|
|
|
| Registros recuperados: 104 | |
|
|
| OLIVEIRA, M. S.; OLIVEIRA, H. A.; MENEZES, C.; PEREIRA, D. S.; CORDEIRO, H. K. C.; COSTA, W. A.; VASCONCELOS, M. A. M. de; VENTURIERI, G. C.; SOUZA FILHO, A. P. da S.. |
| Este trabalho tem por objetivo avaliar qualitativamente amostras de própolis e geoprópolis de abelhas nativas sem ferrão. Foram realizadas análises de índice de oxidação e espectroscopia de absorção no ultravioleta-visível, além do teste estatístico (teste de Tukey). Das seis amostras, apenas uma (AM1) se encontra fora do padrão de qualidade para o índice de oxidação. Já os resultados da espectroscopia de absorção no ultravioleta-visível possibilitaram uma classificação mais precisa dos grupos de própolis e geoprópolis. |
| Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) |
Palavras-chave: Própolis; Compostos bioativos; Abelhas nativas; Produtos naturais. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061050 |
| |
|
|
| MELO, I. S. de; SOUZA, W. R.; SILVA, L. J.; SANTOS, S. N.; ASSALIN, M. R.; ZUCCHI, T. D.; QUEIROZ, S. C. do N. de. |
| Abstract: Aims: Epiphytic bacteria, isolated from Deschampsia antarctica, were screened for their potential to inhibit the plant pathogen Botrytis cinerea, the causal agent of gray mold disease of strawberry pseudofruits. This phytopathogenic fungus is more active and the disease is more serious in temperate climate where the temperatures are lower. |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Psychrophilic bacteria; Pseudomonas frederiksbergensis; Bioactive compounds; Diketopiperazines; Deschampsia antarctica; Compostos bioativos; Botrytis cinerea; Bactéria; Controle biológico; Diketopiperazines; Deschampsia antarctica; Pseudomonas frederiksbergensis; Psychrophilic bacteria; Antifungal agents. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1054794 |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Costa,Adriana Barbosa; Oliveira,Adolfo Marcito Campos de; Silva,Ana Mara de Oliveira E; Mancini-Filho,Jorge; Lima,Alessandro de. |
| Na busca pela identificação de novas fontes de antioxidantes naturais e de esclarecer lacunas acerca das reais propriedades benéficas atribuídas ao Noni (Morinda citrifolia Linn), este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e avaliar a atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni. Foram determinadas a composição centesimal (umidade, cinzas, proteínas, carboidratos e lipídios); os compostos bioativos (fenólicos totais, carotenoides totais e vitamina C) e a atividade in vitro em extratos aquoso, etanólico e acetônico. Os resultados demonstraram que o Noni possui quantidades significativas de carboidratos (27,21%; 9,70% e 8,37%) e de proteínas (2,64%; 2,23%; e 2,24%) nas sementes, casca e polpa, respectivamente. A polpa... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fruto; Compostos bioativos; Antioxidantes. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000200003 |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| BATISTA, P. F.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FAÇANHA, R. V.. |
| The aim of this study was to evaluate the levels of bioactive compounds and antioxidant activity in fruit of commercial cultivars of mango, acerola, guava, atemoya and custard apple produced in the lower-middle São Francisco Valley, with a view to adding value to the product because of their functional properties. Fruits harvested in commercial areas of the region were evaluated for levels of ascorbic acid, total anthocyanins, yellow flavonoids, total carotenoids and total extractable polyphenols, and for total antioxidant activity, using the ABTS and ORAC methods. The data were submitted to descriptive statistical analysis. All the fruits under evaluation presented levels of bioactive compounds and antioxidant activity, especially the acerola, and in... |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Compostos bioativos; Atividade antioxidante; Submédio do Vale do São Francisco; Caracterização química; Propriedade funcional; Fruta Tropical; Manga; Acerola; Atemóia; Fruta do Conde; Tropical and subtropical fruits. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1094082 |
| |
|
| |
| Registros recuperados: 104 | |
|
|
|
