit. These data suggest that the increase in PAL activity at 20oC was not affected by high CO2 and does not relate to ethylene. The CO2 treatment inibited...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fruta; Cherimóia; Temperatura ambiente; Gás carbônico; Polifenol; Annona cherimola; Dióxido de carbono; Fruta; Cherimoya.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/154155
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Estudo bromatológico e tecnológico da graviola e do taperebá. Infoteca-e
BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; HASHIMOTO, K..
1981
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Tecnologia; Caracteristica; Graviola; Tapereba; Bromatologia; Anona muricata; Spondias lutea; Tropico; Amazonia; Brasil; Fruit; Technology; Characteristic; Bromatology; Cherimoya; Hog-plum.
Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/380409
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Fruticultura tropical: a gravioleira (Annona muricata L). Infoteca-e
CALZAVARA, B. B. G.; MULLER, C. H..
1987
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Graviola; Cultivo; Fruta; Annona muricata; Cherimoya; Fruit; Cultivation.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/382561
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Produção integrada de Anonáceas no Brasil. Repositório Alice
BRAGA SOBRINHO, R..
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Pinha; Graviola; Cherimólia; Atemoia; Rastreabilidade; Pós-colheita; Sweet apple; Sour soup; Cherimoya; Atemoia; Traceability; Post harvest.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/995529
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