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Avaliação da produção de biogás de resíduos de incubatório de ovos. Repositório Alice
STEINMETZ, R. L. R.; KUNZ, A.; SOARES, H. M.; AMARAL, A. C. do; MOTA, S. C. A..
Os resíduos de incubatório de ovos da produção de frangos de corte são caracterizados pelos riscos ambientais e sanitários. Há necessidade de estabelecer conhecimentos cada vez mais sólidos sobre a biossegurança dos métodos de tratamento ou processos que propõem eliminar ou aproveitar os resíduos. Neste contexto, a digestão anaeróbia sinaliza ser uma rota atrativa, pois pode agregar valor por meio da produção de biogás e tratar parcialmente o resíduo, mitigando o impacto ambiental. Porém, são quase inexistentes dados técnico-científicos normatizados e/ou normalizados referentes à produção específica de biogás ou metano de resíduos de incubatório. Este trabalho apresenta resultados de ensaios biocinéticos efetuados sob condições laboratoriais controladas,...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Casca do ovo; Resíduo orgânico; Biogás; Egg shell; Hatcheries; Residual effects; Sustainable agriculture.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1013737
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Avanços no agronegócio: emprego da nanotecnologia para aumento do shelf-life de ovos comerciais. Infoteca-e
MAZZUCO, H.; FONSECA, F. N. da.
Neste estudo, os diferentes recobrimentos serão desenvolvidos e testados, avaliando-se as propriedades do produto nanotecnológico e as melhoras na qualidade microbiológica combinadas ao seu uso em ovos comerciais.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Qualidade da ovo; Comércio do ovo; Nanotecnologia; Ovo; Casca de ovo; Egg industry; Egg shell; Nanotechnology.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031280
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